Odmiana cebuli wielopoziomowej pochodzi z Ałtaju, wschodniej Syberii, północnej Mongolii. Ogrodnicy, którzy jako pierwsi zetknęli się z tą odmianą, byli zachwyceni jej niezwykłymi formami. Oryginalność kształtu rośliny posłużyła za jej nazwę. W zwykłych odmianach cebuli powstaje strzała z kwiatostanem, aw cebuli wielopoziomowej zamiast kwiatostanu rosną cebulki, które popularnie nazywane są „Bulbochkami”. Małe żarówki są ułożone na strzale na kilku poziomach.
Opis odmiany
Pod pewnymi względami wielopoziomowy łuk przypomina cebulę batun. Ale oprócz dziwacznych kształtów różni się też samą zielenią. Liście obu odmian mają taką samą grubość, ale według ogrodników pióra wielopoziomowej cebuli są bardziej soczyste i elastyczne.
Pióra cebuli są puste w środku i rurkowate. Długość piór osiąga 40-50 centymetrów, szerokość 1,5-2 centymetry. Pierwsza warstwa żarówek znajduje się na wysokości 65-80 cm, na pierwszym poziomie powstają największe żarówki, które osiągają średnicę 2-3 centymetrów. Jedna taka żarówka waży średnio 15-25 gramów.
Wraz ze wzrostem strzały powstają kolejne poziomy . Ogrodnicy, którzy uprawiają tę odmianę w południowym pasie Rosji, osiągają 3-4 poziomy w sezonie. Każdy kolejny poziom składa się z mniejszych żarówek. Tak więc już na ostatnim poziomie średnia waga jednej żarówki wynosi 3-4 gramy.
Często można zobaczyć, jak kwiaty są wypędzane na długich nogach na poziomach z cebulkami.
Ale ponieważ całe jedzenie przeznacza się na dojrzewanie plonu, kwiaty szybko wysychają z braku składników odżywczych.
Ten rodzaj cebuli zasadniczo różni się budową i systemem rozwoju od cebuli innych odmian. Ma żarówki zarówno podziemne, jak i napowietrzne. Są zamontowane na potężnym wysięgniku. Ta odmiana nie ma okresu uśpienia. Mimo to, przywiązana do macierzystego krzewu, bulwa porasta zielonymi liśćmi podobnymi do piór. Jeśli taka cebula zostanie posadzona w wilgotnej glebie, to po około 21-28 dniach możesz cieszyć się soczystymi zielonymi piórami. Cebula wielopoziomowa jest przystosowana do silnych mrozów, więc do jej wzrostu wystarczy 10-12 stopni ciepła, czego nie można powiedzieć o innych odmianach cebuli uprawianych na zieleń. Takie odmiany wymagają więcej niż 18-20 stopni ciepła do wzrostu.
Wielopoziomowa odmiana cebuli zaliczana jest do gatunków wieloletnich . Dzięki doskonale ukształtowanemu systemowi korzeni, odmiana ta przewyższa dojrzewającą odmianę cebuli batun. Pierwsze zbiory z krzewu usuwane są wiosną tydzień wcześniej niż z innych odmian. W tym artykule możesz przeczytać o cechach tworzenia systemu korzeniowego cebuli.
Cebula warstwowa to wieloletnia cebula. Ale jest to uzależnione od terminowego lądowania materiału do sadzenia.
W porównaniu do innych odmian ta odmiana ma większe cebule, które znajdują się bezpośrednio w ziemi. Przybliżona waga jednej takiej podziemnej żarówki to 40-50 g. Dzięki temu można jeść nie tylko zielone pióra, ale także same cebulki, zarówno podziemne, jak i powietrzne. Służą do sadzenia i jedzenia.
Przewiewne żarówki doskonale nadają się do marynowania.
Ta odmiana cebuli nie tylko swobodnie toleruje zimowanie w bardzo niskich temperaturach, ale także suchą, upalną pogodę. Ale widać aktywność w jego wzroście w upalne dni, przy jednoczesnym zachowaniu wilgotności pokrywy glebowej. Warto wiedzieć, że soczyste cebulowe piórka mają wyjątkowe walory smakowe tylko do momentu, gdy na strzałce pojawia się niższy poziom cebulowych niemowląt. Następnie cebulowe pióra stają się bardzo gorzkie i cierpkie.
Ta odmiana cebuli dobrze znosi wszelkie warunki pogodowe, dlatego głównym warunkiem utrzymania cebuli wielopoziomowej jest wilgotność gleby Ta odmiana wśród ogrodników ma inną nazwę „żyworodna”.
Korzystne cechy
Ta odmiana cebuli, podobnie jak wszystkie inne odmiany, ma korzystne właściwości. Używany w medycynie tradycyjnej i ludowej. Służy zarówno do leczenia, jak i zapobiegania chorobom. Na podstawie badań medycznych można zrozumieć, że cebula wielopoziomowa zawiera dużą ilość fitoncydów, które z kolei są z powodzeniem stosowane jako lekarstwo na stany zapalne. Cebula wielopoziomowa znajduje również szerokie zastosowanie w leczeniu i profilaktyce nadciśnienia.
Jest również stosowany w profilaktyce i leczeniu żołądka i jelit.
W medycynie ludowej cebula jest stosowana w postaci soków, kompresów oraz do aromaterapii. Podczas leczenia i zapobiegania chorobom górnych dróg oddechowych należy cebulę pokroić na kilka części i wdychać aromat cebuli kilka razy dziennie. Aby złagodzić ból w uszach, należy rozcieńczyć odmianę cebuli wodą i wlać do uszu. Również za pomocą łuku można wyleczyć ranę, która nie kurczy się przez długi czas. Kiedy ukąsisz osę, musisz natychmiast nasmarować miejsce ukąszenia pociętą cebulą. To złagodzi ból.
Za pomocą okładów z miazgi cebuli można również złagodzić siniaki i bóle stawów.
W tej chwili wielopoziomowy łuk jest mało znany. Jest znany tylko w niektórych regionach Rosji. Cebule tej odmiany zawierają dużą ilość biologicznie aktywnych substancji przydatnych dla organizmu. I w tej dziedzinie nie ustępuje nawet najpopularniejszym i witaminowym odmianom cebuli.
Reprodukcja
Ten typ cebuli często rozmnaża się tylko za pomocą cebulek. Aby to zrobić, użyj cebul rosnących pod ziemią lub żarówek umieszczonych na poziomach. Jak opisano wcześniej, kwiaty nie mają czasu na dojrzewanie i po prostu wysychają, więc ta odmiana nie ma nasion.
Stopień dojrzewania cebulek powietrza można łatwo określić za pomocą brązowawych guzków, które znajdują się na dnie systemu korzeniowego. Jeśli pogoda jest raczej wilgotna, można zaobserwować nawet porośnięte korzenie.
Do czasu, gdy na cebulkach powietrza pojawią się pierwsze oznaki kiełkowania korzeni, wiosenne liście wysychają, a na ich miejscu wyrastają jesienne.
Do rozmnażania używaj żarówek umieszczonych na poziomach Żarówki powietrzne nie nadają się do długotrwałej konserwacji, mają tendencję do wysychania.
Żarówki możesz przechowywać w chłodnym miejscu przez około 2-3 miesiące. Następnie należy je sadzić w roku, w którym miały miejsce zbiory, tj. preferowane jest sadzenie cebuli przed zimą. Termin zejścia na ląd mija pod koniec września. Cebule doskonale znoszą mróz, a wraz z nadejściem wiosny zaczynają ożywać i zapuszczać korzenie. Jedyne, co może wpływać na żywotną aktywność żarówki, to nagłe zmiany temperatury. Oznacza to gwałtowne zamrożenie, po którym następuje ostre rozmrażanie i ponowne zamrażanie.
W porównaniu z innymi odmianami cebuli hodowanymi do uprawy soczystej zieleni, ta odmiana tworzy 2-3 dzieci w pierwszym roku. W przyszłości każdego roku ich liczba rośnie i osiąga 10-15 cebul potomnych.
Nie należy dopuścić do wzrostu dużej liczby cebulek dziecięcych, wystarczający okres 3-4 lat. Rodzina cebuli staje się gęstsza i przeszkadza w tworzeniu dużych liści. Z tego powodu wydajność jest znacznie zmniejszona.
Żarówki powietrzne przechowuj w chłodnym miejscu Ze względu na bardzo rozwinięty system kłączowy odnawia się go co roku, czego nie można powiedzieć o innych odmianach.
W cebuli wielopoziomowej korzenie wysychają wraz z zielonymi piórami. Dzieje się tak, aby młode, silnie rozgałęzione korzenie kiełkowały jesienią. Ze względu na rozgałęzienie roślina będzie żerować jesienią i dobrze znosi zimowe przymrozki.
Wielopoziomowa odmiana cebuli nie wymaga intensywnej pielęgnacji i dodatkowej wiedzy. Niesamowita jest wysoka mrozoodporność tej odmiany. Żarówki bardzo dobrze znoszą mróz do minus 20 stopni. Gdy tylko gleba zacznie zamarzać, pojawiają się młode i soczyste pióra.
Żółknięcie zielonych piór wskazuje na suszenie cebuli wielopoziomowej.
Rozwój
Ta odmiana cebuli przeznaczona jest do uprawy na wolnym powietrzu. Może to być krzew jednoroczny lub wieloletni.
Uprawiając roczny krzew, nawozić glebę przed kopaniem . Musisz wziąć 20-30 gramów azotu, 50 gramów fosforu, 30 gramów potasu.
Nawóz azotowo-fosforanowo-potasowy do karmienia cebuli Gdy krzewy osiągną już drugi i kolejne lata życia, oprócz nawożenia mineralnego należy dodać zgniły obornik.
Następnie musisz wykopać i zastosować nawóz do gleby. Warto też dobrze polać go wodą. Następnie poczekaj, aż ziemia trochę wyschnie i wyrównaj działkę za pomocą grabi. Po posadzeniu materiału do sadzenia w ziemi należy lekko docisnąć każdą zasadzoną cebulę, aby usunąć poduszkę powietrzną, a korzenie zaczną szybciej kiełkować.
Cebule sadzi się na płaskiej powierzchni, uprzednio wykopanej, na którą już zastosowano nawozy
Lądowanie
Jeśli cebula wielopoziomowa jest uprawiana w celu ucztowania na zieleniach wczesną wiosną, cebule umieszczone w rzędach należy sadzić w ziemi do połowy sierpnia. Jeśli sadzenie zostało wykonane później, strzały cebuli pojawią się 1-2 tygodnie później, a zatem plon zostanie zmniejszony o około 15-20%.
Cebule z poziomów należy sadzić według określonego wzoru. Na metr kwadratowy zużywa się około dziewięciu kilogramów większych żarówek. Średnie żarówki zajmują około sześciu kilogramów, a małe około czterech kilogramów na metr kwadratowy.
Sadzenie wielopoziomowego łuku odbywa się według określonego wzoru.
Opieka
Wielopoziomowy łuk jest całkowicie bezpretensjonalny w utrzymaniu, nie wymaga specjalnego sprzętu i wielkich umiejętności. Podstawowa troska wymagana do uprawy to:
- regularne usuwanie odstępów między rzędami;
- czyszczenie chwastów;
- rozluźnienie pokrywy gleby i regularne podlewanie. Nie pozwól, aby gleba pod uprawą wyschła. Ten materiał powie Ci, jak podlewać cebulę na otwartym polu.
Głównym warunkiem uprawy cebuli jest regularne podlewanie.
Gdy cebula rośnie w ziemi dłużej niż rok, należy pod koniec lutego lub na początku wiosny oczyścić krzaki z zeszłorocznych liści cebuli i nawozić glebę. Aby to zrobić, musisz użyć nawozów mineralnych: 20 gramów azotu, 40 gramów fosforu, 15 gramów potasu.
Nawozy fosforowe są bardzo przydatne dla roślin, ale niestety niezbyt wygodne w użyciu. Wadą jest to, że proces rozpuszczania fosforu jest zbyt powolny, przez co gleba jest impregnowana bardzo wolno. Aby poradzić sobie z tą wadą, około cztery dni przed wykonaniem należy przygotować rodzaj kaptura, który rozcieńcza się wodą i karmi posadzone krzewy.
Uprawa cebuli wymaga regularnego nawożenia gleby. Po osiągnięciu wieku trzech lat przez cebulę wielopoziomową w miejscu sadzenia krzewów matecznych następuje gęsty wzrost cebulek podziemnych.
W drugiej połowie lata, na początku sierpnia, zbierane są cebulki znajdujące się na strzale rośliny matecznej. Natychmiast po tym krzew macierzysty należy przerzedzić, to znaczy usunąć dodatkowe cebulki, które rosną pod ziemią. Żarówki te mogą być używane do różnych celów: do sadzenia w ziemi, zarówno otwartych, jak i zamkniętych. Możesz ich użyć do gotowania.
Ta odmiana cebuli jest podatna na chorobę mączniaka rzekomego. Mączniak prawdziwy lubi również uderzać w ogórki, o czym można przeczytać tutaj szczegółowo. To kolejny powód, dla którego krzew macierzysty powinien zostać z czasem rozcieńczony. Jeśli nie zostanie rozrzedzone, gęstość piór cebuli nie pozwala na swobodne wietrzenie i roślina zaczyna boleć.
Przejaw mączniaka rzekomego na cebuli Ponadto, aby uniknąć choroby, konieczne jest profilaktyczne opryskiwanie mieszaniną Bordeaux lub jej analogiem.
Wideo
wnioski
Tę odmianę można nazwać wielofunkcyjną . Świeżo zebranym aromatycznym i delikatnym smakiem tego produktu można się cieszyć przez sześć miesięcy, ponieważ odnowa krzewu odbywa się niemal nieprzerwanie. Możesz jeść zarówno soczyste pióra cebuli, jak i same głowy, znajdujące się pod ziemią i na strzale na poziomach. Wyjątkowość wielopoziomowej odmiany cebuli zyskuje na popularności i już wkrótce każdy ogrodnik będzie mógł sam cieszyć się plonem i pięknem krzewów.
Przeczytaj także o cechach rodzinnego łuku. Przedstawiono opis odmiany cebuli Turbo, również bezpretensjonalnych w uprawie i mrozoodpornych.