Rodzina cebul jest bardzo rozpowszechniona, jest stosowana w prawie wszystkich kuchniach świata. Jest używany nie tylko jako warzywo, ale także jako roślina lecznicza. Rodzina cebuli obejmuje odmiany takie jak Red Baron, cebula Carmen. Ten typ ma swoje charakterystyczne właściwości, doceniane przez dużą liczbę konsumentów i ogrodników. Przeważająca liczba recenzji na temat tego typu cebuli wyróżnia ją jako najbardziej obiecującą odmianę.
Opis odmiany
Ten typ łuku jest inny:
- bezpretensjonalność;
- szybki wzrost;
- wczesna dojrzałość;
- odporność na szkodniki i szereg chorób.
Jest przechowywany w określonych warunkach do wiosennego upału. Spożywa się go na świeżo i dodaje do gotowanych potraw. Wysoko ceniony za trwałość koloru, który nie wchodzi w interakcje z sąsiednimi potrawami.
Opis odmiany charakteryzuje się następującymi parametrami:
- Żarówka ma płaski owalny kształt.
- Kolor jest bordowy z fioletowymi odcieniami.
- Łuski cebul są gęste i mają bogaty bordowy kolor.
- Intensywny ciemnozielony kolor piór z lekko srebrzystym nalotem.
- Korzenie są mocne, co jest dużą zaletą podczas suszy.
- Średnia waga żarówki to około 150 g, przy dobrych warunkach dorasta do 200 g.
- Smak słaby, bez charakterystycznej dla cebuli goryczki.
- Można usunąć z 1 mkw. m około 3 kg cebuli.
- Odmiana wcześnie dojrzewa 90 - 100 dni.
- Obecność suchej masy wynosi 13,3%.
- Zachowuje się dobrze przez długi czas, pod warunkiem spełnienia niezbędnych warunków.
Ta odmiana cebuli ma zwiększoną odporność na zgniliznę korzeni, nadmierną porozę i fizariozę.
Red Baron zawiera w dużych ilościach przeciwutleniacze, kwas askorbinowy i witaminę C. Ze względu na atrakcyjny kolor służy do ozdabiania dań gotowych i ceniony za pikantny smak, jaki nadaje potrawom.
Korzystne cechy
Według opinii cebula Red Baron przewyższa odmiany zwykłej cebuli pod względem korzyści. Specyficzny kolor powstaje dzięki obecności antocyjanów, które chronią komórki organizmu przed uszkodzeniem przez rodniki. Cebula znacznie zwiększa odporność, tworzy odporność na wiele chorób. Czerwona cebula, oprócz przydatnych, może również mieć szkodliwe właściwości.
Cebula zawiera pewne substancje, które łagodzą stan pacjentów z cukrzycą. Warzywo jest odpowiednie dla pacjentów cierpiących na odkładanie się soli, zmniejszając stan zapalny, zwiększając wydalanie moczu. Kleik cebulowy, wywar z powierzchownych łusek, jest stosowany w leczeniu skręceń i obrzęków. Dzięki kompresom łagodzą ból i objawy zapalne.
Na zalecenie lekarzy można stosować cebulę w leczeniu niedokwasowego zapalenia żołądka. Jedzenie Red Barona przed posiłkami zwiększy kwasowość. Cebula czerwona zawiera dużą liczbę:
- potas (poprawiający stan układu nerwowego);
- chrom (regulacja poziomu cukru we krwi);
- siarka (obniżająca poziom cholesterolu we krwi, zmniejszająca wzrost komórek rakowych).
Kiedy spożyjesz około 3 cebulek w 7 dni, możesz spowolnić procesy onkologiczne. Cebula czerwona jest z powodzeniem stosowana w celu redukcji nadwagi, poprawy pamięci, normalizacji pracy mięśnia sercowego, łagodzenia stresu. Wcierana masa cebulowa służy do leczenia brodawek. Aby zapobiec rozwojowi przeziębień, codziennie spożywa się niewielką ilość surowych warzyw.
Japońscy naukowcy ustalili skuteczny wpływ siarki zawartej w czerwonej cebuli na spowolnienie procesu starzenia się komórek mózgowych, zmniejszenie objawów sklerotycznych.
Reprodukcja
Do rozmnażania gatunku Red Baron używa się nasion tzw. Czarnuszki. Jest zbierany z dojrzałych pędów, które rosną na dojrzałych cebulach. Kiełkowanie nasion trwa dwa lata. Przed sadzeniem nasiona przygotowuje się przez wytrawianie w roztworze manganu przez godzinę w celu ochrony przed szkodnikami i wieloma chorobami.
Nasiona są suszone i ponownie namaczane w produkcie Epin. W tym celu przygotowuje się roztwór z szybkością 2 kropli na 200 ml wody. Nigella jest przechowywana w kompozycji przez 18 godzin w komfortowej temperaturze i ponownie suszona.
Możesz gotować sadzonki. Termin wysiewu czarnuszki na sadzonki rozpoczyna się od początku marca w szklarniach. Wymaga to sadzenia pojemników wypełnionych mieszanką gleby. Nasiona wysiewa się w nim w rzędach, odległość między nimi wynosi 5 cm.
Pod koniec następnego miesiąca sadzonki sadzi się w łóżkach. Powinien mieć do 4 uformowanych liści o wysokości do 15 cm. Przy sadzeniu w ogrodzie warzywnym należy zachować odległość między pędami 5 cm. Między rzędami odległość ok. 40 cm. Korzenie sadzonek są starannie dociskane ziemią.
Na otwartych zagonach nasiona wysiewa się po ustąpieniu groźby wiosennych przymrozków. Do sadzenia nasion należy najpierw przygotować łóżka, kopiąc, poluzowując, usuwając chwasty. Konieczne jest uformowanie poprzecznych rowków o głębokości około dwóch centymetrów i rozlanie gorącą wodą (około 50 stopni).
Metoda sadzenia:
- Nasiona wysiewa się w grubszych bruzdach, aby zapewnić kiełkowanie.
- Należy je posypać cienką warstwą ziemi lub torfu, a powierzchnię kalenicy zagęścić dla uzyskania komfortowego mikroklimatu.
- Od góry konieczne jest rozciągnięcie materiału pokrywającego lub folii szklarniowej nad łóżkiem ogrodowym, co przyspieszy kiełkowanie nasion.
Po wykiełkowaniu pokrywę należy zdjąć, aby uniknąć przypalenia lub wyrwania sadzonek. Wyrosłe kiełki są delikatne, wymagają większej uwagi i troski. Konieczne jest staranne przetwarzanie odstępów między rzędami przed chwastami.
Profilaktycznie dla muszek cebulowych zaleca się posypać grządkę ochronną kompozycją mieszanki piasku w ilości 20 części i jednej części popiołu i naftalenu.
Pędy wzmocnione należy przerzedzać, usuwając słabsze i zachowując odległość między nimi do trzech centymetrów. Gdy uformuje się czwarty liść, zwiększ odległość między roślinami do sześciu centymetrów, aby uzyskać pełnowartościowe nasiona. Jednocześnie, aby temu zapobiec, glebę wokół roślin należy zagęścić zaraz po przerzedzeniu.
Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami dotyczącymi podlewania i karmienia:
- Uprawa Red Barona wymaga utrzymania równowagi wodnej, utrzymując wilgotne grzbiety.
- Konieczne jest podlewanie konewką z drobnymi otworami do dwóch razy w tygodniu.
- Aby zapewnić przepuszczalność powietrza, należy ostrożnie poluzować glebę na głębokość trzech centymetrów, starając się nie uszkodzić korzeni roślin.
- Gdy rośliny dojrzewają, około drugiej dekady lipca, podlewanie zostaje zatrzymane, aby cebulki dojrzewały w pełni.
- Przez cały okres rozwoju konieczne jest regularne karmienie cebuli.
- Pierwsze karmienie przeprowadza się, gdy na pędach pojawia się trzeci liść. Odbywa się to poprzez wprowadzenie roztworu dziewanny lub odchodów kurczaka w ilości od 1 do 15. Do mieszanki dodać półtorej łyżki stołowej superfosfatu.
- Nawożenie roślin przeprowadza się regularnie dwa razy w miesiącu. Musisz użyć roztworu półtorej łyżeczki siarczanu potasu, łyżki superfosfatu i dziesięciu litrów wody. Nawóz należy aplikować na wilgotną glebę.
Przeczytaj ten artykuł, jak podlewać cebulę na zewnątrz.
Rozwój
Aby wyhodować pełnoprawne cebulki, konieczne jest użycie zestawów jako materiału do sadzenia (małe cebule wcześniej wyhodowane z czarnuszki w zeszłym sezonie). Ten rodzaj uprawy czerwonej cebuli jest odpowiedni dla większości regionów naszego kraju. Pełną uprawę czarnuszki można wyhodować tylko na południowych terytoriach.
Możesz dowiedzieć się o uprawie cebuli w szklarni zimą tutaj.
Proces sadzenia
Konieczne jest prawidłowe przygotowanie zestawu, które wygląda następująco:
- przycinanie czubka łupiny cebuli w celu szybkiego wtapiania;
- moczyć sevok w ciepłej wodzie przez noc;
- można przetwarzać przez godzinę w roztworze nadmanganianu potasu;
- dobrze wysusz przygotowaną cebulę.
Przeczytaj o przetwarzaniu cebuli przed sadzeniem w tym artykule.
Nie przegap odpowiedniego czasu sadzenia zestawów. Jest to pod koniec kwietnia, kiedy powietrze ogrzewa się do 15 stopni.
Jeśli temperatura będzie wyższa, soczystość uprawianej rośliny zmniejszy się, a smak pogorszy się. Sadzone w zimne dni cebulki nie będą się dobrze uformować i będą małe, ale wyrosnie doskonałe pióro.
Poprzednikami cebuli są pomidory, ziemniaki, rośliny strączkowe.
Podczas sadzenia odległość między rzędami jest utrzymywana na poziomie około 20 cm, materiał sadzeniowy jest pogłębiony do czterech centymetrów, między cebulkami zostaje około 10 cm, podłoże obsypane torfem, ziemią i rozlane wodą.
Ten link powie Ci o uprawie cebuli jako firmie.
Opieka
Po posadzeniu konieczne jest zorganizowanie odpowiedniej pielęgnacji, aby uzyskać dobre zbiory. Roślina jest bezpretensjonalna, opuszczenie nie spowoduje większych trudności. Przestrzegaj tych zasad:
- terminowe rozluźnienie;
- regularne podlewanie;
- pielenie;
- rębnia;
- zapobieganie chorobom;
- Zwalczanie szkodników;
- opatrunek górny.
Podlewanie odbywa się do dwóch razy w tygodniu przed lipcem za pomocą konewki z drobnymi otworami. Następnie przeprowadza się poluzowanie i pielenie. Konieczne jest posypanie ziemi mieszanką ochronną w ramach profilaktyki przeciwko muszkom cebulowym.
Podobnie, ponieważ na czarnuszce przeprowadza się kompleks opatrunków, nawozy stosuje się w postaci roztworów.
- Pierwsze karmienie to roztwór dziewanny lub ptasich odchodów od 1 do 15 z dodatkiem półtorej łyżki superfosfatu. Podłoże zwilżone wodą jest nawożone.
- Następnie stosuje się następujące nawozy w postaci roztworu wodnego: siarczan potasu półtorej łyżki stołowej i łyżkę superfosfatu rozcieńcza się w dziesięciu litrach wody. Mieszankę nakłada się na wilgotną glebę co 3 tygodnie.
- Od drugiej dekady lipca nawadnianie ustaje, ale ziemia jest również odchwaszczana i spulchniana.
Czyszczenie i przygotowanie do przechowywania
W sierpniu pióro się kładzie, zaczyna żółknąć. To sygnalizuje początek dojrzewania cebuli. Czerwonego Barona usuwa się ostrożnie kopiąc widłami w połowie miesiąca, wybierając odpowiednią pogodę. Pióro należy odciąć, pozostawiając część do tworzenia wiązek. Następnie korzenie cebul są starannie przycinane.
W celu dalszego przechowywania cebulę należy dokładnie wysuszyć, zawiązać w warkocze lub luzem. Nie zostawiaj na słońcu, ponieważ łuski cebuli mogą się przypalić w ciemnym kolorze. To znacznie obniży jakość konserwacji. W nocy, aby uniknąć zawilgocenia, plony są zbierane w pomieszczeniu.
Po wysuszeniu przeprowadza się sortowanie. Przechowuje się duże żarówki, małe zużywa się w miarę potrzeby jak najszybciej.
Uprawę należy przechowywać w warkoczykach, w suchych chłodnych piwnicach, umieszczonych luzem w szczelnej plastikowej torbie.
Wideo
wnioski
Pielęgnacja podczas uprawy czerwonej cebuli Red Baron nie jest trudna. Kultura wcześnie dojrzewa, reaguje na sprzyjające warunki. Mieszkańcy lata i rolnicy chwalą tę odmianę za bezpretensjonalność, doskonały smak, dobre plony, łatwość przechowywania uprawianych roślin. Wysoka zawartość witamin wzmacnia układ odpornościowy i eliminuje szereg problemów zdrowotnych. Kulinarni eksperci są zadowoleni z nasycenia kolorów odcieniami ciemnej czerwieni z fioletowym przejściem, pikanterią smaku, bez nadmiernej ostrości. Kultura roślinna zadomowiła się w różnych strefach klimatycznych, w tym w regionach dalekiej północy.