Cebula rodzinna jest jedną z najbardziej lubianych roślin, które uprawiają letnicy i ogrodnicy amatorzy. Wynika to nie tylko z prostoty sadzenia i pielęgnacji, ale także z niezwykłej soczystości, aromatu i jasnego smaku warzyw. Warto go stosować zarówno w ciepłych, jak i zimnych porach roku. Ponadto uprawiana roślina zapewnia wysoką wydajność przy minimalnych kosztach.
Cechy:
Cebula rodzinna ma inną nazwę dla odmiany szalotka, ze względu na rodzaj powstawania rzepy (gniazda) i zaliczana jest do grupy odmian wielopierwiastkowych ... Jednocześnie w smaku warzyw praktycznie nie ma goryczki, dlatego nadaje się do dań ciepłych, sałatek i zimnych przekąsek. Możesz przeczytać o innych odmianach cebuli sałatkowej tutaj.
Roślina ma wiele innych pozytywnych cech:
- W każdym dołku tworzy się rodzaj gniazda z kilku cebul (do trzydziestu sztuk). Każdy z nich ma masę do pięćdziesięciu gramów.
- Pióra cebuli są stosunkowo cienkie i pokryte cienką warstwą wosku.
- Rzepa cebulowa dobrze znosi zimę i długotrwałe przechowywanie w piwnicy.
Rzepa cebulowa dobrze znosi zimę i długotrwałe przechowywanie w piwnicy Ze względu na specyfikę wzrostu cebul można uzyskać wysoki poziom plonów. Kolor, wielkość i smak warzyw zależy od odmiany.
W cebuli rodzinnej szczególnie cenione są warzywa. Pióro jest mniej cierpkie niż rzepa, ale jednocześnie soczyste i słodkie, bogate w składniki odżywcze. Już od dwudziestu do trzydziestu dni po posadzeniu możesz zacząć odcinać je do jedzenia. Jak wyhodować cebulę na piórze w domu, opisano tutaj.
Sadzenie i odejście
Rodzinną cebulę uprawia się w taki sam sposób, jak każdą inną cebulę. Jednak jego dopasowanie ma pewne niuanse. Ten rodzaj warzyw jest stosunkowo bezpretensjonalny dla warunków temperaturowych i nie boi się zimna. Nie należy jednak czekać na pojawienie się wysokich temperatur, ponieważ w tym przypadku nastąpi aktywny wzrost zieleni, a rzepa spowolni ich rozwój z powodu braku zasobów.
Można go sadzić, gdy gleba nagrzewa się do dziesięciu do piętnastu stopni, ale może rosnąć przy dwóch stopniach ciepła. Przygotowanie materiału do sadzenia
Przede wszystkim do sadzenia należy wybrać wysokiej jakości i czystą sadzonkę średniej wielkości. Małe jednostki przyniosą takie same skromne zbiory.
Materiał siewny jest ważny, aby wiedzieć, kiedy i jak prawidłowo przetworzyć cebulę przed sadzeniem, aby chronić ją przed gniciem i chorobami. Aby to zrobić, musisz wykonać kilka następujących kroków:
- Obierz cebulki z nadmiaru łuski.
- Przygotuj roztwór siarczanu miedzi (użyj dziesięciu litrów wody na łyżkę proszku) i zwilż nim materiał.
- Przygotuj złożony nawóz zgodnie z instrukcją. Namocz w nim cebulę przez dziesięć do dwunastu godzin.
- Zestaw włożyć do pojemnika i zamknąć pokrywką. Umieść materiał do sadzenia w chłodnym miejscu do kiełkowania. Poczekaj, aż długość korzeni osiągnie pół centymetra.
Aby uzyskać większe cebulki, każdą cebulkę do sadzenia należy przeciąć na pół. Ale w tym przypadku podstawy wyjdą mniej.
Sadzenie na zewnątrz
Jesienią zaleca się przygotowanie gleby na cebulę w ogrodzie. Najlepiej, jeśli wcześniej na redlinach wyrosną rośliny strączkowe lub ziemniaki. Gleba powinna być dość luźna i nietłusta o średniej kwasowości. Jesienią należy do niego dodać dwadzieścia pięć gramów superfosfatu i piętnaście gramów soli potasowej. Przed sadzeniem bezpośrednim na zaoraną glebę nanosi się siedem gramów azotanu na metr kwadratowy.
Przed sadzeniem bezpośrednim na zaoraną glebę nanosi się siedem gramów azotanu na metr kwadratowy Lądowanie odbywa się w kilku etapach:
- Poluzuj wierzchnią warstwę gleby.
- Uformuj rowki zgodnie ze schematem. Rozlać je dokładnie wodą.
- Uzupełnij popiołem drzewnym lub nawoz.
- Umieść żarówki w zalecanej odległości między sobą.
- Posyp materiał do sadzenia glebą. Rydel.
Odległość między rzędami cebuli powinna wynosić około dwudziestu centymetrów, a między każdą rośliną - około dziesięciu. Podlewanie łóżek nie jest wymagane natychmiast po posadzeniu. Poniższą procedurę należy przeprowadzić tylko wtedy, gdy wysokość sadzonki osiągnie dziesięć centymetrów.
Jeśli prawdopodobieństwo wystąpienia przymrozków i silnego spadku temperatury gleby jest wysokie, zaleca się ściółkowanie gleby. Do tego nadają się również skoszone chwasty. Ważne jest, aby mogła swobodnie przepuszczać tlen do gleby i systemu korzeniowego warzywa.
Następnie raz w tygodniu podlewaj cebulę. Możesz zużyć około dwudziestu litrów wody na metr kwadratowy kalenicy. Nie ma potrzeby dodatkowego nawożenia gleby w okresie wzrostu. Jeśli jednak jego pióra zaczną blaknąć i pokryją się żółtymi plamami, do gleby można wprowadzić roztwór azotanu amonu lub popiołu drzewnego. Przeciw szkodnikom i powszechnym chorobom można zastosować procedurę opryskiwania ziemi i cebuli 1% roztworem płynu Bordeaux.
Przy ciągłych mrozach cebulę należy przykryć ściółką. Opryskiwanie chemikaliami należy przerwać na dziesięć dni przed cięciem zieleni. W przeciwnym razie nie będzie można go zjeść.
Odmiany
Znanych jest kilka odmian cebuli rodzinnej, które są popularne w uprawie domowej:
- Knyazhich. W jednym gnieździe powstaje osiem do dziesięciu owoców. Warzywo jest odporne na choroby i gnicie podczas przechowywania, ma przyjemny smak i różowo-brązowy odcień. Miąższ jest soczysty i delikatny. Masa jednej cebuli osiąga osiemdziesiąt gramów.
- Velikoustyugsky. Żarówki tej odmiany mają regularny, zaokrąglony kształt, czerwono-brązowy odcień i ostry smak. Każdy waży do osiemdziesięciu gramów, w gnieździe powstaje do dziesięciu jednostek.
Łuk Velikoustyug - Staroobrzędowiec. Produkt jest bogaty w olejki eteryczne, dzięki czemu ma ostry smak i inne przydatne substancje. Dlatego jest często stosowany w medycynie tradycyjnej. Odcień cebuli jest miedziano-różowy, kształt jest lekko spłaszczony.
- Prometeusz. Odmiana charakteryzuje się wysokim plonem (do dwunastu cebul na gniazdo) i niezwykłym łagodnym słodkawym smakiem. Dobrze się przechowuje po zbiorach.
Łuk Prometeusza Możesz wybrać odmiany cebuli rodzinnej w zależności od smaku i sposobu zastosowania w kuchni i medycynie.
Agrotechnika
Agrotechnika cebuli rodzinnej praktycznie nie ma trudności . Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na strukturę cebulki tego typu odmian. Przycinając piętę cebulki, można znaleźć korzenie w kształcie podkowy. W przekroju można zobaczyć podstawy przyszłych żarówek córek.
Struktura żarówki Jeśli zasadzisz dużą cebulę, możesz spodziewać się, że wszystkie pąki wykiełkują i przyniosą plony. Im większy owoc do sadzenia, tym większe będą rosły owoce potomne.
Wideo
wnioski
Uprawa cebuli rodzinnej na otwartym polu to zabawna i interesująca czynność, która nie wymaga od ogrodnika specjalnych umiejętności i wysiłku. Kultura jest w stanie rosnąć nawet w niskich temperaturach i wczesnych nasadzeniach, zachowując wszystkie swoje użyteczne właściwości i odporność na choroby i szkodniki. Ponadto cebule rodzinne są zdolne do generowania niezwykle dużych zbiorów i mogą być przechowywane przez długi czas po zbiorze. Funkcje przechowywania cebuli w domu opisano pod tym linkiem.