Cebula rodzinna jest jedną z najbardziej lubianych roślin, które uprawiają letnicy i ogrodnicy amatorzy. Wynika to nie tylko z prostoty sadzenia i pielęgnacji, ale także z niezwykłej soczystości, aromatu i jasnego smaku warzyw. Warto go stosować zarówno w ciepłych, jak i zimnych porach roku. Ponadto uprawiana roślina zapewnia wysoką wydajność przy minimalnych kosztach.
Cechy:
Cebula rodzinna ma inną nazwę dla odmiany szalotka, ze względu na rodzaj powstawania rzepy (gniazda) i zaliczana jest do grupy odmian wielopierwiastkowych ... Jednocześnie w smaku warzyw praktycznie nie ma goryczki, dlatego nadaje się do dań ciepłych, sałatek i zimnych przekąsek. Możesz przeczytać o innych odmianach cebuli sałatkowej tutaj.
Roślina ma wiele innych pozytywnych cech:
- W każdym dołku tworzy się rodzaj gniazda z kilku cebul (do trzydziestu sztuk). Każdy z nich ma masę do pięćdziesięciu gramów.
- Pióra cebuli są stosunkowo cienkie i pokryte cienką warstwą wosku.
- Rzepa cebulowa dobrze znosi zimę i długotrwałe przechowywanie w piwnicy.

Ze względu na specyfikę wzrostu cebul można uzyskać wysoki poziom plonów. Kolor, wielkość i smak warzyw zależy od odmiany.
W cebuli rodzinnej szczególnie cenione są warzywa. Pióro jest mniej cierpkie niż rzepa, ale jednocześnie soczyste i słodkie, bogate w składniki odżywcze. Już od dwudziestu do trzydziestu dni po posadzeniu możesz zacząć odcinać je do jedzenia. Jak wyhodować cebulę na piórze w domu, opisano tutaj.
Sadzenie i odejście
Rodzinną cebulę uprawia się w taki sam sposób, jak każdą inną cebulę. Jednak jego dopasowanie ma pewne niuanse. Ten rodzaj warzyw jest stosunkowo bezpretensjonalny dla warunków temperaturowych i nie boi się zimna. Nie należy jednak czekać na pojawienie się wysokich temperatur, ponieważ w tym przypadku nastąpi aktywny wzrost zieleni, a rzepa spowolni ich rozwój z powodu braku zasobów.

Przygotowanie materiału do sadzenia
Przede wszystkim do sadzenia należy wybrać wysokiej jakości i czystą sadzonkę średniej wielkości. Małe jednostki przyniosą takie same skromne zbiory.
Materiał siewny jest ważny, aby wiedzieć, kiedy i jak prawidłowo przetworzyć cebulę przed sadzeniem, aby chronić ją przed gniciem i chorobami. Aby to zrobić, musisz wykonać kilka następujących kroków:
- Obierz cebulki z nadmiaru łuski.
- Przygotuj roztwór siarczanu miedzi (użyj dziesięciu litrów wody na łyżkę proszku) i zwilż nim materiał.
- Przygotuj złożony nawóz zgodnie z instrukcją. Namocz w nim cebulę przez dziesięć do dwunastu godzin.
- Zestaw włożyć do pojemnika i zamknąć pokrywką. Umieść materiał do sadzenia w chłodnym miejscu do kiełkowania. Poczekaj, aż długość korzeni osiągnie pół centymetra.
Aby uzyskać większe cebulki, każdą cebulkę do sadzenia należy przeciąć na pół. Ale w tym przypadku podstawy wyjdą mniej.
Sadzenie na zewnątrz
Jesienią zaleca się przygotowanie gleby na cebulę w ogrodzie. Najlepiej, jeśli wcześniej na redlinach wyrosną rośliny strączkowe lub ziemniaki. Gleba powinna być dość luźna i nietłusta o średniej kwasowości. Jesienią należy do niego dodać dwadzieścia pięć gramów superfosfatu i piętnaście gramów soli potasowej. Przed sadzeniem bezpośrednim na zaoraną glebę nanosi się siedem gramów azotanu na metr kwadratowy.

Lądowanie odbywa się w kilku etapach:
- Poluzuj wierzchnią warstwę gleby.
- Uformuj rowki zgodnie ze schematem. Rozlać je dokładnie wodą.
- Uzupełnij popiołem drzewnym lub nawoz.
- Umieść żarówki w zalecanej odległości między sobą.
- Posyp materiał do sadzenia glebą. Rydel.

Podlewanie łóżek nie jest wymagane natychmiast po posadzeniu. Poniższą procedurę należy przeprowadzić tylko wtedy, gdy wysokość sadzonki osiągnie dziesięć centymetrów.
Jeśli prawdopodobieństwo wystąpienia przymrozków i silnego spadku temperatury gleby jest wysokie, zaleca się ściółkowanie gleby. Do tego nadają się również skoszone chwasty. Ważne jest, aby mogła swobodnie przepuszczać tlen do gleby i systemu korzeniowego warzywa.
Następnie raz w tygodniu podlewaj cebulę. Możesz zużyć około dwudziestu litrów wody na metr kwadratowy kalenicy. Nie ma potrzeby dodatkowego nawożenia gleby w okresie wzrostu. Jeśli jednak jego pióra zaczną blaknąć i pokryją się żółtymi plamami, do gleby można wprowadzić roztwór azotanu amonu lub popiołu drzewnego. Przeciw szkodnikom i powszechnym chorobom można zastosować procedurę opryskiwania ziemi i cebuli 1% roztworem płynu Bordeaux.

Opryskiwanie chemikaliami należy przerwać na dziesięć dni przed cięciem zieleni. W przeciwnym razie nie będzie można go zjeść.
Odmiany
Znanych jest kilka odmian cebuli rodzinnej, które są popularne w uprawie domowej:
- Knyazhich. W jednym gnieździe powstaje osiem do dziesięciu owoców. Warzywo jest odporne na choroby i gnicie podczas przechowywania, ma przyjemny smak i różowo-brązowy odcień. Miąższ jest soczysty i delikatny. Masa jednej cebuli osiąga osiemdziesiąt gramów.
- Velikoustyugsky. Żarówki tej odmiany mają regularny, zaokrąglony kształt, czerwono-brązowy odcień i ostry smak. Każdy waży do osiemdziesięciu gramów, w gnieździe powstaje do dziesięciu jednostek.

- Staroobrzędowiec. Produkt jest bogaty w olejki eteryczne, dzięki czemu ma ostry smak i inne przydatne substancje. Dlatego jest często stosowany w medycynie tradycyjnej. Odcień cebuli jest miedziano-różowy, kształt jest lekko spłaszczony.
- Prometeusz. Odmiana charakteryzuje się wysokim plonem (do dwunastu cebul na gniazdo) i niezwykłym łagodnym słodkawym smakiem. Dobrze się przechowuje po zbiorach.

Możesz wybrać odmiany cebuli rodzinnej w zależności od smaku i sposobu zastosowania w kuchni i medycynie.
Agrotechnika
Agrotechnika cebuli rodzinnej praktycznie nie ma trudności . Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na strukturę cebulki tego typu odmian. Przycinając piętę cebulki, można znaleźć korzenie w kształcie podkowy. W przekroju można zobaczyć podstawy przyszłych żarówek córek.

Jeśli zasadzisz dużą cebulę, możesz spodziewać się, że wszystkie pąki wykiełkują i przyniosą plony. Im większy owoc do sadzenia, tym większe będą rosły owoce potomne.
Wideo
wnioski
Uprawa cebuli rodzinnej na otwartym polu to zabawna i interesująca czynność, która nie wymaga od ogrodnika specjalnych umiejętności i wysiłku. Kultura jest w stanie rosnąć nawet w niskich temperaturach i wczesnych nasadzeniach, zachowując wszystkie swoje użyteczne właściwości i odporność na choroby i szkodniki. Ponadto cebule rodzinne są zdolne do generowania niezwykle dużych zbiorów i mogą być przechowywane przez długi czas po zbiorze. Funkcje przechowywania cebuli w domu opisano pod tym linkiem.