Ogórki to jedna z najstarszych upraw rolniczych. Pojawiły się ponad 6 tysięcy lat temu i są nawet wspomniane w Biblii. W naturze występują jako liany w wilgotnych lasach tropikalnych na subkontynencie indyjskim. Owoce są małe i gorzkie. I nie można ich porównać z tradycyjnym warzywem kuchni rosyjskiej. Chrupiące, delikatne, z miękką skórką - tak można scharakteryzować zielenie jednej z nowoczesnych odmian wyhodowanych przez rosyjskich hodowców. Feniks - powstały z popiołów. Dlaczego taką nazwę nadano zwykłemu warzywu, znanemu wszystkim od dzieciństwa i czy istnieją cechy uprawy tej odmiany w naszym kraju, można znaleźć w tym artykule.
Charakterystyka i opis odmiany
Phoenix to odmiana, która łączy w sobie trzy odmiany (640, Phoenix plus i sam Phoenix). Każdy ma swoje własne cechy. Dlatego znając ich cechy, możesz wybrać ten, którego potrzebujesz pod względem plonu, długości owoców, kierunku stosowania. Ale metody techniki rolniczej są wspólne dla wszystkich i nie wymagają dużego wysiłku i kosztów. Ponieważ odmiana jest dość bezpretensjonalna, zapylana przez pszczoły. Dlatego ogórki uprawia się częściej na zewnątrz niż w szklarniach.
Phoenix to odmiana późno dojrzewająca. Pojawienie się pierwszego plonu po wykiełkowaniu zajmuje około 2 miesięcy. Ale owocowanie trwa do pierwszych przymrozków na otwartym polu. Rzęsy są długie, sięgają nawet trzech metrów. Ogórki mają kształt owalno-cylindryczny i dorastają do 15 cm.Waga - około 150 gramów, ale przejrzałe ważą 200 gramów. Kolor jest szmaragdowy, matowy z małymi białawymi kolcami.
Phoenix plus jest w połowie sezonu. Oznacza to, że pojawienie się owoców zajmie półtora miesiąca. Długość rzęs jest znacznie krótsza, a krzew jest bardziej zwarty. Zelentsy jest mniejszy pod względem długości i wagi. Odpowiednio - 12 cm, 60 gramów.
Feniks plus owoce ogórka Ogórki uprawiano w Rosji od XV wieku. Wspomniał o nich ambasador Niemiec, podróżujący na początku XVI wieku po państwie moskiewskim.
Cechy odmiany
Odmiana Phoenix nigdy nie przestaje zadziwiać swoimi cechami nawet doświadczonych ogrodników. Do 1986 r. Przedsiębiorstwa rolnicze i amatorzy warzyw nie mieli problemów z pozyskaniem ogórków na otwartym polu. Ale z powodu epifitoty, a są to masowe choroby roślin z peronosporozą, bakteriozą i mączniakiem prawdziwym, krzewy obumarły, ledwo zaczynając wydzielać pierwsze owoce. Ale Phoenix przeżył. Dlatego dawna odmiana ogórka „640” została nazwana na cześć legendarnego ptaka, który powstał z popiołów. Na jego bazie powstały hybrydy.
Ogórek Feniks został nazwany na cześć mitycznego ptaka W przypadku hodowli popularnych odmian można samodzielnie zbierać nasiona, a następnie sadzić je na miejscu. Produkty do hybrydyzacji nie mają takich cech. W drugim roku nietypowe rośliny tej hybrydy wyrosną z nasion zebranych i wysianych niezależnie, a plon z krzewów będzie niski.
Kraj pochodzenia, regiony uprawy
Odmiana powstała w latach 80-tych w hodowli w Krymsku (Krasnodar Territory). Początkowo był po prostu numerowany 640. Ale po tym, jak wytrzymał mączniaka rzekomego, który zniszczył całą uprawę na polach, otrzymał nazwę - Phoenix. Został wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 1993 roku.
Phoenix plus powstał nieco później w tej samej instytucji naukowej i został zarejestrowany w 2005 roku.
Ogórek odmiany "Feniks" powstał w hodowli w Krymsku Odmiana polecana do uprawy na wolnym powietrzu w umiarkowanych i południowych regionach Rosji: Stawropol, Terytoria Krasnodarskie, Region Dolnej Wołgi, Region Centralnej Czarnej Ziemi. Wewnątrz - w bardziej północnych regionach kraju.
W klimacie umiarkowanym owocowanie można przyspieszyć, używając małych schronień wczesnym latem. Nasiona wysiewaj po ogrzaniu gleby do żądanej temperatury i przykryj nasadzenia folią naciągniętą na łuki. Po ustabilizowaniu się temperatury powietrza jest usuwany.
Zalety i wady
Phoenix zaczyna dawać pierwsze plony dwa miesiące po posadzeniu. I to jest prawdopodobnie główna wada w porównaniu z tymi samymi super wczesnymi odmianami. Ale ta odmiana ma wiele zalet. Głównym z nich jest odporność na choroby ogórków, charakterystyczne dla pestek dyni (mączniak prawdziwy na ogórkach, plamistość mozaikowa). Dodatkowo warto mieć tę odmianę na swojej stronie, ponieważ:
- Odporny na suszę;
- Dobrze znosi zmiany temperatury;
- Długotrwałe owocowanie do pierwszych przymrozków;
- Wysoka wydajność. Przechowywanie owoców do dwóch tygodni;
- Ma dobry gust. Bez goryczy.
Ogórki odmiany „Phoenix” charakteryzują się wysoką wydajnością Przeznaczony jest nie tylko do spożycia na surowo, ale może być konserwowany w postaci korniszonów. Chociaż niektórzy ogrodnicy twierdzą, że Phoenix plus nie nadaje się do zbioru zimowego.
O najlepszych odmianach ogórków do kiszenia i konserwowania można przeczytać tutaj.
Rozwój
Ta odmiana pochodzi z niewymagającej kategorii. Ale jednocześnie podziękuje właścicielowi działki z wysoką wydajnością, jeśli będą ściśle przestrzegane zasady techniki rolniczej. Dlatego konieczne jest:
- Prawidłowo przygotuj glebę do sadzenia;
- Przygotuj nasiona i zasiej je we właściwym czasie;
- Ponieważ wyhodowane ogórki dobrze reagują na żyzność gleby, należy ją utrzymywać na wysokim poziomie;
- Te rośliny pochodzą z tropikalnych lasów deszczowych, więc kochają wilgoć.
Konieczne jest terminowe podlewanie rośliny, zapobiegając wysychaniu gleby Planując jesienią działkę pod określoną uprawę, musisz wiedzieć, po których roślinach można sadzić ogórki, a po których nie jest to zalecane. Chodzi o to, że rośliny tego samego gatunku wykorzystują te same substancje z gleby do odżywiania i cierpią na te same choroby. Dlatego najlepszymi poprzednikami zieleni będą: groszek, fasola, soja, kukurydza. Uprawa ziemniaków i pomidorów w otwartym polu jest dopuszczalna. Aby uzyskać ciasne sadzenie, możesz sadzić cebulę na zieleni lub rzepie. Po bokach ogórka - rzodkiewka. Ogórki tolerują pewne cieniowanie. Dlatego nasadzenia można umieszczać również w ogrodzie pod drzewami, które mają niezbyt zagęszczoną koronę.
Przygotowanie gleby
Po określeniu miejsca do wiosennego siewu ogórka gleba jest przygotowywana jesienią. Przed poluzowaniem zbierz wszystkie pozostałości roślinne i umieść je w dole kompostowym.
Przed sadzeniem ogórków wszystkie pozostałości roślinne są zbierane na pryzmie kompostu Najlepiej jest dodać obornik przed kopaniem. Do 10 kg na metr kwadratowy. Jeśli nie ma nawozu organicznego, odpowiednie są nawozy mineralne: potaż i fosfor. A wiosną - azot.
Łóżka są głęboko wykopane (nie mniej niż bagnet łopaty). Nie bronować. Najlepiej zrobić to wczesną wiosną. Podczas sadzenia roślin do każdego otworu lub rowka wprowadza się humus i popiół drzewny.
Przygotowanie nasion
Możesz samodzielnie zebrać nasiona. Z jednego ogórka uzyskuje się 10-15 gramów. Przechowywać w suchym miejscu, po umyciu i wysuszeniu, w temperaturze 15 stopni. Wymagany jest dostęp do powietrza.
Dzień po namoczeniu nasion pływające można bezpiecznie wyrzucić - są puste Wiosną, jeśli nasiona są kupowane w specjalistycznym sklepie, przed sadzeniem należy je zdezynfekować w 1% roztworze nadmanganianu potasu, opłukać i wykiełkować. Jeśli są montowane samodzielnie, należy je skalibrować (usunąć słabe i niekompletne). Aby to zrobić, nasiona feniksa należy zanurzyć w 3% roztworze soli. Utopione służą do lądowania. Lepiej jest kiełkować przed sadzeniem, ponieważ kiełki takich nasion pojawiają się tydzień wcześniej.
W otwartym terenie
Ogórki to rośliny bardzo ciepłolubne. Dlatego musisz poczekać na dodatnią temperaturę gleby w miejscu sadzenia nasion. A to od 12 do 15 stopni. Według folkloru - po kwitnieniu wiśni. Dopiero potem możesz zacząć siew, przestrzegając zasad sadzenia nasion ogórka, a następnie dbając o nie:
- Uniwersalny schemat wysiewu nasion - 70x10;
- Rowki mają głębokość 3 cm, a nasiona są ułożone na tej samej głębokości.
Schemat sadzenia ogórków na kratownicy Nie siej kiełkujących nasion w suchej glebie. Przed siewem należy go zwilżyć.
Po pojawieniu się pierwszych pędów należy poluzować i przebić pędy, pozostawiając je w odległości 15 cm od siebie. Jeśli siew przeprowadzono w dołkach, to po 2-4 rośliny. W tym okresie konieczne jest karmienie roślin roztworem dziewanny lub sfermentowanymi odchodami ptaków. Jeśli nie ma nawozów organicznych, możesz wlać azotan amonu, rozpuszczając pudełko zapałek tych nawozów mineralnych w dziesięciu litrach wody. Po dwóch tygodniach należy powtórzyć karmienie ogórków, a gdy rzęsy zaczną się zamykać, zrób to po raz trzeci.
Dziewanna to niezastąpiony nawóz do ogórków Aby ogórki nie zaczęły gorzko smakować i nie dawały plonów, są podlewane po trzech dniach. Norma wynosi od 30 do 40 litrów na metr kwadratowy.
Możesz przeczytać o odmianie ogórka Zozul tutaj.
Nawadnianie kroplowe jest bardziej wydajne i ekonomiczne. Woda wpływa tylko do pożądanego obszaru, a mianowicie do systemu korzeniowego.
Wskazane jest uprawianie ogórków na kratownicy, nawet na otwartym polu. Krzewy wieje wiatr i są dobrze oświetlone słońcem. Co więcej, nie trzeba ich wiązać na kratce, ponieważ w sprzedaży jest teraz siatka na ogórki. Pędy są przywiązane do podpory dopiero na początku wzrostu. A w przyszłości sami trzymają się go za pomocą anten i podciągają.
Siatki ogórkowe są sprzedawane w wyspecjalizowanych sklepach W szklarniach
Wewnątrz lepiej jest używać sadzonek do sadzenia Phoenix. Uprawa zajmie od dwudziestu dni do miesiąca. Do uprawy stosuje się specjalne pojemniki o średnicy co najmniej 22 cm Warunki sadzenia roślin i warunki temperaturowe:
- Podczas uprawy ogórków w szklarniach temperatura musi być stabilna, bez gwałtownych wahań. Amplituda - od 21 stopni do 25;
- Szybkość sadzenia - trzy rośliny na metr kwadratowy;
- Następnie konieczne jest utrzymanie wysokiej temperatury i wilgotności;
- Tempo zużycia wody i nawozów jest takie samo jak na otwartym polu;
- Konieczne jest ciągłe angażowanie się w tworzenie krzewu ogórka, ściskając niektóre pędy. Ściskanie bocznych pędów na dwóch liściach pomaga przyspieszyć owocowanie.
Możesz przeczytać o uprawie ogórków w szklarni pod linkiem.
Zasady szczypania ogórków Feniks nie jest rośliną samozapylającą, dlatego konieczne jest wysiewanie odmian, które mogą tworzyć kwiaty męskie (zwykłe kwiaty jałowe).
Ogólnie rzecz biorąc, opieka nad krzewami ogórka jest prawie taka sama jak na otwartym polu:
- Rozwolnienie;
- Podlewanie;
- Top dressing;
- Podwiązka;
- Byczy.
Przeczytaj, jak prawidłowo uszczypnąć ogórki w tym materiale.
Stale sprawdzają nasadzenia, a jeśli pojawią się oznaki choroby, są leczeni Topazem, Quadris.
Quadris - fungicyd profilaktyczny i terapeutyczny do ochrony upraw warzyw Aby roślina wyrzuciła więcej kwiatów żeńskich, gleba w szklarni jest lekko wysuszona. Możesz również wykonać pasmowanie wzdłuż łodygi nieco poniżej pierwszych liści.
Wydajność
Lepiej jest zbierać ogórki raz dziennie wieczorem, ponieważ uważa się, że w tym czasie w owocach jest mniej azotanów. Im częściej zbierasz zielenie, tym większy będzie plon z krzaka. Do 400 centów z hektara zbiera się z dużych obszarów gospodarstw o wysokim poziomie melioracji i intensywnej produkcji rolnej. Na działkach osobistych z metra kwadratowego usuwa się do 4 kg ogórków. Plony będą znacznie wyższe, jeśli roślina będzie uprawiana na kratach, a krzew ogórka jest odpowiednio uformowany. Około 95% to zelenty spełniające normy, czyli jakość handlową.
Z jednego metra kwadratowego można zebrać 4 kg owoców ogórka "Feniks" Dobre plony można uzyskać z certyfikowanych nasion, stosując odpowiednie środki agronomiczne przez cały okres wegetacji i owocowania Phoenix.
Choroby i szkodniki
Najbardziej ostrym okresem dla ogrodników jest zapobieganie i zwalczanie chorób i szkodników ogórków. Phoenix ma specyficzną odporność na mączniaka prawdziwego i wirusa mozaiki. Jednocześnie jest bezbronny wobec:
- Bakterioza (kanciasta plamistość liści). Pod blaszką liściową pojawia się oleista żółta ciecz w postaci rosy, a na powierzchni w okolicy żył występują kanciaste brązowe plamy;
- Zgnilizna korzeni. Pojawia się przy nadmiernej wilgotności gleby. Korzenie obumierają u podstawy łodygi. To jest choroba grzybicza. Bardzo dotknięta roślina będzie musiała zostać usunięta;
Zgnilizna korzeni ogórka - Szara zgnilizna. Wpływa na wszystkie rośliny warzywne. Pędy, liście pokryte szaro-brązowym nalotem. Chore rośliny są usuwane, a zagęszczone nasadzenia są przerzedzane.
Hodowca musi codziennie sprawdzać rośliny. Na początku choroba dotyka ich prawie niezauważalnie. Dlatego gdy pojawią się pierwsze oznaki, należy je leczyć odpowiednimi preparatami. I lepiej jest podjąć środki zapobiegawcze, aby zapobiec uszkodzeniom.
Szkodniki
Dla młodych roślin, sadzonek, niedźwiedź jest największym wrogiem. Trudno sobie z nią poradzić, ponieważ schodzi pod ziemię. Zatrute przynęty układa się na obrzeżach łóżka.
Niedźwiedzie i ich larwy hibernują w dołach kompostowych, więc zimą łatwiej je zniszczyć bez chemii Mszyce (zielone, czarne) atakują wszystkie uprawy warzyw, w tym bicze ogórkowe. Mszyce częściej pojawiają się na ogórkach szklarniowych niż na uprawach zewnętrznych. Wieczorem rośliny można traktować triphos.
W przypadku masowego zniszczenia należy używać wyłącznie chemicznych środków do zwalczania szkodników i chorób. Tradycyjne metody nie pomogą.
Wideo
wnioski
Phoenix to odmiana rosyjskich ogórków. Zaprojektowany bardziej do uprawy na zewnątrz. Z powodzeniem jest odporny na mączniaka prawdziwego i mozaikę wirusów. Owoce są cylindryczne, do 15-16 cm długości, rzęsy są długie, do 3 metrów. Dlatego warto rosnąć na kratach. Zwiększy to plon, który średnio wynosi 3-4 kg zieleni na krzak. Roślina jest bezpretensjonalna, ale uwielbia żyzną glebę i terminowe podlewanie. Sadzenia nie należy zagęszczać, ponieważ może to spowodować wybuchy chorób wirusowych i grzybiczych.
Przeczytaj o tym, jak skutecznie radzić sobie z mszycami na ogórkach w szklarni w tym artykule.