Jedną z najważniejszych czynności związanych z pielęgnacją nasadzeń ogórków jest szczypanie. Tak nazywa się proces usuwania przypadkowych pędów krzewu ogórka, który pomaga uformować prawidłową winorośl, przynosząc wysoki plon soczystej zieleni. Dopiero teraz nie trzeba usuwać każdego liścia lub pędu, najważniejsze jest, aby nie przesadzić. Oznacza to, że przed przystąpieniem do przypinania należy dokładnie zapoznać się z zasadami przeprowadzania takiej procedury. Na co należy zwrócić uwagę i czy istnieje różnica między roślinami szklarniowymi a sadzonymi na zewnątrz?
Co to są pasierbowie
Ogrodnicy nazywają swoich pasierbów krótkimi, słabymi pędami, które tworzą się w kątach liści (między liściem a główną łodygą). Ponieważ ogórki są kulturą, która rośnie w postaci liany, potrzebuje dodatkowych środków przywiązania do podpory. Tę rolę odgrywają procesy przypadkowe. Rośnie na nich również większość zieleni i wąsów, ale jajniki są słabo wykształcone, co nazywa się „jałowymi kwiatami”. Pomimo tego ostatniego faktu pozbycie się wszystkich pasierbów jest zdecydowanie odradzane, ponieważ są one niezbędne do tworzenia glukozy (materiału do tworzenia owoców) i wymiany gazowej.
Aby wzmocnić i przyspieszyć powstawanie owoców, rośliny są pasierbami
Dlaczego to jest ważne
Często rolnicy zaniedbują tę procedurę i pozostawiają wszystkie pędy boczne. Oczywiście nie szkodzi to samej roślinie, ponieważ dla kultury jest to naturalna forma. Czy jest więc sens w kłopotaniu się, jeśli możesz pozwolić, by wszystko poszło samo?
Aby odpowiedzieć na to pytanie, warto zastanowić się nad mechanizmem dojrzewania owoców. Jajniki powstają na lianie, w tym na pędach bocznych. Po zapyleniu rozpoczyna się wzrost zielonych liści, które wysypują się ze względu na składniki odżywcze, które tworzą się w liściach podczas fotosyntezy. Jednak substancje te są również wydawane na zapuszczanie wąsów, utrzymując żywotną aktywność dodatkowych pędów. Dlatego na bujnym krzaku może tworzyć się więcej primordii, ale owoce będą małe i gorzkie (z powodu braku glukozy). Z drugiej strony, jedna główna łodyga przyniesie mniej soczystych i dużych ogórków. To jest główny powód przypinania.
Jeśli hodujesz ogórki w szklarni lub szklarni, dodatkowe wierzchołki ograniczą światło dla głównych pędów. Również tak bujna roślinność zapobiega usuwaniu nadmiaru wilgoci i wymianie termicznej gleby i środowiska. To wywołuje rozwój chorób, grzybów, powoduje rozprzestrzenianie się infekcji na wszystkie krzewy. Zbędne pasierbice przeplatają się ze sobą, tworząc gęste sęki, które trudno rozplątać i które prowadzą do uszkodzenia łodyg. Podlewanie ogórków, pielenie i obróbka, gdy uderzą w ogórki mszyce w cieple lub na otwartym polu, a także inne szkodniki, rośliny nieutwardzone są znacznie trudniejsze.
Stepping
Jak już wspomniano, szczypanie to proces usuwania procesów, które przeszkadzają w dalszym rozwoju rośliny. To nie jest takie proste, jak się wydaje. Źle przycięte lub zbyt nagie pędy umrą i nie przyniosą plonów. Ponadto, jeśli ta procedura zostanie przeprowadzona nieprawidłowo, miejsce cięcia może stać się źródłem choroby ogórka (cięcie czasami gnije lub przyczepia się do niego chorobotwórcze bakterie). Ponownie warto pamiętać, że kolejność szczypania różni się w zależności od warunków uprawy: ogórki szklarniowe lub uliczne.
W szklarni
Wypas długich odmian ogórków w szklarni przeprowadza się kilka razy w sezonie (najczęściej w pierwszych 2-4 tygodniach po wykiełkowaniu). W takich warunkach zabieg jest szczególnie niezbędny do utrzymania wszystkich ważnych procesów. W przypadku konstrukcji wewnętrznych często wybiera się partenokarpiczne odmiany ogórków, to znaczy takie, które nie wymagają zapylania przez owady (samozapylone). Nadmiar pędów bocznych ogranicza pączkowanie rośliny i powoduje zrzucanie kwiatów jeszcze przed pojawieniem się początków owoców. Przeczytaj o szczypaniu pomidorów tutaj.
Aby poprawnie uszczypnąć ogórki szklarniowe:
- zaślep rośliny, gdy tylko pojawią się 4 prawdziwe liście, to znaczy usuń wszystkie procesy z pierwszych zatok;
- gdy wyrosnie 7-8 liści, zostaw 1 liść i 1 antenkę na każdym przypadkowym pędzie i usuń górną część głównej łodygi (odetnij 2-3 cm);
- po tym etapie konieczne jest związanie ogórków, najlepiej w pionie; pamiętaj, aby naprawić wszystkie anteny i ustawić kierunek dojenia przyszłych winorośli;
- na 10 liściu usuń strzały pachowe, w każdym węźle pozostaw 2 liście i 2 jajniki (podstawa przyszłych ogórków;
- z liścia 11 zostaw 3 liście i 3 jajniki na każdym pędzie, upewnij się, że wąsy sąsiednich krzewów nie przeplatają się ze sobą;
- gdy główna winorośl osiągnie długość 1 m, odetnij strefę wzrostu (wierzchołek pędu), pozostawiając górne procesy przypadkowe.
Przeczytaj tutaj, jak prawidłowo zawiązać pomidory.
Musisz ostrożnie zdejmować pasierbów, jakby wykręcając je z piersi. Zaleca się to zrobić ręcznie, ponieważ sekator lub inne narzędzie może uszkodzić główną winorośl.
W otwartym terenie
Ogólnie rzecz biorąc, rośliny sadzone w otwartym terenie nie muszą być tak bardzo przypinane. Wynika to z dobrego oświetlenia i wentylacji łóżek, to znaczy w takich warunkach opisane powyżej problemy nie wystąpią. Jednak chaty będą musiały zadbać o prawidłowe uformowanie krzewu, co jest również niezbędne przy uprawie na wolnym powietrzu. Przeczytaj w tym artykule o przyczynach gnicia pomidorów.
W takim przypadku powinieneś przestrzegać pewnych zasad, wtedy będziesz mógł stworzyć najbardziej owocny krzew. Jeśli ogórki są sadzone w ogrodzie i wiązane pionowo:
- liana wyrosła na 20-30 cm powinna być „zaślepiona” poprzez usunięcie wierzchołkowych i przypadkowych pędów z 3-4 liści;
- gdy wyrośnie 6-7 liści, usuń wszystkie pędy i wąsy, aby pozostał tylko główny pęd;
- wzmocnioną winorośl o długości 1-1,3 m należy uszczypnąć, usunąć strefę wzrostu i przymocować górę do kratki. Przeczytaj o nurkowaniu pomidorów pod linkiem.
Ogórki nie wymagają szczypania na otwartym polu
Ta metoda szczypania i formowania krzewu jest optymalna dla odmian średnio późnych i późno dojrzewających. Metoda nie jest odpowiednia dla roślin, które nie są zdolne do samozapylenia.
Aby prawidłowo rozwinąć krzew w pozycji poziomej (na ziemi), należy wcześniej zadbać o częstotliwość sadzenia. Sadzonki sadzi się w odległości co najmniej 50 cm od siebie. Nasiona wysiewa się częściej, aby zapewnić dobre kiełkowanie, ale po tym czasie należy usunąć nadmiar roślin. W ten sposób hoduje się zwykle odmiany ogórków zapylane przez owady, dla których należy wiedzieć: na głównym pędzie tworzą się kwiaty żeńskie, a na bocznych - męskie. Oznacza to, że do skutecznego tworzenia owoców potrzebne są wszystkie procesy i nie trzeba ich usuwać. Tylko pasierbowie są odcinani po 10-11 liściach, a także chore, uschnięte i pożółkłe rośliny. Nie zapomnij usunąć również pierwszej pary jajników, aby stymulować dalsze owocnikowanie.
Gdy przestaniesz szczypać, pozwól winorośli rosnąć samodzielnie, usuwając tylko bolesne procesy. Jeśli krzak był wcześniej przymocowany do wspornika, usuń go z kratki, kratki lub odwiąż go z liny.
Kiedy to zrobić
Ważne jest, aby nie spóźnić się z terminem tej procedury, nie pozwól pasierbom urosnąć więcej niż 4-6 cm, w przeciwnym razie staną się szorstkie, a ich usunięcie zrani roślinę. Pierwsze szczypanie odbywa się zwykle 15-20 czerwca, a następnie w razie potrzeby. Pamiętaj, że w dorosłej roślinie dolne pasierbice nie są usuwane (z reguły pozostają 2 pędy). Z reguły marynowanie ogórków odbywa się do końca lipca, po czym ta procedura staje się bezużyteczna i odwrotnie zmniejsza plon krzewu.
Musisz odebrać ogórki do końca lipca Pierwsze jajniki należy usunąć natychmiast, gdy tylko zaczną się pojawiać. Usuń też wszystkie czułki, zużywają dużo składników odżywczych do ich wzrostu.
Wideo
wnioski
Opierając się na charakterystyce różnych odmian ogórków, należy wybrać różne sposoby ich uszczypnięcia. Konieczne jest również rozważenie metody uprawy tej rośliny. Czas zabiegu należy dobrać w zależności od wyglądu pędów oraz warunków klimatycznych regionu. Takie przetwarzanie powinno odbywać się systematycznie, praktycznie przez cały sezon wegetacyjny. Musisz zbierać ogórki, aby uzyskać dobre zbiory, a także dla wygody późniejszego przetwarzania roślin i zbioru owoców.
Czy konieczne jest uszczypnięcie ogórków, przeczytaj w tym materiale.