Konwerter hybrydowy nie jest rasą ptaków, ale krzyżówką, czyli uzyskaną poprzez skrzyżowanie linii różnych ras. Takie ptaki mają lepsze cechy niż ich rodzice, ale ich cechy nie są dziedziczone. Cross Highbread należy do ras mięsnych: indyki osiągają dużą wagę - średnio 22 kg i szybko przybierają na wadze. Ptaki dobrze znoszą zarówno upały, jak i chłód i są trzymane na wolnym wybiegu przez całą wiosnę, lato i jesień.
Mięso z indyka ma doskonały smak, wydajność mięsa z 1 tuszy wynosi 85%. Jednocześnie produkcja jaj jest niska. Ale to, z czego słynie krzyż męski, to lekkie i miękkie puch, które koniecznie jest zbierane podczas uboju ptaka.
Charakterystyka rasy
Indyki są mniej popularne w małych gospodarstwach niż kury i gęsi. Pomimo tego, że ten ptak jest w stanie osiągnąć dużą wagę, rośnie dość wolno iz reguły jest wybredny w kwestii jedzenia. Dlatego hodowcy często dążą do uzyskania osobników zdolnych do szybkiego przybrania na wadze. Przeczytaj o hodowli indyków jako firmie tutaj.
Hodowla nowych ras to długotrwały, kłopotliwy biznes i nie zawsze prowadzi do sukcesu. Jednak podczas hodowli ptaków istnieje inna możliwość - uzyskanie krzyżyków. W każdej rasie rozróżnia się osobne linie - potomstwo od najlepszych przedstawicieli rasy. Przekraczając takie linie, można uzyskać osobniki o wyjątkowych właściwościach. Udane potomstwo z 2 linii nazywane jest krzyżem. Do tej klasy należą indyki konwertorowe.
Krzyże nie przekazują swoich cech potomstwu, dlatego takie ptaki są hodowane tylko na mięso lub w celu uzyskania jaj, ale nie nadają się do hodowli.
Wygląd
Turcja Highbrid Converter ma najbardziej solidną obudowę. Ciało jest lekko wydłużone, muskularne, bardzo szeroka klatka piersiowa, natomiast wspaniałe upierzenie i luksusowy ogon optycznie zwiększą jego rozmiar co najmniej 2 razy. Nogi ptaka są mocne, szeroko rozstawione, w kolorze różowym lub kremowym.
Głowa jest łysa, mała, zwłaszcza w porównaniu z szeroką klatką piersiową. Dziób jest mocny z jasnym szkarłatnym wzrostem, skóra na głowie ma niebieski odcień. Zarówno samce, jak i samice mają śnieżnobiałe upierzenie, co stanowi piękny kontrast w porównaniu ze szkarłatnym „kolczykiem”. Bardzo ceniony jest puch samca - jest miękki i lekki i całkowicie zastępuje puch gęsi.
Atrakcyjny wygląd ma nie tylko żywy ptak, ale także jego tusza. Dzięki lekkiemu upierzeniu skóra również pozostaje lekka i nie widać na niej kikutów piór.Postać
Indyki mają raczej spokojny charakter i dobrze się dogadują: walki w stadzie są rzadkie. Ale nie tolerują bliskości innego drobiu. W kurniku lub na osobistej działce ptaki muszą być trzymane w oddzielnej wolierze.
Pomimo znacznej wagi indyki Hybrid Converter są doskonałymi biegaczami i osiągają prędkość do 45 km / h. Ponadto bez problemu pokonują wysokość 2 m, dlatego obudowa powinna mieć ściany co najmniej 2,5 m.
Krzyże nie nadają się do uprawy w klatce - jest to linia mięsna, do której normalnego rozwoju wymagana jest duża aktywność fizyczna. Ptaka trzeba chodzić, w przeciwnym razie można zapomnieć o szybkim przybieraniu na wadze.Indyki krzyżówki są doskonałymi matkami. Pilnie wykluwają termin porodu i bardzo opiekują się potomstwem. Hodowla krzyżówek nie jest najlepszym pomysłem, ponieważ potomstwo rzadko zachowuje cechy swoich rodziców. Jednak rozwinięte instynkty macierzyńskie hybrydy są często wykorzystywane do inkubacji i wychowania piskląt innych ras - piskląt, kurczaków i innych indyków.
Trudno jest sadzić obce pisklęta w istniejącym wylęgu, istnieje duże ryzyko, że ptak je ugryzie. Ale zawsze możesz złożyć jaja na kurę.
Zalety i wady
Konwerter hybrydowy jest najbardziej popularny w małych gospodarstwach. Jednak indyki można również hodować w gospodarstwach rolnych, pod warunkiem że są trzymane w pomieszczeniach. Popularność krzyży wynika z ich cech:
dorośli osiągają bardzo duże rozmiary: samiec może ważyć 22 kg, a indyk - 12 kg. Odnotowano przypadki, gdy samce urosły do 30 kg, ale w takich przypadkach pojawia się warstwa tłuszczu i mięso nie może być dłużej uznawane za dietetyczne;- Cross-country Highbrid Converter charakteryzuje się szybkim przyrostem masy - głównym atutem tej linii. Indyki osiągają maksymalną masę po 150 dniach życia, tak aby ubój żywego inwentarza mógł odbywać się co 4 miesiące;
- ptaki są bezpretensjonalne, mogą jeść zarówno soczyste, jak i suche jedzenie;
- kolejną ważną zaletą jest wysoka odporność na choroby, oczywiście pod warunkiem, że jest odpowiednio pielęgnowana;
- mięso krzyżowe jest bardzo smaczne i delikatne. Warstwa tłuszczu jest bardzo cienka. 85% mięsa pochodzi z tuszy, z czego 30% to mostek;
- ma wartość i puch z indyka, całkowicie zastępuje puch gęsi;
- tusza ma atrakcyjny wygląd, co jest istotne przy sprzedaży drobiu.
Wady rasy obejmują następujące cechy:
- średnia produkcja jaj to około 50 jaj, co nie jest zaskakujące dla rasy mięsnej;
- niechęć do samodzielnej hodowli - potomstwo nie zawsze zachowuje cechy swoich rodziców.
Istnieją inne rodzaje krzyży, na przykład dobrze znany Big-6, który pod wieloma względami przewyższa Hybrid Converter, ustępując tylko bezpretensjonalnością.
Pochodzenie
Cross Highbread jest pochodzenia kanadyjskiego. W celu uzyskania ptaków o wybitnych walorach skrzyżowano linię brązowych indyków szerokopiersiowych oraz linię białych indyków holenderskich.
Krzyże są hodowane w sposób inkubacyjny. Jajo wylęgowe lub pisklę można kupić w specjalnych gospodarstwach lub w prywatnych firmach zajmujących się przekraczaniem linii. Warto wziąć pod uwagę, że linie tej rasy z czasem tracą swoje właściwości. Dlatego przy długotrwałym użytkowaniu tych samych producentów właściwości krzyżyków pogarszają się.
Wydajność
Hybrid Converter jest uprawiany w celu uzyskania dietetycznego mięsa i uzyskania go w jak najkrótszym czasie. W związku z tym cechy przyrostu masy drobiu są znacznie wyższe niż wskaźniki produkcji jaj.
Wydajność mięsa i przyrost masy ciała
Nowonarodzone pisklęta indycze ważą około 15 g, stabilnie stoją na nogach i są bardzo ruchliwe. Przy prawidłowym i terminowym karmieniu w ciągu 4 tygodni zarówno samce, jak i samice przybierają na wadze ponad 1 kg. Do 10 tygodnia indyki ważą 7,5 kg, a indyki nieco ponad 6 kg. Samce osiągają maksymalną wagę po 22 tygodniach - 22-23 kg, a samice o 17-18 - 12-12,3 kg.
W tym okresie zalecany jest ubój drobiu. Wydajność czystego mięsa z tuszy wynosi 85%. Spośród nich 30% to mostek - najbardziej dietetyczna i smaczna część mięsa.
Produkcja jaj
Indyki zaczynają nieść po 9 miesiącach. Średnia produkcja jaj - 50 jaj. Z reguły okres składania jaj przypada na okres zimowo-wiosenny. Przy odpowiedniej pielęgnacji może być więcej jaj.
Średnia masa jaja to 80-90 g, kolor jest jasny, z plamkami. Kształt jajka jest prawidłowy, skorupa jest gęsta i gładka. Smak jest doskonały i można go spożywać w dowolnej formie. W tym artykule dowiesz się o jajach z indyka.
Udział zapłodnionych jaj w lęgu wynosi 87%. Przeżywalność potomstwa wynosi 90%.
Zadowolony
Szybki przyrost masy ciała jest możliwy tylko przy odpowiedniej pielęgnacji. W przeciwnym razie krzyżówka mięsna może zmienić się w zwykłego indyka o słabej linii i nie urośnie w terminie.
Zasady żywienia
Podstawą diety indyków jest zboże i zielonka. Jednak rasy mięsne wymagają więcej białka, więc codzienna dieta od najmłodszych lat obejmuje mączkę mięsno-kostną oraz mączkę rybną.
Latem ptaki trzymane w wolierze są samodzielnie zaopatrywane w witaminy i minerały. Zimą w diecie z pewnością pojawią się premiksy dla ras mięsnych - z witaminami i aminokwasami.
Młode zwierzęta
Krzyżówki najlepiej karmić gotową, zbilansowaną mieszanką paszową - jest ona lepiej przyswajalna i całkowicie dostarcza pisklętom indyków w witaminy i minerały. Wybierają tę paszę dla ras mięsnych indyków i koniecznie według wieku: mieszanki zawierają różne proporcje składników, a dla piskląt indyczych 3-dniowe kompozycje dla dorosłych młodych zwierząt nie są odpowiednie.
Obliczanie dziennej diety opiera się na następujących normach.
| Wiek indyka | |||||
| Skład, g | 3 tygodnie | 8 tygodni | 12 tygodni | 20 tygodni | 26 tygodni |
| Celuloza | 1.6 | 6.8 | 14.5 | 24.3 | 30.3 |
| Białko | 11.7 | 44.5 | 72.7 | 97 | 103 |
| Sód | 0.13 | 0.48 | 0.95 | 1.45 | 1.82 |
| Fosfor | 0.39 | 1.27 | 2.53 | 3,88 | 4.24 |
| Wapń | 0.66 | 2.70 | 5.37 | 8.25 | 10.3 |
| Zawartość kalorii, kcal | 113 | 477 | 980 | 1528 | 1970 |
| Objętość na 1 osobę, g | 39 | 159 | 316 | 485 | 606 |
Różne pokarmy są wybierane jako źródło białka i błonnika dla różnych grup wiekowych.
- Dla najmniejszych piskląt indyczych przygotowuje się mieszankę gotowanych jajek, twarogu i ziaren gotowanych na parze. Najbardziej odpowiednia jest kasza gryczana, ale używa się również kukurydzy i pszenicy.
Pisklęta karmione są co 3 godziny na miękkim podłożu, w przeciwnym razie uszkodzą dzioby. Pamiętaj, aby postawić poidło ze słodzoną wodą.
-
Od 5-6 dni do paszy dodaje się trawę, zielone liście - wierzchołki marchwi, rzepak, lucernę, młodą pokrzywę lub mąkę z lucerny. Po 2 tygodniach do diety dodaje się rośliny strączkowe - najlepiej groszek, warzywa zarówno świeże, jak i gotowane - kapusta, marchew, buraki, kiełki pszenicy i owsa, a także kawałki owoców. Konieczne jest dodanie soli i kredy lub pokruszonych skorupek jaj, aby zapewnić pisklętom wystarczającą ilość wapnia i sodu. - Zacier przygotowuje się tuż przed karmieniem; ptaki nie powinny być karmione nieświeżym pokarmem. Ugniataj lepiej z mlekiem odtłuszczonym lub odtłuszczonym.
Karmienie indyków od pierwszego dnia odbywa się co 3 godziny. W wieku jednego miesiąca częstotliwość karmienia zmniejsza się do 4-5 razy dziennie. Starsze krzyże są również karmione co najmniej 4 razy dziennie. Objętość pokarmu sięga 2 kg.
O witaminach dla piskląt indyczych dowiesz się tutaj.
Dorośli ludzie
Chociaż konwerter hybrydowy jest rasą mięsną, jej przedstawiciele bardzo lubią zielone jedzenie. Nawet gdy ptaki są hodowane na wolnym wypasie, dodaje się do paszy liście mniszka lekarskiego, sałatę, wierzchołki marchwi, zieloną cebulę.
Zimą zapotrzebowanie na witaminy i zielenie zaspokaja dodatek posiekanych zielonych igieł, kasztanów, żołędzi, a także różnych świeżych warzyw, takich jak marchew i buraki. Pamiętaj, aby do diety włączyć premiksy.Zboża pozostają podstawą pożywienia jako źródło zarówno błonnika, jak i białka. Kukurydza, owies, pszenica, kasza gryczana są gotowane na parze i oferowane ptakom w postaci miękkiej owsianki. Możesz dodać produkty mleczne, ale w małych ilościach - główne zapotrzebowanie na wapń należy zaspokoić dodając kredę lub kamień muszlowy.
Indyki otrzymują zielenie głównie z wypasu. Aby to zrobić, wiosną wysiewa się dla nich klatki na świeżym powietrzu z lucerną, mniszkiem lekarskim i inną trawą, którą zjadają ptaki. Kiedy kończy się „pastwisko”, do diety dodaje się mąkę z trawy, kiełki pszenicy i owsa, zioła ogrodowe i szczyty.
Obowiązkowym elementem menu jest mączka mięsno-kostna lub rybna. Premiksy nie w pełni spełniają wymagania dotyczące białka.
Warunki zatrzymania
Krzyże hybrydowe są trzymane w zewnętrznych zagrodach wiosną, latem i jesienią. Nie każda witryna jest do tego odpowiednia. Nie zaleca się stosowania terenów nisko położonych z dużą ilością wód gruntowych, ponieważ ptaki nie znoszą wilgoci. Na wyselekcjonowanym wcześniej gruncie obsiana jest szybko rosnąca trawa - lucerna, wyka, koniczyna, która później służy jako źródło zieleni.
Zaleca się spacerowanie ptaków zimą, ale nie dłużej niż 2 godziny i nie w przypadku silnych mrozów. Wcześniej z woliery usuwa się śnieg, aby ptaki nie zmarzły.
- Indyki są trzymane oddzielnie od innych ptaków. Zaleca się trzymanie samic i samic oddzielnie, jeśli nie przewiduje się hodowli ptaków. Dla piskląt przygotowano również oddzielny kojec.
- Zarówno obudowa, jak i długopis powinny mieć tacę z piaskiem i popiołem. Ptaki mają bujne upierzenie, dlatego wymaga opieki.
- Miski do picia są preferowane jako smoczki lub bardzo płytkie. Faktem jest, że kiedy pióra zamoczą się, ptaki chorują. Pisklęta mogą nawet umrzeć.
Cechy domu
Zimą ptaki trzymane są w kurniku. W takim przypadku wskazane jest również trzymanie osobno samców i samic. Maksymalna liczba osób na 1 mkw. m. - 2 szt.
-
Konwerter hybrydowy dość dobrze znosi niskie temperatury, ale nie jako tryb stały. W kurniku temperaturę należy utrzymywać na poziomie + 17 - + 20 C. - Pomieszczenie będzie musiało być wyposażone w dobrą wentylację. Krzyże nie znoszą przeciągów, ale zapach amoniaku z rozkładającej się ściółki nie. Musisz więc zapewnić dobrą wentylację pomieszczenia.
- Podłoga w domu musi być drewniana. Ściółka jest zrobiona z trocin lub słomy i jest wystarczająco gruba, aby zapobiec zamarzaniu ptaków - to główna przyczyna przeziębień. Zmienia pościel przynajmniej raz na 7-8 dni. W przypadku zamoczenia, np. Rozlania wody, należy go natychmiast wymienić: podłoga w kojcu powinna być zawsze sucha i ciepła. Zimą będziesz musiał częściej zmieniać ściółkę.
- Wybieg wyposażony jest w drewniane żerdzie w odległości 80 cm od podłogi.
- Wymagana jest taca z popiołem lub piaskiem. Zawartość musi być okresowo zmieniana.
- Dom powinien mieć zarówno naturalne, jak i sztuczne oświetlenie. Indyk ma co najmniej 14 godzin światła dziennego. Oświetlenie powinno być jednolite z wyjątkiem obszarów lęgowych. Te ostatnie osiadają w zaciemnionym kącie. Gniazda są duże - co najmniej 70 cm średnicy. Jeśli to możliwe, instalowane są konstrukcje dwupiętrowe.
- Podajniki są korzystnie typu lejowego. W tym przypadku ptak samodzielnie je tyle, ile potrzebuje. Karmidła dla kurczaków i indyków powinny być inne dla karmy mokrej i suchej. Ponadto zaleca się osobne instalowanie pojemników z kredą lub skałą muszlową.
Hodowla
Krzyżówki uzyskuje się przez skrzyżowanie 2 linii różnych ras. W krzyżowaniu są zaangażowane specjalne gospodarstwa. Sprzedają również jajka i pisklęta indycze.
Większość rolników woli kupować jaja, ponieważ są one znacznie tańsze, a wyklucie piskląt w inkubatorze nie jest takie trudne. Zasady inkubacji jaj
Do inkubacji uzyskuje się jaja średniej wielkości, bez zwiotczenia i nierówności na skorupce. Przed ułożeniem prześwitują na owoskopie: żółtko należy umieścić na środku, a po obróceniu jaja powoli przesuwać do ściany, a następnie wracać na swoje miejsce. Jajka można przechowywać nie dłużej niż 10 dni przed złożeniem. ten materiał opowie o inkubacji jaj indyczych.
Zakładka jest wykonana według poniższego schematu.
-
Najpierw jajka podgrzewa się do 18-20 C. Następnie są znakowane, aby później nie popełniać błędów, kiedy i które jaja należy przewrócić. - Jaja są składane w inkubatorze: z automatycznym obracaniem w pionie, z ręcznym obracaniem w poziomie.
- Ustaw wymaganą wilgotność i temperaturę. Te parametry muszą być monitorowane. Od 1 do 8 dni należy utrzymywać temperaturę 37,5-38,1 C, a wilgotność 60-65. Od 9 do 14 dni temperatura osiąga 37,6-38C, a wilgotność spada do 45-50. Od 15 do 25 dni temperatura nie powinna przekraczać 37,5, a wilgotność - 65.
Jeśli nastąpiła przerwa w dostawie prądu i inkubator wyłączył się, należy go otworzyć, w przeciwnym razie zarodki się uduszą.
- 8. dnia jaja należy ponownie sprawdzić za pomocą owoskopu i usunąć niezapłodnione - wokół żółtka takich jaj obserwuje się krwawą aureolę.
- Do 25 dni jaja są przewracane każdego dnia. Po 25 roku zaczyna się ugryzienie i nie wolno przewracać jaj. W tym dniu temperatura spada do +27 C, a wilgotność podnosi się do 70%.
- Pisklęta wykluwają się 29 dnia. Pisklęta indycze umieszcza się w kojcu, muszle myje się, kruszy i dodaje do karmy dla dorosłych.
Opieka w pierwszych dniach życia
Pisklęta są natychmiast umieszczane w oddzielnym kojcu. Dopóki ptaki nie osiągną rozmiarów dorosłych, należy je trzymać oddzielnie. Jeśli jaja były wysiadywane przez indyka, wówczas samicę umieszcza się w zagrodzie z pisklętami.
-
Głównym warunkiem opieki nad indykami od pierwszych dni jest wysoka temperatura. W ciągu pierwszych 3 dni potrzebują temperatury 37 C. Osiąga się to poprzez umieszczenie w sekcji lampy podczerwieni. Stopniowo obniża się temperaturę, aby indyki do miesiąca życia tolerowały standard + 18-20 C. - Ściółka musi być sucha. Wymień go natychmiast, jeśli zamoknie.
- W jednej sekcji o powierzchni 5 mkw. m możesz trzymać do 20 piskląt. Z wiekiem trzeba je przesiedlić lub przenieść do zagrody o większej powierzchni.
- Poidła należy umieścić w kojcu. Bardzo ważne jest, aby pisklę nie miało możliwości zmoczenia upierzenia - to prawie na pewno zabije indyka, więc standardowe poidła próżniowe nie są odpowiednie.
- Chociaż odporność krzyżówek jest początkowo bardzo dobra, zaleca się szczepienie młodych zwierząt przeciwko najpoważniejszym chorobom.
Choroby i profilaktyka
Indyki Hybrid Converter są bardzo odporne na wiele ptasich dolegliwości. Jednak zawsze istnieje ryzyko infekcji w wyniku kontaktu z innym drobiem. Najbardziej znane są następujące choroby:
-
kolibakterioza - wywoływana przez E. coli. Do zakażenia dochodzi najczęściej poprzez spożycie pokarmu i wody zanieczyszczonej kałem. Z zastrzeżeniem norm sanitarnych tak się nie dzieje. Chorobę leczy się złożonymi lekami przeciwbakteryjnymi; - kokcydoza - wywoływana przez pasożytnicze pierwotniaki i charakterystyczna dla każdego ptaka. Zwykle młode zwierzęta cierpią na kokcydiozę od 2 do 6 tygodni. Do leczenia przepisywane są leki hamujące żywotną aktywność pasożyta. Przeczytaj o objawach i leczeniu kokcydiozy u kurczaków pod tym linkiem.
- histomonoza - infekcja następuje poprzez pokarm i wodę. Najczęściej chorują na nie pisklęta indycze. Do leczenia stosuje się aminitrizol, tinidazol, metranidazol;
- mykoplazmoza - przenoszona przez zakażonego ptaka lub poprzez kontakt z jego ściółką i karmą. Chore ptaki są natychmiast izolowane i leczone antybiotykami. Kurnik jest dezynfekowany.
Aby uniknąć dolegliwości, wystarczy zastosować się do kilku prostych zaleceń:
-
pasza musi zawierać wystarczającą ilość składników mineralnych i witamin; - należy przestrzegać zasad higieny w kurniku: zmieniać ściółkę, utrzymywać pomieszczenie w suchym miejscu, przewietrzyć, czyścić karmniki i poidła;
- do karmienia używa się tylko najświeższej żywności. Niezjedzone jedzenie należy usunąć. Musisz monitorować czystość wody;
- gdy ptaki chodzą, kurnik jest dezynfekowany: pokrywają ściany wapnem gaszonym, dezynfekują podłogę, karmniki, płoty i tak dalej. Po dezynfekcji dom należy wentylować przez 4 dni;
- ptaki należy codziennie kontrolować w celu wykrycia chorych osobników na czas i ich izolacji.
Wideo
Wideo - przegląd ciężkich indyków krzyżowych Hybrid Converter.
wnioski
- Konwerter hybrydowy należy do kategorii cross. Takie ptaki uzyskuje się poprzez skrzyżowanie najlepszych linii różnych ras. Mają ulepszone cechy, ale nie są dziedziczone.
- Krzyżówki chlebowe to rasa mięsna, bardzo szybko przybiera na wadze. Jednak potrzebują dobrze zbilansowanej, bogatej w białko paszy.
- Możesz karmić swoje indyki suchą i mokrą karmą. Ważne jest, aby dodać do diety wystarczającą ilość zieleni, ponieważ ptaki potrzebują dużo witamin.
- Wydajność mięsa z każdej tuszy wynosi 85%. Mięso z indyka ma najlepsze walory smakowe i należy do produktów dietetycznych.
- Indyki hybrydowe są odporne na wiele chorób ptaków i dobrze znoszą zimno i ciepło. Od wiosny do późnej jesieni trzymane są na wolnym wybiegu.