W naszym kraju brojler rudy, bardziej znany opinii publicznej jako „redbro”, praktycznie nie jest hodowany. Ale jest ulubieńcem europejskich i amerykańskich hodowców drobiu, utrzymując go w dużych gospodarstwach przemysłowych. Gatunek ten to krzyżówka lub hybryda wyhodowana w Wielkiej Brytanii w celu uzyskania dużej ilości produktów mięsnych. Miłym dodatkiem była doskonała produkcja jaj, która nie ustępuje rasom mięsno-jajowym. W tym artykule dowiesz się, jak odróżnić czerwonego brojlera od podobnych krewnych i jak utrzymać tego trudnego ptaka.
Charakterystyka rasy
Dla tych, którzy są nowicjuszami w hodowli drobiu, dość trudno jest odróżnić kurczaki redbro od zwykłych gatunków brojlerów, nie mają one charakterystycznych cech wyglądu. Jednak przy ostrożnym podejściu całkiem możliwe jest odrzucenie „podróbki”. Dane zewnętrzne i fizjologiczne, kierunek produktywności i charakter tych ptaków determinują warunki ich przetrzymywania. Warto również zwrócić uwagę na wskaźniki ich produktywności, aby gospodarstwo było rentowne.
Wygląd
Redbro wyróżnia się dużymi rozmiarami ciała i dobrze rozwiniętymi mięśniami. Mięśnie całego ciała są wyraźnie widoczne i wyczuwalne pod piórami. Upierzenie jest ciemnoczerwone, które miejscami może zmienić się w czerwono-brązowe. Głowa ptaków jest mała, zaokrąglona. Grzbiet ma kształt liścia i jest średniej wielkości. Zarówno muszelki, jak i bazie (duże, dobrze widoczne) są koloru jaskrawoczerwonego, prawie karmazynowego.
Czasami można znaleźć rudowłosego z białym upierzeniem, ale wskazuje to na odchylenia w puli genów. Nie warto odrzucać takich ptaków, ale nie zaleca się pozyskiwania od nich potomstwa.
Głównym znakiem rozpoznawczym rudych brojlerów są mocne, mocne nogi. Kończyny są szeroko rozstawione, mają dobrze rozwinięte śródstopie. Palce są elastyczne i mocne, aby utrzymać równowagę ciężkiej tuszy.
Zalety i wady
Rasa kurczaków Redbro ma wiele istotnych zalet:
- szybki przyrost masy ciała;
- duży plon pysznego dietetycznego mięsa;
- znaczny procent współczynnika przeżycia młodych zwierząt;
- dobra produkcja jaj;
- bezpretensjonalność w żywieniu.
Jednak brojlery czerwone mają również wady. Należą do nich przede wszystkim słaba odporność i częste choroby. Ptaki te trwale tolerują infekcje, ale ich produktywność spada o ponad 40%. Problematyczny jest również wygląd rasy - łatwo ją pomylić z prostymi kurczakami kundlami. Fakt ten jest wykorzystywany przez pozbawionych skrupułów sprzedawców.
Postać
Temperament tych ptaków można przypisać wielu ich zaletom.
Redbros są przyjazne i łatwo dogadują się zarówno z własnym gatunkiem, jak i innymi rasami drobiu. Nie boją się, spokojnie przechodzą przez zmianę miejsca, warunki pogodowe, łatwo nawiązują kontakt z osobą (to znacznie upraszcza proces wyjazdu). W przeciwieństwie do większości brojlerów gatunek ten jest bardzo aktywny i kochający wolność, nie toleruje chowu w ciasnych klatkach lub małych kurnikach.
Gdzie wyświetlane
Rasa ta została pozyskana stosunkowo niedawno, co jest przyczyną jej niepopularności. Jednak z roku na rok coraz więcej rolników zwraca uwagę na ten produktywny rodzaj drobiu. Historyczną ojczyzną krzyża jest Wielka Brytania, jednak prace nad udoskonaleniem gatunku prowadzono (i są obecnie prowadzone) we Francji i USA. W tych samych krajach zajmują się najszerszą hodowlą rudzielców, organizując na ich podstawie całe fermy.
Odmiany
Dla większości rolników podział rudzika na poszczególne odmiany nie ma znaczenia. Jednak dzięki rozwojowi francuskiej korporacji Hubbard (największej fermy drobiu w Europie) pojawiają się brojlery rude kategorii M i C.Różnice między tymi podgatunkami wiążą się z kierunkiem produkcji, dla nich najbardziej wyraźny, jedne dają większy plon mięsa, inne mają wysoką produkcję jaj. Charakterystyka odmian jest utrwalona w genokodzie warstw, które krzyżują się z kogutami redbro kategorii M i C. Przeczytaj również o cechach rasy kurczaków Cochinchin pod tym linkiem.
Wydajność
Główną cechą każdego rodzaju zwierząt jest produktywność. Podobnie jak w przypadku większości gatunków mieszańców, te cechy są bardzo atrakcyjne u kur redbro. Brojler czerwony pozwala w krótkim czasie uzyskać rekordową ilość produktów mięsnych. Jednocześnie kury aktywnie pędzą, co znacznie zwiększa opłacalność ich utrzymania. Do tego wszystkiego warto dodać fakt, że produktywność pozostaje wysoka nawet przy zmianie podaży pokarmu, warunków rozrodu oraz w okresach linienia.
Wskaźniki mięsa
Rasa Redbro została wyhodowana w celu pozyskania mięsa, czyli została pomyślana jako brojler. Jednak po zakończeniu pracy naukowcy otrzymali wysoce produktywny drób w kierunku mięsa i jaj. Opłaca się utrzymywać fermę mięsną opartą na żywym inwentarzu brojlerów rudych - średnia waga koguta to 4-4,5 kg, a kur - 2,5-3 kg. Wydajność produktu gotowego wynosi około 60%. Należy również zwrócić uwagę na wczesną dojrzałość rasy. Koguty są gotowe do uboju w wieku 3-4 miesięcy.
Kury nioski produkują jaja przez cały rok, ale smak mięsa pogarsza się z wiekiem. Wskaźniki produkcji jaj
Redbro wykazuje doskonałe poziomy produkcji jaj dla brojlerów. Średnio jedna kura produkuje 160-170 jaj średniej wielkości rocznie. Przy stałym utrzymywaniu sprzyjających warunków liczba ta może osiągnąć 200-220 jaj. Masa jednego jajka wynosi 60-75 gramów. Produkty jajeczne z mielonych kur redbro wyróżniają się jasnopomarańczowym żółtkiem, stałą białą lub lekko żółtawą skorupą. Możesz dowiedzieć się, jak długo kurczak wysiaduje jajka tutaj.
Według szacunków rolników na jedno jajko trzeba wydać około 220 gramów paszy (zboża, ziemniaki, ciasto, zioła i mąka z trawy).
Zadowolony
Ustanowienie kurczaków tej rasy nie sprawia rolnikowi większych kłopotów, ponieważ są one raczej bezpretensjonalne w stosunku do warunków. Najważniejszymi dla nich czynnikami są temperatura powietrza i czystość pomieszczeń. Konieczne jest utrzymanie go szczególnie w zimnych porach roku. Jeśli chodzi o higienę, redbros są wyjątkowo czyste, kurnik jest czyszczony przynajmniej raz w tygodniu. Zaleca się również comiesięczną dezynfekcję i dezynfekcję pomieszczeń oraz używanego sprzętu (karmidła automatyczne, poidła).
Optymalna temperatura w kurniku wynosi od 9 do 23 stopni Celsjusza. Kurnik i spacer
W przypadku tak dużych ptaków, jak redbro, potrzebny jest duży obszar, w przeciwnym razie możliwe są konflikty między osobnikami. Powierzchnia kurnika jest określana na 1 metr kwadratowy dla 2-3 ptaków. Konieczne jest wykonanie wietrzenia, aby wykluczyć przeciągi, przeprowadzić oświetlenie (światło utrzymuje się przez 10-12 godzin dziennie). Dowiedz się, jaka podłoga powinna być w kurniku tutaj.
Ta rasa oznacza grzędowanie. Aby zrobić grzędę własnymi rękami, wybierz mocne gatunki drewna, grubość słupa powinna wynosić co najmniej 6 * 8 cm, w przeciwnym razie nie utrzyma wagi dużych brojlerów. Wysokość dolnego poziomu żerdzi powinna wynosić co najmniej 0,7 metra. Kurczaki potrzebują również ciepłych, zamkniętych gniazd. Podłoga może być ziemna lub betonowa, ale należy zachować ostrożność, aby zapewnić naturalne podłoże z bakteriami. Użyj jako tego posiekanej słomy lub posiekanej kory.
W przypadku redbro długość grzęd oblicza się na 25-30 cm na osobę. Konstrukcje pomocnicze do wspinania się na słup nie są wymagane.
Chodzenie w ciepłym sezonie pozwala utrzymać ptaki w dobrej formie i uniknąć otyłości. Zorganizuj dziedziniec obok kurnika, otoczony płotami o wysokości co najmniej 1,8-2 metrów. Chodzenie jest dozwolone do niskich temperatur wynoszących -10 stopni, przy niższych temperaturach nie należy wypuszczać ptaków z pomieszczenia.
Dieta
Aby uzyskać szybki przyrost masy ciała i dobrą produkcję jaj, ważne jest przestrzeganie właściwej diety. W tym materiale dowiesz się o tabeli dietetycznej dla kur niosek w domu.
Do karmienia odpowiednie są mieszanki paszowe łączone na początku wzrostu i na finisz. Dzienne spożycie pokarmu zależy od wieku ptaków:
- 1-2 tygodnie - 100-150 g;
- 3 załóż - 160-200 gr;
- miesiąc - 200-220;
- 5-6 tygodni - 230-250 gr;
- 7-8 tygodni - 250-290 gr;
- bydło dorosłe - 350-400 gr.
Skład mieszanki paszowej powinien zawierać:
- produkty pełnoziarniste (owies, pszenica, jęczmień);
- produkty mleczne (twarożek);
- ciasto słonecznikowe;
- gotowane ziemniaki;
- odpady z produkcji warzyw i owoców;
- mąka rybna;
- dodatki mineralne (kreda, sól, muszle).
Latem podczas chodzenia 1/3 całego pożywienia zastępuje soczyste pastwisko.
Cechy hodowlane
Utrzymanie młodych zwierząt i kurczaków różni się nieco od warunków wymaganych dla dorosłych. Główne różnice dotyczą diety i warunków klimatycznych. Należy również pamiętać, że to właśnie u młodych zwierząt prowadzone są prace profilaktyczne.
Hodowla kurcząt
Wszystkie młode stado od urodzenia do 3 tygodnia życia należy trzymać oddzielnie od głównego stada. W przypadku kurczaków konieczne jest utrzymanie temperatury powietrza na poziomie co najmniej 27-30 stopni Celsjusza. W pierwszym tygodniu życia klatka dla piskląt jest oświetlona 24 godziny na dobę. Dieta kurczaka powinna zawierać siekane jajka na twardo, kaszę jaglaną, niskotłuszczowy twarożek. Od drugiego tygodnia dozwolone są suplementy paszowe i mineralne. Młodym zwierzętom należy zapewnić stały dostęp do czystej wody pitnej. Ptaki, które osiągnęły wiek 1 miesiąca, sadzi się do ogólnej populacji.
Zapobieganie chorobom
W przypadku redbro najczęstszymi chorobami są salmonelloza i kokcydioza. Szczepienie przeciwko tym chorobom powinno być obowiązkowe w pierwszym tygodniu życia. Tyfus, typowy dla brojlerów, jest nie mniej pasącym się i szybko atakuje zwierzęta gospodarskie. Szczepienie z niego w domu nie jest zapewnione, w przypadku infekcji skontaktuj się z lekarzem weterynarii w celu wyznaczenia specjalnych antybiotyków. Najlepszym sposobem zapobiegania jest utrzymywanie pomieszczeń w czystości, dezynfekcja i terminowa kontrola weterynaryjna zdrowia ptaków.
Aby pozbyć się piór i roztoczy, zainstaluj suchą kąpiel z popiołu drzewnego.
Wideo
Recenzja wideo rasy kurczaków Redbro.
wnioski
- Rasa Redbro została wyhodowana na mięso, ale ptaki wyróżniają się również wysoką produkcją jaj.
- Ptaki tego gatunku nie mają charakterystycznych różnic, dlatego przy zakupie należy zachować szczególną ostrożność.
- Trzymanie ptaków w kurniku nie wymaga specjalnych wysiłków, pewne warunki są konieczne tylko dla kurczaków i młodych zwierząt.