Kury kornwalijskie to jedna z najpopularniejszych i ulubionych ras drobiu. Posiadają charakterystyczne cechy zewnętrzne, dzięki którym łatwo je odróżnić od innych przedstawicieli ptaków. Silny instynkt przetrwania, dobre cechy mięsa, a także przystosowanie się do każdych warunków, nie mogą nie odróżniać osobników od innych. Jednocześnie konieczne jest ciągłe monitorowanie stanu zdrowia przedstawicieli, odżywiania, aby zapewnić maksymalną produktywność zwierząt gospodarskich. W związku z tym rolnicy proponują przestrzeganie określonego algorytmu pielęgnacji, utrzymania, harmonogramu i dawkowania karmienia.
Charakterystyka rasy
Kurczaki kornwalijskie mają następujące charakterystyczne cechy:
- Wysoka produktywność z dobrą witalnością i niską podatnością na choroby.
- Silnie rozwinięty instynkt lęgowy. Jajka są brązowe i jasnobeżowe.
- Przedstawiciele mają niską mobilność, a także prędkość pierzenia. Jednocześnie mięso wyróżnia się delikatnym smakiem i kruchością.
- W życiu codziennym kurczaki są bezpretensjonalne.
Wygląd
Wygląd zewnętrzny kurczaków i dorosłych mieszkańców Kornwalii jest specyficzny i znacznie różni się od ich współplemieńców.
- Umięśnione i dobrze zbudowane ciało z szeroką głową i wyciągniętą szyją. Ciało w kształcie serca, zwężające się ku ogonowi, dobrze rozwinięta klatka piersiowa i krótkie, ale mocne nogi z szerokim rozstawem.
- Upierzenie wygląda na gładkie i gęste, ale w rzeczywistości pióra są dość delikatne i przewiewne. Większość upierzenia jest biała, ale są przedstawiciele o czerwonym, płowym i ciemnym odcieniu.
- Waga ptaków jest duża: kurczak - maksymalnie 3,5 kg; kogut - nieco więcej od 3,5 do 5 kg. Dla przedstawicieli klasy jest to bardzo dobry wskaźnik.
- Warto zauważyć, że na nogach kornwalii nie ma piór.
- Skóra jest żółtawa, podobnie jak mały dziób, ale płatki uszu i długi, wąski grzebień są czerwone. Z wyglądu pozostały cechy po walczących przodkach - są to wyraźne łuki brwiowe.
- Jajka o kremowej skorupce, małe, podłużne, o masie do 60 g
Hodowcy drobiu cenią osobniki o ciemnym kolorze, przypominającym kuropatwę. Ten kolor nazywa się indyjski.
Postać
Charakter Cornish jest spokojny i umiarkowanie przyjazny. Prawie nic nie zdradza ich jako przedstawicieli rasy walczącej. Czasami dochodzi do walk między młodymi kogutami, które szybko ustępują.
W przeciwieństwie do walecznych przodków rasa ta nie jest agresywna Nie ma też sporów o samicę ani o podział terytorium. Współistnieją pokojowo zarówno ze sobą, jak iz innymi podgatunkami. Dlatego jeśli widzisz wyraźną agresję, najprawdopodobniej konieczne jest usunięcie okazu z hodowli.
Osobno zwracamy uwagę na charakter warstw. Mają wysoko rozwinięty instynkt macierzyński, więc są idealnymi kurami. Jednocześnie w rysach jest lęk i czujność. Każdy szelest może prowadzić do zamieszania, w wyniku czego jajko zostanie zmiażdżone.
Wydajność
Początkowo dobór gatunku prowadzono w celu poprawy smaku mięsa. Ten ostatni jest uważany za produkt dietetyczny z drobnymi i delikatnymi włóknami.
Kurczaki szybko przybierają na wadze, w ciągu pierwszych 2 miesięcy dorastają do 2 kg. Istnieją jednak również wady rasy - w szczególności późne dojrzewanie. Za pierwszym razem kura nieśna przynosi jaja dopiero w wieku 7, a nawet 9 miesięcy, a szczyt występuje od 1,5 do 3 lat. W sumie od jednej kury zbiera się rocznie od 125 do 155 jaj. Maksymalna zarejestrowana produktywność wyniosła 176 sztuk.
Cornish ze względu na dużą masę i niską produkcję jaj określany jest mianem rasy mięsnej. Kurczaki są bardzo poszukiwane ze względu na ich smak i wystarczającą objętość tuszy.
Ten materiał opowie o najlepszych rasach kur niosek.
Zadowolony
Jak każdy inny, Cornish można przechowywać w jednym z dwóch typów:
- wolny;
- komórkowy.
Klatki oraz kurniki muszą być czyste i przestronne. Zaleca się regularną dezynfekcję pomieszczeń i codzienną obróbkę mechaniczną.
Każda z metod treści ma swoje zalety i wady:
- Kurczaki żyjące w zamkniętych przestrzeniach, które nie mają łatwego dostępu do pastwisk, rzadziej chorują i są co najmniej narażone na choroby wirusowe.
- Jednocześnie, przy zawartości komórkowej, osoby stają się bardziej tłuste, ponieważ brak aktywnych ruchów spowalnia proces metaboliczny. Wpływa to na pracę narządów wewnętrznych i bezpośrednio wpływa na produkcję jaj, znacznie ją zmniejszając.
- Przy regularnym wypasie - kurczak odżywia organizm naturalnymi witaminami pozyskiwanymi z trawy, pobudza jelita, a także dużo się rusza. Pod tym względem poprawia się jakość i smak tusz.
Gzymsy doskonale dostosowują się do każdego klimatu i nie są wybredne jeśli chodzi o jedzenie. Między innymi dla udanej hodowli rolnicy zalecają przestrzeganie następującego algorytmu działania:
- Temperatura kurnika powinna być komfortowa nawet zimą i nie spadać poniżej 10˚С.
- Wyeliminuj możliwość przeciągów, ponieważ kurczaki są najbardziej podatne na choroby układu oddechowego.
- Ze względu na niepokój charakteru żerdzie znajdują się w głębi pomieszczenia, aby nikt nie przeszkadzał nioskom. Również tyczki i wysokie umiejscowienie dla tej rasy nie są wykonane, ponieważ krótkie nogi nie pozwalają ptakom wygodnie siedzieć na takich konstrukcjach, ryzyko obrażeń jest dość wysokie. Wymiary gniazda to około 30 na 30 cm.
- Na terenie spacerowym warto wykopać coś w rodzaju sadzawki wypełnionej popiołem i piaskiem. W ten sposób pozbędziesz się pcheł, zjadaczy piór i kleszczy.
- Zaleca się przygotowanie ściółki z naturalnego materiału o grubości min. 5 cm i regularną wymianę ściółki w przypadku zabrudzenia lub zużycia. Przeczytaj o miotach kurnika tutaj.
Kiedy kurczaki kopią ziemię na spacer, odcina się niepotrzebnie długie pazury.
Osobnym punktem jest zawartość kurczaków. Należy im poświęcić większą uwagę, ponieważ płaszcz z piór rośnie wolniej niż inni przedstawiciele, a proces ten trwa prawie 2 tygodnie. Kiedy nadchodzi chłód, kura nioska nie może wziąć ich pod swoje skrzydła, przez co młode są zmuszone do ogrzania się. Skulone razem większe osobniki zaczynają miażdżyć i ranić małe kurczaki.
Od pierwszych dni okruchy są wrażliwe na zimno i mogą nawet umrzeć z tego powodu. Dlatego w obecności kurczaków w kurniku reżim temperatury jest dokładnie monitorowany i nie pozwala na spadek poniżej znaku 28 ° C. Można to osiągnąć, instalując pod sufitem lampę podczerwieni do kurnika.
W karmieniu Cornish nie są kapryśne, ważnym warunkiem jest różnorodność jedzenia i przemyślana dieta na przydatne składniki. Ten rodzaj kurczaka zjada niewiele, szybko nabiera masy mięśniowej. Aby skorygować poziom tkanki tłuszczowej, do potraw zaleca się dodanie kukurydzy, świeżej trawy i piasku.
Opieka
Jeśli chodzi o opiekę, kornwalijski kurczak nie jest kapryśny. Nie ma potrzeby stwarzania im specjalnych warunków. Ale jednocześnie należy przestrzegać następujących zasad:
- Ściółka i sam dom należy utrzymywać w czystości, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji.
- Dieta jest zbilansowana i bogata w białko, ponieważ rasa jest podatna na otyłość. Większość paszy to zboża i rośliny strączkowe. Następnie ugotowane korzenie, wmieszane są suplementy mineralne. Główna faza karmienia odbywa się w godzinach dziennych i porannych.
- Regularne szczepienia podaje się od 3 tygodnia życia.
- Utrzymywanie poideł i poideł w czystości jest bardzo ważne. Woda jest zmieniana codziennie, a sam pojemnik jest ustawiony tak, aby zwierzęta mogły do niego dotrzeć przez całą dobę. Przeczytaj o karmnikach dla kurczaków tutaj.
Hodowla
Ze względu na dużą masę w połączeniu z krótkimi nogami sam proces hodowli jest utrudniony.
Nioski charakteryzują się bardzo niespokojnym i nieśmiałym charakterem, pod tym względem zmniejszają ryzyko zniszczenia jaj pod ciężarem kurczaka. Po złożeniu jajo jest przekazywane innemu mniejszemu ptakowi lub umieszczane w inkubatorze, w którym jest przechowywane przez 25 do 32 dni. Jak długo jaja wylęgowe kurczaków czytają w tym artykule.
Temperatura jest jak najbardziej komfortowa w zakresie 25-30˚С.
Kurczaki są uważane za dorosłe od 60 dnia, po czym można obniżyć temperaturę do + 15˚С i wyjąć lampę podczerwieni, która zapewnia ciepło i dezynfekcję.
Zalety i wady rasy
Jak każda rasa, Cornish ma swoje zalety i wady.
Warto powiedzieć, że zalety nakładają się na ich negatywne cechy, przez co popularność rasy rośnie tylko wśród hodowców drobiu. Korzyści
- Szybki przyrost masy mięśniowej przy minimalnym spożyciu pokarmu.
- Szeroka skrzynia jest ceniona za dużą ilość dietetycznego mięsa.
- Koguty czystej krwi są z powodzeniem krzyżowane z innymi gatunkami w celu poprawy jakości mięsa zwierząt domowych.
- Bezpretensjonalność w jedzeniu i odporność na infekcje.
niedogodności
- Przemysłowa metoda hodowli odbywa się w klatkach, co jest problemem dla tej rasy. Przy siedzącym trybie życia kurczaki zaczynają przytyć i mają problemy z nieśnością.
- Późne dojrzewanie, kura może złożyć pierwsze jajo dopiero w wieku 7-9 miesięcy.
- Krótka szyja w połączeniu z potężnym ciałem zapobiega ich samodzielnemu niszczeniu pasożytów, dlatego zdecydowanie potrzebny jest popielnik i piasek.
- Mięso po 5 miesiącu życia staje się twardsze i bez smaku.
Wideo
Ta recenzja wideo opowie Ci o rasie kurczaków kornwalijskich.
wnioski
- Rasa kornwalijska należy do gatunku mięsnego. Ich mięso jest uważane za najbardziej dietetyczne i delikatne.
- Przedstawiciele gatunku powinni przebywać na wolnym pastwisku, ponieważ przy komórkowym występują problemy z odkładaniem się tłuszczu, aw konsekwencji komplikacje zdrowotne i smakowe.
- Karmienie kurczaków jest dość proste, ponieważ są bezpretensjonalne w jedzeniu. Życzenia specjalistów to nacisk na rośliny strączkowe, zboża, żywność. Wysoka zawartość białka.
- Ze względu na późne dojrzewanie, płochliwy charakter, podczas hodowli pojawiają się niuanse. Najczęściej rolnicy umieszczają swoje jaja w inkubatorze do wyklucia. Ten link zawiera informacje o inkubatorze „Idealna kura lęgowa”.