Pod względem cech zewnętrznych i jakości produktu kurczak ma kierunki: mięsne, jajeczne, mięsno-mięsne, ozdobne i sportowe. W gospodarce przemysłowej stosuje się kierunek jajko i mięso, w gospodarstwach domowych preferują kurczaki mięsno-mięsne. W trakcie prac hodowlanych hodowano kurczaki różnych kierunków. Wyróżniały się dobrą odpornością i nie wymagały specjalnych warunków w utrzymaniu i żywieniu.
Kurczaki Livensky pojawiły się w połowie XX wieku i były bardzo popularne. Rasa drobiu należy do kierunku jaja, chociaż pod względem produktywności są gorsze od Leghorns. Ale jaja tej rasy są większe niż u innych przedstawicieli kurczaków domowych.
Charakterystyka i opis rasy kurczaków Livensky
Ojczyzną ptaków jest okręg Livensky w regionie Orzeł w Rosji. Kurczaki są cenione ze względu na zwiększoną produkcję jaj, jaja mają piękny brązowy kolor, raczej duże. Hodowców drobiu przyciąga kolorowe, eleganckie upierzenie ptaków. Samice i samce mają dobre wskaźniki przeżywalności i są odporne na wiele chorób.
Wygląd kurczaka i koguta
Budowa ciała jest delikatna i gęsta. Ptaki są duże, kogut osiąga 4,5 kg w wieku dorosłym, kura nioska waży do 3,5 kg. Upierzenie przedstawicieli rasy Liven jest luźne, ale gęste. Kolor pióra jest prążkowany, który jest bardzo podobny do Plymouth Rock. U kogutów kolor piór waha się od jasnobrązowego do ciemnobrązowego z czarnymi plamami. Powszechnym kolorem kurczaków jest perkal, dlatego nazywano je perkalem inflanckim.
Kurczak ma średniej wielkości głowę, grzebień w kształcie liścia lub różowawy, mały i przylegający do głowy. Dziób jest przeważnie żółty, nogi są pomalowane na podobny kolor. Szyja jest smukła i długa, twarz, płatki i kolczyki są różowe. Klatka piersiowa dobrze rozwinięta, grzbiet szeroki i mocny. Skrzydła ptaków są małe, ściśle przylegające do ciała. Ogon kur i kogutów jest prawie taki sam, niewielki, kąt nachylenia względem ciała wynosi 90 stopni. Warkocze są dobrze rozwinięte. Nogi średniej długości, nie opierzone, koloru żółtego. Warstwy mogą mieć pióra na stopach. Herb jest niewielki, nie zasłania go.
Zalety i wady
Pozytywne cechy drobiu:
- Jajko kurze cieszy się popularnością wśród klientów ze względu na duży rozmiar i dobry smak. Zimą nie ma spadku wydajności produktów jajecznych.
- Smak mięsa jest doskonały.
- Podczas karmienia ptaki są bezpretensjonalne, podczas chodzenia próbują samodzielnie zdobyć pożywienie.
- Odporność jest dobrze rozwinięta, odporność na choroby.
- Dobrze dostosowują się do temperatur ujemnych.
- Kury Livensky to dobre lęgi i doskonałe kury lęgowe, które opiekują się pisklętami po wykluciu.
Kurczaki mają kilka wad, ale nadal są:
- Pisklęta rodzą się nagie i wychowują się przez długi czas, dlatego do szybkiego rozwoju wymagany jest dobry mikroklimat.
- Przy dobrej pielęgnacji i żywieniu ptaków narządy rozrodcze dojrzewają w wieku 6 miesięcy, pełne dojrzewanie następuje po 300 dniach od wzejścia.
- Rolnicy twierdzą, że ptaki mają skłonność do dziobania, a nawet zjadania jaj, które wykluwają.
Wyróżniają też, że nie da się znaleźć czystej rasy kurczaków do hodowli, a najbardziej agresywne wobec ludzi są koguty.
Postać
Kury są ptakami przyjaznymi, spokojnymi, nie mają charakteru agresji. Praktycznie nie śpiewają. Jeśli zostaną przetransportowane do nowego siedliska, są szybko opanowane, nie są nieśmiałe i nie są podatne na stres.
Warstwy można podnosić, ponieważ nie boją się ludzi. Ale koguty wykazują agresję nie tylko wobec obcych, ale także wobec własnego pana. Należy zachować ostrożność podczas obchodzenia się z nimi.
Pochodzenie
Przez długi czas mieszkańcy wsi Livensky w regionie Oryol prowadzili prace hodowlane nad krzyżowaniem różnych ras kurczaków, aby uzyskać optymalny stosunek jakości mięsa i jaj. Chcieli osiągnąć szybki wzrost młodego stada i zwiększyć produktywność. W wyniku eksperymentów wyhodowano rasę, którą nazwano na cześć tego obszaru - Livenskaya. Od innych przedstawicieli wyróżniał się zwiększoną produkcją jaj i dobrym smakiem wyrobów mięsnych. Ptak stał się bardzo popularny w wielu gospodarstwach i zainteresowali się nim rolnicy z Europy, którym spodobał się barwny kolor upierzenia.
Ptak zyskał uznanie na całym świecie, a jaja zostały przetransportowane z Rosji do Anglii. Na wystawach rasa Livenskaya otrzymała ocenę 100 punktów.
Wydajność
Wskaźniki produkcji jaj są następujące:
- Kura nioska składa średnio od 200 do 230 jaj rocznie. Jaja składają nawet zimą, pod warunkiem, że są podgrzane.
- Masa jaja sięga 60-90 gramów. Kury dojrzewają późno i zaczynają składać jaja w wieku 8 miesięcy. W dobrych warunkach dają produkty już od 6 miesiąca życia. Niektóre jajka zawierają jednocześnie dwa żółtka. Jest to norma i wskazuje na wysoką produktywność jaj.
- Skorupa jajka jest beżowa. Tekstura jest gęsta.
- Mięso drobiowe jest dobrej jakości, nietłuste, miękkie i delikatne.
- Masa ptaków sięga 4,5 kg dla kogutów i 3,5 kg dla kur.
W dzisiejszych czasach kury zwiększyły produkcję jaj i mogą znosić do 300 jaj rocznie, co jest typowe dla rasy jaj. Ale Livenskys zostały uzyskane przez skrzyżowanie ras mięsnych i jaj, więc należy to bardziej do mieszanego kierunku.
Wysoki wskaźnik produkcji jaj obserwuje się nie dłużej niż pięć miesięcy w roku. To połowa całkowitej rocznej stawki. Okres wiosenny uważany jest za najbardziej optymalny do wylęgu piskląt.
Cechy treści
Jakość produktów jajecznych i produkcji jaj zależy od warunków, w jakich trzymany jest drób. Kurczaki Calico nie lubią ciasnej przestrzeni; do ich trzymania wymagany jest przestronny pokój. Ptak uwielbia chodzić, więc musisz zbudować miejsce do spacerów. Jeśli będzie okazja na spacer zimą, ptak z niej skorzysta. Zimą, aby zwiększyć produktywność, można wlać obornik koński, który kurczaki chętnie zgrabiają i jedzą.
Jakość produktu zależy od karmienia i sezonowości. Wiosną obserwuje się niski wskaźnik produkcji jaj ze względu na złą dietę i brak witamin.
Młode kury przed rozpoczęciem składania jaj należy umieścić w kurniku, aby przyzwyczaić się do nowych warunków. Wcześniej wybiera się kury o żywej masie ciała, u których zmieniła się okrywa pierza. Ptak jest badany i stosuje się specjalny płyn lub kurz, aby zapobiec występowaniu czerwonych kleszczy, zjadaczy piór, wszy i innych szkodników.
Aby kurczak nie cierpiał na choroby zakaźne, należy go zaszczepić. Zimą kurniki dla kurczaków perkalowych nie muszą być specjalnie wyposażone i izolowane; ptaki dobrze tolerują niskie temperatury. Ale ważne jest, aby monitorować temperaturę w pomieszczeniu, nie powinna spaść poniżej pięciu stopni. Podłoga musi być gruba i sucha. Dowiedz się, jaka powinna być podłoga w kurniku z tego materiału.
Jest to optymalne, gdy kurczaki są trzymane w tym samym pomieszczeniu z innymi zwierzętami, ale oddzielnie. Nie zaleca się ustawiania gniazd wysoko ze względu na ich dużą wagę. Powinno być wystarczająco dużo miejsca dla karmionych piskląt. To ochroni je przed uszkodzeniem. Ale jeśli pęknie, ptak może go dziobać.
Warunki
Aby kurczaki mogły się spieszyć zimą na odpowiednim poziomie, w kurniku należy zainstalować sztuczne oświetlenie. W tym artykule dowiesz się o lampach podczerwieni do kurnika.
Stworzenie sztucznego światła przyspiesza rozwój funkcji rozrodczych w warstwach, zapobiega pojawianiu się linienia przed terminem.
Nie ma potrzeby oświetlania domu w nocy, ptak potrzebuje odpoczynku. Do tworzenia światła nadaje się lampa elektryczna. Zawieś lampę na wysokości 2,1 m. W pierwszej kolejności zapalane są strefa karmienia, grzędy i poidła. Młode kury wyklute wiosną zaczynają się rozjaśniać od 1 października do początku marca, aż do osiągnięcia wystarczającej ilości światła dziennego.
Ptak toleruje niskie temperatury powietrza, ale nie lubi przeciągów. Jest to niebezpieczne dla jej zdrowia.
Odżywianie
Kurczak o średniej wydajności do 200 jaj rocznie potrzebuje do 40 kg paszy treściwej, 15 kg zieleni i warzyw. Dzienna dieta powinna wynosić 300 kcal i zawierać prawie 20 gramów świeżego białka. Wraz ze wzrostem produkcji jaj wzrasta spożycie paszy.
U kurczaków waga sięga 3,5 kg. Oczywiście przy dobrych warunkach i wystarczającym karmieniu waga ta rośnie.Jedna trzecia diety to ziarna porośnięte. Musisz karmić ptaka na prywatnym podwórku trzy lub cztery razy dziennie. Paszę mineralną i kredę z muszlami wlewa się do oddzielnych pojemników.
Eksperymenty wykazały, że w celu uzyskania dobrej tekstury skorupki jaja po południu podaje się ptakom suplementy wapnia.
Podczas linienia kurczaki wymagają wzbogaconej karmy, w tym siarki. Równowaga diety określa, jak szybko ptak zmienia okrycie z piór. Zaleca się dodanie do paszy fasoli i produktów mlecznych. Dobry wynik można zauważyć, gdy w diecie znajdują się igły sosnowe.
Opieka
Ptak jest trzymany w czystym, zaciemnionym pomieszczeniu bez obcego zapachu. Temperatura powietrza nie jest niższa niż 12 stopni. Cisza jest wymagana do wyklucia jaj, więc kura lęgowa jest trzymana oddzielnie od innych ptaków.
Nie zapominaj, że perkalowe ptaki uwielbiają latać, więc podwórko należy odgrodzić wysokim płotem. Kurnik powinien być codziennie czyszczony z brudu i odchodów oraz dobrze wentylowany. Żwirek z bakteriami, jak zwykły, można zmieniać raz w tygodniu, wiosną pomieszczenie jest całkowicie sprzątane. Gniazda ptaków są regularnie kontrolowane, a popękane jaja usuwane.
Zimą
Warunki i opieka nad ptakiem zimą nie różnią się od ciepłego sezonu. Ptak toleruje mroźne zimy i może przebywać w nieogrzewanej kurniku. Ale warunki są potrzebne do dobrej produkcji jaj. W tym celu pomieszczenie musi być dobrze wentylowane, dodatkowo zainstalowane jest oświetlenie, a reżim temperatury jest utrzymywany na poziomie 12 stopni.
Hodowla
Hodowla kurczaków rasy Liven to dochodowy biznes. Rolnicy i amatorzy zawsze będą mogli zapewnić sobie smaczne i zdrowe produkty. Na swojej farmie trzymają młodego ptaka, którego hodują lub kupują.
Hodowla rasy kurczaków Livensky wcale nie jest trudna. Istnieją dwa sposoby hodowli drobiu: inkubacja z kurą lęgową lub użycie inkubatorów. O inkubacji jaj indyczych dowiesz się tutaj. Inkubację przeprowadza się w marcu lub kwietniu. Podczas inkubacji jaj należy przestrzegać dwóch zasad:
- kura nioska pokrywa wszystkie jaja swoją tuszą;
- liczba jaj jest nieparzysta dla lepszego rozmieszczenia pod ptakiem.
Do hodowli jaja są pobierane, gdy są jeszcze gorące. Wskaźniki, które kierują się doborem drobiu:
- Masa ciała kurczaka w wieku 5 miesięcy wynosi co najmniej 1,5 kg, a koguta 2,2 kg.
- Waga drobiu w ciągu roku: kurczak - co najmniej 2 kg, kogut - co najmniej 3 kg
- Masa jaja w okresie inkubacji wynosi nie mniej niż 57 g.
- Wydajność w pierwszym roku to 75 - 80 jaj.
Rosnące młode zwierzęta
* Optymalna temperatura jest jednym z głównych wskaźników hodowli piskląt. Powinien być utrzymywany na pewnym poziomie, spadki temperatury nie są pożądane. Termometr inkubatora znajduje się nad jajami. Przeczytaj o inkubatorze „Idealna Kurka” tutaj.
Drugim wskaźnikiem inkubacji jest wilgotność. Zależy od parowania wilgoci z jaj przez skorupkę i wpływa na procesy wymiany zachodzące w jej wnętrzu. Inkubator musi mieć dopływ świeżego powietrza, aby zapewnić tlen przyszłym pisklętom. Podczas normalnej inkubacji kurczaków pomieszczenie jest dodatkowo oświetlane lampą podczerwieni.
Jakie problemy czekają na hodowcę drobiu
Nie ma problemów w hodowli tej rasy wśród hodowców drobiu. Ptak w pełni spełnia wymagania dotyczące przetrwania i produktywności. Jeśli nie zostaną stworzone niezbędne warunki, linienie można rozpocząć w dowolnym momencie. Aby przyspieszyć rozwój ptaka, w pomieszczeniu zainstalowano lampę podświetlającą. Wśród niedociągnięć można zauważyć agresywne zachowanie kogutów i dziobanie jaj, chociaż niektórzy hodowcy nie zauważyli tego u swoich ptaków. Istotną wadą jest to, że obecnie bardzo trudno jest znaleźć rasę czystorasową.
Koszt
Rasę kurczaków Livenskaya szacuje się na średnio 150-200 rubli za 1 jajo wylęgowe. Można go kupić u wiejskich hodowców ze stada hodowlanego.
Wideo - najbardziej bezpretensjonalna rasa kurczaków
Recenzja wideo kurczaków Livensky perkal.
wnioski
- Kurczak rasy Livensky należy do kierunku mięsno-mięsnego.
- Produkcja jaj jest wysoka, ale gorsza od innych przedstawicieli (Leghorn).
- Mają dobrą odporność i są bezpretensjonalne w utrzymaniu i karmieniu.
- Ptak ma piękne i różnorodne upierzenie, które znacznie różni się od innych gatunków.
- Cechą kurczaków inflanckich jest ich odporność na zimny klimat.