Wśród całej różnorodności ras kurczaków wyróżnia się kilka grup, w zależności od produktywności w domu. Każdy z nich wykonuje określone zadania, które warto wziąć pod uwagę przy wyborze stada na swoje podwórko. Na przykład kurczaki i brojlery produkujące jaja są częściej hodowane w dużych gospodarstwach, podczas gdy odmiany uniwersalne i krzyżówki są bardziej odpowiednie dla małych gospodarstw (domów). Mimo to kury nioski pozostają najpopularniejszymi ptakami - są bezpretensjonalne, szybko osiągają szczyt produkcji jaj i pozwalają na stały zysk ze sprzedaży jaj. W tym artykule przyjrzymy się najlepszym produktywnym rasom kur niosek dla początkujących i profesjonalnych hodowców drobiu.
Cechy warstw
Zanim zbudujesz kurnik i kupisz kury na jajka, musisz wziąć pod uwagę specyfikę tych ptaków. Większość przedstawicieli ras produkcji jaj ma następujące cechy:
- w przeciwieństwie do samic innych ras kur niosek składają więcej jaj. W przypadku niektórych przedstawicieli liczba ta przekracza 300 sztuk rocznie;
- szybko osiągają optymalną produkcję jaj, młode osiągają dojrzałość płciową po 120 dniach;
- warstwy są bezpretensjonalne, mogą dostosować się do każdej jakości paszy. Mają przyspieszony metabolizm, jednak dieta musi być zbilansowana i zawierać minerały niezbędne do tworzenia muszli;
- budując kurnik, ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że potrzebujesz platformy do codziennego chodzenia, za pomocą której możesz kontrolować aktywność ptaków;
- kurczaki tej rasy są prawie niemożliwe do rozmnażania w sposób naturalny, ponieważ nie mają instynktu macierzyńskiego.
Szczytowa aktywność różni się w zależności od rasy, co należy wziąć pod uwagę przy planowaniu czasu uboju. Im młodsza kura, tym wyższa produkcja jaj, jednak wydajność spada wraz z wiekiem. Średnio jakość produkcji jaj spada o 15-20% rocznie. W trzecim roku życia prawdopodobieństwo chorób jajowodu i jajników wzrasta kilkakrotnie.
W tym artykule dowiesz się, jak zrobić kurnik dla kur niosek własnymi rękami.
Kury nioski są lekkie i zwarte oraz powoli przybierają na wadze. Oszczędza to mieszankę paszową do codziennego karmienia.
Porównanie produkcji jaj
Produkcja jaj przez kurczaki zależy od wielu czynników. Na wskaźnik ten ma wpływ wiek ptaka, warunki przetrzymywania, klimat w regionie oraz jakość paszy. Ponadto wszystkie rasy są zwykle podzielone na trzy główne grupy, w ramach których różni się również produktywność. W tabeli przedstawiono porównanie typów ras pod względem produkcji jaj.
| Typ produktywności | Średnia produkcja jaj, jaj / rok |
| Mięso | 100-120 |
| jajko | od 250 |
| uniwersalny | 200-240 |
Najlepsze rasy
W przemysłowych i małych gospodarstwach prywatnych rasy kurczaków jajowych są bardziej powszechne niż inne. Szybko się opłacają, a osobniki pełnej krwi można wykorzystać do późniejszej hodowli w obecności inkubatora. Przy wyborze rasy należy wziąć pod uwagę cechy klimatyczne regionu, warunki bytowe, liczebność stada oraz cele odchowu. Oto niektóre z najbardziej produktywnych odmian kurczaków jajecznych, które są szeroko stosowane na całym świecie.
Lohman Brown
Jeden z najpopularniejszych krzyży w Europie i centralnej Rosji. Jako podstawę przyjęto wyhodowane przez niemieckich hodowców samice rasy Plymouthrock i samice Rhode Island. Produkcja jaj waha się od 300 do 330 sztuk rocznie, dojrzałość płciowa występuje w wieku 135 dni. Okres aktywnego układania może trwać do 80 tygodni, ważne jest, aby w tym okresie zapewnić wysokiej jakości mieszankę zbożową i premiksy. Jaja są duże, u niektórych przedstawicieli rasy Loman Brown osiągają nawet 65 g, skorupa jest pomalowana na jednolity brązowy kolor.
Po spadku produkcji jaj ptak jest kierowany do uboju, jednak w żadnym momencie nie ma problemu z uzupełnieniem populacji stada - przeżywalność piskląt po inkubacji sięga 98%. W wieku jednodniowym kurczaki mogą być seksowane, samce mają brązowe puch, a samice białe.
Rosyjski biały
Kury te można spotkać w prawie każdym gospodarstwie domowym, ponieważ są bezpretensjonalne w utrzymaniu i mają zdolność przystosowania się do trudnych warunków klimatycznych. Wyhodowany z Leghorns przez skrzyżowanie z rodzimymi kurczakami. W wyniku selekcji osoby otrzymały wysoką produktywność i większy rozmiar. Kury mają charakterystyczne białe upierzenie, jaskrawoczerwony grzebień i białe kolczyki. Osobliwością rasy jest zmiana koloru łap, które za życia stają się niebieskie.
Dojrzałość płciowa następuje po 4-5 miesiącach, produkcja jaj wynosi 200-230 sztuk rocznie. Produktywność spada nawet o 10% każdego roku. Jaja są duże, mają śnieżnobiałą skorupkę i jasnożółte żółtko. Średnia waga - 60 gramów. W gospodarstwach przemysłowych ubój przeprowadza się w drugim roku życia, przeżywalność kurczaków sięga 96%.
Na tle popularności rasy Russian White hodowcy wyhodowali odmianę o nazwie „Russian Snow White”. Kury te wyróżniają się zwiększoną produkcją jaj i zdolnością do życia w zimnych warunkach.
Hisex
Mieszaniec rasy Leghorn, wyhodowany przez holenderskich hodowców w 1970 roku. Ptaki wyróżniają się niewielką sylwetką i łagodną naturą. W zależności od upierzenia rozróżnia się dwie odmiany - Hisex Brown i White. Ponadto są mało wymagające w żywieniu, ale są bardzo zestresowane, wyjątkowo nieśmiałe. W gospodarstwach przemysłowych są rzadko uprawiane, częściej można je spotkać w małych gospodarstwach.
W zależności od koloru upierzenia kolor łuski może być brązowy lub biały. Do wytworzenia jednego jaja potrzeba około 0,130 g mieszanki paszowej.W sprzyjających warunkach dojrzałość płciowa następuje do 20-25 tygodnia życia, ptaki Hisex szybko wchodzą w szczyt produkcji jaj. Maksymalny wskaźnik produkcji jaj wynosi do 340 jaj rocznie. Jaja są duże, ważą do 70 g.
Jubileusz Kuchinskaya
Wyhodowany w Rosji w 1990 roku, po 40 latach nieprzerwanej pracy hodowców. Wygląd ptaków zależy od gatunku, najczęściej występuje upierzenie podwójne czarne i frędzlowe. Kury tej rasy nadają się do hodowli w dużych i częstych fermach. U piskląt jednodniowych można określić płeć. Rasa jest zwykle określana jako uniwersalny kierunek produktywności, ale częściej są hodowane w celu uzyskania jaj.
Kurczęta Kuchin osiągają dojrzałość płciową po 5,5-6 miesiącach, a proces składania jaj zatrzymuje się tylko na 2-3 tygodnie w roku podczas kolejnego linienia. Od drugiego roku produkcja jaj spada o 15%. Produkcja jaj to 180-200 jaj. Są duże, w kolorze jasnobrązowym. Waga sięga 60 g.
Rasa jest uważana za jedną z najłatwiejszych w utrzymaniu i nadaje się nawet dla początkujących. Odnotowuje się wysokie wskaźniki zapłodnienia i przeżywalności kurczaków, które sięga 95%.
Isa Brown
Odnosi się do krzyżówek hybrydowych w kierunku produkcji jaj. Wyhodowany około 30 lat temu przez hodowców holenderskich ze skrzyżowania ras Leghorn i Rhode Island, skrzyżowanie odbyło się na 4 liniach. Ptaki zostały nazwane na cześć uniwersytetu, na którym zostały przyjęte.
Zewnętrznie jest to typowa kura nioska - jest to zwarty ptak o jasnym szkielecie i brązowym upierzeniu. Podobnie jak inne krzyże, płeć można określić w wieku jednego dnia, samce są żółte, a samice brązowe. Ptaki są spokojne i przyjazne, potrafią przystosować się do różnych warunków klimatycznych.
Młode osobniki szybko osiągają dojrzałość płciową, samice zaczynają składać jaja od 5 miesiąca życia. Po 2-4 tygodniach produktywność osiąga wartości szczytowe i utrzymuje się do jednego roku życia. W tym okresie produkcja jaj wynosi 300-320 jaj, a następnie spada o 15%. Jaja są duże, ważą do 70 gramów. Rasa Easy Brown często ma dwa żółtka, skorupa jest bardzo twarda.
Leghorn biały
Rasa referencyjna kurczaków jajowatych, dająca początek dużej różnorodności krzyżówek. Uważana jest za jedną z najbardziej produktywnych ras domowych kurczaków pochodzenia śródziemnomorskiego. Wyhodowane we Włoszech w pierwszej połowie XIX wieku zostały nazwane na cześć lokalnego portu Livorno. Od tego czasu rasa jest aktywnie krzyżowana z kurczakami innych gatunków, co w dużej mierze wpłynęło na jej obecne cechy. Przyjechali do Rosji dopiero w 1925 roku.
Są to małe ptaki o zróżnicowanym kolorze upierzenia, szczególnie cenione są białe legginsy. To ta rasa wyróżnia się najlepszą adaptacją do warunków klimatycznych, zdrowia i produktywności. Dojrzałość płciowa następuje wcześnie, w wieku 17-18 tygodni. Produkcja jaj wynosi do 300 jaj rocznie. Kolor skorupy jest biały, średnia waga 55-58 g. Rasa Leghorn nie ma instynktu inkubacyjnego, dlatego konieczne jest użycie innych kur lub sztucznego inkubatora.
Obecnie leghorny są najpopularniejszą rasą jaj na świecie. Ich uprawę uważa się za bardzo opłacalną ze względu na długi okres aktywnej produkcji jaj. Jednak w gospodarstwach przemysłowych uboju ptaków dokonuje się pod koniec pierwszego roku życia.
Tetra - mięso i jajko
Ta krzyżówka hybrydowa została wyhodowana około 40 lat temu na Węgrzech, w wyniku czego urodziły się ptaki o wysokiej produktywności kierunku mięsa i jaj. Dziś są uprawiane w 28 krajach świata. Wygląd jest charakterystyczny dla wszystkich warstw - małe ciało, brązowe upierzenie i jasne kości. Koguty są zwykle białe, co jest wygodne do uprawy i hodowli. Możesz dowiedzieć się, dlaczego potrzebujesz koguta w kurniku pod tym linkiem.
W ciągu roku kura znosi około 310 jaj, a następnie produktywność stopniowo spada. Skorupa jest gęsta, koloru brązowego, średnia masa jaja to 63-65 g.Kurczaki Tetra różnią się od innych gatunków wczesną dojrzałością. Dojrzewanie zaczyna się od 17-19 tygodni. Drób to wszechstronny rodzaj produktywności, dlatego też mięso jest cenione, ma delikatny smak i niską zawartość tłuszczu.
Minorka - rasa nosicieli jaj
Jedna z najbardziej rozpoznawalnych ras na świecie. Wyhodowany w Hiszpanii przez skrzyżowanie rdzennych osobników, a po zajęciu kraju przez brytyjskich kolonizatorów kontynuowano prace nad selekcją. W wyniku tego uzyskano kilka odmian kurczaków różniących się kolorem. W Rosji Minorka pojawiła się w 1885 roku jako prezent od tureckiego sułtana.
Kury nioski osiągają dojrzałość płciową wcześnie - w wieku 5 miesięcy. Masa jaj waha się od 56 do 59 g, ale produkcja jaj jest niska, w przeciwieństwie do wysokowydajnych krzyżówek, tylko 160 jaj w pierwszym roku. Dlatego nie są używane do uprawy przemysłowej. Dziś uważana jest za rasę zagrożoną, na świecie zachowało się zaledwie kilkaset osobników jako pula genowa. Nie nadają się do trzymania w Rosji, ponieważ mają zły stan zdrowia i zwiększoną wrażliwość na wilgoć.
Rhode Island
Kury hodowano w Stanach Zjednoczonych w pierwszej połowie XX wieku. Aby podkreślić atrakcyjny wiosenny wygląd, w hodowli wykorzystano egzotyczne koguty, w tym rasy bojowe. Dziś ptaki mają rozpoznawalny wygląd, charakterystyczny prostokątny kształt ciała i długie ciało. Obecność skrzywienia grzbietu nie jest małżeństwem, cechą rasy. Podczas hodowli należy wziąć pod uwagę, że kury z Rhode Island nie nadają się do trzymania w klatkach, musi odbywać się spacer, ponieważ organizm jest przystosowany do żerowania na pastwisku.
Dojrzewanie następuje późno, zwykle do szóstego miesiąca życia. W niesprzyjających warunkach zatrzymania możliwe jest opóźnienie do 1 miesiąca. Średnia produkcja jaj wynosi 180 jaj rocznie. Mają jasnobrązową lub brązową skorupę, ważącą nie więcej niż 62 g.
Przeczytaj więcej o kurczakach z Rhode Island tutaj.
W ubiegłym wieku w Niemczech rozwinął się gatunek karła, często używany jako ptak ozdobny. Zewnętrznie różni się od oryginalnych osobników miniaturową sylwetką i wskaźnikami niskiej produktywności.
New Hampshire
Mieszana odmiana kurczaków mięsno-jajecznych. Wyhodowany przez amerykańskich hodowców, jako podstawę wykorzystano ptaki Rhode Island. Obecnie w USA są jedną z głównych ras do uprawy przemysłowej i prywatnej. Główną wadą rasy jest niska przeżywalność młodych zwierząt, która nie przekracza 86%. Kurczaki szybko dojrzewają, produktywność sięga 5-6 miesięcy. Średnia produkcja jaj wynosi 200 jaj rocznie, a wraz z wiekiem spada do 140 jaj rocznie. Jaja mają gęstą żółto-brązową skorupę, a ich waga waha się od 58 do 60 g.
Jakie produktywne rasy do rozmnażania dla początkujących w gospodarstwie domowym: zawartość, produktywność
Początkującym hodowcom drobiu zaleca się kupowanie wysokowydajnych krzyżówek uniwersalnego typu, ponieważ oprócz dobrych wskaźników wydajności mają dobry stan zdrowia i dostosowują się do każdych warunków. Jednymi z najłatwiejszych do utrzymania ras są Hisex, Tetra, Loman Brown i Isa.
Dowiedz się, jak zrobić grzędę dla kurczaków z tego materiału.
Przy wyborze rasy należy sprecyzować cechy przetrzymywania i karmienia, co bezpośrednio wpływa na jakość mięsa, kolor jaj, stan zdrowia kurczaków i ich produktywność. Aby ptaki miały wszystkie deklarowane cechy, a przeżywalność młodych zwierząt była wysoka, jaja lub kury należy kupować tylko od zaufanych dużych hodowców lub na targach rolniczych. Przed zakupem upewnij się, że posiadasz wszystkie niezbędne certyfikaty weterynaryjne.
Najbardziej dochodowe rasy do domu
Opłacalność hodowli kurczaków w dużej mierze zależy od właściwego doboru rasy do Twojego gospodarstwa. Wszystkie rasy są podzielone według rodzaju produktywności, który należy wybrać na podstawie ich celów i zadań. Główne rodzaje kurczaków:
- Mięso. Charakteryzują się szybkim przyrostem masy ciała i dużymi rozmiarami. Produkcja jaj jest bardzo niska, podobnie jak zdolność do rozmnażania. Preferowanymi rasami w tej grupie są wszystkie brojlery, Cochin, Plymouthrock i Brahma;
- Uniwersalny (mięso i jajko). Posiadają zbilansowane wskaźniki produkcji mięsa i jaj. Produkcja jaj jest przeciętna, ale jednocześnie ptaki mają dość duży korpus, mięso wyróżnia się wyraźnymi cechami smakowymi. Najlepszymi przedstawicielami kierunku są Rhode Island, Kuchinskaya Yubileinaya, Amroks, Połtava kura;
- Jajko. Ptaki tego typu produktywności mają małą do średniej masy ciała i dobry smak mięsa. Mają wysokie wskaźniki produkcji jaj, ale jednocześnie nie mogą wykluć jaj. Najbardziej dochodowe rasy jaj to Leghorn, Russian White, Loman Brown, Hisex, Isa Brown.
Oddzielnie istnieją rasy kurczaków ozdobnych, karłowatych i walczących. Ich hodowla jest korzystna jedynie dla sprzedaży młodego stada i jaj do późniejszej inkubacji. Ich produktywność mięsa i jaj jest wyjątkowo niska.
Wydajność rasy i zdrowie ptaków mogą się różnić w różnych klimatach. Dlatego tak ważne jest, aby maksymalnie przestrzegać zalecanych warunków w kurniku dla danego rodzaju kurczaka.
Wideo
W tym filmie dowiesz się o najlepszych rasach niosek dla początkujących hodowców drobiu.
wnioski
- Kury nioski (jaja nioski) mają niską masę ciała i nie są w stanie wykluć potomstwa, ale charakteryzują się wysokim współczynnikiem produkcji jaj.
- Na produkcję jaj ma wpływ wiek ptaka, warunki utrzymania i cechy rasy.
- Najbardziej dochodowe kury typu jajecznego (do kupienia na Białorusi, Ukrainie, w obwodzie moskiewskim, Tiumeń, Duszanbe) trzymają w kraju Leggorns, Loman Brown, Russian White Chicken i Tetra.
- Zaleca się, aby początkujący kupowali / przyjmowali wysoce produktywne krzyże uniwersalnego kierunku produktywności.
Tutaj dowiesz się, jaką rasę niosek wybrać dla początkujących.