Rosyjska biała rasa kurczaków charakteryzuje się wysoką produkcją jaj przez cały rok, jest bezpretensjonalna i doskonale przystosowana do rosyjskiego klimatu.
Prace nad hodowlą rosyjskiej białej rasy kurczaków rozpoczęto w ZSRR w 1929 roku. Koguty rasy White Leghorn krzyżowano z miejscowymi kurczętami niekrewnymi w celu zwiększenia ich wytrzymałości. Powstałe osobniki ponownie skrzyżowano ze sobą iz Leghornami i wybrano je pod względem żywotności, produktywności - liczby i wagi jaj. Prace hodowlane trwały 24 lata, rasa została wprowadzona w 1953 roku. W latach 70. Białko rosyjskie XX wieku było hodowane wszędzie w dużych fermach drobiu.
W tworzeniu rosyjskiej rasy białych kurczaków brały udział dwie populacje - Kuchinskaja i Piatigorskaya. Stopniowo różnice między nimi zanikały. Obecnie trwa selekcja najlepszych osobników w celu zwiększenia konkurencyjności rasy. W szczególności średnia waga żywca ptaka i masa jaja nieznacznie spadły, ale wskaźniki produkcji jaj osobników czystorasowych wzrosły ze 190 do 250 sztuk rocznie.
Populacja osobników czystej krwi jest utrzymywana i utrzymywana przez Puszkin Gene Pool (St. Petersburg) i VNITIP w Sergiev Posad w obwodzie moskiewskim.
Charakterystyka rasy
Rosyjskie białe, Ukheyilyuy i Dominant należą do ras jaj. Pomimo niewielkich rozmiarów i wagi kury te są bardzo wydajne, wcześnie dojrzewające i odporne. Wyróżniają się aktywnym i mobilnym, choć nieco nieśmiałym usposobieniem. Nioski dobrze utrzymują produkcję jaj nawet w trzecim roku życia, co jest niewątpliwie korzystne dla małych gospodarstw. Przeczytaj o opisie i charakterystyce hodowli kur Australorp tutaj.
Wygląd
Kury rasy rosyjskiej białej wyróżniają się dostojną, dumną postawą, szeroką klatką piersiową i mocną szyją. Ciało jest nieco wydłużone w górę, brzuch jest ulgą. Nogi są żółte. Ogon jest szeroki, krótki; u kogutów raczej bujny. Skrzydła są rozwinięte, kury dobrze latają.
Dojrzewanie płciowe kurczaków następuje do 5 miesięcy, samce dojrzewają jeszcze wcześniej. Masa ciała kur niosek sięga 1,6-1,8 kg, samców do 2,5 kg. Upierzenie jest czysto białe, 25% piskląt ma również biały puch. Herb jest duży, pięciozębny, jaskrawoczerwony u dorosłych ptaków, wyprostowany u kogutów i zwisający z jednej strony u kurczaków. Płatki uszu są białe, co również wskazuje na biały kolor skorupy jajka. Dziób jest krótki, mocny, żółty.
Jajko rosyjskiej białej warstwy zawsze ma białą skorupę, wydłużony owalny kształt. Zaokrąglone i kolorowe jaja wskazują na odchylenia rasy.
Zalety i wady
Rosyjskie białe kury wyróżniają się szeregiem niewątpliwych zalet, ponieważ radzieccy hodowcy ciężko pracowali nad wyhodowaniem rasy i wciąż trwają prace nad wyłonieniem najlepszych przedstawicieli rasy.
Zalety tej rasy to znacznie więcej niż wady. Wymieńmy więc cenne cechy tej rasy:
- Wydajność. Rosyjska kura biała jest uważana za jedną z najlepszych ras znoszących jaja (190-200 jaj rocznie), gorszą pod tym wskaźnikiem od ras Leghorns, Layers of Loman Brown i Highsek.
- Czas trwania okresu składania jaj. W przeciwieństwie do wielu ras jaj, kurczaki dobrze latają w wieku od dwóch do trzech lat.
- Bezpretensjonalność - kury dobrze czują się na pastwisku, aktywnie żerują nawet zimą. Spożywają niewielką ilość paszy w porównaniu z rasami mięsnymi i jajecznymi. Ze względu na niewielkie rozmiary nadają się do trzymania w klatkach.
- Odporność na zimno: ptaki dobrze znoszą niskie temperatury, chociaż w mroźne dni ich przegrzebki mogą zamarzać.
- Silna odporność. Rosyjskie białe kurczaki są odporne na wiele chorób kurczaków. Kurczaki rodzą się zdolne do życia, rzadko chorują.
- Pyszne, estetyczne, białe jajka o mocnej skorupce, bardzo poszukiwane przez klientów.
- Ładny, atrakcyjny wygląd.
Wady rosyjskiej rasy białej:
- Nieśmiały charakter. Wielu rolników uważa to za jedyną wadę rasy.
- Smak mięsa daleki jest od ideału, rolnicy częściej oceniają go jako chude.
Postać
Kury rasy rosyjskiej białej są bardzo ruchliwe, energicznie szukają pożywienia. Chodzenie tej rasy musi być przykryte siatką, ponieważ ptaki mają tendencję do latania wyżej. Właściciele ptaków zauważają, że denerwuje ich hałas, zdarzają się przypadki masowej histerii. Dlatego ważne jest, aby wyeliminować stres związany z hałasem w pobliżu chodnika i kurnika. Zauważono, że melodyjna spokojna muzyka w kurniku uspokaja ptaki i zwiększa produktywność. Jednak kurczaki przyzwyczajają się do konkretnego właściciela i dobrze dostosowują się do codziennej rutyny. Przeczytaj o rasie kurczaków Bress Gali w tym artykule.
Kurczaki są aktywne tak samo jak kurczaki, ale są też nieśmiałe jak dorośli. Uważa się, że kury te wykazują niewielki instynkt lęgowy, chociaż często nioski nadal siedzą na gnieździe i wykluwają się pisklęta. Rolnicy zauważają, że jeśli kurczaki wyklują się z kur rasy białej rosyjskiej, rosną dziko. Pod tym względem inkubator został uznany za najlepszą opcję do hodowli kurczaków rasy.
Samce są aktywne we wczesnym wieku i najlepiej trzymać je oddzielnie od stada. Dorosłe koguty są tępymi pazurami i ostrogami lub nakładają koce na kurczaki, aby uniknąć obrażeń.
Wydajność
Jak już wspomniano, rosyjskie białe kurczaki wyróżniają się wczesną dojrzałością. W wieku sześciu miesięcy żywa waga koguta wynosi 1,7-2,2 kg, w wieku 7 miesięcy - już 1,8-2,2 kg. Jednak mięso ptaków rosyjskiej rasy białej nie jest stale poszukiwane.
Wskaźniki produkcji jaj
Od 5 miesięcy kury są w stanie składać jaja. Jaja są początkowo stosunkowo małe i rosną wraz z dojrzewaniem kur, ale jaja będą wychodzić w dłuższych odstępach czasu. Średnio okres nieśności wynosi jeden dzień po złożeniu 2-3 jaj. Tak więc od 10 kurczaków dziennie zbiera się 8-10 jaj.
Masa jaja od 50 do 65 g, średnio około 55 g. Jajka ma kształt owalnego wydłużenia, skorupa jest mocna, czysto biała lub lekko kremowa. Nioski czystej krwi składają 200 (do 250) jaj rocznie. Zbilansowana dieta i odpowiednia mobilność stymulują produkcję ptaków.
Zadowolony
Kurczaki rasy rosyjskiej białej dobrze przystosowują się zarówno do warunków kurnika na spacerze, jak i do trzymania w klatkach. Przeczytaj o utrzymaniu i pielęgnacji rasy kurczaków rasy Araucan tutaj.
Jednak lepiej postępować zgodnie z zaleceniami dotyczącymi optymalnej opieki:
- Komfortowa temperatura dla lęgów wynosi od 14 do 19 ° С. Temperatury powyżej 27 ° C są wysoce niepożądane.
- Rosyjskie białe kurczaki mogą zimować w nieogrzewanym kurniku, ale temperatury poniżej -2 ° C mogą powodować odmrożenia przegrzebków.
- Aby zaoszczędzić miejsce, kurnik można wyposażyć w wielopoziomowe grzędy.
- W zaciemnionych miejscach lokalu układane są gniazda (dla 5-6 warstw - jedno gniazdo).
- Podczas tworzenia rodziny bierze się pod uwagę jednego koguta na 10 kurczaków i potrzebny jest również jeden zapasowy.
- Trasy są otoczone wysokim płotem lub osłonięte siatką.
- Biały kolor ptaków stawia szczególne wymagania co do czystości pomieszczenia. Użyj grubej ściółki. Kurnik jest co roku dezynfekowany.
- Po osiągnięciu wieku 1,5 roku produkcja jaj spada. Jeśli priorytetem rolnika jest jakość handlowa żywego inwentarza, zaleca się wymianę niosek.
Związanego z wiekiem spadku produkcji jaj nie należy mylić z okresem linienia - pod koniec tego okresu produktywność kurczaków wróci do normy.
Przechowywanie kurczaka
Jeśli chcesz się wyhodować, rolnicy najczęściej stosują składanie jaj w inkubatorze lub używają kur innej rasy. Rosyjskie białe kury, takie jak Leghorn i Phoenix, nie są uważane za dobre kury lęgowe - ich instynkt macierzyński jest ograniczony ze względu na produkcję jaj. Przeczytaj o utrzymaniu kurczaków rasy Holoshey w tym artykule.
Kurczaki od pierwszych dni życia wykazują doskonałą żywotność - przeżywalność 95-100%. Charakterystyczne cechy kurczaków:
- żywa waga jednodniowego kurczaka - 45 g;
- obecność białej puszystej osłony;
- wysoki wskaźnik porastania piór;
- mobilność, ciekawość piskląt;
- stosunkowo powolny przyrost masy ciała (600-700 g w wieku 1 miesiąca).
Maksymalną wagę obserwuje się dopiero w wieku sześciu miesięcy. Podstawowe zasady opieki nad kurczakami i ich utrzymania:
- Po wysuszeniu w inkubatorze pisklęta umieszcza się w drewnianym lub tekturowym pudełku w ilości nie większej niż 12-15 piskląt na 1 m2. metr.
- Pomimo tego, że kurczaki rasy rosyjskiej rasy białej są bardziej odporne na zimno, konieczne jest ustawienie ogrzewania do optymalnej temperatury 28-32 ° C. Mechanizmy niezależnej termoregulacji u piskląt ostatecznie ukształtują się w wieku jednego miesiąca.
- Pisklęta trzymane są na legowisku z materiału naturalnego. Pościel ze słomy lub trocin nie jest bezpieczna dla niemowląt. Często zmieniaj ściółkę, gdy się brudzi.
- Pisklęta powinny mieć ciepły napój w poidle.
- Budkę z kurczakami należy oświetlać przez całą dobę lampą (posłuży również jako dodatkowa grzałka). Odległość od lampy do piskląt wynosi co najmniej 40 centymetrów. Od trzeciego dnia możesz stopniowo przyzwyczajać pisklęta do ciemności.
- Pokarm dla niemowląt - jajko na twardo, starte ze zbożami, twarożek. Nieco później możesz dodać drożdże, zioła, warzywa.
- Młode zwierzęta od 1 miesiąca życia mogą być przyjmowane do wspólnej karmy.
- Poidła i karmniki muszą być utrzymywane w czystości. Naczynia codziennie dezynfekuje się roztworami sody, nadmanganianu potasu lub spłukuje wrzątkiem.
- Dieta kurczaków powinna również zawierać pokruszoną kredę, aw pomieszczeniu umieszcza się również kalcynowany piasek.
Zgodnie z ogólnymi zasadami pielęgnacji i higieny, pisklęta rosyjskiej białej kury rosną zdrowe i silne.
Dieta dorosłych kurczaków
Sposób żywienia i dieta zależą od warunków, w jakich przebywają ptaki. Chociaż rasa jest aktywna fizycznie i nie jest podatna na otyłość, zawartość komórkowa upośledza metabolizm, a tym samym produktywność lęgu. Spożycie paszy dla kurczaków w klatkach jest niższe niż w przypadku kurczaków z wolnego wybiegu. Ten link zawiera opis i cechy rasy kurczaków Velzumer.
Dzienna porcja karmy podawana jest w 3 podzielonych dawkach. Średnie pobranie paszy wynosi 170 g. Orientacyjna dieta dla niosek może składać się z następujących składników:
- koncentraty (do 40%);
- warzywa;
- Mieszanka paszowa;
- zboża (szczególnie popularna jest pszenica gotowana na parze lub kiełkująca, jęczmień);
- składniki białkowe (mączka rybna, mięsno-kostna);
- suplementy mineralne i witaminowe;
- warto dodać drożdże, siemię lniane do mokrego zacieru.
Na pastwisku dominują kurczaki z wolnego wybiegu. Można je karmić dwa razy dziennie, trzy razy zimą. W nieogrzewanej kurniku ptaki zjadają zimą więcej pokarmu.
Wideo
Recenzja wideo rasy rosyjskich białych kurczaków.
wnioski
- Rasa zachowuje wysokie wskaźniki nieśności nawet na tle współczesnych rekordowych ras jaj, dlatego jest polecana do hodowli w szerokiej gamie gospodarstw.
- Rosyjski biały kurczak jest doskonale przystosowany do warunków rosyjskich i może być hodowany w regionach północnych i miejscach, gdzie wybór żywca jest ograniczony warunkami przetrzymywania.
- Rosyjska biel, podobnie jak rasa Pawłowska, ze względu na swoją bezpretensjonalność jest doskonałym wyborem dla początkujących hodowców drobiu.