Prywatne gospodarstwa domowe stanowią około jednej trzeciej jaj i mięsa drobiowego produkowanego w kraju. Część produkcji konsumują właściciele, a nadwyżki sprzedaje się na rynkach.Ostatnio w domowej hodowli drobiu wykorzystuje się wysoce produktywne rasy, linie i krzyżówki. A wraz z elementami techniki przemysłowej, takimi jak: klatki do przetrzymywania ptaków, inkubatory dla kurczaków z taśmociągiem, stało się biznesem dość dochodowym i przynoszącym niezłe zyski. Jest to szczególnie ważne w przypadku rosnących brojlerów, ponieważ wystarczająco szybko przybierają na wadze. Jednym z najbardziej poszukiwanych jest Cobb 500. Ponieważ pod względem zawartości nie różni się od innych brojlerów, ale jego tusza jest żółta. A to korzystnie odróżnia ją od innych hybryd, co oznacza, że popyt na rynku będzie większy. Aby jednak uzyskać tusze o dobrej prezentacji, należy najpierw podnieść brojlery. W tym artykule przyjrzymy się, jak to zrobić.
Charakterystyka i opis rasy brojlerów kurcząt Cobb (Cobb)
W porównaniu z innymi rasami brojlery są większe. Wyróżniają się szybkim wzrostem i bliżej półtora miesiąca życia, przy odpowiednim karmieniu i utrzymaniu, przybierają na wadze handlowej od 2 do 2,7 kg. Dlatego uważa się, że jest to najbardziej optymalny czas na ubój. Oczywiście, jeśli brojlery są hodowane na fermie na własny użytek, to są trzymane przez dłuższy czas. Do 70-80 dni. W tym czasie Cobb 500 przybiera na wadze od 4,5 do 5,5 kg. Nie trzymaj już ptaków. Ponieważ wykorzystując w pełni paszy, nie dają już wzrostu, a nawet mogą go spowolnić. Nie będzie to opłacalne. Ponadto rosnące brojlery mają swoje własne cechy, zależne od temperamentu i schematu żywienia. Dlatego lepiej je hodować w oddzielnym kurniku.
Przeczytaj o cechach hodowli brojlerów Ross-308 tutaj.
Czysto białe upierzenie, jaskrawoczerwony grzebień, wysokie i mocne nogi - te trzy punkty są charakterystyczne dla absolutnie wszystkich przedstawicieli rasy. Jeśli osobno trzymasz koguty i kurczaki, szybciej przybierają na wadze.
Temperament krzyżowy
Lepiej jest hodować brojlery w oddzielnym kurniku lub klatce bez wybiegu. Te kurczaki są spokojne, flegmatyczne i całkowicie nieagresywne.Nie boją się właścicieli i spokojnie tolerują ich obecność podczas karmienia czy wychodzenia. W pierwszych dniach życia kurczaki potrzebują całodobowego światła. Brojlery muszą konsekwentnie jeść, aby dobrze przybrać na wadze. Dlatego pożądane jest, aby godziny dzienne były długie. Ale w jasnym świetle ptak zaczyna wyglądać agresywnie. W rezultacie - przejaw kanibalizmu. Silniejsze osobniki zaczynają wyrywać pióra od słabych. Przy zapaleniu kloaki lub pojawieniu się ran po uszkodzeniach mechanicznych zauważają czerwony kolor i zaczynają dziobać to miejsce. Jeśli nie zwrócisz wystarczającej uwagi, takie zachowanie może nawet doprowadzić do śmierci. Przeczytaj o brojlerach rasy Hubbard F-15 pod tym linkiem.
Oświetlenie w kurniku powinno być słabe. Możesz pomalować żarowe żarówki na czerwono lub żółto.
Wygląd brojlerów
Kury z krzyżówki Cobb 500 są duże, w wieku dwóch miesięcy mogą osiągać wagę od 2, 5 lub więcej kilogramów. Mają zwarty, poziomo ustawiony tułów, flegmatyczny charakter. Plecy i klatka piersiowa są szerokie. Pierś ma zwiększoną mięsność. Kury to krótkie, mocne łapy. Gęsta kość i luźne białe upierzenie. Kolor skóry jest żółty. Grzebień ma jasnoczerwony kolor, jest mały, prawie taki sam u kogutów i kur. Dziób tego gatunku brojlerów jest bardzo silny i może powodować obrażenia. Jaja są małe.
Wydajność
Brojlery Cobb 500 charakteryzują się dość szybkim wzrostem mięśni przy minimalnej zawartości tłuszczu. Początkowy okres uboju wynosi 40 dni. W tym czasie ptak zyskuje optymalną wagę, a tusza ma żółtawą skórę, a tusza jest poszukiwana na rynku. Jeśli to możliwe, kury można karmić do 3 miesiąca życia. Ale po tym okresie ptak przestaje nabierać masy mięśniowej, dlatego jego dalsze utrzymanie i karmienie jest nieracjonalne. A ponieważ żywność specjalna nie jest tania, nie ma powrotu w postaci dalszego wzrostu żywej wagi jako takiej.
Wskaźniki wagi
Bardzo rzadko w stadzie można spotkać ptaki różnej wielkości. Z reguły mają prawie taką samą masę ciała. Po miesiącu przetrzymywania kurczaki mogą osiągać wagę 1, 5-2. 0 kilogramów, aw wieku półtora miesiąca liczba ta wzrasta do 2,5 kg. Dlatego ubój można rozpocząć już po czterdziestu dniach od daty zakupu piskląt jednodniowych. Jeśli to możliwe, brojlery Cobb 500 dorastają do osiemdziesiątego dnia życia. Wtedy ich waga może osiągnąć 4,5-5 kilogramów. A potem jedząc jedzenie, nie rosną, a ich masa mięśniowa może nawet spaść. Dlatego najbardziej racjonalne jest ubój, gdy brojlery osiągną wiek 40-60 dni. Tutaj dowiesz się, jak prawidłowo karmić brojlery.
Pisklęta bardzo szybko nabierają masy mięśniowej i szybko rosną. Cobb 500 to skrzyżowanie Plymouthrock (rasa mięsno-jajowa) i Cornish (rasa mięsna). I chociaż różnią się nieco orientacją, rasy mają wspólne pozytywne cechy: dobrą witalność, wysoki wskaźnik przeżywalności, flegmatyczny charakter.
Produkcja jaj
Broiler Cobb 500 to skrzyżowanie Cornish i Plymouthrock. Dlatego okazało się, że jest to hybryda o dobrych cechach mięsnych i wczesnej dojrzałości dzięki rasie kornwalijskiej (Cornish), ale niskiej produkcji jaj. Ponadto brojler, pomimo wyjątkowych walorów mięsnych, wyróżnia się również niską masą jaj (58-60 gram). A kury Cobb 500 są złe, a upierzenie piskląt jest bardzo powolne. Kurczaki zaczynają nieść w wieku siedmiu miesięcy i do tego czasu nie ma absolutnie żadnego powodu, aby hodować brojlery, więc zaczynają tracić na wadze i składają małe jaja tylko raz na dwa do trzech dni. Tak więc genetyka ras matecznych w dużym stopniu wpłynęła na produkcję jaj brojlerów:
- Małe jajka (58-60 gramów);
- Niska produktywność;
- Skłonność do inkubacji. Kurczaki w ogóle nie mają instynktu macierzyńskiego.
Cechy treści
Nie myśl, że ten ptak nie potrzebuje opieki. Bez odpowiedniej pielęgnacji i karmienia brojlery Cobb 500 nie uzyskają pożądanej wagi, a ich odchów będzie nieopłacalny dla hodowcy drobiu. A w przyszłym roku będzie szukał innej rasy kurczaków. Rosnące brojlery mają swoje własne cechy, począwszy od zawartości. W tej chwili istnieją dwa ich rodzaje:
- Komórkowy. Młode zwierzęta umieszcza się w specjalnie zamontowanych klatkach. Kury żyją na niewielkim obszarze, co ogranicza ich aktywność, co prowadzi do wzrostu masy mięśniowej.
- Na wolnym powietrzu. Brojlery umieszcza się w kurniku oddzielnie od kurczaków innych ras. Pomieszczenie powinno być ciepłe i dobrze wentylowane.
Zdrowie kurczaków i ich racjonalne wykorzystanie paszy zależy od mikroklimatu pomieszczenia, w którym się znajdują:
- Jeśli temperatura powietrza jest niska, część pożywienia nie jest wykorzystywana do budowy masy mięśniowej, ale do wytworzenia dodatkowego ciepła dla ciała;
- Wysokie temperatury otoczenia również prowadzą do utraty wagi;
- Wilgotność względna w kurniku powinna wynosić od 60 do 70 procent;
- Wymagane jest sztuczne oświetlenie. Szczególnie w pierwszych dwóch tygodniach życia piskląt. Wystarczy mieć jedną lampę 60 W na sześć metrów kwadratowych powierzchni;
- Wskazane jest wyposażenie domu w poidła smoczkowe;
- Jak najczęściej czyść pomieszczenie z brudu i odchodów. A kury zmieniają miot co dwa dni.
Przygotowanie kurnika do umieszczenia w nim brojlerów polega na dokładnej dezynfekcji i oczyszczeniu pomieszczenia.
Tabela masy piskląt i spożycia paszy
Normą żywienia jest ilość składników odżywczych, która zapewnia prawidłowy wzrost i budowę masy mięśniowej zarówno u młodych zwierząt, jak i dorosłych oraz utrzymanie życia i produktywności. Normy są zróżnicowane w zależności od wieku brojlerów, a także warunków utrzymania i stanu fizjologicznego. Dowiedz się wszystkiego o zaletach i wadach, składzie paszy dla brojlerów w tym materiale.
| Wiek brojlerów (w tygodniach) | Żywa waga, kg | Ilość karmy, gramy dziennie |
| 1 | 0, 17 | trzydzieści |
| 2 | 0,430 | 64 |
| 3 | 0,850 | 105 |
| 4 | 1, 350 | 138 |
| pięć | 1, 925 | 168 |
| 6 | 2, 530 | 194 |
| 7 | 3, 100 | 204 |
| 8 | 3, 600 | 208 |
Hodowla w domu
Nawet jeśli hodowca drobiu zostawi kilka kurczaków z kogutem w przyszłym roku, aby na wiosnę uzyskać kurczaki, to hodowla kolb 500 brojlerów w ten sposób nie zadziała. Są ku temu powody:
- Hybrydy nie dziedziczą swoich właściwości.
- Nawet jeśli zbieramy jaja, kurczaki nie są w stanie ich wysiadywać i wychowywać potomstwa.
Dlatego istnieją dwa sposoby na wyhodowanie hybrydy: zakup kurczaków z dużych ferm drobiu lub zakup jednodniowych kurczaków. Broiler Cobb 500 to jedna z najlepszych ras do hodowli w gospodarstwie domowym, o doskonałym tempie wzrostu przy stosunkowo niskich kosztach utrzymania.
Jeśli jest inkubator, taniej jest oczywiście kupić jajo wylęgowe. Przeczytaj o inkubatorze „Układanie”. Ale kupując kurczaki, możesz być pewien wskaźników jakości, a ponadto ten krzyż ma wysoki wskaźnik przeżywalności. 97 do 100%. Aby jednak nie było śmiertelności wśród młodych i dobrze przytyło, konieczne jest zastosowanie odpowiednich metod utrzymania i karmienia brojlerów:
- Formularz treści. Jeśli wybierzesz między treściami komórkowymi i zewnętrznymi, lepiej jest skupić się na tym drugim. Ponadto nie powinno być miejsca do spacerów.
- Mikroklimat w kurniku. Temperatura powinna wynosić około 30 stopni Celsjusza, a wilgotność względna powietrza w granicach 60-70%. Jeśli temperatura w kurniku jest normalna, ptak dobrze zjada pokarm, jest równomiernie rozłożony na całej powierzchni podłogi. Jeśli jest zimno, brojlery rozkładają pióra, zwiększając w ten sposób grubość ochronnej warstwy powietrza.
- Tryb światła. W pierwszych dwóch tygodniach życia piskląt sztuczne oświetlenie powinno być całodobowe, aby młode były stale karmione. Pomaga w budowaniu masy mięśniowej.
- Żywienie brojlerów. Pasza powinna zawierać białka, witaminy, mikroelementy i różne suplementy mineralne. Możesz użyć gotowej karmy różnych producentów, ale zawsze z uwagą, że możesz karmić ją specjalnie dla brojlerów (dla różnych grup wiekowych dostępna jest mieszanka paszowa z określonym zestawem niezbędnych składników). Konieczne jest częste karmienie kurczaków, do 8 razy dziennie, a z każdym kolejnym tygodniem zmniejsza się ilość karmień, aby już w wieku jednego miesiąca karmę podawano tylko rano i wieczorem. Kontrolę drobiu należy ważyć raz w tygodniu.
- Zohygiene. Żwirek dla kurcząt należy wymieniać codziennie lub przynajmniej co dwa dni. Brojlery są odporne na wiele powszechnych chorób ptaków, ale brud może stworzyć pożywkę dla infekcji.
Jedzenie nie stagnuje ani nie jest kwaśne; poidła należy również bardzo często myć. Dlatego lepiej jest używać sutków.
Zalety i wady uprawy
Wielu rolników wybiera do uprawy Cobb 500. Małe gospodarstwa domowe, zarówno na wsi, jak iw prywatnym sektorze miasta, również preferują tę hybrydę, hodując drób 2-3 razy w sezonie. A wszystko dlatego, że ma zalety, które odróżniają ten krzyż od reszty:
- Żółty kolor skóry. Przyciąga kupujących na rynku. Inne brojlery mają białą lub niebieskawą skórę;
- Szybki wzrost przy niskich kosztach paszy;
- Przez miesiąc, przy odpowiednim karmieniu i pielęgnacji, można uzyskać kurczaki o wadze do 2 kg. Będzie to początek okresu uboju brojlerów;
- Aby nakarmić krzyż, możesz kupić specjalnie zaprojektowane dla nich mieszanki paszowe lub możesz je ugotować samodzielnie;
- Wysokie wskaźniki przeżycia krzyża;
- Brojler Cobb 500 jest odporny na większość chorób ptaków;
- Ptaki w stadzie mają jednakową wagę;
- Nadaje się do hodowli nie tylko w dużych fermach drobiu, ale także w gospodarstwie domowym.
Brojlery mają również wadę. Nie tolerują dobrze przeziębienia. Dlatego musisz przejść do niektórych kosztów energii, aby uzyskać warunkowego ptaka.
Wideo
Ten film przedstawia wzrost i wczesną dojrzałość brojlerów Cobb 500.
wnioski
Brojler Cobb 500 można hodować nie tylko w dużych fermach drobiu, ale także w gospodarstwach wiejskich, a nawet miejskich, jeśli jest to sektor prywatny. Konieczne jest jedynie stworzenie mikroklimatu w pomieszczeniu zgodnie z opisem i zaleceniami, zgodnie z najważniejszymi wymogami weterynaryjno-sanitarnymi dotyczącymi trzymania brojlerów na podwórkach:
- Lepiej jest umieścić ptaki broller w kurniku, w którym temperatura będzie wynosić 30 stopni przy braku przeciągów i względnej wilgotności 60%.
- Przez pierwsze dwa tygodnie oświetlenie powinno być przez cały dzień, ale niezbyt intensywne, ponieważ może to sprowokować flegmatyczne brojlery do kanibalizmu. Oświetlenie nie powinno przekraczać 5 luksów. Przeczytaj także o kanibalizmie kurczaków w tym artykule.
- Karmienie pierzastych kurcząt brojlerów można kupić za pomocą skoncentrowanej paszy w celu zwiększenia masy ciała lub samodzielnie ugotować. Ale powinien zawierać białka, przydatne minerały, witaminy zgodnie z tabelą.
- Aby uzyskać wzrost mięśni, Cobb 500 najlepiej trzymać bez chodzenia. W zamkniętym, wentylowanym pomieszczeniu.