Gruszka Duchesse (łacińska nazwa Pyrus communis 'Duchesse') została wyhodowana przez angielskiego hodowcę Wheelera, pierwsza wzmianka o tej odmianie pochodzi z 1796 roku. Różne podgatunki tej gruszki zostały sprowadzone do Rosji w XIX wieku z Francji i Belgii. Odmiana bardzo szybko zyskała dużą popularność zarówno wśród ogrodników, jak i konsumentów, ze względu na doskonały smak, dobrą jakość utrzymania oraz łatwą pielęgnację drzew. W tym artykule przeanalizujemy, jakie są cechy odmiany Duchess, jak prawidłowo sadzić taką gruszkę, jaką opiekę musi zapewnić, a także w jakich regionach Rosji najlepiej ją uprawiać.
Charakterystyka drzewa
Duchess to wszechstronna odmiana gruszki. Drzewa tego gatunku są duże, mają średniej wielkości lub mocno rozgałęzioną koronę. Cechy tego gatunku są następujące:
- Odmiany zapylające. Ardanpon, Bere, Forest Beauty, Favorite kappa, Abbot, Pass Crassan.
- Wysokość drzewa. Zależy od odmiany. Waha się od 20 do 30 metrów.
- Długość życia. 80 lat. Zależy od jakości pielęgnacji drewna.
- Zimotrwalosc. Księżna ma średnią mrozoodporność. W pierwszych latach życia sadzonki nie są odporne na mróz, należy je przykryć.
- Wydajność. Średnio waha się od 80 do 250 kilogramów owoców z jednego drzewa. Zależy od odmiany.
- Cykliczne owocowanie. Od 7-8 lat po posadzeniu Księżna owocuje raz w roku lub raz na dwa lata (w zależności od podgatunku).
- Samopłodność. Odmiana uważana jest za samopłodną.
- Oporność na choroby. Gruszka jest odporna na poważne choroby drzew owocowych, w tym parch. Jednak może zostać poważnie uszkodzony przez szkodniki, w tym mszyce.
Jeśli ogrodnik chce zebrać plony już w 5 roku po posadzeniu gruszki, musi użyć pigwy do zaszczepienia drzewa. Ta metoda działa na zimowych gatunkach drzew.
Opis owocu
Duchess produkuje duże, smaczne owoce, które są wysoko cenione przez konsumentów. Mają podłużny kształt gruszki, mają cienką skórkę (gdy są dojrzałe, stają się miodowożółte) z dużą liczbą małych kropek. Miąższ owocu jest biały lub kremowy, soczysty. Owoce tej odmiany charakteryzują się następującymi cechami:
- Zawartość kalorii. 57 kalorii w 100 gramach produktu. Ze względu na niską zawartość kalorii gruszki są często włączane do menu dietetycznego.
- Smak. Wino słodkie z wyraźnymi nutami migdałów.
- Wielkość owoców. Średnie lub duże, w zależności od podgatunku księżnej i warunków wzrostu. Odmiana letnia osiąga wagę 180 gramów, zima - 400 gramów, d'Angoulême - 800 i więcej.
- Za pomocą. Owoce księżnej mają uniwersalne znaczenie: służą do spożycia na surowo, do wyrobu puree, kompotów, konfitur, dżemów i wypieków. Stosowany również w farmakologii do wytwarzania leków na przeziębienie.
Ten materiał powie Ci o zawartości kalorii w chińskiej gruszce.
Owoce prezentowanej odmiany uważane są za hipoalergiczne. Dopuszcza się ich wprowadzenie do diety niemowląt za zgodą pediatry.
Odmiany
Istnieje kilka popularnych odmian odmiany Duchess. Wśród nich:
- D'Angoulême. Odmiana średnio plenna. Z jednego drzewa tego podgatunku można zebrać do 150 kilogramów dużych tępo-stożkowatych owoców. Dojrzewa w sierpniu, ale zbiory mogą pozostać na drzewach do końca listopada.
- Dzika Moskwa. Plonuje co dwa lata, uważana jest za odmianę miododajną. Jego owoce są małe - do 400 gramów.
- Garden Moskwa. Produkuje duże (do 800 gramów) owoce o różowawej skórce. Jest szeroko stosowany do celów przemysłowych. Drzewo dorasta do 30 metrów.
- Lato. Ma małe owoce (około 200 gramów). Zbiór plonów w połowie sierpnia. Owoce tego gatunku mają przyjemny winny smak.
- Zimowy. Odmiana mrozoodporna dojrzewająca do początku grudnia. Odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne. W przeciwieństwie do owoców innych odmian gruszki Winter Duchess mają kwaśny smak.
W tym artykule konferencja opowie o korzyściach i szkodach gruszek.
Prezentowane odmiany posiadają podobne techniki rolnicze. Ponieważ są bezpretensjonalne w utrzymaniu, początkujący ogrodnik może zająć się każdym z nich. Jeśli spełni wszystkie wymagania stawiane technikom rolniczym, w pierwszym roku będzie mógł osiągnąć sukces w tej kwestii.
Sadzenie, pielęgnacja
Gruszka tej odmiany jest dość bezpretensjonalna zarówno pod względem sadzenia, jak i dalszej pielęgnacji. Można go uprawiać zarówno z sadzonek, jak i materiału siewnego (bardziej złożona opcja, która nie jest odpowiednia dla początkujących ogrodników). Sadzenie rośliny należy zaplanować na wiosnę, na gruszkę należy wybrać cichy, bezwietrzny teren ogrodu. Dowiedz się, co można szczepić na gruszce pod tym linkiem.
Drzewo boi się przeciągów. Możesz sadzić roślinę na dowolnej glebie, po uprzednim wprowadzeniu nawozu do otworu pod drzewo. Dalsza pielęgnacja gruszki zapewnia jej regularne przycinanie, podlewanie, karmienie. Zbiór można przeprowadzić w ciągu miesiąca po dojrzewaniu owoców.
Lądowanie
Sadzenie prezentowanej odmiany niewiele różni się od pracy z innymi gruszkami. Posiada następujące cechy:
- Wyczucie czasu. Najlepiej sadzić Księżną pod koniec kwietnia. Nie sadzi się go na zimę, ponieważ młode drzewa mogą nie tolerować mrozu.
- Technologia i technika rolnicza. Młode gruszki sadzi się we wcześniej wykopanych dołkach o głębokości metra i szerokości 70 cm, na dnie których umieszcza się kołek do zawiązania drzewa. Korzenie sadzonki są zawijane w szyszkę wykonaną z mieszanki gleby, torfu i kompostu (nie można użyć świeżego obornika - uszkodzi to korzenie), a następnie umieszczane w dołku. Drzewo jest przywiązane do kołka, po czym ziemia w kręgu przy pniu jest obficie podlewana.
- Z czego lepiej wyrosnąć. Początkującym ogrodnikom lepiej jest wyhodować tę odmianę z sadzonek. Szybko zakorzeniają się na ziemi i nie wymagają skomplikowanej pracochłonnej konserwacji.
- Odległość między drzewami: 5-7 metrów.
Przeczytaj o przesadzaniu gruszek w nowe miejsce wiosną tutaj.
Księżną należy sadzić nie dalej niż 15 metrów od drzewa zapylacza. W przeciwnym razie roślina nie przyniesie owoców.
Opieka
Aby drzewo rozwijało się prawidłowo i obficie owocowało, musi zapewnić regularne podlewanie, ściółkowanie gleby w kręgu przy pniu, karmienie, przycinanie, terminowe prawidłowe zbieranie owoców, a także zapobiegawczą ochronę przed szkodnikami i chorobami.
Sad lub pojedyncze drzewa również należy odgrodzić niewielkimi płotkami - taki środek ochroni je przed gryzoniami. Ponadto, aby chronić drzewo przed mrozem i wiatrem, należy je przykryć na zimę. Przed nadejściem chłodów dolną część drzewa należy owinąć papierem lub bawełnianą szmatką.
Top dressing
W pierwszym roku po posadzeniu gruszki nie są karmione, ponieważ mają wystarczającą ilość składników odżywczych wprowadzonych do gleby podczas sadzenia rośliny. Od drugiego roku ta procedura jest przeprowadzana trzy razy w roku, wykorzystując do tego nawozy organiczne. Na metr kwadratowy kręgu pnia nakłada się 8 kilogramów obornika. Do karmienia drzew stosuje się również nawozy organiczne: 25 gramów azotanu i superfosfatu, a także 30 gramów chlorku potasu na metr kwadratowy powierzchni. Są sprowadzane raz w roku.
Aby uzyskać najlepszy efekt, nawozy wprowadzane są do specjalnych zagłębień w ziemi. Kopane są na głębokość 20 cm na kilka dni przed planowanym karmieniem.
Dojrzewanie owocu
W zależności od podgatunku księżnej owoce dojrzewają od sierpnia do listopada. Dojrzałe owoce mają złocisty lub czerwonawy kolor (niektóre mogą mieć jedną czerwonawą stronę) i bogaty zapach.
Zaleca się ostrożne wycinanie dojrzałych gruszek z gałęzi i umieszczanie ich w drewnianych lub plastikowych pojemnikach. Zaleca się natychmiastowe użycie pokruszonych owoców do robienia dżemu lub kompotu - nie będą kłamać.
Jeśli hodowca nie zamierza konserwować ani sprzedawać owoców w ciągu dwóch tygodni po zbiorach, zaleca się pozostawić je na chwilę na drzewie. Tam można je przechowywać przez miesiąc.
Przechowywanie owoców
Zaleca się przechowywanie owoców w dużych drewnianych skrzynkach. Podczas transportu na duże odległości zaleca się przesuwanie gruszek z trocinami, papierem lub innym podobnym materiałem.
Po zbiorach owoce przechowuje się średnio przez 2 tygodnie. Jeśli ogrodnik chce czasowo odłożyć sprzedaż plonu, powinien przenieść dojrzałe gruszki w chłodne miejsce - do piwnicy, odległej części stodoły, do chłodziarki do przechowywania owoców i warzyw. Wydłuży to ich trwałość do 6-7 tygodni.
Prezentowana odmiana bardzo dobrze znosi transport. Można go przewozić na sprzedaż do sąsiednich miast i regionów bez zagrożenia uszkodzenia produktu.
Odmłodzenie
Jeśli gruszka zaczęła gorzej owocować, zaleca się wykonanie przycinania przeciwstarzeniowego. Musisz to zrobić w ten sposób:
- Najpierw musisz usunąć górę korony wraz z pędami. Można go przeciąć o jedną trzecią lub połowę.
- Następnie należy usunąć boczne biegi, które wyrosły poza koronę. Wszystkie gałęzie rosnące w kierunku słupka drzewa, położone pod ostrym kątem do pnia, krzyżujące się pędy również podlegają usunięciu.
- Następnie wszystkie cięcia należy pokryć lakierem ogrodowym.
Zaleca się kilkustopniowe odmłodzenie korony drzewa. W pierwszym roku będziesz musiał przyciąć stronę południową, a następnie odczekać 3 lata i przyciąć stronę północną. Jeśli złamiesz tę zasadę, drzewo może być bardzo słabe i umrzeć.
Przycinanie
Cięcie gruszek księżnej powinno odbywać się wiosną raz w roku (jesienią można usunąć tylko mocno uszkodzone gałęzie). Po raz pierwszy można to przeprowadzić w ciągu roku po posadzeniu gruszki - w tym okresie należy usunąć pędy boczne, przecinając je nad pąkami, a także skrócić pień drzewa o 1/4.
Wszystkie prace należy wykonać, zanim sok zacznie przesuwać się wzdłuż drzewa. W przyszłości w ramach wiosennego przycinania konieczne będzie usunięcie słabych i zniszczonych gałęzi, dodatkowych wierzchołków, a także poprawienie kształtu korony.
Podczas przycinania drzewa jego korona musi mieć kształt stożka. Przyczynia się to do jej prawidłowego wzrostu i obfitego owocowania.
Do jakich regionów ta odmiana jest bardziej przystosowana
Odmiany Duchesse nie są przystosowane do wszystkich regionów Rosji. Wybierając konkretną opcję gruszki do późniejszej uprawy, należy wziąć pod uwagę takie wzorce.
- D'Angoulem najlepiej rośnie na Krymie, a także na Kaukazie. Północne regiony nie są dla niego odpowiednie.
- Moskiewska Dzika Księżna dobrze rośnie w różnych regionach, w tym w Azji Środkowej, regionie moskiewskim, na Kaukazie.
- Odmiana Moscow Garden dobrze rośnie w regionie moskiewskim oraz w europejskiej części Federacji Rosyjskiej.
- Odmianę zimową należy sadzić na Kaukazie lub Krymie. Rośnie również dobrze w Uzbekistanie.
- Summer Duchess dobrze rośnie w południowych regionach.
Przeczytaj o odmianach gruszek dla regionu moskiewskiego tutaj.
Wewnątrz (szklarnie) Księżną można uprawiać w całym kraju. Odmiana zaowocuje.
Wideo
Recenzja wideo gruszki Jesiennej Księżnej.
wnioski
- Duchess i Klappa to uniwersalne odmiany gruszek wykorzystywane do spożycia na surowo, konserwowania, przygotowywania deserów.
- Ma średnią wydajność. Odporny na różne choroby, w tym parch, samopłodność, potrzebuje innych odmian zapylających.
- Produkuje duże (do 800 gramów) słodkie owoce o aromacie gałki muszkatołowej. Mają dobrą jakość przechowywania, w stanie surowym można je przechowywać do dwóch tygodni, w niskich temperaturach okres ten wydłuża się do 1,5 miesiąca.
- Musisz zasadzić Księżną w kwietniu. Sadzenie odbywa się w cichych, bezwietrznych zakątkach ogrodu we wcześniej przygotowanych dołkach z żyzną glebą.
- Opieka nad gruszką obejmuje regularne podlewanie, karmienie trzy razy w sezonie, przycinanie raz w roku i schronienie na zimę. Wraz ze spadkiem plonów zaleca się ogrodnikowi przeprowadzenie przycinania przeciwdziałającego starzeniu.