Gruszki stały się powszechne w gospodarstwach sadowniczych stosunkowo niedawno. Wynika to z późnej hodowli odmian dostosowanych do naszego klimatu oraz konserwatywnych poglądów domowych ogrodników. Jedną z najpopularniejszych odmian do hodowli przemysłowej jest pamięć Zhegalova.
Odmiana ta została wyhodowana w latach 80.ubiegłego wieku przez hodowcę Chizhova, a próby i oficjalną rejestrację otrzymała dopiero w połowie lat 90. Podstawą genetyczną odmiany była gruszka Forest Beauty i Olga. W tym artykule rozważymy cechy tej rośliny i wymagania dotyczące jej uprawy.
Charakterystyka drzewa
Główne wymagania dotyczące uprawy są oparte na cechach morfologicznych rośliny. Drzewo rośnie szybko i wchodzi w okres owocowania. Drewno jest wytrzymałe i elastyczne, gałęzie nie ulegają zniszczeniu przez ciężar owoców czy podmuchy wiatru.
Pamięć Zhegalova jest jedną z najbardziej odpornych na czynniki zewnętrzne odmian. Odmiany zapylające
Według doświadczonych ogrodników to drzewo nie wymaga zapylania. Jednak dla polepszenia smaku palenisk i odporności na choroby na stanowisku warto posadzić rośliny z następujących gatunków:
- Marmur;
- Chizhovskaya;
- Katedra;
- Pawica;
- Bergamotka Moskwa.
Wysokość drzewa
Najczęściej drzewa odmiany pamięci Zhegalov mają średnie tempo wzrostu, około 3,5-4 metrów. Jednak w sprzyjających warunkach spotyka się również wysokie rośliny.
Korona nie różni się rozłożeniem, ma małą średnicę. Główne gałęzie skierowane są prawie pionowo w górę.
Korona młodych drzew przypomina lejek, z wiekiem nabiera zaokrąglonego kształtu.
Jest dużo liści, ale rośliny nie są podatne na zgrubienie.
Długość życia
Żywotność i owocowanie drzewa zależy od pielęgnacji, wartości odżywczej gleby i regularności podlewania. Średnio roślina może żyć około 70-80 lat. Zaszczepione na gruszce leśnej mogą dłużej żyć i owocować. Jest kilku przedstawicieli odmiany, której wiek przekracza 100 lat i więcej.
Zimotrwalosc
Jedną z wyraźnych zalet tej odmiany jest jej mrozoodporność. Gruszki pamięci Zhegalov łatwo tolerują niskie temperatury do -30 stopni. Gatunek ten można spotkać nawet na Uralu, gdzie zimy są dość surowe. Roślina nie boi się wiosennych przymrozków. Jednak w bezśnieżne zimy lepiej zorganizować schronienia dla pędów i gleby korzeniowej.
Wydajność
Odmiana daje wysokie plony, co czyni ją tak popularną. W sezonie drzewo przynosi:
- w wieku 4-6 lat 7-10 kg;
- od 7 do 10 lat około 15-20 kg;
- dorosłe drzewo w wieku od 12 do 40-60 lat przynosi do 40 kg gruszek.
Cykliczne owocowanie
Sadzonki zaczynają kwitnąć natychmiast po zakorzenieniu. Kwitnie obficie, kwiaty są duże i pachnące. Ale jajniki powstają dopiero w 3-4 latach życia (co uważa się za dość wcześnie). Dlaczego pozostawia zwijanie się gruszki, przeczytaj ten artykuł.
Owocnikowanie trwa corocznie, częstotliwość nie jest obserwowana w późniejszych etapach życia. Pojawienie się jałowych sezonów wskazuje na chorobę lub zakłócenie rozwoju rośliny.
Samopłodność
Odmiana uważana jest za samozapłodną i należy ją zapylać innymi odmianami. Odsetek samozapylonych kwiatów jest bardzo niski - tylko 35-40%. Aby uzyskać obfite plony, konieczne jest posadzenie na stanowisku kilku drzew zapylających. Takie rośliny znajdują się nie dalej niż 30-40 metrów od pamięci Zhegalova.
Oporność na choroby
Wśród innych zalet odmiana nie boi się chorób powszechnych wśród upraw sadowniczych.
Pamięć Zhegalova jest odporna na parch, cytosporozę, mączniaka prawdziwego. Rzadko, ale czasami pojawia się rak korzenia. Przyczyną jego pojawienia się z reguły jest niewłaściwy wybór gleby lub nierówne podlewanie.
Odmiana może być podatna na oparzenia bakteryjne. W takim przypadku natychmiast usuń uszkodzone części i potraktuj skrawki antybiotykami.
Należy również pamiętać, że oprócz infekcji drzewom zagrażają szkodniki owadzie. Szczególnie często gruszki cierpią na zwój liści i mszyce.
Opis owocu
Owoce są zielonkawe. Pod koniec dojrzewania, po okresie dojrzewania, skóra żółknie z bladopomarańczowym rumieńcem. Zbierane w drugiej połowie września. Nie można się wahać z kolekcją, ogonki gruszek są słabe, owoce kruszą się nawet przy lekkim wietrze. W momencie zbioru owoce nie są jeszcze gotowe do spożycia, dojrzewają podczas przechowywania około 4-5 dni.
Dojrzałość owocu można określić na podstawie koloru nasion. Jeśli nabrały białego koloru, czas usunąć owoc z gałęzi.
Zawartość kalorii
Wartość energetyczna owocu to około 90-95 kcal na 100 gram czystego miąższu. W tym przypadku owoc składa się w ponad 80% z wody, resztę masy stanowią węglowodany. Gruszki są bogate w błonnik i witaminy. Jednak ta odmiana charakteryzuje się dużą zawartością cukru, dlatego osoby z cukrzycą lub nadwagą powinny uważać na owoce Pamięci Zhegalowa. Przeczytaj o kaloryczności gruszek tutaj.
Smak
Miąższ tego typu gruszki jest soczysty, miękki, ziarnistość jest słabo wyrażona. W kontekście owocu o biało-kremowym odcieniu mamy 4 komory nasienne. Jeden owoc zawiera około 7-10 nasion. Ocena degustacyjna - 4,5 punktu w pięciostopniowej skali. Smak słodki z lekką kwaskowatością, posmak lekko pikantny i cierpki.
Wielkość owoców
Waga owoców waha się od 130 do 180 gramów. Przy stałej odpowiedniej pielęgnacji są też owoce o wadze 200 gramów. Kształt gruszki jest okrągły, szyja nie jest wyraźna. Owoc silnie rozszerza się na dole. Ogonek wrósł ciasno w miazgę, ale nie przylega dobrze do pędów.
Za pomocą
Wykorzystuje się owoce tej odmiany:
-
gruszka nadaje się do spożycia w stanie świeżym; - do przygotowywania różnorodnych deserów;
- używany do przygotowania kompotów i dżemów na zimę;
- w wypiekach.
Odmiany
Pamięć Zhegalova to odmiana hybrydowa wyhodowana całkiem niedawno. Wciąż trwają prace nad hodowlą nowych podgatunków, odmiana nie posiada oficjalnie zarejestrowanych odmian. Różnice odmianowe pojawiają się tylko wtedy, gdy materiał nasadzeniowy jest szczepiony na innym podkładzie.
Sadzenie, uprawa i pielęgnacja
To, jak dbasz o roślinę, zależy nie tylko od jej plonu, ale także od długości okresu owocowania. Ważne jest, aby wiosną przestrzegać prawidłowej technologii sadzenia, aby sadzonki się zakorzeniły.
Nie zapomnij o regularnych zajęciach sezonowych: karmieniu, przycinaniu, mulczowaniu, schronieniu na zimę. Do kompleksu procedur należy dodać obowiązkową kontrolę szkodników.Lądowanie
Najpierw wybierz miejsce, które jest dobrze oświetlone, ale osłonięte od wiatru. Pożądane jest, aby w promieniu 10-15 metrów nie było żadnych budynków. Staraj się nie sadzić gruszek pamięci zhegalov w miejscach o wysokiej wodzie gruntowej (lub wykonaj system drenażowy). Jeśli chodzi o rodzaj gleby, gleba powinna być luźna o średnim poziomie kwasowości.
Jeśli w Twojej okolicy jest glina, dodaj piasek, popiół drzewny lub posiekaną korę.
wyczucie czasu
Sadzenie tej odmiany można wykonać:
- wiosną, po zniknięciu pokrywy śnieżnej i roztopieniu gleby (zależnie od regionu);
- W ostatniej dekadzie września;
- na początku października, ale jest to dopuszczalne tylko w regionach południowych.
Technologia i inżynieria rolnicza
Lądowanie odbywa się w następujący sposób:
-
Wykop otwór o głębokości 1 mi szerokości 60 cm, wlej do niego wiadro wody. Wymieszaj wykopaną ziemię z humusem i superfosfatem, a następnie zostaw wszystko na 10 dni; - pośrodku otworu wbij kołek, do którego przywiążesz sadzonkę;
- po 10 dniach umieść sadzonkę na środku dołka, wyprostuj wszystkie korzenie;
- wlej przygotowaną ziemię do otworu, nie ubijaj zbyt mocno;
- zamocuj drzewo na wbijanym kołku, uformuj wokół niego kopiec, aby wygodniej było podlewać;
- wlać 2-3 wiadra wody, ściółkę.
Z czego lepiej wyrosnąć
Aby drzewo lepiej się zakorzeniło, kup sadzonki z lokalnych szkółek, są już dostosowane do Twojego klimatu. Materiał do sadzenia powinien wyglądać zdrowo, bez uszkodzonych obszarów na pędach. Wiek drzewka - nie więcej niż 1,5 roku. Lepiej jest wybrać zapas pigwy, aby pierwsze zbiory pojawiły się szybciej i łatwiej będzie dbać o roślinę. Przeczytaj także o ozdobnej gruszce pod tym linkiem.
Odległość między drzewami
Sadzonki sadzi się w następującej kolejności:
- odległość między drzewami w jednym rzędzie wynosi około 4-5 m;
- rozstaw rzędów - 6-7 metrów;
- odległość do zapylaczy - 20-40 metrów.
Opieka
Sadzenie jest potrzebne regularnie. Obejmuje cały szereg działań. Drzewa wymagają szczególnej opieki, określonego zestawu składników odżywczych o każdej porze roku.
Terminowe przycinanie pomoże przedłużyć owocowanie drzewa i utworzy zdrową koronę, o którą znacznie łatwiej się zadba. Top dressing
Nawozy stosuje się przez cały sezon wegetacyjny, zaczynając od zerwania pąków. Wczesną wiosną musisz karmić:
- związki zawierające azot, azotan amonu lub nitroamonofos. Stężenie roztworu - 35-40 gramów na 10 litrów wody;
- humus, 4-5 wiader na każdy korzeń;
- mocznik, 500-600 gramów na wiadro wody.
Podczas kwitnienia przeprowadza się opatrunek na liście, opryskując wiosną roztworem mocznika. Pomaga również pozbyć się szkodników. Po kwitnieniu wprowadza się płynny obornik z kurczaka, a także mieszaninę potasu z superfosfatem. W tym samym czasie drzewa podlewa się roztworem humatu sodu (10 g suchej masy na 10 litrów wody).
Przed nadejściem chłodów zaleca się wykonanie kompozycji wapnia, potasu i superfosfatu. Jesienią nie używa się związków azotu.
Dojrzewanie owocu
Podczas kwitnienia i owocowania szczególnie ważne jest podlewanie. Gruszki na pamiątkę Zhegalova łatwo tolerują suszę, ale obfitość wilgoci przyspieszy zbiory. Raz w tygodniu należy podlewać 5-6 wiader wody dla dorosłej rośliny i 3-4 wiadra dla młodych roślin.
Zorganizuj podpórki pod poduszki. Obserwuj dojrzewanie owoców, nie spóźnij się ze zbiorami. Powinieneś także monitorować stan owoców pod kątem pojawienia się szkodników. Podczas dojrzewania nie można stosować chemicznych środków owadobójczych, lepiej jest zastosować metody ludowe (bulion cebulowy, nalewka z czosnku i ostra papryka). Przeczytaj o szczepieniu gruszek wiosną dla początkujących tutaj.
Przechowywanie owoców
Owoce amiaty Żegałowa są dobrze przechowywane i transportowane. Okres przydatności do spożycia sięga 4 miesięcy, z zastrzeżeniem zasad:
-
więcej niż 10 kg gruszek nie może być umieszczone w jednym pudełku; - nie powinny być przechowywane w bezpośrednim świetle słonecznym;
- temperatura pokojowa - 6-8 stopni Celsjusza;
- dobra wentylacja, niska wilgotność powietrza.
Odmłodzenie
Cięcie przeciwstarzeniowe jest zalecane, gdy drzewo osiągnie wiek 12-15 lat. Pomoże to utrzymać produktywność rośliny. Procedura jest wykonywana krok po kroku:
- przy pierwszym przycinaniu usuwa się tylko stare pędy (konieczne jest pozostawienie 1-2 pąków u podstawy dla nowych gałęzi);
- w następnym roku owoce są aktualizowane, skracane o jedną trzecią, pozostawiając na końcu widelec nowych pędów;
- w trzecim roku odcina się wszelką niepłodną roślinność.
Przycinanie
Przycinanie formacyjne występuje w pierwszych 4-5 latach życia. W takim przypadku korona jest cięta tak, aby tworzyła stożek. Nie możesz jednorazowo odciąć więcej niż jednej trzeciej całej części wegetatywnej. Jednocześnie cięcia powinny pozostać gładkie, bez konopi. Usuwane są wysuszone i skarłowaciałe pędy, chore lub uszkodzone przez szkodniki części. Ten link powie Ci o czerwonych kropkach na liściach gruszki.
Zaleca się profilaktyczne przycinanie o każdej porze roku, aby uniknąć zgrubienia korony.
Do jakich regionów jest przystosowana odmiana
Pamięć Zhegalova nadaje się do dorastania w:
- Region centralny;
- Północny zachód;
- Centralna Czarna Ziemia;
- Północno-kaukaska;
- Środkowa Wołga.
Wideo
Film o sadzeniu sadzonki gruszki.
wnioski
- Memory Zhegalov to odmiana wyhodowana pod koniec ubiegłego wieku, bardzo popularna wśród dużych gospodarstw.
- Odmiana bezpretensjonalna dla warunków klimatycznych, wytrzymuje mrozy i susze.
- Odmiana wymaga odpowiedniego nasadzenia i późniejszej pielęgnacji, zwłaszcza systematycznego stosowania opatrunków.