Czarna porzeczka zwana Gross to jedna z najpopularniejszych odmian w Europie. Chociaż odmiana została wyhodowana nie tak dawno temu - pod koniec lat 90. szybko stała się poszukiwana i nadal podbija coraz więcej terytoriów i krajów.
Sekret jest prosty: porzeczka gruba z powodzeniem łączy w sobie doskonały deserowy smak i bezpretensjonalną pielęgnację. Przyjrzyjmy się bliżej tej odmianie, dowiedzmy się, jak sadzić porzeczki i jak o nie dbać.
Opis
Roślina długo żyje i owocuje - około 25 lat. Zwróć uwagę, że szczytowa wydajność wynosi 4-5 lat po posadzeniu. Następnie plony maleją powoli, ale systematycznie każdego roku. W tym artykule dowiesz się o opisie Sugar czerwona porzeczka.
Porzeczka brutto to wczesny zbiór: zwykle w czerwcu można ją zbierać. Na północy trochę później. Rozważmy bardziej szczegółowo zewnętrzne cechy rośliny.
Odchodzi
Liście porzeczki są średniej wielkości, a kolor jest ciemnozielony. Poniżej liści są bardziej nasycone kolorem, od góry jest bliżej szarego odcienia. Liście są trochę puszyste, aksamitne w dotyku.
Kwiaty
Krzew porzeczki kwitnie zwykle w połowie maja. Kwiaty mają charakterystyczny kształt spodka, a ich kolor jest bladozielony z różową koroną wewnątrz.
Owoc
Porzeczka gruboziarnista i Pigmej słyną z dużych jagód: średnia waga jednego owocu sięga 2 gramów. Poszczególne jagody zbiera się w pędzelku po 8-12 sztuk.
Jagody mają bardzo cienką, delikatną skórkę z grubym odcieniem atramentu. Miąższ jest smaczny, słodki, bardzo delikatny i bogaty. W owocach jest niewiele nasion, co pozwala cieszyć się smakiem świeżych jagód przy cienkiej, niepozornej skórce.
Jeśli chodzi o cechy smakowe, owoce grubej porzeczki są uznawane za deser: mają lekko wyraźną kwaskowatość na ogólnym słodkim tle. Owoce można wykorzystać na różne sposoby: zarówno świeże, jak i do konserwacji.
Plusy i minusy
Jak każdy inny krzew owocowy, porzeczka gruboziarnista ma swoje wady i zalety. Poznajmy ich lepiej.
plusy
-
Krzew wyróżnia się doskonałą zimotrwalością, co pozwala na uprawę w chłodnych rejonach naszego kraju. W tym na północy, na Syberii. - Roślina ma wyraźną odporność na choroby grzybowe. Mianowicie grzyb jest prawdziwą plagą przy uprawie porzeczek w chłodnym i wilgotnym klimacie.
- Jagody są duże i mają doskonałe właściwości handlowe, doskonały wygląd. Ponadto owoc ma doskonały smak i uniwersalne zastosowanie.
- Dzięki cienkiej, ale mocnej skórce oraz suchej separacji od łodygi jagody porzeczki doskonale znoszą transport. To sprawia, że uprawa roślin na skalę przemysłową jest interesująca.
- Kultura jest bardzo wydajna - jeden dorosły krzew przynosi 3,5-4 kg jagód.
- W uprawie porzeczki grube są bezpretensjonalne, łatwo tolerują złą pogodę, słaby skład gleby, słabe oświetlenie.
Odmiana jest samozapylona, co znacznie ułatwia pielęgnację roślin.
Wady
Jeśli chodzi o niedociągnięcia, w tym przypadku są one dość trudne do znalezienia. Można tylko zauważyć rozprzestrzenianie się krzewu, który przez to zajmuje dużo miejsca w ogrodzie i tworzy dodatkowy cień. Przeczytaj o uprawie i pielęgnacji egzotycznych porzeczek tutaj.
Funkcje lądowania
Dowiemy się, gdzie pożądane jest posadzenie krzewu porzeczki i jakie warunki należy mu zapewnić.
Wybór miejsca
Porzeczki rosną normalnie i owocują w częściowo zacienionej części ogrodu. Jednak jeśli to możliwe, lepiej sadzić roślinę w słonecznym i dobrze oświetlonym miejscu. W ten sposób jagody dojrzeją szybciej i będzie dodatkowa ochrona przed grzybem.
Pamiętaj, że gdy krzew wyrośnie, zajmie dużo miejsca: ma bardzo rozłożystą koronę. Aby zapobiec zbyt bliskiej odległości, natychmiast sadz młode porzeczki w przyzwoitej odległości od innych roślin.
Kiedy sadzić
Możesz sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Zwykle mieszkańcy Południa wybierają jesień, a mieszkańcy północy starają się sadzić owoce wiosną. Jeśli wybierzemy jesień, optymalna jest połowa września, ale wiosna to kwiecień-maj.
Przygotowanie strony
Roślina nie ma specjalnych wymagań co do składu i poziomu zawartości składników odżywczych w glebie. Oczywiście krzew przyniesie doskonałe plony na żyznej glebie, ale uprawiany na zwykłych iłach piaszczystych odmiana daje całkiem niezłe plony.
Doły do sadzenia są przygotowywane z wyprzedzeniem: przy ich planowaniu należy koniecznie zapewnić odległość co najmniej dwóch metrów. Nie zapominaj, że porzeczka rośnie i jest obszerna. Gęstsze sadzenie jesienią doprowadzi do zgrubienia korony i spadku plonu, chorób grzybiczych.
Rozmiar dołu do lądowania powinien wynosić pół metra na pół metra, te same parametry i głębokość. Nawozy umieszczamy na dnie wnęki:
- humus - wiadro;
- superfosfat - kilka garści;
- jesion drzewny - szkło;
- siarczan potasu - pół szklanki.
Wymieszaj wszystkie składniki z ziemią.
Wybór sadzonek
Przed zakupem należy sprawdzić sadzonkę: musi być nienaruszona i mieć mocne, zdrowe korzenie, które mogą osiągnąć długość 20 cm
Radzimy kupować porzeczki odmianowe w wyspecjalizowanych szkółkach, aby uniknąć zmiany odmian, zakażenia roślin grzybami i innych infekcji.
Procedura lądowania
Tuż przed zabiegiem do dołu wlewa się wiadro wody. Po wchłonięciu wody sadzonkę umieszcza się w dołku pogłębiając szyjkę korzeniową o 4-5 cm, sadzonkę posypuje się ziemią, zagęszczając glebę ze wszystkich stron. Podlewaj roślinę natychmiast po posadzeniu. I, jeśli chcesz, i ściółkę. W tym materiale dowiesz się o czerwonej porzeczce Ałtaju.
Pielęgnacja sadzonek
Roślinę cechuje wcześniejsze owocowanie: czyli już w następnym roku po posadzeniu jest szansa na spróbowanie pierwszego zbioru porzeczek. Dowiemy się, jak właściwie dbać o ukorzenioną sadzonkę porzeczki Gross.
Przycinanie
W pierwszym roku po posadzeniu w bieżącym sezonie wegetacyjnym roślina nie jest przycinana. Zabieg rozpoczyna się wiosną przyszłego roku.
Cięcie ma na celu ukształtowanie korony porzeczki, a także usunięcie martwych gałęzi. Podlewanie
Aby roślina rozwijała się normalnie, a jagody stały się soczyste, konieczne jest podlewanie porzeczek brutto. Po posadzeniu sadzonki są energicznie podlewane, aż zakorzenią się w ziemi i nie wyrosną. Następnie częstotliwość podlewania jest stopniowo zmniejszana, doprowadzając ją do poziomu „dorosłego”.
Dorosła roślina jest nawilżana tylko trzy razy w sezonie, a jeśli lato jest deszczowe, to jeszcze rzadziej.
Pielenie
W przypadku tej bezpretensjonalnej uprawy owoców szczególne znaczenie ma pielenie: w ogrodzie nie powinno być chwastów. Szczególnie w pierwszym roku po posadzeniu. Chwasty uniemożliwiają normalny rozwój uprawianej rośliny i są nosicielami infekcji i szkodników.
Top dressing
Nawozy są stosowane w rozsądnej i dozowanej ilości. Należy pamiętać, że w pierwszym roku sezonu wegetacyjnego sadzonki nie wymagają dodatkowego pożywienia: po posadzeniu dostarczono im wszystkie niezbędne nawozy.
Regularnie karmienie rozpoczyna się od drugiego roku życia krzewu. Wiosną koniecznie wprowadza się azot, który pomaga roślinie szybciej zazieleniać. W trakcie i po kwitnieniu, podczas tworzenia się jajników, porzeczki potrzebują więcej potasu i fosforu, ale azot jest już potrzebny w minimalnej ilości. Dowiedz się o pielęgnacji i sadzeniu hojnych czerwonych porzeczek tutaj.
Porzeczkę grubą należy karmić kompleksowymi dodatkami mineralnymi. Ale roślina potrzebuje materii organicznej w znacznie mniejszych ilościach: nie częściej niż raz na trzy lata.
Schronisko zimowe
Ponieważ ta odmiana jest odporna na zimę, tylko młode sadzonki pierwszego roku są zwykle chronione na zimę. Jeśli jednak zimy w okolicy są bardzo mroźne i z niewielką ilością śniegu, przykrycie korzeni i dorosłej rośliny nie zaszkodzi. Przeczytaj o sadzeniu i pielęgnacji porzeczek cukrowych pod tym linkiem.
Powierzchnia ziemi wokół buszu jest w tym przypadku ściółkowana suchą próchnicą lub torfowiskiem. Warstwa ściółki powinna być dość gruba.
Choroby i szkodniki
Roślina genetycznie posiada dobrą odporność na choroby grzybowe, ale jednocześnie dość słabą odporność na uszkodzenia przez szkodniki. Roślina najczęściej atakuje roztocze: pierwszą oznaką jest zgrubienie pąków na gałęziach
Jeśli przędziorek lub mszyca zaatakują krzew, liście zaczną się deformować i zwijać. Szklisty owad zdradza się z następującym objawem: młode pędy porzeczek zaczynają się zginać.
Zwykle wszystkie te pasożyty pozbywają się starej sprawdzonej metody - wrzącą wodą. Do leczenia mszyc i innych owadów woda powinna mieć temperaturę około 80 stopni: krzew po prostu wlewa się wrzącą wodą. Procedura jest zwykle przeprowadzana wczesną wiosną jako środek zapobiegawczy.
Oprócz wrzącej wody następujące leki pomogą poradzić sobie ze szkodnikami:
- Akarin;
- Płyn Bordeaux;
- Neoron.
Zbiór i przechowywanie
Porzeczki brutto mają średnio wczesne lub wczesne okresy dojrzewania: zależy to od cech określonego klimatu. Owoce dojrzewają zwykle 35-40 dni po kwitnieniu.
W regionach południowych okres zbiorów przypada na koniec czerwca, a na Syberii i Uralu - w lipcu. Gross, podobnie jak odmiana Lazytay, ma wysoki plon: jeden krzew daje około 4 kg wysokiej jakości dużych jagód. Pędy w wieku 3-4 lat wyróżniają się najwyższą produktywnością. Dlatego starają się zawsze je opuszczać podczas przycinania.
Porzeczka brutto jest dobrze przechowywana i transportowana, co zwiększa jej „wskaźniki” wśród rolników uprawiających jagody na zasadach przemysłowych.
Wideo
Film o porzeczce Gross.
wnioski
Zapoznaliśmy się więc z odmianą porzeczki Gross i jakie wnioski można z tego wyciągnąć:
- Należy zwrócić uwagę na wysoki smak jagód i ich duży rozmiar.
- Kulturę można uprawiać zarówno w prywatnych gospodarstwach, jak iw profesjonalnych szkółkach ogrodniczych.
- Jagody tej porzeczki, podobnie jak odmiany Vologda, mają doskonałe właściwości handlowe, dobrą przenośność i atrakcyjny wygląd.
- Roślina jest bezpretensjonalna i może być uprawiana nawet przez początkującego ogrodnika.
- Porzeczka nie jest wybredna pod względem siedliskowym, nie wymaga schronienia na zimę, łatwo znosi suszę i jest odporna na grzyby.
Świetna opcja do każdego ogrodu lub ogrodu warzywnego.