Porzeczka „Czarna Perła” to odmiana rosyjskiej selekcji, którą uzyskano w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym im. IV Michurina. TS Zvyagina i KD Sergeeva owocnie pracowali nad skrzyżowaniem. Jako podstawę przyjęto odmiany: „Minai Shmyrev” i „Bradthorpe”. W 1992 roku hybryda została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Zalecane terytorium do sadzenia: Kaukaz Północny, region Centralnej Czarnej Ziemi, Syberia i Ural.
Rozłożysty krzew, średnio ulistniony. Jego wysokość wynosi 1-1,5 metra. Młode pędy są lekko zakrzywione, bladozielone. Z biegiem czasu gałęzie zdrewniały, nabierając jasnobrązowego koloru. Pąki są asymetrycznie owalne, duże, odchylone od pędu i mają różowy odcień.
Charakterystyka
Wielu ekspertów zwraca uwagę na podobieństwo tej odmiany do agrestu i jagód. Istnieją jednak wspólne cechy tylko zewnętrznie i wyłącznie na pierwszy rzut oka. Przeczytaj o cechach Treasure z czarnej porzeczki tutaj.
Odchodzi
Liście porzeczki są jasnozielone. Kształt blaszki liściowej jest ostry, z pięcioma płatami.
Powierzchnia jest gładka i prosta, ale w dotyku wydaje się nieco sucha i pomarszczona. Zęby są ząbkowane i duże, z białymi końcami.
Na krzewie jest niewiele liści, co przyczynia się do swobodnego przenikania światła i powietrza do jagód.
Tsvetkov
Pierwsze kwiatostany pojawiają się pod koniec wiosny i są pojedyncze, długie od 5-7,5 cm, zwężające się szczotki. Każdy ma 5-8 średniej wielkości kwiatów, gęsto ułożonych. Oś jest średnia, ogonki są krótkie, gęste. Kwiat jest czara z czerwonawymi działkami. „Czarna perła” charakteryzuje się zdolnością do samozapylenia.
Owoce
Jagody są duże, średnia waga waha się od 1,2-1,5 g. Największe owoce osiągają 3 g. Kształt jest okrągły, wielkość mniej więcej taka sama.
Miąższ ma słodko-kwaśny smak i delikatny aromat. Kolor jagód jest czarny z jasnym połyskiem. Wewnątrz nasiona są duże, ale jest ich niewiele. Skóra jest jędrna. Separacja jest sucha. Ocena degustacyjna 4,2 punktu na 5.
Skład owoców:
- witamina C - 133 mg / 100 g;
- pektyna - 1,6%;
- sucha masa - 18%;
- kwasy organiczne - 3,6%;
- cukry - 9%.
Jagody porzeczki „Czarna Perła” znajdują zastosowanie w medycynie ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych.
Zalety i wady
Odmiana czarnej porzeczki ma wiele pozytywnych cech:
-
Odporność na zimno; - obecność odporności na antraknozę i roztocza nerek;
- zdolność tolerowania katastrof pogodowych bez strat (nagłe zmiany temperatury, susza);
- wczesna dojrzałość;
- wysoka wydajność;
- przenośność;
- długi okres przechowywania.
Zdolność do wytrzymania mrozów do -35 ° C i stwardnienia kultury tłumaczy się faktem, że selekcja została przeprowadzona w warunkach klimatycznych Syberii.
Wady obejmują:
- mączniak;
- słaby aromat;
- kwaśny smak;
- starzenie się odmiany.
Funkcje lądowania
Uprawa porzeczek Black Pearl zasadniczo nie różni się od innych odmian, takich jak Pygmy czy Exotic.
Wybór miejsca
Aby krzew rozwijał się szybko i owocnie, należy przeznaczyć odpowiednie miejsce:
-
otwarte, dobrze oświetlone obszary; - brak cienia, w przeciwnym razie pędy zaczną się rozciągać, a owoce zauważalnie zmniejszą się;
- musi być dobre napowietrzenie, które zmniejszy zagrożenie rozwojem chorób grzybowych i wysuszy glebę po stopieniu się śniegu;
- duża przestrzeń, gałęzie krzewów muszą rosnąć swobodnie;
- nie należy dopuścić do nadmiernego zawilgocenia i suszy na stanowisku, co również wpłynie na smak i wielkość owoców.
Optymalne do uprawy są gleby gliniaste o pH 5-5,5.
Daty lądowania
Porzeczki można sadzić na otwartym terenie przez cały sezon wegetacyjny. Ale według doświadczonych ogrodników najlepszy czas na sadzenie to wczesna wiosna, zanim pąki puchną lub opadają. Przeczytaj o sadzeniu i pielęgnacji czerwonych porzeczek Marmolada tutaj.
Jesienna procedura pozwala młodej roślinie przystosować się i wzmocnić przed nadejściem chłodów. Wtedy pierwsze małe zbiory jagód dojrzeją latem. Konieczne jest sadzenie sadzonki pod koniec września - początek października, w temperaturze co najmniej + 10 ° C.
Materiał sadzeniowy posadzony wiosną będzie rósł i nabierał siły przez cały ciepły sezon, a porzeczki zaczną owocować dopiero w przyszłym roku. Plon młodego krzewu to około 2 kg jagód.
Przygotowanie strony
Zaletą sadzenia jesiennego jest to, że miejsce można przygotować z wyprzedzeniem, 2-3 miesiące wcześniej. Jeśli lądowanie odbywa się wiosną, miejsce jest przygotowywane jesienią.
Przede wszystkim warto oczyścić teren z chwastów, wskazane jest usunięcie ich z korzeni. Następnie wyrównaj miejsce tak, aby nie było zagłębień i nierówności. Wykopać żyzną warstwę na głębokość 0,5 metra, aby ziemia stała się luźniejsza i bardziej oddychająca. Jeśli ziemi na tym terenie jest niewiele, dodanie 1 wiadra próchnicy lub kompostu nie będzie zbyteczne. Niektórzy ogrodnicy wolą dodawać nawozy mineralne, w szczególności superfosfat lub złożone preparaty potasowo-fosforowe. Dowiedz się o uprawie czerwonej porzeczki Yonker Van Tets w tym artykule.
Wybór sadzonek
Sadzonki dwuletnie są w porządku, ale ważne jest, aby przyjrzeć się dnie rośliny. Korzenie powinny być zdrewniałe, brązowe, długości 15-20 cm, liczba pędów głównych 3-4, wysokość do 30 cm, bez liści i młodych gałęzi.
Materiał do sadzenia należy wybierać ostrożnie, ponieważ jego jakość może wpływać na wynikową uprawę. Instrukcje sadzenia
2-3 dni przed sadzeniem zaleca się zanurzenie korzeni porzeczki w roztworze stymulatora wzrostu. Uważa się, że sadzonka zacznie aktywnie rosnąć i będzie mniej podatna na infekcje. A przed samą procedurą sadzenia system korzeniowy pozostawia się na kilka godzin w wodzie, a następnie zanurza w glinie. W ten sposób pędy korzeni będą bezpieczne w kontakcie z nawozami. Biała Wróżka opowie Ci o pielęgnacji odmiany białej porzeczki w tym materiale.
Proces sadzenia.
-
W przygotowanym wcześniej miejscu wykop zagłębienie o wymiarach 50x50 cm i głębokości 60 cm. - Jeśli składniki odżywcze nie zostały wcześniej wprowadzone do gleby, należy je wlać na dno dołu.
- Do zagłębienia należy dodać kamyki, drobny tłuczeń, piasek rzeczny, aby poprawić wymianę powietrza i wyeliminować nadmiar wilgoci.
- Sadzonka opuszcza się pod kątem 45 ° do podłoża. Dolne 2 pąki pokryte są ziemią.
- Na powierzchni powinny pozostać co najmniej trzy zdrowe nerki. Część pędu powyżej ostatniego pąka należy odciąć sekatorem.
- Przykryj glebą i trochę ubij.
- Wlej wiadro ciepłej wody pod krzak.
- Gleba wokół buszu jest mulczowana, aby zatrzymać wilgoć, przy użyciu trocin, torfu, słomy, suchej trawy. Warstwa ściółki 10-15 cm.
Obserwuj odległość między krzakami 1,5-2 metrów.
Pielęgnacja sadzonek
Podczas cyklu życia odmian Black Pearl, Yadrenaya i Sibylla należy regularnie podejmować działania pielęgnacyjne: usuwać chwasty, poluzować i wykopać krąg okołodygowy, a także przeprowadzić prewencyjną dezynfekcję.
Przycinanie
Tworzenie krzewu rozpoczyna się po 4-5 latach. Jednak pierwsze przycinanie odbywa się podczas sadzenia porzeczek. Na sadzonkach powinno pozostać co najmniej 3-5 pąków, reszta pędu jest odcinana ostrym sekatorem. W wieku dwóch lat zaczyna pojawiać się wzrost boczny, który należy usunąć, aby nie zakłócał rozwoju głównych pędów.
Po pięciu latach wykonuje się odmładzające przycinanie. Stare gałęzie są ścięte u nasady, ponieważ nie rodzą owoców.Najbardziej owocne pędy mają 2-3 lata.
Podlewanie
Konieczne jest intensywne nawilżenie:
- podczas pojawienia się jajników;
- podczas nalewania jagód;
- po opadnięciu liści jesienią.
Porzeczki w pierwszym roku należy podlewać co tydzień wiadrem wody pod krzakiem. A w następnym roku objętość płynu wzrasta do 3-4 wiader.Przed podlewaniem zaleca się wykonanie otworu na ziemi na obwodzie buszu, do którego wlewa się wodę. Zaleca się używanie ciepłej wody jako nawilżacza.
Ilość wody do nawadniania zależy bezpośrednio od warunków pogodowych w regionie.
Top dressing
Dodatkowe odżywianie porzeczek jest potrzebne, jeśli gleba jest bezpłodna. Kultura dobrze reaguje na ptasie odchody lub dziewanny. Jeśli jednak warstwa mulczowania jest wykonana z materii organicznej, wówczas te nawozy nie są konieczne. W trakcie i po utworzeniu się jajników krzew można karmić mineralnymi nawozami potasowymi lub fosforowymi.
Jeśli gleba jest nawożona przed sadzeniem, to w ciągu 3-4 lat wiosną należy dodać tylko mocznik, a jesienią - superfosfat.
Schronienie na zimę
Kultura jest uważana za lidera wśród odmian odpornych na zimno. Ale pomimo wysokiej wydajności odmian Black Pearl i Vologda, zaleca się przykrywanie młodych roślin agrofibrą w pierwszym roku i ubijanie śniegu pod krzakiem.
Choroby i szkodniki
Główną chorobą tego gatunku jest mączniak prawdziwy. Uderza w młode krzewy. Gałęzie, liście, kwiaty pokryte są białym nalotem, który ostatecznie nabiera brązowego koloru. Zielona masa kruszy się z krzaka, a sama porzeczka staje się krzywa. Leczenie tej dolegliwości sprowadza się do stopniowego oczyszczania rośliny roztworem siarczanu miedzi.
Niektóre owady są również niebezpieczne dla Czarnej Perły. Możesz z nimi walczyć za pomocą leku „Fitoferm”.
Zbiór i przechowywanie
Black Pearl to odmiana w połowie sezonu. Owoce są gotowe do połowy lipca. Plon z jednego krzewu to 3-4,5 kg jagód. Mogą wisieć na krzaku nawet przez miesiąc bez utraty smaku.
W postaci zamrożonej jagoda pozostanie do następnych zbiorów. Ze względu na gęstą skórę podgatunek doskonale znosi długotrwały transport. Okres przechowywania w lodówce wynosi 15-20 dni.
Wideo
Film o odmianie porzeczki Black Pearl.
wnioski
- „Black Pearl” to wysokowydajna, w połowie sezonu, odporna na zimno czarna porzeczka.
- W pełni toleruje mrozy -30-40 ° C.
- Ma kwaśny smak, dlatego nie nadaje się do spożycia na świeżo.
- Wysoka zawartość pektyn przyczynia się do produkcji wysokiej jakości galaretki i gęstego dżemu.
Przeczytaj o najlepszych odmianach porzeczek dla regionu moskiewskiego pod tym linkiem.