20 najlepszych odmian czarnej porzeczki na Ural i czerwonej

Spisie treści:

Anonim

Warunki klimatyczne Uralu odpowiadają położeniu geograficznemu. Region jest oddalony od oceanów, położony w głębi kontynentu. Średnia temperatura powietrza zimą waha się od -16 do -22 ° С, ale występują mrozy do -40-45 ° С. Latem pogoda jest niestabilna, temperatura waha się w granicach + 18-20 ° С. Tak więc, wybierając różne porzeczki, ogrodnik Ural powinien skupić się na głównych czynnikach:

  • mrozoodporność;
  • Oporność na choroby;
  • plon na danym obszarze;
  • poziom cukru i cechy smakowe.

Aby uzyskać stale dobre plony na Uralu, ważne jest, aby wybierać odmiany o różnych okresach kwitnienia i dojrzewania jagód, aby uniknąć masowej śmierci jajników z wiosennych przymrozków.

Najlepsze odmiany czarnej porzeczki

Hodowcy stale oferują ulepszone odmiany czarnej porzeczki, które są bardziej odporne i mają doskonałe właściwości smakowe. Podczas hodowli takich podgatunków wiele uwagi poświęca się długości pędzla, wielkości jagód i formowaniu krzewów.

Z dużymi owocami

Oczywiście, kupując sadzonkę porzeczki, ogrodnika interesuje przede wszystkim to, jak duża jagoda okaże się w końcu. W końcu zawsze przyjemniej jest zbierać plony wysokiej jakości niż szukać owoców na liściach. Warto jednak zaznaczyć, że nie tak dawno wyhodowano wielkoowocowe odmiany czarnej porzeczki, dlatego nie można z całkowitą pewnością scharakteryzować sadzonki i dobrać optymalnych parametrów wzrostu. O odmianie czarnej porzeczki Dobrynya polecamy tutaj.

Wenus

Plony na Uralu są dobre. Owoce nadają się do świeżego wykorzystania lub przetworzenia. „Wenus” łatwo przystosowuje się do okresu zimowego. Łatwo toleruje suchą pogodę. Nie jest podatny na choroby grzybowe i pasożyty.

Odmiana wczesna dojrzewająca. Rozłożyste krzewy, rozgałęzione. Masa jednej jagody wynosi średnio 6 gramów, skórka jest cienka.

Atlant

Krzew jest średniej wielkości, rozłożysty. Odmiana jest odporna na zimno, odporna na różne choroby. Uważany jest za jeden z największych podgatunków czarnej porzeczki.   Smak owoców jest słodko-kwaśny z charakterystycznym aromatem. Okres dojrzewania owoców - lipiec-sierpień. Pomimo naturalnych warunków zbiory są niezmiennie dobre. Atlant nie boi się suszy i łatwo jest odporny na szkodliwe owady.

Jagody na długiej torbieli osiągają 3 gramy, a pojedyncze do 6 gramów.

Słodkie

Równie ważnym kryterium jest smak, a raczej obecność przydatnych cukrów w jagodzie. Świeże, słodkie jagody są chętnie spożywane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. W przypadku konserw jest to niezbędne, ponieważ ilość dodanego cukru znacznie się zmniejszy.

Pigmej

Na zewnątrz owoce są czarne z błyszczącym połyskiem, kształt jest zaokrąglony, nasion jest niewiele. Jagody są luźno ułożone na pęczku, co ułatwia zbieranie. Krzew dorasta do dwóch metrów wysokości. Odmiana samopylna, mrozoodporna. Minus Pygmy - okresowo dotknięty roztoczem nerek. Przeczytaj, jak radzić sobie z okrągłymi pąkami na czarnej porzeczce.

Odmiana od dawna jest znana i kochana przez ogrodników. Plenność jest wysoka, przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu można zebrać do 3 kg plonu. Masa jagodowa osiąga 7 gramów.

słowiański

Jest to wszechstronna odmiana nadająca się do nasadzeń produkcyjnych i hobbystycznych. Początek kwitnienia jest późny, a dojrzewanie jagód jest średnie. Pędzle nie są długie, jagody są na nich równomiernie rozmieszczone. Krzew jest zwarty, średniej wielkości. Owoce są mniej więcej tej samej wielkości, 2-2,5 grama. Ich kształt jest okrągły, z niewielką ilością nasion w środku. Podgatunek jest odporny na różne szkodniki. Dobrze rośnie w zimnych regionach kraju.

Wydajność jest wysoka. Samodzielność wynosi 70%. Dla odmiany „Slavyanka” odpowiednie są różne metody rozmnażania.

Nowe odmiany

W Instytucie Ogrodnictwa Syberii im Lisavenko w mieście Barnauł od wielu lat hoduje nowe odmiany porzeczek. Stanowią one ponad 80 podgatunków roślin uzyskanych metodą odległej geograficznie, wielostopniowej hybrydyzacji międzygatunkowej. Najnowsze odmiany różnią się dojrzewaniem, wielkoowocami, wczesną dojrzałością, przystosowalnością do gleb o dowolnym składzie, rosnącymi w klimacie zimnym. W 2000 roku porzeczki Sharovidnaya i Yadrenaya zostały wpisane do Państwowego Rejestru Odmian Rosyjskich. Hodowcy L. Zabelina i L.N. Savkin.

Kulisty

„Kulisty” bez konsekwencji znosi gwałtowne zmiany temperatury. Mączniak prawdziwy nie cierpi na tę chorobę, ale jest niebezpieczny, aby zostać dotknięty przez roztocza nerek i septorię.

Okres dojrzewania owoców tej odmiany przypada na początek sierpnia. Jagody są gęste, o kwaśnym smaku, ważą od 1 do 3 gramów. Plon jest wysoki, z jednego krzewu zbiera się około 4 kg owoców.

Energiczny

Można powiedzieć, że porzeczka Yadrenaya jest uznanym światowym liderem wśród owoców średnio dojrzewających. Krzewy rozgałęzione, rozłożyste, średnio zagęszczone. Na długim pędzlu znajduje się do ośmiu jagód. Odmiana jest stosunkowo odporna na choroby. Krzew wymaga corocznego odmładzania.

Jagody przypominają kształtem śliwkę, miąższ jest gęsty, smak jest orzeźwiający, kwaśny. Owoc osiąga 3 cm średnicy i waży 6 gramów.

Najlepsze odmiany czerwonej porzeczki

Aromat czerwonej porzeczki jest mniej intensywny niż czarny. Wynika to z niskiej zawartości olejków eterycznych w składzie. Ale tymczasem jagoda jest smaczna i zdrowa. Galaretkę przygotowuje się z niej bez dodatku żelatyny, wynika to z dużej zawartości pektyny.

Porzeczka czerwona to roślina samopłodna. Do zapylania kwiatów nie wymaga obecności owadów, potrafi wiązać jagody własnym pyłkiem. Pomimo trudnych warunków pogodowych na Uralu krzew owocowy dobrze owocuje i godnie znosi katastrofy pogodowe. Opracowano wiele odmian, które nadają się do uprawy w zimnych regionach kraju.

Ural różowy

Owoce porzeczki są biało-różowe. Nie ma wyraźnego smaku porzeczki. Jagoda jest słodka, konsystencja miąższu jest delikatna. Atrakcyjność owocu tworzą długie różowe grona. Podgatunek jest mrozoodporny i odporny na choroby.

Po dojrzewaniu porzeczki mogą wisieć na krzaku przez długi czas bez kruszenia. Wydajność jest wysoka.

Ural piękno

Krzew nie jest wysoki, ale potężny. Korona jest rozgałęziona. Produkuje obfite roczne zbiory. Owoce mają przyjemny, słodkawy smak. Roślina nie potrzebuje dodatkowego zapylenia. Porzeczki nie są podatne na ataki szkodników i choroby.

Właściciel największych jagód wielkości 1,7 cm.

Klejnot Uralu

Odmiana jest w połowie sezonu. Owocowanie umiarkowane, w zależności od warunków pogodowych. Wielkość jagód jest niewielka. Posiada dobre cechy mrozoodporności i odporności na choroby. Nie szkodzą szkodliwym owadom.

Ukochany

Ukochany to efekt pracy białoruskich hodowców. Sam krzew jest średniej wielkości, z zaokrągloną, niezbyt gęstą koroną. Masa jagód wynosi ½-1 gram. Mają małą średnicę, jasnoczerwony kolor. Pędzle są długie. Liczba nasion w jagodzie jest średnia. Mączniak prawdziwy i antraknoza są słabo dotknięte.

Odmiana charakteryzuje się wysoką mrozoodpornością, obfitymi plonami i samozapłodnieniem.

Świt

Ma długie pędzle z równomiernie rozmieszczonymi jagodami. Owoce są słodko-kwaśne, o okrągłej, cienkiej skórce, o uniwersalnym pochodzeniu. „Rassvetnaya” jest odporna na choroby, szkodniki, mróz.

Podgatunek o średnim okresie dojrzewania. Krzew lekko rozłożysty, średniej wielkości. Waga jagód 1 gram. Niskie owocowanie.

Jonker van Tets

Uważana jest za jedną z najstarszych odmian porzeczek, ponieważ została wyhodowana w Holandii w 1941 roku. Krzew wysoki, z wieloma rozgałęzionymi gałęziami. Jagody są delikatne, słodkawe w smaku. Samopłodność jest względna. Zbiory są dobre regularnie. Odmiana Jonker van Tets wykazuje odporność na antraknozę i mączniaka prawdziwego. Wysoka mrozoodporność.

Masa owoców osiąga 0,7 grama. Okres dojrzewania - lipiec.

Holenderski róż

Ta odmiana jest również holenderska. Okres dojrzewania przypada na połowę lipca. Jagody porzeczki są okrągłe, waga jednej wynosi około 0,4 grama. Kolor - jasnoróżowy, deserowy, przezroczysty miąższ. Owoce są spożywane głównie w postaci świeżej, ponieważ podczas obróbki cieplnej tracą kolor. Zbiory na krzak - 3 kg. Ten link powie Ci o popularnych odmianach różowej porzeczki.

Porzeczki są stosunkowo odporne na uszkodzenia przez ćmy nerkowe i mszyce żółciowe. Wysoka mrozoodporność.

Najlepsze odmiany białej porzeczki

W jagodzie sadzi się białe porzeczki, aby dodać różnorodności koloru i smaku. Pod względem obecności substancji biologicznie czynnych nie ustępuje czarnym jagodom. Owoce odmian białych są soczyste, miodowe, o delikatnym aromacie. Jagody są przydatne dla osób starszych ze względu na obecność w całym kompleksie cennych substancji. Odmiany porzeczek białych nie wywołują reakcji alergicznych, dlatego są odpowiednie dla osób skłonnych do alergii.

Dojrzałe jagody tego podgatunku pozostają na krzaku do jesieni i nie spadają.

Ural biały

Termin dojrzewania tej odmiany wyraźnie przypada na środek sezonu letniego. Owoce charakteryzują się przyjemnym słodkim smakiem i aromatem. Wielkość jagód wynosi średnio ½-1 gram. Odmiana wyróżnia się trwałą odpornością na choroby zakaźne.

Z jednego krzewu zbiera się wysoką wydajność, do 5,5 kg.

Wersal

Nazwa odpowiada miejscu pochodzenia. Odmiana ta została wyhodowana we Francji w 1883 roku przez hodowcę Bertina. I do dziś porzeczka wersalska jest poszukiwana przez ogrodników. Wolą go ze względu na jego doskonałe właściwości:

  1. zawartość witaminy C wynosi 60 gramów na 100 gramów jagód.
  2. Wielkość jagód 0,8 grama.
  3. Wydajność na krzak do 3 kg.
  4. Odmiana odporna na różne dolegliwości.
Okres dojrzewania - koniec lipca. Owoce są przezroczyste, jasnożółte.

Wady obejmują rozprzestrzenianie się buszu. Regularnie przywiązuj i śliw gałęzie. Mrozoodporność jest niska, to znaczy nie będzie rosła w surowym klimacie Uralu.

Biała wróżka

Jest też inna nazwa tej odmiany - „Diament”. Porzeczka White Fairy dojrzewa wcześnie, owocuje w połowie lipca. Krzew jest zwarty, rozgałęziony. Jagoda jest słodka, co oznacza, że ​​ma wysoką zawartość dobroczynnych cukrów.

Waga owoców waha się od 1,5-3 gramów. Wydajność z buszu wynosi 5-6 kg.

Holenderski biały

Odmiana Gollandskaya różowo-biała, nie nowa, ale dobrze ugruntowana w letnich domkach. Warunkiem uzyskania takich wskaźników będzie jednak prawidłowe wdrożenie działań agrotechnicznych. Jeśli nie podążasz za porzeczkami, plon spadnie do 3 kg. Krzew jest mrozoodporny, ale podatny na choroby, w szczególności antraknozę.

Pomimo niskiej wagi jagody, tylko 0,5-0,7 grama, ma przyzwoitą wydajność. Z jednej rośliny można zebrać do 9 kg zbiorów.

Funkcje lądowania

Czarna i czerwona porzeczka to bezpretensjonalne rośliny. Należy jednak zadbać o obszar sadzenia, na którym rośliny będą się dobrze rozwijać. Początkowo ważne jest odpowiednie przygotowanie, bo porzeczki żyją 10-15, a nawet 20 lat.

Czarny na Uralu

W przypadku krzewów jagodowych koniec lata - początek jesieni jest uważany za dopuszczalny czas sadzenia sadzonek. Jednak w klimacie północnym, gdy przymrozki występują znacznie wcześniej, zaleca się sadzenie na początku września. Da to młodej roślinie czas na przystosowanie się i zakorzenienie.

Jeśli sezon jesienny okaże się ciepły, okres sadzenia można przesunąć o tydzień, w przeciwnym razie porzeczki zaczną wyrastać młode pędy, co odbierze siłę do dalszego zimowania.

Temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej + 5-7 ° C, w przeciwnym razie sadzonka zamarznie.

Czarna porzeczka najlepiej rośnie na lekko kwaśnej, żyznej glebie. Dlatego przed sadzeniem należy go nawozić. Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, istnieje potrzeba, dodaj popiół drzewny, kredę i trochę wapna. 2 miesiące przed zabiegiem przygotowywane jest miejsce:

  • usunąć chwasty;
  • wykopać żyzną warstwę na głębokość 0,5 metra;
  • zrobić kompost lub humus, biorąc pod uwagę 1 wiadro na 1 m2. metr;
  • karmione superfosfatem (100 gramów) i solą potasową (50 gramów);
  • torf lub gruboziarnisty piasek można dodać jako proszek do pieczenia.

Aby zasadzić czarną porzeczkę, nie trzeba kopać głębokich rowów, wystarczy dziura 50x50 i głębokość 40 cm, Wołogda opowie temu materiałowi o odmianie czarnej porzeczki.

Jeśli jako nawóz organiczny stosuje się obornik koński, należy go wymieszać z trocinami lub słomą.

Czerwony na Uralu

Oczywiście przy wyborze odmiany krzewu jagodowego należy zwrócić uwagę na mrozoodporność. Gatunki kochające ciepło nie przetrwają na Uralu. Nie bez znaczenia jest jakość materiału nasadzeniowego, od której zależy prawidłowy rozwój i przetrwanie rośliny. Główne oznaki sadzonki nadającej się do sadzenia jesienią:

  • brak liści i młodych pędów;
  • obecność sztywnych gałęzi;
  • rozwinięty system korzeniowy, składający się z 2-3 głównych korzeni o jasnobrązowym kolorze;
  • w podziemnej części rośliny powinna znajdować się duża liczba nitkowatych korzeni.

Sadzenie sadzonek w pojemnikach z zamkniętymi korzeniami nie sprawia szczególnych trudności. Możesz sadzić go w zamarzniętej ziemi, bezpośrednio w śniegu, a porzeczki bez problemu się zakorzenią. Rośliny z otwartym systemem korzeniowym najlepiej sadzić od kwietnia do czerwca.

Głównym czynnikiem wpływającym na pełnoprawne formowanie dużych zbiorów jest wybór lokalizacji. Czerwone porzeczki preferują dużo słońca i wilgoci, ale krzew należy chronić przed wiatrem. Mały odcień może negatywnie wpłynąć na smak i wielkość jagód. Wskazane jest pozostawienie między krzewami odległości 1,5-3 metrów, która jest niezbędna do pełnego rozwoju kultury.

Nie zaleca się sadzenia krzewów porzeczki czerwonej pod rozłożystymi drzewami, roślina będzie pozbawiona światła.

Pielęgnacja porzeczek na Uralu

W różnych regionach obowiązują zasady opieki nad porzeczkami, w szczególności na Uralu, istnieją następujące cechy.

  1. Przycinanie wiosenne odbywa się pod koniec marca i na początku kwietnia, kiedy temperatura będzie wynosić + 12-15 ° C, a ostatnie mrozy minęły.
  2. Porzeczki corocznie wymagają karmienia nawozami organicznymi i mineralnymi.
  3. Jesienią podłoże pod krzakami jest ściółkowane, chroniąc korzenie przed zamarzaniem.
  4. Profilaktykę krzewów wykonuje się wiosną, przed wypływem soków i pęcznieniem pąków.

Dowiedz się więcej o odmianie czarnej porzeczki Gross z tego artykułu.

Wideo

Film o odmianach czerwonych porzeczek do ogrodów Uralu.

wnioski

  1. Sadzonki porzeczki należy kupować w zależności od obszaru sadzenia.
  2. Posadź wyjątkowo zdrowe i wytrzymałe rośliny.
  3. Zwróć uwagę na cechy konkretnej odmiany.
  4. W jak największym stopniu przestrzegaj zasad agrotechnicznych dotyczących porzeczek, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne Uralu. Przeczytaj o najlepszych odmianach na Syberię.