Istotnym czynnikiem wpływającym na zdrowie i produktywność zwierząt jest stworzenie komfortowych i odpowiednich warunków do trzymania krów. Przy budowie obory należy wziąć pod uwagę nie tylko pogłowie inwentarza żywego, ale także warunki klimatyczne regionu, standardy higieniczne i sanitarne. Tworząc oborę własnymi rękami, należy odpowiednio rozplanować przestrzeń wewnętrzną i zewnętrzną tak, aby zapewnić przestrzeń dla wszystkich zwierząt oraz pozostawić miejsce na pomieszczenia gospodarcze i gospodarcze. Z artykułu dowiesz się, co wziąć pod uwagę przy projektowaniu obory do utrzymania domu.
Obliczanie powierzchni i układu obory na podstawie liczby głów
Wielkość obory zależy od liczby inwentarza żywego, sposobu trzymania zwierząt oraz zapotrzebowania na pomieszczenia gospodarcze. Przybliżoną powierzchnię stodoły zrób to sam należy obliczyć w zależności od liczby głów. Początkowo tworzony jest rysunek dla typowej stodoły, na podstawie którego rozpoczyna się krok po kroku projektowanie przyszłego układu zgodnie z europejskimi standardami utrzymania zwierząt.
Na etapie planowania ważne jest, aby wziąć pod uwagę wykorzystanie każdego metra kwadratowego, aby maksymalnie zoptymalizować ograniczony obszar. Powierzchnia stodoły zależy bezpośrednio od ilości żywego inwentarza, a także od liczby rzędów w pomieszczeniu. Dla małych gospodarstw optymalna powierzchnia na 1 głowę to 10 m 2 , a dla dużych to około 6 m 2 . Stragany są zawsze ustawione w rzędzie. Maksymalna liczba krów w jednym rzędzie to 50. Tabela przedstawia przybliżone wymiary obory dla różnych ilości bydła.
| Żywy inwentarz | Powierzchnia, m 2 | Liczba rzędów |
| dziesięć | sto | 1 |
| 20 | 200 | 1 |
| trzydzieści | 300 | 1 |
| 50 | 500 | 1-2 |
| sto | 800 | 2-4 |
| 200 | 1200 | 6-8 |
| 300 | 1800 | 6-8 |
| 500 | 3000-4000 | 8-10 |
| 1000 | 6000-8000 | 8-10 |
Projektowanie obszaru zgodnie z wymiarami Euronormu
Obora jest tradycyjnie prostokątna lub kwadratowa, co zwiększa pojemność budynku. Wysokość pomieszczenia powinna wynosić co najmniej 2,2-2,5 m, ale przy korzystaniu ze strychu rozmiar wzrasta. Każde zwierzę ma co najmniej 6 m 2 , a krowa z cielakiem potrzebuje 12 m 2 . W praktyce najczęściej stosuje się metodę przetrzymywania na pastwisku, dlatego każda krowa musi mieć miejsce w oborze. Średnia wielkość obory to 100 m 2 , powierzchnia ta pozwala na powiększenie pogłowia zwierząt, a także pomieści wszystkie niezbędne budynki gospodarcze.
Co musisz wziąć pod uwagę, aby zbudować projekt
Przy wyborze materiałów na stodoły najczęściej stosuje się drewniane deski lub belki. Często stosowana jest metoda konstrukcji ramy. Wszystkie materiały muszą być przyjazne dla środowiska, trwałe i tanie.
Budując stodołę należy wziąć pod uwagę warunki klimatyczne w regionie, budżet, a także liczebność inwentarza. Zaleca się budowę stodoły z marginesem, ponieważ w przyszłości trzeba być przygotowanym na pojawienie się cieląt.
Rodzaj podłoża krowy
Za najbardziej opłacalny z punktu widzenia kosztów i funkcjonalności uważa się fundament listwowy, który wylewa się z betonu, rzadziej z dodatkiem cegieł. Taka podstawa umożliwia późniejszy montaż ścian wykonanych z drewna lub nawet pianobetonu. Poduszka fundamentowa powinna być piaszczysta, na tym etapie wskazane jest zapewnienie spadku dla przyszłych podłóg.
Solidna i niezawodna podstawa jest ważna dla długotrwałej eksploatacji, a także dla utrzymania dużego inwentarza. Nie zaleca się stosowania fundamentu drewnianego lub kolumnowego, jeśli planujesz hodować bydło dłużej niż dziesięć lat - z biegiem czasu podłoga zacznie gnić i pojawi się ryzyko, że duże zwierzę może spaść.
Drewniana podstawa nie jest trwała, ponieważ może z czasem gnić.Podłoga w oborze jest wykonana z drewna, ale lepiej jest użyć metalowych płyt lub betonu - nie ma na nie wpływu wilgoć i pozwoli przejść gryzoniom.
Materiał ściany
Jako materiał na ściany stosuje się belkę drewnianą o wymiarach 100x150 mm, pianobeton lub cegłę. Ściany szkieletowe mają zwiększoną ochronę termiczną, nie tracą swoich właściwości przez długi czas. Ponadto są tanie i szybko budowane.
Używając drążka, drzewo należy potraktować środkiem antyseptycznym, a następnie tynkować i wybielić, aby uniknąć gnicia i gromadzenia się bakterii chorobotwórczych. Bloki piankowe lub cegły silikatowe to drugi najpopularniejszy materiał na ściany stodoły ze względu na ich niski koszt, ale przy budowie dużej powierzchni zajmie to dużo czasu i wysiłku.
W przypadku dużych pomieszczeń często stosuje się technologię konstrukcji ramowej. Dach
W przypadku wszelkich budynków gospodarczych stosuje się dach dwuspadowy lub dwuspadowy . Jako dach stosuje się łupek, papę dachową lub tekturę falistą. W stodole preferowana jest druga opcja, ponieważ strome zbocze nie pozwala na gromadzenie się śniegu i zapewnia strych. Obecność pomieszczenia pod dachem pełni jednocześnie kilka funkcji - służy do przechowywania zapasów siana lub słomy, jest też rodzajem poduszki powietrznej. Obora z poddaszem jest zawsze cieplejsza, ponieważ istnieje dodatkowe zabezpieczenie termiczne. Podłoga na poddaszu wykonana jest z całych desek, na których układana jest warstwa piasku lub trocin. Optymalna wysokość przestrzeni na poddaszu do przechowywania ściółki i paszy wynosi do 1,9 m.
Kanalizacja: plany
Przy utrzymywaniu od 1 do 20 krów zwykle nie oczyszcza się ścieków - odchody zwierzęce są regularnie usuwane ręcznie, zmieniając ściółkę z siana i trocin. Jednak duża liczba zwierząt gospodarskich wymaga automatycznego systemu czyszczenia pomieszczeń. Jedną z opcji jest stworzenie szamba, w którym znajduje się wózek na obornik. W każdym przedziale dla krów wykonywana jest specjalna rynna podłączona do ogólnego systemu kanalizacyjnego. Wewnątrz skrobaki poruszające się w cyklu przenoszą obornik na wózek, który wyprowadza odpady na zewnątrz do specjalnie wyznaczonego miejsca. Taki system zapewnia obecność szyn, a także silnik o mocy 5 kW lub więcej.
Istnieje wiele systemów kanalizacyjnych dla stodoły. Działają na podobnej zasadzie - krowa wypróżnia się bezpośrednio w boksie, a następnie odchody, które wpadają do ogólnego odpływu, są w taki czy inny sposób usuwane z pomieszczenia.
Wentylacja dla typowych obór
Mikroklimat w oborze wpływa na zdrowie i produktywność zwierząt. W niskich temperaturach krowy poświęcają dużo energii na ogrzewanie swojego ciała, dzięki czemu produkcja mleka i przyrost masy ciała są znacznie zmniejszone. Ponadto bydło jest podatne na przeciągi, w obecności których często choruje.
W regionach o klimacie suchym i ciepłym powszechne jest trzymanie zwierząt na zimno. Dopuszcza się budowę stodoły z dwuwarstwowych lub jednowarstwowych zasłon, które latem zastępuje się siatką przeciw owadom. Taka konstrukcja wpływa nie tylko na temperaturę w oborze, ale także na poziom oświetlenia.
W zimnych obszarach zwykle wznosi się bardziej niezawodne i trwałe konstrukcje, na przykład z płyt warstwowych lub drewna. W takim przypadku ważne jest, aby zorganizować prawidłową sztuczną wentylację. Z reguły jest to urządzenie wykonane z rur polipropylenowych lub metalowych z zaworami, których wyjście znajduje się na kalenicy. Latem temperaturę w pomieszczeniu można regulować za pomocą okien. Rzadko stosuje się system sztucznej wentylacji, ponieważ stanowi to dodatkowy koszt utrzymania zwierząt.
Jeden z najważniejszych warunków prawidłowego utrzymania bydła. Układ obszaru karmienia
Miski do picia i karmniki są koniecznością. W pomieszczeniu, w którym znajdują się dwa rzędy boksów, obora musi być wyposażona w zewnętrzne karmniki dla bydła. Wewnątrz koryto rozciąga się na całą szerokość boksu, na wysokości optymalnej dla zwierzęcia. Tylna klapa, znajdująca się bliżej nawy, powinna mieć co najmniej 75 cm wysokości, a przednia - do 35 cm Szerokość podajnika do 40 cm, ale górna część może być nieco szersza - do 60 cm. Konstrukcja ma kształt piramidy, co jest niezwykle wygodny do karmienia bydła w oborze, a także do czyszczenia go z resztek jedzenia. Dolny poziom powinien znajdować się co najmniej 7 cm od poziomu legowiska Poidła umieszcza się nad korytem, zwykle w tylnym rogu boksu.
Podajnik można wykonać samodzielnie z drewna, metalu czy gliny, ale łatwiej jest kupić gotowe urządzenie, które jest wyposażone we wszystkie niezbędne elementy.
Pożądane jest, aby na dnie korytka były małe otwory niezbędne do spuszczania wody podczas mycia. Najlepiej kupić osobne projekty karmy suchej i mokrej.
Podział na warsztaty (odległość, rzędy)
Właściwy podział przestrzeni w oborze pozwala zoptymalizować proces pracy i w pełni wykorzystać całą powierzchnię lokalu. Większość pomieszczeń przeznaczona jest na boksy o szerokości 1,1 mi długości do 1,7 m. Zaleca się skrócenie boksy, aby uprościć proces zbierania odchodów i sprzątania pomieszczeń. Ponadto należy wyposażyć przejście między rzędami, aby mieć swobodny dostęp do zwierzęcia i karmnika. W przypadku stanowisk jednorzędowych szerokość rzędu wynosi 1-1,2 metra. Dodatkowo w oborze wymagane są następujące pomieszczenia:
- strefa spacerowa z baldachimem i ściankami bocznymi;
- szopa na paszę;
- poddasze;
- pomieszczenie do dojarek;
- warsztat do uboju i przechowywania tusz;
- Evers projektuje klatki dla cieląt;
- przechowywanie obornika;
- przegródki do przechowywania roślin okopowych;
- pomieszczenia gospodarcze na narzędzia.
Powierzchnia każdego sklepu pomocniczego jest określana na podstawie całkowitej powierzchni obory i populacji inwentarza żywego. Ponadto ważne jest, aby wziąć pod uwagę cechy rasy, ponieważ niektóre rodzaje bydła wymagają dużej powierzchni spacerowej lub zwiększonej przestrzeni w boksie. Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę rodzaj produktywności twojego bydła; dla kierunku mleczarskiego należy zwiększyć warsztat do dojarek i tymczasowego przechowywania mleka.
Przeczytaj, jak własnoręcznie zbudować stanowisko dla krowy w tym materiale.
Typowy projekt obory na 200 sztuk.
Biznesplan (zbuduj dobrą stodołę drewnianą lub ramową, koszty dla młodych zwierząt, pasza)
Koszt utrzymania i hodowli krów na mięso determinuje wiele parametrów. To powierzchnia terytorium, liczba zwierząt gospodarskich, materiały do budowy stodoły oraz koszty żywienia i obsługi zwierząt. Na początku zawsze będą wymagane znaczące koszty, które zaczną się opłacać dopiero po kilku wycieleniach, gdyż wpływy ze sprzedaży produktów mleczarskich mogą tylko częściowo pokryć koszty utrzymania bydła.
Przeczytaj biznesplan dotyczący hodowli bydła tutaj.
Koszty pracy
Wyposażenie gospodarstwa i zakup pierwszego inwentarza żywego oraz paszy dla nich wymaga znacznych inwestycji finansowych. Przydziel podstawowe koszty organizacji działalności związanej z hodowlą bydła:
- Dzierżawa ziemi . Cena zależy bezpośrednio od obszaru. Na żyznych obszarach o łagodnym klimacie koszt wynajmu na potrzeby gospodarstwa jest zawsze wyższy. Wskazane jest, aby z czasem pozyskać wymagany obszar, co znacznie obniży koszty. Aby wyhodować 100 sztuk bydła, wymagany jest co najmniej 1 hektar terytorium.
- Budowa i wyposażenie obory . Jest to jedna z największych pozycji kosztowych na początku produkcji. Opłaca się budować własną stodołę bez angażowania zewnętrznych pracowników. Koszt budowy zależy od powierzchni obory i automatyzacji procesu. Najczęściej uciekają się do nowoczesnych prefabrykowanych standardowych schematów stodół, w których podłączona jest cała niezbędna komunikacja: zaopatrzenie w wodę, elektryczność, kanalizacja, wentylacja itp.
- Zakup zwierząt . Na początku wskazane jest zakupienie kilku dorosłych krów i buhajów oraz 10-12 młodych zwierząt. Nie należy od razu kupować zwierząt rasowych i hodowlanych, ponieważ najczęściej wymagają one specjalnej konserwacji;
- Zakup paszy . Kupowany jest na podstawie inwentarza żywego, pory roku, a także z uwzględnieniem wymaganej paszy. Latem koszty żywności są mniejsze, ponieważ możliwe jest utrzymanie pastwisk. Ponadto należy natychmiast kupić wszystkie witaminy i dodatki do pasz;
- Zatrudnianie pracowników i płace . Samoobsługa gospodarstwa, w którym jest więcej niż 15 krów, jest fizycznie niemożliwa. Dlatego wymaga zatrudniania pracowników do sprzątania lokalu, opieki nad zwierzętami oraz zbierania produktów. Szacunek musi również uwzględniać koszty usług weterynaryjnych.
Przeczytaj o diecie krów mlecznych tutaj.
Koszt założenia firmy w dużym stopniu zależy od lokalizacji. W regionach południowych i wschodnich hodowla krów jest tańsza, ale ważne jest, aby zrozumieć, że na tych obszarach jest większa konkurencja na rynku.
Rentowność
Hodowla bydła to dochodowy biznes, ale warunek ten dotyczy tylko dużych gospodarstw z ustalonymi kanałami dystrybucji. Na wczesnych etapach konieczne będzie zainwestowanie co najmniej 1 miliona rubli na aranżację pomieszczeń, zakup zwierząt i pasz. Średnio okres zwrotu dla gospodarstwa następuje nie wcześniej niż za 1,5-2 lata, pod warunkiem stałej sprzedaży mięsa, mleka i pozyskiwania nowych zwierząt. Rentowność w dużej mierze zależy od produktywności i zdrowia zwierząt gospodarskich. Jeśli stworzysz odpowiednie warunki, możesz następnie uzyskać stabilny dochód ze sprzedaży zastępczych młodych zwierząt, zwłaszcza podczas hodowli produktywnych ras bydła.
Przeczytaj o trzymaniu krowy na prywatnej farmie pod linkiem.
Film o tym, jak wykonać odpowiedni budynek
W tym filmie prezentacja dużej stodoły.
Wniosek: czym jest nowoczesna gotowa obora (ferma) dla bydła
- Podczas budowy stodoły należy wziąć pod uwagę wielkość inwentarza żywego, planowaną luzem lub uwięzi, a także warunki klimatyczne w regionie. Średnio jedno zwierzę wymaga do 6 m2, dla krów z cielętami - do 12 m2.
- Obora dla krów zbudowana jest z tanich i ekologicznych materiałów. Najczęściej jest to drewno, cegła lub pianobeton. Jako materiał na pokrycia dachowe stosuje się łupek lub tekturę falistą.
- Utrzymuj oborę w czystości, cieple i dobrze wentylowanej. Aby to zrobić, konieczne jest stworzenie systemu wentylacji i przemyślenie cech ochrony termicznej w pomieszczeniu.
- Podział na warsztaty i odległość należy zaplanować na etapie tworzenia projektu. Wskazane jest, aby maksymalnie wykorzystać każdy metr kwadratowy, ale jednocześnie przestrzegać wszystkich norm sanitarnych.
- Hodowla krów jest dochodowym biznesem, ale wymaga również znacznych początkowych kosztów zakupu sprzętu, założenia gospodarstwa i zakupu żywego inwentarza.
Przeczytaj o tym, jak zrobić chlew własnymi rękami w tym artykule.