Rasa krów Ayrshire: charakterystyka i opis bydła, umaszczenie, utrzymanie i pielęgnacja, żywienie

Spisie treści:

Anonim

Rasy krów dzielą się na nabiał, mięso i nabiał i mięso. W związku z tym największą ilość mleka przynosi pierwsza kategoria, do której należy rasa krów Ayrshire. Jej przedstawiciele słyną z wysokiej mleczności i doskonałej odporności na choroby, dlatego są uprawiane i hodowane niemal na całym świecie, a także krzyżowane z innymi gatunkami w celu poprawy jakości tych ostatnich. Obecnie rasa Ayrshire jest jednym z liderów produktywności i jakości produktów. W tym artykule dowiesz się, dlaczego trzymanie takich krów jest wygodne i opłacalne.

Opis

Rasa została wyhodowana w Ayrshire w Szkocji już w XVIII wieku. W tym samym czasie zaczął się szeroko rozpowszechniać. Zwierzęta uzyskano poprzez skrzyżowanie lokalnego bydła szkockiego z Oldray, Tiswater i Dutch. Przedstawiciele rasy Ayrshire zostali sprowadzeni do Rosji dopiero w XX wieku, ale do dziś są aktywnie uprawiani przez pasterzy. Przeczytaj o hodowli krów jako firmie tutaj.

Krowa Aishir to jeden z liderów wśród ras mlecznych.

Typ produktywności

Mleko jest głównym produktem ras Ayrshire, Jersey i Holland. Dorośli mogą przywieźć do ośmiu tysięcy kilogramów produktu rocznie, praktycznie bez utraty pozytywnych właściwości na przestrzeni lat. Sto gramów mleka zawiera od dwóch do czterech gramów tłuszczu, a także około trzech i pół grama białka.

Mięso można również pozyskać z byków i krów tej rasy. Jednak doświadczeni rolnicy i hodowcy oceniają tę zdolność produkcyjną jako zadowalającą. Dorośli ważą ponad pięćset kilogramów, babki dorastają do ośmiuset. Co więcej, wydajność czystego mięsa może przekraczać pięćdziesiąt procent.

Ta rasa należy do produkcji mleka: zawartość tłuszczu w mleku Ayrshirok wynosi od 2,3 do 4,2%.

Wygląd

Charakterystyczną cechą rasy są rogi, które są zwrócone w różnych kierunkach. Ayrszyryjczycy mają mocne mięśnie i mocne nogi, dzięki czemu mają dużą wytrzymałość i zdolność pokonywania dużych odległości na wypasie. Samice mają proporcjonalnie rozwinięte objętościowe wymiona o kształcie przypominającym kąpiel. Sierść zwierząt jest gruba i miękka, zwykle ruda z białymi plamkami. Kości są cienkie, grzbiet szeroki i prosty, tułów krótki i proporcjonalny.

Niektóre trudności w utrzymaniu krów w domu mogą wynikać z ich niespokojnego usposobienia. Przedstawiciele rasy są raczej nieśmiali i agresywni, aktywni. Jednak zwykle nie przeszkadza to w dojeniu.

Do utrzymania najlepiej jest pozyskiwać młode zwierzęta, aby była możliwość ich edukacji i nauczenia spokojnego doju.

Plusy i minusy rasy

Krowy Ayrshire mają wiele pozytywnych cech:

  • szybka i łatwa adaptacja do zmian temperatury i wszelkich warunków klimatycznych;
  • silna odporność, długowieczność;
  • bezpretensjonalność w utrzymaniu i opiece;
  • możliwość łatwego pokonywania dużych odległości ;
  • wysoka mleczność;
  • wczesna dojrzałość, zdolność do urodzenia potomstwa już w wieku dwóch lat;
  • dobra strawność paszy.

Tymczasem tego typu wady są:

  • stosunkowo niska zawartość tłuszczu w mleku;
  • złożona natura;
  • nietolerancja na duszność i intensywne ciepło.
Główną wadą rasy jest nietolerancja na ekstremalne ciepło i złożona natura.

Dość łatwo jest wyszkolić zwierzęta, aby wracały do ​​domu z pastwisk. Aby zwiększyć wydajność mleka, nie jest wymagana żadna specjalna karma uzupełniająca, ale dodatki poprawiające zawartość tłuszczu są dozwolone.

Cechy treści

Byki i krowy z Ayrshire są bezpretensjonalne w opiece i karmieniu. Podczas przechodzenia z jednego typu na inny trudności nie pojawiają się, trawienie pozostaje normalne. Dowiedz się o karmnikach dla krów tutaj.

Hodowla

Przy rasowej hodowli krów i byków praktycznie nie ma poważnych wad i negatywnych cech. Jednak Ayrshirtsy może być używany do krzyżowania i zwiększania produkcji mleka ras holsztyńskich, czerwonych stepów i simentalskich.

Hodowla czystej krwi Ayrshiris sprzyja nie tylko produkcji mleka, ale również sprzedaży młodych zwierząt. W takim przypadku musisz wybrać dobrego byka do krycia. W tym celu zaleca się zwrócenie uwagi na jakość jego potomstwa. Ważne jest również, aby pamiętać, że blisko spokrewnione relacje są w tym przypadku niedopuszczalne. Inseminację można przeprowadzić już w wieku półtora roku. Z tego materiału dowiesz się o sposobie żywienia krów.

Hodowla krów to dość lukratywny biznes, jeśli wiesz, jak to zrobić dobrze.

Zaleca się pozyskiwanie młodych zwierząt do hodowli w specjalnych gospodarstwach. Koszt zwierząt jest dość wysoki. Więc możesz kupić jałówkę za nie mniej niż pięćdziesiąt tysięcy rubli, a osobę dorosłą za sto tysięcy rubli. O wieku skupu żywca decydują tzw. Obrączki rogów (liczba słojów jest równa liczbie lat). Przeczytaj o trzymaniu cieląt w domu pod tym linkiem.

Możesz również sztucznie zapłodnić krowy. Ta metoda jest ogólnie tańsza. Jednak ważne jest, aby najpierw zbadać jakość zakupionego materiału i zwrócić uwagę na recenzje dostawców.

Opieka

Do trzymania na uwięzi bydła z Ayrshire wystarczy wyposażenie drewnianej szopy ze straganami. Ściany i podłoga w takim pomieszczeniu powinny być dobrze izolowane i chronione przed zimnym powietrzem. Ważne jest również wyposażenie w wentylację. Podłogę najlepiej wykonać z desek do swobodnego usuwania obornika, a na niej należy położyć ściółkę ze słomy (można użyć niezjedzonego szorstkiego siana). Z tego artykułu dowiesz się o trzymaniu krów na wolności.

Zgrubny schemat stodoły.

Pomieszczenia przechowawcze powinny być lekkie, dlatego zaleca się zainstalowanie żarówki elektrycznej. Najlepszym rodzajem koryta jest wysokie i szerokie koryto z desek. Temperatura w stodole nie powinna być wyższa niż siedemnaście i nie niższa niż minus piętnaście stopni.

Krowy dobrze się rozwijają zarówno na pastwiskach, jak iw boksach. Jednak na zimę wybieraj tylko dobrej jakości siano. Dokarmianie można prowadzić z użyciem roślin pastewnych i melonów, a także mieszanek paszowych dla bydła, ale przy takim żywieniu woda w poidłach musi być stale obecna. Sól musi być obecna w diecie. Należy go zakupić i zamontować w brykietach w oborach.

Regularne sprzątanie boksu pozwala uniknąć ogromnej liczby chorób.

Choroby

Ayrshirowie są odporni na większość powszechnych chorób krów. Jednak mogą rozwinąć się inne patologie związane z błędami treści. Tak więc przy braku powietrza i ciepła podłogi może wystąpić zapalenie płuc, zapalenie sutka i odmrożenia. Zapalenie płuc charakteryzuje się uporczywym kaszlem, gorączką i biegunką. Z reguły choroba jest eliminowana za pomocą antybiotyków. Zapalenie wymienia leczy się również lekami przeciwbakteryjnymi i homeopatycznymi, których głównymi objawami są skrzepy w mleku, a także obrzęk wymienia.

Młode zwierzęta mogą również doświadczyć zatrucia pokarmowego, zablokowania przełyku i zaburzeń trawienia. Aby zapobiec cielętom, szczepi się je również przeciwko ospie, pryszczycy, wściekliźnie i brucelozie.

Odradza się karmienie krów roślinami strączkowymi, ponieważ mogą one powodować silne wzdęcia, które mogą być niezwykle trudne do wyeliminowania.

Wideo

Film dotyczy krów rasy Ayrshire. Ich zalety i wady.

wnioski

  1. Krowy rasy Ayrshire wyróżniają się niezwykle wysoką zawartością mleka , ale ich przetwory mają stosunkowo niską zawartość tłuszczu.
  2. Ważne jest, aby pozyskiwać i hodować zwierzęta rasowe z wielką starannością , aby zachować oryginalne cechy. Jednak w celu polepszenia cech innych ras możliwe jest krzyżowanie z rasami jarosławskimi i belgijskimi.
  3. Krowy są bezpretensjonalne w pielęgnacji i karmieniu, są odporne na powszechne choroby.
  4. Oprócz mleka zwierzęta są w stanie wyprodukować przyzwoitą ilość produktów mięsnych .
  5. W celu utrzymania wysokiej jakości stada krów muszą być ciepłe, przestronne i czyste.