Wśród najbardziej odpornych i odpornych na trudne warunki klimatyczne ras krów, Kholmogorskaya zajmuje jedno z pierwszych miejsc. Znany jest z zachowania doskonałych właściwości mlecznych nawet na północy. Ponadto przedstawiciele rasy mają doskonałą odporność na patologie płuc, aw szczególności na gruźlicę. Tymczasem, aby osiągnąć maksymalną produktywność, konieczne jest stworzenie wszystkich niezbędnych warunków do trzymania i karmienia, które mają swoje własne niuanse i problemy. W tym artykule dowiesz się, czym one są i czy trzymanie krów rasy Kholmogory jest opłacalne.
Pochodzenie
Rasa krów Kholmogory jest jedną z najstarszych w Rosji. Otrzymano go w tytułowej dzielnicy regionu Archangielsk. Śledzi swoje pochodzenie od gatunku holenderskiego. Rasa została po raz pierwszy odnotowana w XVII wieku. Od tego czasu podlega ciągłemu ulepszaniu, aw połowie XX wieku skrzyżowano go z Holsteinem, co poprawiło jego właściwości produkcyjne. Pod względem rozpowszechnienia zwierzęta zajmują czwarte miejsce w Rosji i ich selekcja trwa. Przeczytaj o utrzymaniu belgijskiej niebieskiej rasy krów tutaj.
Rasa Kholmogory została wyhodowana jako najbardziej produktywna z tych, które są w stanie wytrzymać złe warunki klimatyczne. Dziś te cechy gatunku są zachowane i znacznie ulepszone.
Opis
Rasa Kholmogory to rasa mleczna. Jednocześnie wykazuje dobre właściwości produkcyjne w stosunku do mięsa. W tym artykule dowiesz się o rasie krów Jarosławia.
Typ produktywności
Produkty mleczarskie przypisuje się głównym cechom wydajności krów. Tak więc zwierzęta przynoszą średnio od czterech do pięciu tysięcy litrów mleka rocznie. Jest też dobra zawartość tłuszczu w produktach mlecznych - od trzech i pół do czterech procent. Zwierzę można doić przez około trzysta dziesięć dni w roku. Półtora do dwóch miesięcy przed wycieleniem bydło musi być wypasane.
Produktywność mięsna zwierząt gospodarskich jest mniej wyraźna, w przeciwieństwie do ras brytyjskich i Hereford. Samice osiągają masę pięciuset kilogramów, babki - tysiące. Ale jednocześnie wydajność mięsa jest dość duża ze względu na dobry rozwój mięśni. W wieku jednego roku byki ważą już ponad trzy centy.
Babki rasy Kholmogory szybko przybierają na wadze. W pierwszym roku życia zyskują około 300 kg.Wygląd
Najczęściej zwierzęta tej rasy są czarno-białe, rzadziej spotyka się zwierzęta z czerwonymi plamami . Wśród głównych cech zewnętrznych:
- gęsta i mocna sylwetka;
- rozwinięte mięśnie szkieletowe i kości;
- lekka głowa średniej wielkości;
- cienka szyja z fałdami;
- proste plecy z lekko uniesioną kością krzyżową;
- szeroka miednica;
- głęboka klatka piersiowa z lekkim podgardlem;
- elastyczna skóra;
- zaokrąglone rogi skierowane do przodu.
Wymię krów jest duże, w kształcie miski. Sutki są cylindryczne, grube i sprężyste. Nadają się zarówno do dojenia ręcznego, jak i do dojarek. Dowiedz się w tym materiale o utrzymaniu i hodowli krów rasy Kostroma.
Kupując młode bydło, należy zwrócić uwagę na wymię. Duża pojemność miski wskazuje na możliwość dobrej produkcji mleka.
Plusy i minusy rasy
Główną przewagą rasy nad innymi jest możliwość utrzymania jej w problematycznych regionach o surowym klimacie. Zauważono również inne zalety:
- dobra odporność, odporność na poważne choroby;
- bezpretensjonalność w utrzymaniu i karmieniu;
- stosunkowo wysoka produktywność mięsa, jego dobre cechy;
- dobrej jakości mleko, wysoka zawartość tłuszczu i białka w swoim składzie;
- stosunkowo wysoka mleczność.
Patologię kończyny tylnej można zaobserwować już od pierwszych miesięcy życia. Tymczasem istnieją pewne wady, które również należy wziąć pod uwagę :
- słaba tolerancja na ciepło;
- wąska klatka piersiowa;
- obecność skrzywienia kończyn tylnych;
- możliwe są wysokie koszty paszy, zwłaszcza w regionach północnych.
Pomimo wad należy zauważyć, że większość ras mlecznych (Holstein, Kholmogorskaya) jest całkowicie niemożliwa do utrzymania w surowym klimacie. Oprócz Kholmogory istnieją gatunki, które są w stanie wytrzymać surowy klimat, ale prawie wszystkie z nich nie różnią się wysoką wydajnością mleka.
Gdy krowy są trzymane w regionach południowych, wydajność jest znacznie zmniejszona. Dotyczy to zarówno produkcji mleka, jak i produkcji mięsa.
Cechy treści
Aranżacja stodoły nie wymaga specjalnych nakładów. Nie ma też potrzeby wybierania wysokiej jakości i drogiej paszy.
Hodowla
Krowy osiągają dojrzałość płciową w wieku od czternastu do piętnastu miesięcy. W tym czasie ich masa powinna wynosić co najmniej trzysta pięćdziesiąt kilogramów. Możliwe jest zapłodnienie zarówno w sposób sztuczny, jak i naturalny. Wycielenie przebiega zwykle bez większych problemów, ale wymaga nadzoru hodowcy. Dowiedz się o cechach rasy krów Bestuzhevskaya tutaj.
Ciężarną krowę należy przetrzymywać w temperaturze co najmniej ośmiu stopni Celsjusza. W okresie ciąży ważne jest monitorowanie czystości i izolacji podłogi, aby krowy nie miały zapalenia wymienia. Miot należy zmieniać codziennie. Schemat karmienia i picia - trzy do czterech razy dziennie.
Ściółka w oborze powinna być regularnie czyszczona i dezynfekowana. Po pierwszym wycieleniu bydło jest podlewane wodą co pół godziny; należy podawać jak najwięcej siana. Przez pierwsze dwa tygodnie konieczne jest dojenie krowy co trzy do czterech godzin, następnie liczbę dojeń zmniejsza się do trzech i dwóch dziennie.
Bydło rasy Kholmogory może być krzyżowane z innymi rasami w celu poprawy ich cech produkcyjnych. Nie zaleca się jednak wybierania rasy większej niż ta, w przeciwnym razie mogą pojawić się problemy podczas wycielenia.
Opieka
Optymalna temperatura w oborze może wynosić od dwóch do piętnastu stopni Celsjusza, jednak dozwolone są wskaźniki do minus piętnastu stopni. Obory, które są zbyt duże, są budowane tylko dla biznesu. Do sprzątania można przekształcić drewnianą szopę lub garaż. Ważne jest, aby budynek miał dobre fundamenty i solidny dach, a także izolowaną podłogę i wysokiej jakości zamknięte ściany.
Podłoga obory powinna być zaśmiecona suchym sianem, trocinami lub słomą. Podczas czyszczenia należy go usunąć wraz z obornikiem. Aby zapobiec rozwojowi pleśni i grzybów, warto okresowo czyścić pomieszczenia wapnem gaszonym lub sodą kaustyczną. Ten link zawiera informacje na temat opieki nad krowami rasy Jersey.
Obecność lizawek solnych w oborze jest warunkiem koniecznym do utrzymania tych zwierząt. Zaleca się, aby podajnik był wykonany z drewna. Powinien mieć postać dużego koryta z okrągłą miską (w zależności od sposobu utrzymania i wielkości żywego inwentarza). Przejście z karmy zielonej na suchą i odwrotnie musi odbywać się płynnie. Ważne jest również, aby nie zapomnieć o konieczności dodawania soli do paszy. Najlepiej kupić do tego specjalne brykiety i zainstalować je w stodole. Możesz karmić zwierzęta gospodarskie warzywami i roślinami okopowymi, mieszaną paszą.
Choroby
Pomimo swojej odporności na zimno, krowy często są podatne na zapalenie wymienia, jeśli są trzymane na nieizolowanej podłodze . Choroby płuc u zwierząt występują rzadko. Krowy chołmogorskie nie są podatne na białaczkę, gruźlicę, reumatyzm, katar dróg oddechowych. Jednak muszą być szczepione przeciwko pryszczycy i wściekliźnie od najmłodszych lat.
Warto zwrócić uwagę na niestandardowy wygląd kończyn tylnych. Z powodu tej patologii zwierzęta mogą zostać zranione.
Wideo
Film przedstawia kluczowe cechy utrzymania rasy krów rasy Kholmogory.
wnioski
- Rasa krów Kholmogory jest uważana za jedną z najpopularniejszych ze względu na wysoką mleczność, jakość mięsa i bezpretensjonalną pielęgnację.
- Zwierzęta łatwo tolerują zimno nawet w surowym klimacie , ale tracą swoje właściwości produkcyjne w czasie upałów.
- Rasa ta, podobnie jak holenderska i kazachska, nie wymaga drogiej paszy i może spożywać standardowe rodzaje żywności .
- Jedną z najważniejszych cech krów rasy Kholmogory jest ich odporność na wiele powszechnych chorób.
- Zdobycie zwierząt do hodowli i utrzymania nie będzie trudne ze względu na ich szeroką dystrybucję w całej Rosji.