Średnia długość życia bydła wynosi tylko 18-20 lat. Wskazane jest używanie go tylko przez 10-15 lat. Już po 9-11 laktacjach trzymanie zwierząt jest nieopłacalne, ponieważ zmniejsza się płodność i ilość mleka. Dlatego tak ważny jest wybór krowy, która przez długi czas zachwycałaby właściciela wysoką mlecznością. Jedną z najlepiej wyspecjalizowanych ras mlecznych jest domowy Jarosław. Przy znacznej wydajności mlecznej ma również wysoką zawartość tłuszczu (średnio 5%). W tym artykule dowiesz się, jak odróżnić przedstawicieli tej rasy od innych za pomocą zewnętrznych znaków, o osobliwościach hodowli, karmienia i utrzymania.
Pochodzenie
W zależności od kierunku otrzymywanych produktów bydło dzieli się na rasy mleczne, mleczno-mięsne i mięsne. Nabiał jest używany głównie do mleka, a babki tuczne - do mięsa.
Yaroslavskaya jest słusznie uważana za jedną z najlepszych domowych ras mlecznych. Obszar dystrybucji centralne i zachodnie regiony Rosji. Są to regiony Twer, Wołogda, Jarosław, Kostroma. Rasa mleczna jest wynikiem selekcji lokalnego bydła na terenie prowincji Jarosławia w XIX wieku. Pewne podobieństwo kolorystyczne z rasami simentalskimi i holenderskimi może wskazywać na udział poszczególnych osobników w tworzeniu Jarosławia, ale nie ma na to potwierdzenia. Najprawdopodobniej jest to praca selekcji wewnątrz rasy przez kilka pokoleń.
Krowa Jarosławia została wyhodowana w prowincji Jarosław w drodze selekcji Po raz pierwszy wzmianka o krowie jako zwierzęciu domowym pojawiła się w VIII wieku pne.
Opis
Charakterystyczną cechą bydła jest zdolność mleczanu. To znaczy dawać mleko przez długi czas. Jeśli 200-300 lat temu mleczność mieściła się w przedziale 300-400 kg, to obecnie niektórzy rekordziści oddają do 25 ton mleka rocznie o wysokiej zawartości tłuszczu. Może wynosić 90-100 kg dziennie. Yaroslavskaya nie ma tak wysokiej wydajności, ale jest odporna, mało wymagająca. Z powodzeniem dostosowuje się do warunków klimatycznych.
Typ produktywności
Jarosław to rasa mleczna. Oznacza to, że bydło jest hodowane w celu produkcji mleka. W okresie laktacji pojedyncze osoby mogą wyprodukować od 5 do 6 ton mleka o średniej zawartości tłuszczu 4-5%. Ale średnio produkują 3-5 ton rocznie o zawartości tłuszczu 3, 9-4, 1%. Wydajność mleczna krów po pierwszym wycieleniu wynosi 2200-2500 kg. Ilość mleka zależy bezpośrednio od warunków przetrzymywania i diety żywienia. Rasa Jarosławia nie jest przeznaczona do produkcji wołowiny. To małe zwierzęta. Ale wykastrowane babki mogą rosnąć do 300-450 kg. Plon mięsny jest niewielki w porównaniu nie tylko z mięsem, ale nawet ras mięsnych i mlecznych i wynosi około 52%.
Krowa Jarosławska należy do produkcji mlecznej i daje 3-5 ton mleka rocznie Rekordową dzienną mleczność uzyskano od krowy w Wiedniu (obwód Wołogdy) - 85 kg.
Wygląd
W porównaniu z przedstawicielami kierunku mięsnego i mleczarskiego rasa ma niewielki rozmiar, nieco suchy, a nawet kanciasty wygląd. Maść jest czarna, ale głowa, ogon, wymię i brzuch są zawsze białe. Ponadto rasę tę można również rozpoznać po czarnych obwódkach w pobliżu oczu (okulary) i białym kolorze podudzi (skarpetki). Inne charakterystyczne cechy to:
- Proste nogi, szeroki tył;
- Mała głowa z rogami średniej długości i ciemnymi końcami;
- Cienka szyja;
- Wysokość w kłębie do 130 cm;
- Brzuch jest okrągły, lekko opadający;
- Klatka piersiowa nie jest masywna;
- Duże, ścięgniste wymię w kolorze białym, w kształcie misy z widocznymi falistymi żyłkami. Lekko pokryty puchem. Sutki średniej długości;
- Widziana z boku iz góry ma trójkątny kształt.
Przeciętna krowa waży od 350 do 450 kg, cielęta rodzą się od 25 do 30 kg. Masa byków - producentów może sięgać nawet tony.
Te krowy mają niewygodne i lekko kanciaste ciało oraz duży i okrągły brzuch. Długowieczna krowa z Finlandii dała 118 ton mleka o zawartości tłuszczu 5% przez 18 laktacji.
Plusy i minusy rasy
Pomimo nieco kanciastego wyglądu rasa Jarosławia nadal pozostaje jedną z najlepszych ras mlecznych w Rosji. Przy odpowiedniej pielęgnacji i karmieniu można uzyskać dobrą mleczność przy wysokiej zawartości tłuszczu w produktach. Oprócz:
- Przedstawiciele tej rasy dobrze dostosowują się do cech klimatycznych obszaru, to znaczy zwykle tolerują gorące lata nawet w południowych regionach kraju;
- Dobrze jedzą potrawy z okolicy. Najtańsze karmione są w celu uzyskania mleka. Podstawą diety jest głównie trawa latem, a zimą siano, kiszonka, a nawet słoma. W tym artykule dowiesz się o karmieniu krów mlecznych.
- Wycielenie jest proste. Krowa przynosi jedno cielę rocznie, ale często dwa;
- Zwierzęta tej rasy mają dobrą odporność i potrafią skutecznie przeciwdziałać chorobom charakterystycznym dla bydła;
- Bardzo dobrze reagują na poprawę karmienia, a wzrost mleka w tym przypadku jest dość zauważalny.
Wady niektórych osób - cienka kość i kątowość.
W porównaniu z innymi odmianami bydła rasa jarosławska nie zjada bardzo dużo paszy, ale wytwarza wystarczającą ilość tłustego i smacznego mleka Największa krowa świata ważyła ponad 2 tony.
Cechy treści
Aby trzymać bydło na dziedzińcu, powinny być trzy pokoje:
- Obora. Może być zbudowany z kłód, adobe lub cegieł. To prawda, że jeśli pomieszczenie jest wykonane z cegły, jest zimno, a zwierzęta w nich zawarte w zimowe mrozy mogą się przeziębić. Projekt obory powinien uwzględniać powierzchnię pomieszczenia jednej krowy. A to co najmniej 6 metrów kwadratowych. Jeśli planujesz hodować jałówki, potrzebujesz co najmniej 10 metrów kwadratowych. Kapsuła powinna być ciepła, z lekkim nachyleniem, min. 2-3 cm, w układzie wewnętrznym uwzględniono stragan (1,7 x 1,1 m). Przed straganem konieczne jest wyposażenie podajnika, a za nim wykonany jest odpływ gnojowicy;
- Przechowywanie obornika. Wystarczy pomieszczenie o wymiarach 2,5 x 2,5 m. Uwzględniając fakt, że roczna produkcja obornika na krowę wynosi około 10 ton. To prawda, że kwota zależy od karmy i ściółki;
- Szopa z desek do przechowywania paszy - siana lub słomy. Roczne dostawy siana umieszczane są w budynku o powierzchni 10 mx 4 mx 3 m. Taką paszę można przechowywać w stogu siana tuż pod baldachimem.
Zhizhsbornik. Ustawione w pobliżu magazynu obornika. Jego powierzchnia to 1 metr sześcienny. Dowiedz się o wentylacji w oborze tutaj.
Boksy krów na uwięzi w poszczególnych boksach Treść letnia:
- Dojenie powinno odbywać się o określonej godzinie;
- Przed dojeniem zwierzę należy oczyścić;
- W pierwszych dniach krowę można wypasać na otwartym pastwisku przez 2-3 godziny, stopniowo zwiększając do 15-16 godzin dziennie;
- Jeśli jest za gorąco, lepiej trzymać zwierzęta w zagrodzie w porze lunchu;
- W pobliżu pastwiska powinna znajdować się rzeka lub jezioro.
Treść zimowa.
Przed wyprowadzeniem z pastwiska oborę należy dokładnie wyczyścić i zdezynfekować. Zaizoluj drzwi i sufit. Okna nie powinny być uszczelniane, zawsze gotowe do wentylacji.
Na zimę oborę należy zaizolować Brud jest przyczyną wielu chorób. Dlatego musisz częściej czyścić oborę i zmieniać ściółkę. Krowa potrzebuje około 2-3 kg słomy lub 1 do 3 kg torfu dziennie.
Hodowla
Jednym z warunków wysokiej produktywności zwierząt rasy jarosławskiej jest odpowiednie przygotowanie do wycielenia. To wymaga:
- W odpowiednim czasie rozpocznij zwierzę, to znaczy przestań go doić. Odbywa się to, gdy wydajność mleka spada do 1,5 litra;
- Zapewnij odpowiednią opiekę i karmienie od ostatniego dojenia do wycielenia. To około 1, 5 do 2 miesięcy;
- Zimą ciężarne krowy mogą ćwiczyć (2-3 godziny). Pij tylko wodę o temperaturze pokojowej;
- Pasza powinna być podawana tylko łagodna, bez zgnilizny i nie zgniła;
- Gdy wymię rośnie, a brzuch wyraźnie opada, oznacza to, że do wycielenia zostało około dwóch tygodni. Z tego okresu soczysta pasza powinna być całkowicie wyłączona z diety;
- Przed wycieleniem pomieszczenie należy dokładnie wyczyścić.
Dowiedz się o hodowli krów jako firmie pod tym linkiem.
Po przejściu wycielenia cielę należy przyprowadzić do krowy, aby ją wylizała. Jeśli krowa nie chce tego zrobić, należy ją dokładnie wytrzeć i umieścić w ciepłym miejscu do wyschnięcia. Po wycieleniu krowa po pół godzinie otrzymuje wiadro ciepłej wody z rozpuszczoną w niej solą. Wystarczająco 100 gramów na taką objętość płynu.
Wycielenie jest ważnym krokiem milowym w życiu krowy Karmienie krowy we wczesnych dniach to gadka zrobiona z otrębów.
Całą słomę, obornik po wycieleniu należy zakopać lub spalić.
Opieka
Świeżą krowę należy objąć szczególną opieką. Dawkę należy zwiększać codziennie przez 7-10 dni. W pierwszych dniach zwierzę jest dojone co najmniej 4-5 razy dziennie. Przed dojem wymię należy umyć ciepłą wodą i wytrzeć do sucha.
Nie możesz wydoić krowy zimnymi rękami, ponieważ jest to droga do zapalenia wymienia.
Aby krowa szybko oddała mleko, należy je wydoić w ściśle określonym czasie i na początku zabiegu wykonać niewielki masaż, głaszcząc po prostu połówki wymienia. A potem naśladować cielę, jakby je popychał.
Krowę należy całkowicie wydoić, a następnie ponownie wykonać mały masaż.
Nowonarodzone cielę wymaga starannej opieki:
- Po wylizaniu go przez krowę i wyschnięciu niemowlęcia umieszcza się go w klatce na grubej warstwie słomy. Temperatura nie powinna być niższa niż 12 stopni;
- Piją świeże mleko tak często, jak to możliwe. Oznacza to, że pierwszego dnia od 5 do 7 razy, zaczynając od pół litra, stopniowo zwiększając dawkę do 3 litrów;
- Drugiego dnia cielę można nakarmić do 1 litra ciepłej wody;
- Rano i wieczorem konieczne jest czyszczenie klatki i zmiana ściółki;
- Naczynia używane do picia są dokładnie myte i oparzone wrzątkiem;
- Cielę można trzymać w klatce od dwóch do trzech miesięcy. Następnie umieścili go w pokoju obok krowy. Pomiędzy nimi powinna być przegroda;
- Trzymany w boksie na smyczy łańcuchowej. Od trzeciego tygodnia życia cielę powinno mieć co najmniej 20 minut na spacer. Następnie ich czas trwania wydłuża się do dwóch godzin. Jeśli na zewnątrz jest ciepło, to dłużej.
Cielę trzymane jest w klatce z matką do trzech miesięcy W ogólnym stadzie lepiej nie wypędzać cieląt na pastwisko, ponieważ istnieje możliwość zarażenia robakami.
Pamiętaj, aby raz w tygodniu wybielić stoiska wapnem palonym. Stodoła jest czyszczona z obornika i używana ściółka dwa razy dziennie.
Procedura opieki nad młodymi zwierzętami:
- Sprzątanie pomieszczeń i czyszczenie cieląt;
- Zmiana ściółki;
- Karmienie;
- Karmniki są czyszczone z każdego karmienia;
- Karmienie dorosłych młodych zwierząt i dorosłych odbywa się trzy razy dziennie. Chętnie jedzą zielonkę, zimą siano i kiszonkę z dodatkiem paszy treściwej.
Przeczytaj o młodym bydle w tym artykule.
Regularne sprzątanie boksu pozwala uniknąć ogromnej liczby chorób. W przypadku cieląt rasy jarosławskiej do roku rośliny okopowe podaje się w postaci zmiażdżonej, a ponad rok można podawać w całości.
Choroby
Rasa Jarosławia jest odporna na większość chorób występujących u przeżuwaczy i prawie nie jest podatna na białaczkę. Ale mogą na niego wpływać niektóre choroby:
- Paratruźlicze zapalenie jelit. Zakażenie następuje przez przewód pokarmowy. Zwierzę nie traci apetytu, ale pojawia się ciągła biegunka i krowa może umrzeć z wycieńczenia;
- Wibrioza. Choroba przewlekła. Zwierzę może zostać zarażone podczas krycia, aw rezultacie do aborcji;
- Zapalenie jamy ustnej Procesy zapalne w jamie ustnej zwierzęcia. Najczęściej występuje, gdy jest uszkodzony mechanicznie. Na przykład jedzenie bardzo błonnika, chemikaliów. Jest to również objaw wtórny w łuskowcu;
- Zablokowanie przełyku. Podczas jedzenia dużych kawałków warzyw korzeniowych strach, skurcz, przełyk może zostać zamknięty przez ciała obce;
- Obrzęk blizny. Powoduje, że patologia zjada jedzenie po deszczu lub rosie. Karmienie złej jakości paszy.
Kiedy pojawią się pierwsze objawy choroby, nie musisz samemu próbować leczyć zwierzęcia. Lepiej zadzwonić do weterynarza.
Wideo
Ten film opowiada o rasie jarosławskiej krów, o ich wadach i zaletach.
wnioski
Rasa Jarosławia to zwierzęta mleczne. Wyhodowana w prowincji Jarosławia w XIX wieku jest nadal jedną z najbardziej obiecujących ras do hodowli w rosyjskich gospodarstwach. A wszystko dzięki swoim pozytywnym właściwościom:
- Wydajność do 6 ton w okresie rocznej laktacji przy odpowiednim karmieniu i utrzymaniu. Jednocześnie zawartość tłuszczu jest nie mniejsza niż 4%;
- Yaroslavskaya szybko dostosowuje się do żywienia obszaru, na którym zaczęto ją hodować. Ale bardzo reaguje na poprawę i jakość paszy, reagując na to zwiększeniem wydajności mleka. Przeczytaj o dawkach żywieniowych dla krów tutaj.
- Bardzo proste warunki przetrzymywania;
- Zwierzęta są odporne na wiele chorób przeżuwaczy.
Polecana do uprawy w centralnych i zachodnich regionach kraju.