Lamanczowie są łatwo rozpoznawalni po małych uszach - z ich powodu rasa jest często nazywana bezuszną. Te wysokowydajne kozy są uważane za uniwersalne - wyróżniają się wysoką produktywnością zarówno mięsa, jak i mleka. Rasa jest jedną z najbardziej produktywnych i bezproblemowych.
Historia rasy
Historia rasy bezwłosej zaginęła w przeszłości. Są domysły i twarde fakty. Pierwsza wzmianka o koziołkach usznych znajduje się w rękopisach starożytnej Persji. Nie wiadomo na pewno, jak rasa trafiła do Hiszpanii. Rasa swoją nazwę zawdzięcza hiszpańskiej prowincji La Mancha. Stąd hiszpańscy zdobywcy sprowadzili głuche kozy do Kalifornii. Mięsno-mleczne kozy z krótkimi uszami rozpoczęły „podbój” Ameryki.
Na początku XX wieku na wystawę w Paryżu przywieziono kozy uszate. Tutaj otrzymała swoje obecne imię - po nazwie prowincji, z której rozpoczęła się jej podróż do Ameryki. Po pracach hodowlanych zmieniły się cechy rasy. Rasa uzyskała status oficjalny dopiero w 1958 roku. W tym czasie istniało oficjalnie zarejestrowane stado hodowlane składające się z dwustu głów, reprezentujące bezuszną rasę Lamancha.
Zewnętrzne La Mancha
La Manches ma mocną budowę i duże wymiona - oznakę wysokiej mleczności. Rasa wyróżnia się różnorodnością kolorów. Istnieją odcienie czerni, czerwieni, brązu, brązu, bieli i inne. Są też osobniki łaciate.
Aby kozy wyglądały na zadbane i atrakcyjne, ich sierść jest przycięta. Cechy zewnętrzne skał:
- ciało ma kształt klina, masywne;
- wysokość w kłębie kóz 75-95 cm, kóz 75 cm;
- waga kóz - 64-66 kg, kóz - 52-54 kg.
- profil z garbym nosem, nadający lęgom podobieństwo do kóz nubijskich;
- mocne, dobrze rozwinięte nogi;
- są osoby z rogami i bez.
Podczas pracy nad rasą hodowcy wykorzystali najbardziej atrakcyjne cechy kóz rasy Saanen, Alpine, Nubian i Toggenburg.
Dystrybucja rasy
Ze względu na swoje wysokie zdolności adaptacyjne Lamanches żyją i rozmnażają się bezpiecznie we wszystkich regionach Rosji - na południu, w regionach centralnych i północnych. Rasa jest bezpretensjonalna i wydajna, nie potrzebuje specjalnych warunków - ciepła czy zimna - Lamanczowie są wszędzie energiczni, zdrowi i dają dobrą mleczność. Kozy te są aktywnie hodowane przez rolników w Rosji, WNP, USA, Turcji, Polsce i innych krajach.
Cechy rasy
Lamanchy mają dwie wyjątkowe cechy - zewnętrzną i wewnętrzną, które odróżniają je od wszystkich innych ras. Główne różnice między La Manches to krótkie uszy i łagodne usposobienie. Wszystko to jest niezwykłe dla kóz.
Istnieją dwa rodzaje uszu:
- Falisty. W takich uszach w ogóle nie ma chrząstki. Długość uszu 2,5 cm.
- Miniatura . Te uszy mają chrząstkę do 5 cm długości.
Oryginalność rasy ocenia się na podstawie długości uszu. Jeśli długość jest większa niż 5 cm, osobnik nie jest uważany za rasę czystorasową.
La Manches mają wyjątkowy charakter, zachowują się niemal jak psy - podążają za swoimi właścicielami, kochają czułość i uwagę. W stadzie zachowują się spokojnie, cicho, nieagresywnie. Samice - troskliwe matki - pilnie opiekują się potomstwem.
Cechy produkcyjne
Lamanches hodowane są w celu uzyskania smacznego, tłustego mleka. Pozyskiwanie produktów mięsnych jest drugorzędne. Charakterystyka produktywności:
- Płodność. Samice przynoszą 4-5 dzieci na jagnię.
- Wydajność mleka. Średnia dzienna mleczność - 5 litrów. Rekordziści dają po 9 litrów każdy. Średnia roczna mleczność w okresie laktacji wynosi 700-900 litrów.
- Zawartość tłuszczu. Mleko ma doskonały smak i wysoką zawartość tłuszczu - około 4%. Nie ma określonego zapachu.
- Wydajność mięsa. Żywa waga dorosłych zwierząt wynosi 60-70 kg. Maksymalnie - 100 kg. Wydajność mięsa na tuszę wynosi 70% żywej wagi.
Zalety i wady
Hodowcy, hodowcy kóz i zwykli hodowcy kóz mają wiele zalet dla Lamanches:
- potrafi dostosować się do różnych warunków przetrzymywania;
- nie kapryśne, nie wymagają specjalnych warunków przetrzymywania;
- wysoka mleczność;
- nie ma odrażającego zapachu, który występuje u wielu ras kóz;
- przyjazne nastawienie i kontakt.
Wady lamanches nie są krytyczne:
- Uszy są tak małe, że nie da się do nich nawet przypiąć - trzeba oznakować zwierzęta. Markę umieszczono na bezwłosej części ogona.
- Do kategorii wad zalicza się „rzymski” profil Lamanchesów. Ale tę cechę wyglądu z rozciągnięciem można uznać za wadę - wielu hodowców wcale nie jest zawstydzonych garbem kóz.
Opieka i utrzymanie
Lamanches są ruchliwe i energiczne. Dla dobrego zdrowia i wysokiej mleczności potrzebują rozległych pastwisk. Pomimo grubej szaty i dobrej tolerancji na zimno, kozy tej rasy potrzebują ciepłego pomieszczenia i korekty żywienia w okresie zimowym.
Wymagania i warunki opieki
Bezpretensjonalność Lamanchesów nie oznacza, że nie potrzebują opieki.
Warunki opieki:
- Mieszkaniowy. Budują oborę dla kóz - pomieszczenie jest przestronne, suche, lekkie i wentylowane. Betonowa podłoga jest wykonana ze spadkiem - tak, aby ciecz spływała w dół. Kozy trzymane są nie tylko w klasycznej stodole, ale także na izolowanym wybiegu czy w zwykłym kozim domu. W klasycznej oborze kózka podzielona jest na boksy - zwierzęta otrzymują swoje terytorium, a jednocześnie mogą się ze sobą komunikować.
- Śmieci. Na podłodze kładzie się słomę. Grubość warstwy jest ważnym punktem strategicznym. Kozy uwielbiają ciepło, przytulność i wolą grubą ściółkę ze słomy. Jeśli zaoszczędzisz pieniądze na podłodze, przebiegłe zwierzęta uzupełnią niedobór sianem z karmnika. Oszczędzając na ściółce, właściciele stracą na „niewłaściwym wykorzystaniu” paszy.
- Nastawienie. Aby kozy nie stały się uparte i kapryśne, potrzebują uważnej postawy właścicieli. Bez opieki, celowo będą zwracać uwagę złym zachowaniem. Czułe traktowanie kóz wymaga nie mniej niż dobrego odżywiania.
- Higiena. Lamanty są czyste i nie lubią brudu. Dlatego nie pachną jak inne rasy kóz. Jeśli wokół kóz jest brud, spada wydajność mleka.
- Szedłem. Od początku wiosny do połowy jesieni kozy są hodowane na spacery.
- Odżywianie. Wysoka mleczność wymaga odpowiedniego żywienia, dostosowanego wraz ze zmianą pór roku.
- Woda. Zwierzęta muszą mieć dostęp do wody przez całą dobę. Zwłaszcza w upale.
Niektórzy właściciele trzymają kozy i hodowcę kóz w tej samej zagrodzie - ani kozy, ani mleko nie nabierają zapachu.
Pokarm dla kóz
Latem Lamanche trzymane są na pastwiskach, gdzie wraz z bujną trawą jedzą gałęzie krzewów i skarłowaciałe drzewa.
Lucerna i koniczyna, ulubione pożywienie kóz, zwiększają zawartość białka w mleku. Te rośliny strączkowe podaje się kozom w ograniczonych ilościach.
Kozy jedzą prawie każdą roślinność, ale ich dieta nie powinna zawierać jaskierów, mleczu i tojadu - rośliny te szkodzą zwierzętom. Obserwując pasące się kozy, określają, które zioła preferują, i zbiera je na zimę.
Aby zapobiec spadkowi mleczności w zimie, kozy są nasycane substancjami odżywczymi, których zwierzęta nie mają w przypadku braku zielonki. Do karmienia zimowego od lata przygotowywane są miotły - brzoza, dąb, orzech (leszczyna). Do diety kóz mlecznych wprowadzane są otręby, owies, kotlety ze słomy, siekana marchewka - wszystkie składniki są ze sobą mieszane. Dodaje się tam również chwasty i resztki jedzenia.
Przybliżona dzienna dieta dla dorosłych kóz:
| Kropka | Skład paszy, g |
| Suchy. Pierwsza połowa zespołu. | Dieta numer 1
Dieta numer 2
|
| Suchy. Druga połowa zespołu. | Dieta numer 1
Dieta numer 2
|
| Gotówka. Dzienna wydajność mleka - 2 litry. | Dieta numer 1
Dieta numer 2
|
| Gotówka. Dzienna wydajność mleka - 4 litry. | Dieta numer 1
Dieta numer 2
|
Przeczytaj więcej o żywieniu kóz domowych i koźląt tutaj.
Hodowla
Kozy Lamanche nie są tanie. Aby rozwinąć biznes i zwiększyć stado, musisz samodzielnie hodować kozy. Ze względu na wielość ras w krótkim czasie powstaje przyzwoite stado.
Pokwitanie
La Manches, podobnie jak kozy innych ras, osiągają dojrzałość płciową w wieku 8 miesięcy, ale pierwsze krycie następuje dopiero po 1,5 roku. Nie zaleca się zajścia w ciążę przed tym okresem - pierwsze owrzodzenie może być bolesne. Okres polowania u dojrzałych płciowo samic obserwuje się co 15-20 dni i trwa 24-48 godzin. W takich okresach kobiety stają się niespokojne i tracą apetyt.
Jeśli samica unika krycia, możliwe, że przejada się - przy otyłości obserwuje się zahamowany rozwój seksualny. Na początku jesieni, kiedy większość samic spaceruje, niemożliwe jest wykarmienie potencjalnego stada lęgowego. W tym okresie zaleca się usunięcie z diety samic paszy treściwej.
Posiadanie potomstwa
Kozy zdarzają się w sierpniu-wrześniu, a potomstwo rodzi się w lutym-marcu. Łożysko w Lamanches trwa 150 dni. Przestają doić kozę na 1,5 miesiąca przed jagnięciem - aby płód otrzymał więcej składników odżywczych, a potomstwo urodziło się zdrowe. Dojenie jest zatrzymywane stopniowo - aby nie zaszkodzić zdrowiu kozy.
W okresie ciąży kobieta powinna otrzymać podwójną uwagę:
- Posiłki są regularne i zbilansowane, zgodne z normami i obowiązującą fizjologią.
- Konserwacja - ciężarne samice należy trzymać w ciepłym, jasnym, suchym i wentylowanym miejscu.
- Spacery - regularnie na świeżym powietrzu. Kozy są wyprowadzane na zewnątrz, zarówno przed jagnięciem, jak i po nim.
- Waga - zachowaj normę. Otyłość przeszkadza w normalnej pracy. Karmienie wspomagane jest dozwolone tylko po wykotowaniu - w ciągu dwóch miesięcy w celu zwiększenia mleczności.
Jagnięcina i młody wzrost
Przy pierwszym owieniu rodzą się 1-2 młode, przy kolejnym owieniu do 5 dzieci. Jagnię zazwyczaj mija łatwo, kobiety rodzące radzą sobie bez pomocy człowieka. Proces przebiega szybko - półtorej godziny, nie więcej. Sukces i wskaźnik porodów zależy od stanu zdrowia konkretnej samicy i lokalizacji płodu.
Młode zwierzęta są trzymane w pomieszczeniu o temperaturze co najmniej 12 ° C. Noworodki są wyposażone w osobną budkę. Przez pierwsze 10 dni dzieci karmią się wyłącznie mlekiem matki. Stopniowo odsadza się je od wymienia, wprowadzając do diety konwencjonalną paszę. Jeśli nie ma mleka matki, dzieci są karmione sztucznymi preparatami mlecznymi lub pasteryzowanym mlekiem kozim. W wielu gospodarstwach zajmujących się hodowlą kóz wysokomlecznych koźlęta są natychmiast zabierane - w celu uzyskania wysokiej mleczności.
Błonnik podawany jest ostrożnie - u noworodków prowansalek jeszcze nie działa. Od 11 dnia dzieci otrzymują owsiankę i siano. W czwartym tygodniu życia dzieci wyprowadzane są na pastwiska - stopniowo je uczą. Dają warzywa korzeniowe, starte jabłka, płatki owsiane. W wieku jednego miesiąca mleko jest podawane coraz rzadziej, zastępując je otrębami, trawą, roślinami okopowymi i skoncentrowaną paszą. Od tego wieku młode zwierzęta otrzymują pokarm mineralny - kredę, sól, mączkę kostną.
Od drugiego miesiąca życia dzieci nie potrzebują owsianki. Dzieciom podaje się siano, mieszankę paszową, ciasto. Dzieci muszą mieć dostęp do czystej wody - są one podlewane co najmniej trzy razy dziennie. Od szóstego miesiąca życia głównym pokarmem młodych zwierząt stają się gałęzie trawy, siana i drzew.
Choroby i profilaktyka
La Manchas, podobnie jak wszystkie kozy mleczne, wyróżnia się wytrzymałością i dobrym zdrowiem. Choroby powstają na tle złego, niezrównoważonego odżywiania i naruszania zasad utrzymania. Chore kozy są łatwo rozpoznawalne, mają:
- słaby apetyt;
- mleczność spada;
- szybki puls.
Z powodu złej pielęgnacji kozy mogą się rozwijać:
- zapalenie sutek;
- choroby żołądkowo-jelitowe;
- choroby układu oddechowego;
- choroby kopyt;
- choroby pasożytnicze - zwierzęta zarażają się robakami lub owadami wysysającymi krew (piroplazmoza, bąblowica, fasciolioza).
Aby uniknąć chorób niezakaźnych, wystarczy zapewnić zwierzętom odpowiednią opiekę i utrzymanie. Terminowe szczepienia, regularne badania weterynaryjne i uważna opieka nad żywym inwentarzem uchronią kozy przed chorobami zakaźnymi.
Więcej o chorobach kóz przeczytasz tutaj.
Perspektywy i korzyści
Hodowla wysokowydajnych Lamanches, przy braku konkurencji na rynku krajowym, jest niezwykle dochodowym biznesem, który można zorganizować w dowolnej strefie klimatycznej.
Trudność w hodowli kóz wynika z niepopularności mleka koziego - w Rosji rynek mleka koziego jest słabo rozwinięty. Przyczyny słabego rozwoju hodowli kóz:
- Większość konsumentów nigdy nie próbowała mleka koziego i jest do niego uprzedzona.
- RF nie produkuje nowoczesnego sprzętu dla hodowli kóz. Zmusza to rolników do korzystania z pracy fizycznej, co zmniejsza opłacalność produkcji. Lub musisz kupić drogi importowany sprzęt.
Rolnicy, którzy wyhodowali Lamanches, twierdzą, że rasa ta daje dobry zysk, ale koszty początkowe zwracają się zbyt długo. A co najważniejsze, aby gospodarka stała się opłacalna, oprócz gospodarstwa konieczne jest zorganizowanie własnego warsztatu przetwórczego. Dużo łatwiej jest sprzedawać sery, ser feta i inne produkty mleczne niż samo mleko kozie.
Jeśli zdecydujesz się założyć firmę w tej dziedzinie, nasz kolejny artykuł może Ci się przydać.
Koszt
Dzieci Lamanche, które osiągnęły wiek 4-5 miesięcy, kosztują na rynku 10-25 tysięcy rubli. Dorosłe kozy są sprzedawane za 10-40 tysięcy rubli. Rasę tę można spotkać na zwykłym targu „kołchozowym”, ale jeśli mamy zamiar kupić tak drogą rasę, lepiej to zrobić w gospodarstwach rodowodowych lub wyspecjalizowanych.
Recenzje rolników
Stosunek rolników do Lamanches jest niejednoznaczny - jedni są zachwyceni kozłami bez uszu, inni nawet nie rozpoznają ich jako odrębnej rasy. Właściciele La Manchas zwracają uwagę na wysokie walory smakowe mleka. Wielu rolników twierdzi, że smakuje jak nubijskie mleko kozie - trochę słodkie, gęste, o bogatym smaku.
★★★★★ Valentina Egorova, Sarańsk. Mamy małe gospodarstwo. Niedawno kupiliśmy La Manchę - kosztowną rasę, ale nie żałowaliśmy. To bardzo spokojne kozy, czułe, dające mleko. Mleko tak naprawdę nie ma tego koziego zapachu, dlatego wielu ludziom go nie lubi. Kupiliśmy samca - będziemy hodować potomstwo. ★★★★★ Petrashov E.R., Urmary. Koza ma już 2 lata. Kupiliśmy 5 miesięczną kozę. Czytamy, że mleko jest pyszne i bezwonne. Okazało się, że to prawda. Cała nasza rodzina z przyjemnością pije takie mleko, a sąsiedzi je kupują. Jest też niezwykłe - bardzo czułe zwierzę, nie marudzi, nie bije, jak zwykłe kozy. Pociera dłonie i chodzi na piętach. Wygląda jak lama - nos jest garbaty, ale nie ma uszu.Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Rasa kóz La Mancha jest jedną z najbardziej atrakcyjnych zarówno dla małego gospodarstwa domowego, jak i dla hodowli na dużą skalę. Wysoko wydajne kozy mleczne, jedzące minimum paszy, są w stanie odpowiednio zastąpić krowę mleczną.