Tłuszcz kozi: korzyści, skład, zastosowanie, przepisy kulinarne

Spisie treści:

Anonim

Tłuszcz kozi to przydatny produkt otrzymywany z tłuszczu podskórnego kóz. Narzędzie pomimo swojego specyficznego smaku i zapachu ma szerokie zastosowanie - przy jego pomocy leczy się wiele schorzeń i likwiduje defekty kosmetyczne.

Właściwości i skład chemiczny

Istnieją dwa produkty - tłuszcz kozi i olej. Ale oba produkty mają prawie taki sam skład. Ten naturalny produkt jest bardzo wysokokaloryczny - 100 g tłuszczu / oleju zawiera 900 kcal (45 kcal na 1 łyżeczkę). Służy tylko do leczenia i całkiem sporo.

100 g produktu zawiera:

  • białka - 0,1%;
  • tłuszcz - 99,7%;
  • tłuszcze nienasycone - 0,2%;
  • węglowodany - 0%.

Pod względem budowy biologicznej i chemicznej tłuszcz kozi jest podobny do tłuszczu ludzkiego. Zawiera:

  • kwasy tłuszczowe (67%) - nylon, kapryn, kapryl;
  • laktoenzymy;
  • witaminy - grupy B, A (retinol), C (kwas askorbinowy), D (kalcyferol), B 13 (kwas orotowy);
  • przeciwutleniacze;
  • minerały - magnez, fosfor, wapń, miedź, mangan;
  • koenzym Q10 to substancja spowalniająca procesy starzenia.

Przegrzany tłuszcz kozi nie ustępuje właściwościom leczniczym słynnemu tłuszczowi z borsuka.

Tłuszcz kozi ma wpływ na organizm człowieka:

  • przeciwreumatyczne;
  • przeciwbakteryjny;
  • odmładzające - dzięki rzadkiej witaminie B 13 i koenzymom zwiększa się elastyczność skóry;
  • pokrzepiający;
  • immunostymulujące;
  • przeciwkaszlowy;
  • oncoprotective;
  • gojenie się ran;
  • przeciwzapalny;
  • przeczyszczający.

Korzyści i metody aplikacji

Ze względu na swoje właściwości lecznicze tłuszcz kozi jest wykorzystywany do różnych celów:

  • na gorączkę, łagodzenie objawów;
  • z gruźlicą - w celu poprawy stanu;
  • stymulować trawienie;
  • w leczeniu osadów solnych i ostrogi piętowej;
  • z oparzeniami, odmrożeniami;
  • do gojenia się ran;
  • do wzmocnienia włosów, paznokci, odmładzania skóry;
  • do leczenia stawów;
  • oczyścić organizm z toksyn;
  • leczyć przeziębienia - i bez ograniczeń wiekowych.

Do gotowania zaleca się olej lub tłuszcz kozi. Te naturalne produkty są wręcz obowiązkowym składnikiem niektórych diet - napełniają organizm energią i wspomagają odchudzanie.

Kompresuje

Kompresy służą do skutecznego gojenia się ran. Drobno posiekaną cebulę, sól (1: 1: 1) dodaje się do tłuszczu koziego i wszystko miesza. Powstała mieszanina wybuchowa jest nakładana bezpośrednio na ranę.

Kompresy z solą i cebulą są nieprzyjemne. Zwłaszcza podczas pierwszego zabiegu. Ale ból z czasem ustępuje, a rana goi się po 5 dniach leczenia. Efekt uzyskuje się poprzez odciągnięcie ropy i wysuszenie ran.

Tarcie

Wcieranie koziego tłuszczu pomaga przy kaszlu. Przed użyciem tłuszcz jest podgrzewany, a następnie wcierany w skórę brzucha, pleców i klatki piersiowej. Na przeziębienia zaleca się masaż stóp.

Zabieg trwa 15 minut. Następnie pacjent przykrywa się kocem. Zalecany czas zabiegu to noc.

Pocieranie odbywa się w normalnej temperaturze ciała.

Maści

W postaci maści tłuszcz kozi stosuje się w leczeniu przeziębień u dzieci. Maść przygotowuje się przez zmieszanie z propolisem. Po stopieniu propolisu w kąpieli wodnej - około 20 g, dodaj taką samą ilość tłuszczu koziego. Po wymieszaniu produkt przechowywany jest w słoiku w chłodnym miejscu. Maść z tłuszczu i propolisu wciera się w całe ciało dziecka przeziębionego. Przed użyciem maść jest lekko rozgrzana.

Mieszanki

Tłuszcz kozi często występuje w preparatach leczniczych. Przygotowane mieszanki spożywane są doustnie. Skład mieszanin i dawkowanie zależą od choroby i charakterystyki pacjenta. Tłuszcz kozi ma korzystny wpływ na organizm, aw szczególności na trawienie. Mieszankę stosuje się w leczeniu zapalenia oskrzeli i żołądka, wrzodów żołądka.

Świece

Hemoroidy są leczone tłuszczem kozim. Do formowania świec stosuje się dodatkowy składnik - propolis. Świece domowej roboty są używane w taki sam sposób, jak farmaceutyczne - zakładane są na noc.

Przepisy na tłuszcz kozi

W medycynie ludowej istnieją dziesiątki, setki recept na różne choroby. Tłuszcz jest używany w różnych formach. Ten naturalny produkt jest dość bezpieczny. Ale niezależnie od metody aplikacji, przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem.

Tłuszcz kozi

Opieka zdrowotna

Stosowanie tłuszczu koziego opiera się na jego licznych możliwościach terapeutycznych - gojeniu ran, działaniu przeciwzapalnym itp. Poznamy kilka popularnych i skutecznych receptur na różne schorzenia.

Na kaszel, przeziębienie i zapalenie oskrzeli

Mieszanka zapalenia oskrzeli i kaszlu pomaga złagodzić gorączkę. Podgrzej 150 ml mleka (nie doprowadzaj do wrzenia), dodaj do niego łyżkę tłuszczu i miodu. Po zmieszaniu składników piją naraz. Po wypiciu drinka zawijają się w koc i kładą się spać. Odbiór mieszanki - trzy razy dziennie. Oczywiście - do ustąpienia objawów.

Od temperatury

Mieszanka z cebulą i czosnkiem pomaga przy przeziębieniach, którym towarzyszy gorączka. Średniej wielkości cebulę i 1 ząbek czosnku gotuje się w mleku (1 l). Po schłodzeniu i przefiltrowaniu mieszanki dodaj do niej tłuszcz kozi (1 łyżeczka) i sodę (1/3 łyżeczki). Dzieląc 250 ml mieszanki na 4 części, piją w ciągu dnia, ostatnie spożycie przed snem. Mieszankę przechowuje się w lodówce, a przed wypiciem podgrzewa się do 40-45 ° C.

Z zapaleniem żołądka i wrzodami

Mieszanka tłuszczu i miodu pomaga przy dolegliwościach żołądkowych. Biorąc równe części tłuszczu i miodu, wlej sok z aloesu (z trzech liści). Ogrzewając w łaźni wodnej, doprowadzić kompozycję do jednolitej konsystencji. Rano i wieczorem 2 łyżki mikstury spożywać pół godziny przed posiłkiem.

Z hemoroidów

Do leczenia hemoroidów przygotowuje się świece:

  • 10 g propolisu zamraża się w zamrażarce;
  • mrożony propolis jest starty;
  • 100 g tłuszczu koziego podgrzewa się do 150 ° C;
  • do stopionego tłuszczu dodaje się starty propolis;
  • wymieszaj i ostudź składniki;
  • Z mieszanki powstają świece.

Świece zapala się na miesiąc - codziennie. Po 14 dniach kurs powtarza się. Na wyleczenie wystarczą 2 kursy.

Leczenie oparzeń

Tłuszcz kozi zawiera dużo substancji bioaktywnych, które mogą łagodzić stany zapalne, bóle, dezynfekować rany i oparzenia. Aby wzmocnić efekt, do naturalnego produktu dodaje się napary ziołowe, wywary i ekstrakty.

Proste przepisy na oparzenia:

  1. Łódeczkę manierki tłuszczu miesza się z jednym białkiem jajka do uzyskania gładkości. Mieszankę nakłada się na gazę, a następnie dociska do oparzenia.
  2. Przygotowuje się mieszankę koziego tłuszczu, naturalnego miodu, wosku pszczelego i masła (1: 1: 1: 2). Doprowadzając do wrzenia, palić przez pół godziny. Oparzenie jest smarowane kilka razy dziennie.

Z chorobą wątroby

Jedząc tłuszcz kozi w małych dawkach, można podtrzymać czynność wątroby, przywrócić ją, oczyścić z toksyn. Działanie terapeutyczne produktu tłumaczy wyjątkowy skład - tłuszcz kozi zawiera kwasy tłuszczowe, laurynę, kapryl, stearynę, lecytynę, kwas palmitynowy, cefalinę, kwas kaprynowy. Wszystkie te substancje mają korzystny wpływ na wątrobę.

Połączenie tłuszczu koziego z owsem jest dobre do oczyszczania wątroby. Przygotowanie produktu:

  • Zagotuj wodę (1 l) i dodaj do niej płatki owsiane (1 szklanka). Mieszaj bez przerwy.
  • Gdy owsianka zgęstnieje, dodaj 50 g tłuszczu.

Na migrenę

Aby pozbyć się migren - trudnych do leczenia bólów głowy, zaleca się zastąpienie olejów i tłuszczów używanych w kuchni tłuszczem kozim.

Wspólne leczenie

Przegrzany tłuszcz kozi jest od dawna stosowany w chorobach stawów. Polecił go Hipokrates. Tłuszcz przed wtarciem w stawy miesza się z ziołami i olejkami, które wzmacniają działanie lecznicze.

Aby przygotować kompozycję leczniczą w domu, tłuszcz kozi miesza się z tymiankiem, jałowcem, rozmarynem, laurem - ich olejami lub ekstraktami. Na 100 g tłuszczu weź 15-20 g oleju lub ekstraktu ziołowego.

Bolesne stawy masuje się codziennie ciepłą kompozycją przez 15 minut. Wskazaniami do pocierania są bóle stawów, reumatyzm, rozciągnięte więzadła, dna, bóle kręgosłupa.

Leczenie dzieci

Ten przepis dla dzieci pomaga złagodzić gorączkę spowodowaną przeziębieniem. Gdy nie można użyć pocierania, zaleca się doustne przyjmowanie tłuszczu koziego. Do podgrzanego mleka wsyp łyżeczkę naturalnego miodu, szczyptę sody i kawałek tłuszczu - 2-3 g. Wypij miksturę na kaszel i ból gardła z towarzyszącą gorączką.

Do profilaktyki raka

Zauważono, że kozy nie chorują na raka, a przy regularnym jedzeniu tłuszczu koziego ryzyko rozwoju onkologii znacznie spada. Tłuszcz kozi nie leczy raka - służy do zapobiegania patologii. Ciało kóz wytwarza specjalne substancje przeciwnowotworowe, które zapobiegają rozwojowi raka. W celu zapobiegania onkologii wystarczy spożywać bardzo małą ilość tłuszczu (10-15 g) - w czystej postaci lub jako część mieszanin.

Higieny osobistej

Stosowanie tłuszczu koziego w kosmetyce wiąże się z jego właściwościami przeciwstarzeniowymi. Z wiekiem synteza koenzymu w organizmie drastycznie spada, co prowadzi do zużycia skóry, jej wysuszenia i zwiotczenia. Q10, występujący w nadmiarze w tłuszczu kozim, uzupełnia niedobór.

Krem

Tłuszcz kozi jest aktywnie wykorzystywany do produkcji kremów o działaniu odmładzającym. Dzięki niemu substancja nałożona na skórę:

  • otwiera pory, a składniki odżywcze wnikają głęboko;
  • normalizuje procesy metaboliczne;
  • poprawia ukrwienie skóry.

Aby zrobić domowy krem, wystarczy wymieszać tłuszcz kozi ze składnikami roślinnymi. Przykład przepisu na krem ​​na drobne zmarszczki. Wymieszaj 50 ml tłuszczu z:

  • olej kwiatowy - 1 łyżeczka;
  • olej z rokitnika zwyczajnego - 1 łyżeczka;
  • nalewka z nagietka - 1/2 łyżeczki.

Maski na twarz

Aby przygotować maskę, tłuszcz kozi miesza się z miodem i niebieską glinką. Powstała baza jest aromatyzowana dodatkowymi składnikami - na przykład dodaj trochę oleju lub nasion:

  • Oliwka - zawiera dużo witaminy E, która odmładza skórę, witaminy A i B, które odbudowują skórę. Olejek napina i odmładza skórę.
  • Brzoskwinia - dobrze wygładza zmarszczki.
  • Pestki moreli - zawiera witaminę A, która nawilża skórę, witaminę C, która wzmacnia naczynia krwionośne oraz witaminę F, która ma korzystny wpływ na tłustą skórę.
  • Pestki winogron - zawiera przeciwutleniacze, nawilża skórę, usuwa zmarszczki.

Możesz uzupełnić tłuszcz kozi dowolnym innym olejem lub ekstraktem - każdy wybiera opcję według swoich potrzeb. Maski nakłada się na twarz raz w tygodniu - przez 20 minut.

Tłuszcz kozi ma działanie wybielające - pomaga usunąć przebarwienia.

Odbudowa włosów

Do gojenia i odbudowy włosów stosuje się odżywczą maskę:

  • tłuszcz kozi i miód miesza się w równych częściach;
  • mieszankę wciera się w cebulki włosów;
  • maseczkę pozostawia się na pół godziny, a następnie zmywa ciepłą wodą - za pomocą odżywczego szamponu.

Wykonując zabieg co dwa tygodnie, można przywrócić włosom elastyczność, siłę i połysk.

Szkody i przeciwwskazania

Główną zasadą bezpieczeństwa podczas leczenia tłuszczu jest umiarkowane spożycie. Naruszenie dawek wskazanych w receptach może prowadzić do skutków ubocznych - wysypki, biegunki, pogorszenia stanu ogólnego.

Tradycyjni uzdrowiciele zalecają codzienne spożywanie jednej łyżki koziego tłuszczu w celu ogólnej poprawy zdrowia.

Przeciwwskazania do tłuszczu koziego:

  • indywidualna nietolerancja;
  • alergia;
  • kamienie w woreczku żółciowym;
  • choroba wątroby;
  • otyłość;
  • choroba metaboliczna;
  • zapalenie trzustki, choroba trzustki.

Produkt może być spożywany przez dzieci, kobiety w ciąży, osoby starsze. Należy go stosować ostrożnie w chorobach układu pokarmowego.

Jak wybrać wysokiej jakości tłuszcz kozi i warunki przechowywania?

Nie każdy hoduje kozy; większość konsumentów musi jej szukać na rynku. Zasady wyboru wysokiej jakości tłuszczu koziego:

  • Silny i ostry zapach świadczy o złej pielęgnacji zwierząt.
  • Żółty lub szarawy odcień wskazuje, że produkt jest zepsuty. Prawdopodobnie leżał gdzieś miesiącami, a nawet latami. Taki tłuszcz jest niebezpieczny dla alergików, może też powodować zatrucia. Tłuszcz, który ma kilka miesięcy, jest aplikowany tylko zewnętrznie. Do spożycia pobierany jest świeży tłuszcz - nie starszy niż sześć miesięcy, biały, bezwonny. Substancja powinna łatwo się kruszyć.
  • Tłuszcz z dzikiego zwierzęcia jest uważany za bardziej przydatny.

Tłuszcz kozi jest przechowywany w lodówce - tutaj nie psuje się przez kilka lat. Na opakowaniu umieszczona jest data - kiedy produkt został zapakowany, abyś wiedział, jak długo można go używać w środku.

Jak pozyskuje się tłuszcz kozi?

Uzyskanie tłuszczu koziego poprzez topienie:

  1. Tłuszcz wewnętrzny jest wycinany z narządów wewnętrznych zwierząt poddanych ubojowi.
  2. Po dokładnym spłukaniu pokrojony tłuszcz kroi się go na małe kawałki i umieszcza w rondelku - musi mieć grube dno.
  3. Przykrywając patelnię tłuszczem pokrywką, rozpuść go na małym ogniu. Mieszaj od czasu do czasu.
  4. Topienie trwa kilka godzin. Skwarki powinny pozostać białe, jeśli są rozgotowane, tłuszcz zmieni kolor na żółty i będzie miał nieprzyjemny zapach.
  5. Stopiony tłuszcz jest filtrowany przez sito i spuszczany do czystego słoika. Schłodzony produkt umieszcza się w lodówce do przechowywania.

W tym filmie możesz zobaczyć, jak topić tłuszcz kozi:

Gdzie możesz kupować i sprzedawać?

Tłuszcz kozi nie jest sprzedawany w zwykłych sklepach, można go kupić na rynku - od prywatnych handlarzy lub zamówić w sklepie internetowym. Zaleca się odbieranie produktu od sprawdzonych sprzedawców - osób zawodowo zajmujących się hodowlą zwierząt.

Koszt zależy od dostawcy i deklarowanych jakości. Oferują towary w pojemnikach 100 g - od 70 do 500 rubli. Tłuszcz pakowany w 1 kg oferowany jest w cenie 500-900 rubli. Możesz sprzedać tłuszcz kozi na rynku lub kupującym ten produkt - po cenach niższych od cen rynkowych.

Opinia lekarzy

Nawet naukowcy nie potrafią w pełni wyjaśnić wpływu tłuszczu koziego. Nie jest jasne, dlaczego kaszel, z którym nie radzą sobie różne drogie leki, można wyleczyć za pomocą stopionego tłuszczu koziego.

Doctor Komarovsky E.O. uważa, że ​​magiczne właściwości koziego tłuszczu są zbyt przesadzone. W każdym razie w leczeniu kaszlu, który jest tylko objawowym objawem chorób układu oddechowego - zapalenia oskrzeli, zapalenia płuc, krztuśca itp. Kaszel może wywołać pył lub suche powietrze. Tłuszcz kozi tylko nawilża błony śluzowe, a kaszel ustaje. Być może lepiej przewietrzyć pomieszczenie i założyć nawilżacz, niż karmić dziecko tłuszczem - mówi lekarz.

Stosowanie tłuszczu koziego jako środka miejscowego nie ma skutków ubocznych, a eksperci nie są przeciwni jego stosowaniu w leczeniu. Jedynym warunkiem jest wstępna konsultacja z lekarzem prowadzącym.

Opinie

★★★★★ Varenkov V.S., 59 lat. Od dawna stosuję tłuszcz kozi. Leczyłam się, leczyłam dzieci, a teraz leczę swoje wnuki. Masuję plecy, stopy i klatkę piersiową z powodu przeziębienia. Choroba jest łatwiejsza, bez powikłań i przewlekłego kaszlu. Powrót do zdrowia następuje szybciej i nie ma szkody dla organizmu. ★★★★★ Valentina E., 36 lat. Kiedyś czyraki leczono tłuszczem kozim. Ciotka mieszała tłuszcz ze smołą brzozową i miodem. Wygląda na to, że dodała też mydło do prania. Taką kompozycję nakładano na czyraki - to naprawdę pomogło. ★★★★★ Angelina P., 48 lat. Każdy stara się najpierw poradzić sobie z hemoroidami w domu. Spróbowałem więc koziego tłuszczu za radą przyjaciela. Czopki pomagają w swędzeniu, pieczeniu - staje się łatwiejsze. Kurs zajął mi tydzień - na ten okres wszystko minęło.

Ukryj Dodaj swoją recenzję

Imię, miasto
Oszacowanie
swoją opinię

Tłuszcz kozi jest jednym z tych środków, które są dostępne dla każdego. Potencjał tego uzdrawiającego tłuszczu jest tak duży, że każdy może zastosować jeden lub dwa przepisy, aby poprawić swoje zdrowie lub poprawić wygląd. Najważniejsze jest przestrzeganie dawkowania i środków ostrożności.