Osoby hodujące pszczoły powinny wiedzieć, czym je karmić, kiedy najlepiej to robić, co ugotować. Obecnie popularnym lekarstwem na pszczoły jest kandy. Promuje wzrost potomstwa, ma korzystny wpływ na wskaźniki wydajności. Aby jednak narzędzie dawało maksymalny wynik, ważne jest, aby zrozumieć, jak je przygotować i jak z niego korzystać.
Co to jest Kandy?
Kandy to specjalny kleik, będący źródłem węglowodanów dla pszczół. Mieszanka to plastyczna masa z cukrem i miodem. Przeważnie ten pokarm jest używany zimą, kiedy główne jedzenie nie wystarcza. Tą owsianką można karmić pszczoły wiosną i jesienią, aby zwiększyć ich witalność.
Ta metoda karmienia jest bardzo prosta, a przygotowanie kandy nie jest trudne. A co najważniejsze, pszczelarz będzie pewny jakości paszy, ponieważ niezależnie wybrał wszystkie niezbędne składniki, a następnie postępował zgodnie z procesem gotowania. Chociaż niektórzy kupują kandy w wyspecjalizowanych sklepach, aby nie zawracać sobie głowy gotowaniem, można również zamówić przez Internet.
Odmiany Kandy
Pszczelarze stworzyli wiele odmian tego karmienia. Jednak najpopularniejsza była i pozostaje wersja klasyczna. Jest używany najczęściej. Klasyczny dressing kandy przygotowywany jest na bazie naturalnego miodu.
Niektórzy pszczelarze są temu przeciwni, ponieważ może to spowodować utratę większości owadów. W końcu miód może być złej jakości, zawierać patologiczne mikroorganizmy, które wywołują choroby wśród pszczół. To właśnie ten problem powoduje, że niektórzy ludzie używają cukru inwertowanego do produkcji kandy. Nawiasem mówiąc, składa się z naturalnych składników.
Dopuszcza się dodanie syropu cukrowego do górnego dressingu. Jego ilość jest ograniczona. Wszakże powoduje to nadmierną aktywność pszczół, zwiększa wielkość pobranej paszy. Istnieją specjalne zatwierdzone technologie przygotowywania kandy. Technologie te pozwalają uzyskać dobre rezultaty bez szkody dla owadów. Przydatne jest dodawanie leków, pyłku pszczelego do karmienia w celu zapobiegania chorobom.
Syrop cukrowy może negatywnie wpłynąć na pszczoły, skracając ich życie. Proces wytwarzania miodu z syropu niszczy owady. Dlatego taki opatrunek wierzchni można zastosować pod koniec lata, wczesną jesienią, do około 12 września, aby odciążyć pszczoły przed nadejściem chłodów. A już zimą, gdy paszy jest mniej, cukier nie jest tak skuteczny, kandy ratuje sytuację.
Przepisy kulinarne
Top dressing jest sprzedawany w wyspecjalizowanych sklepach. Jest produkowany zgodnie ze wszystkimi normami i technologiami. Jeśli jednak jest wiele rodzin pszczelich, tańsze będzie samodzielne przygotowanie dla nich jedzenia. Najważniejsze informacje o gotowaniu:
- Top dressing składa się z czterech części cukru pudru i jednej części miodu.
- Lepiej jest samodzielnie przygotować proszek, aby wykluczyć przedostawanie się do niego zanieczyszczeń. Następnie wskazane jest ponowne przesianie proszku przez sito.
Jego skład musi być jednorodny, w przeciwnym razie większe części grożą krystalizacją, a następnie stwardnieniem. - Ważne jest, aby używać miodu wysokiej jakości. Jest produkowany przez zdrowe rodziny pszczół. Przed dodaniem do dressingu miód musi mieć odpowiednią konsystencję, po uprzednim stopieniu go w kąpieli wodnej.
- Gdy miód stanie się dostatecznie płynny, dodaje się go do cukru pudru, ciągle mieszając. Należy to robić powoli. W rezultacie powinieneś uzyskać jednorodną mieszaninę.
- Sprawdź gotową masę, kładąc ją na stole. Jeśli ciasto nie rozkłada się na stole, nie zmienia swojego kształtu, a co najważniejsze nie przykleja się do dłoni, to wszystko zostało zrobione poprawnie i ciasto jest gotowe.
- Z powstałej masy wykonuje się kulki, po jednym kilogramie, i umieszczane w plastikowych torebkach. Następnie ostrożnie, aby nie przeszkadzać pszczołom, musisz otworzyć ul, położyć kandi nad maczugą, zamknąć ul. W torbie są wstępnie wywiercone małe otwory.
Możesz zrobić kremówkę . Do jego przygotowania przydatne są grubościenne emaliowane naczynia. Rozpuść dwa kilogramy cukru w jednym litrze wody. Woda jest podgrzewana do sześćdziesięciu stopni, dopiero potem wlewa się cukier. Syrop przygotowuje się na około 20 minut, nie ma potrzeby mieszania. Dno należy podgrzać z taką samą intensywnością, aby pomada nie zeszkliła później.
Możesz sprawdzić gotowość produktu, opuszczając łyżkę początkowo do pojemnika z syropem, a następnie do zimnej wody. Powstała kula wskazuje na gotowość krówki. Syrop wylewa się na woskowany papier. Musisz wcześniej przymocować do niego boki, aby syrop się nie rozprzestrzenił. Gdy masa ostygnie, jest cięta na małe kwadraty. Gotowy produkt wygląda jak bursztynowe płytki o grubości 0,5 cm.
Możesz zrobić kandy za pomocą mąki . Zaleca się stosowanie mąki sojowej, ponieważ zawiera więcej białka niż mąka pszenna. Mąkę należy stopniowo rozcieńczać w wodzie. Na trzy części cukru musisz wziąć jedną część mąki. Podczas gotowania syrop należy stale mieszać, gotować w niskiej temperaturze.
Przepis na robienie kandy z miodem i mlekiem w proszku. Aby to zrobić, zaleca się przyjęcie trzech kilogramów miodu, dziesięciu kilogramów cukru pudru, jednego kilograma mleka w proszku, niewielkiej ilości płynu (wody). Konieczne jest, aby miód się rozpuścił, a następnie stopniowo dodawać go do proszku, od czasu do czasu mieszając. Następnym krokiem jest dodanie wody i mleka w proszku.
Ciasto ugniata się z mieszaniny, którą zawija się w szmatkę, gazę i przesyła do lodówki na 24 godziny. Następnie uzyskany produkt można karmić pszczołami.
Kandy bez miodu . Jeśli znasz opcję robienia kandy z miodem, możesz gotować kandy bez miodu. Korzystają z tego przepisu, jeśli miód się skończył lub nie spełnia standardów jakości. Obie opcje są przygotowane w ten sam sposób. Ale miód zastępuje się syropem cukrowym, do którego dodaje się cukier puder, a następnie wszystko miesza się. Proszek dodaje się, aż syrop zacznie wchłaniać. Do masy można dodać inne składniki. Taki dressing jest łatwy do przygotowania, ale nie jest tak przydatny jak miód.
Ten film opowiada o tym, jak prawidłowo przygotować kandy dla pszczół, jakie składniki wybrać i jakie korzyści możesz uzyskać z tego środka:
Kiedy karmić?
Za najważniejszy uważa się opatrunek górny, który przeprowadza się wiosną. Wpływa na przyszłe potomstwo i ilość wyprodukowanego miodu. Odbywa się po pierwszym locie na wiosnę. Wcześniej warto zadbać o dobre samopoczucie macicy. Zakończ karmienie pod koniec wiosny.
Niektórzy pszczelarze zapewniają zimę uzupełniającą żywność. Odbywa się to w przypadku wyczerpywania się rezerw pasz. Czasami robi się to celowo, aby wzbogacić macicę w składniki odżywcze. Najważniejsze jest użycie wysokiej jakości kandy, która jest przygotowana z wykorzystaniem wszystkich technologii. Nie zaleca się wprowadzania pokarmów uzupełniających zimą z kilku powodów:
- Pszczoły zaczynają latać i jest to surowo zabronione zimą i jesienią.
- Macica jest bardziej aktywna w składaniu jaj.
- Syrop należy często podgrzewać, ponieważ szybko twardnieje.
Jak dać kandy pszczołom?
Kandy podaje się po przygotowaniu posiłków uzupełniających. Wskazane jest umieszczenie ciasta pod płótnem. Wcześniej oczywiście przygotowywana jest torebka kandy. Opakowanie umieszcza się na metalowej, plastikowej kratce. Należy to zrobić, aby ciasto nie spadło. Kandy szybko trafia do ula. Zaleca się nałożenie polietylenu na wierzch, aby zwiększyć wilgotność.
To przyciąga pszczoły do jedzenia. Wentylacja ula musi być wystarczająca, pomimo dobrej izolacji budynku dla pszczół. Przy braku pożywienia ilość karmienia można zwiększyć do dwóch kilogramów. Zwykle trwa długo, nic więcej nie trzeba dodawać.
Każdy przygotowuje kandy inaczej, po prostu nie ma idealnego przepisu. Wystarczy znać podstawy gotowania, aby z powodzeniem zastosować dressing kandy. Posiada doskonałe właściwości. A jego głównym celem jest zapobieganie śmierci rodzin pszczelich. Kandy to prosty i pożyteczny wynalazek pszczelarzy. To jedzenie jest proste i szybkie w przygotowaniu, a wszystkie składniki są łatwo dostępne.