Rasa kurczaków kukułka Mechelen należy do mieszańców mięsnych, jest prawie pozbawiona instynktu inkubacji, hodowla nie należy do najłatwiejszych. Jednak hodowcy drobiu bardzo ją lubią za doskonałe właściwości mięsa i bezpretensjonalną pielęgnację.
Historyczne informacje o rasie
Kukułka z Mechelen to jedna z najstarszych ras ptaków domowych. Ojczyzna - Belgia. Nazwa brzmi inaczej w różnych językach, więc kukułka Mechelen ma wiele różnych imion, z których jedną z najpopularniejszych jest Malin. Na terenie Federacji Rosyjskiej do 1917 r. Słynął z nazwy Cucu de Malin.
Brak jest wiarygodnych danych na temat powstania tej rasy, wiadomo tylko, że została wyhodowana około XIX wieku. Za przodków uważa się kury brahmańskie, szanghajskie, flamandzkie i chińskie. W Belgii ptaki są dumne; mięso malin jest uważane za bardzo drogi i pyszny przysmak.
Ptak na zewnątrz
Kukułka Mechelen to ptak mięsny. Waga mężczyzny - 5 kg, kobiety - 4,5 kg. Na początku XX wieku rasa ta została ponownie wyhodowana w domu, ale jej wygląd nieco się zmienił. Pierwsza opcja charakteryzuje się grzebieniem w kształcie liścia.
Na początku XX wieku armia niemiecka potrzebowała pożywienia wysokiej jakości, dlatego hodowcy zdecydowali się na skrzyżowanie Malina z jedną z belgijskich ras bojowych. Samce są znacznie większe niż kukułki Mechen. Weterani dali Malinom prawdziwy potrójny grzebień.
Obecnie potomkowie kukułek Mechen i Bruges Wächter są nieliczni, a pojedynczy herb w kształcie liścia jest uważany za standard. Wiele prac hodowców udowadnia, że do dziś trwają eksperymenty nad udoskonaleniem tej rasy. Naukowcy postawili sobie za cel stworzenie takiego Malina, który po 10 tygodniach waży około 4 kg żywej wagi.
Pod względem masy ciała kukułki Mechen są podobne do brojlerów, ale są od nich lepsze pod następującymi względami:
- brak dolegliwości genetycznych prowadzących do śmierci ptaków;
- podczas rozrodu pisklęta zachowują swoje wskaźniki „rodzicielskie”;
- nie ma trudności w pracy z sercem;
- oszczędność paszy.
Niektórzy historycy drobiu twierdzą, że nazywano je Kukułkami nie z powodu takiego upierzenia, ale z powodu braku instynktu inkubacyjnego.
Standard
To silne ptaki na mocnych nogach. Ze względu na ogromną masę ciała są mało zwinne i nie potrafią latać.
Znaki rasy kurczaków Malin:
- mała głowa;
- wioślarz w kształcie liścia;
- pomarańczowe lub czerwone oczy;
- płaty i kolczyk są czerwone, dość duże, lekko wydłużone;
- mały lekki dziób;
- szyja jest długa i mocna, ustawiona pionowo do ciała;
- męska grzywa jest praktycznie nierozwinięta;
- plecy są proste i masywne;
- warkocze na ogonie są słabo rozwinięte;
- sam ogon nie jest bujny;
- skrzydła małe, obręcz barkowa kur mocna, skrzydła dociśnięte do tułowia, za piórami prawie niewidoczne;
- szeroka muskularna klatka piersiowa;
- żołądek jest lekko wypukły, rozwinięty;
- mocne łapy; muskularne uda i nogi;
- śródstopie o biało-różowym odcieniu, ale może też być ciemnoszare, pierzaste tylko z jednej strony;
- upierzenie jest gęste, najczęściej spotyka się różnorodne zabarwienie.
Obejrzyj film o tym, jak wyglądają kurczaki z kukułką Mechelen:
Kolory rasy:
- Kukułka.
- Czarny.
- Jastrzębi.
- Biały.
- Lawenda.
- Kolumbijska.
- Srebro.
- Złoty.
Wady
Pomimo tego, że rasa ta jest bardzo rzadka na terytorium Federacji Rosyjskiej, niektóre znaki nadal kierują ptaki do ptaków nie czystorasowych:
- nierozwinięte małe piersi;
- białe płatki;
- nie szerokie plecy;
- ciało w kształcie trójkąta.
Wady mają również bardzo jasny odcień piór, ale w rzeczywistości niektóre kolory są same w sobie lekkie.
Na terytorium Belgii udało im się wyhodować kukułki karłowate Mechelen, ale nawet trudno jest znaleźć ich zdjęcia, ponieważ są rzadkie.
Charakterystyka kukułki Mechelen
Ta rasa kurczaków przynosi ogromną ilość mięsa, ale nie ma wysokiej produkcji jaj. Ptaki są bardzo przyjazne, nie sprawią ci wiele kłopotów i nie będą tracić czasu.
Postać
Jednostki są bardzo spokojne, nie walczą ani nie rywalizują ze sobą. Samce czasami wdają się w sprzeczki z innymi kogutami, ale zdarza się to niezwykle rzadko. Ptaki słyną z wysokiego poziomu ciszy i spokoju, chodzą bez większego ruchu, więc nie należy się martwić o to, że kury mogą uciec z spacerowego podwórka.
Dojrzewanie i wydajność
Przedstawiciele rasy Malin zaczynają składać jaja dopiero w wieku 7 miesięcy, ale ich dojrzewanie następuje znacznie później - po 1 roku. Jeśli odżywianie i utrzymanie były złej jakości, dojrzewanie następuje później.
Jaja jednorocznych ptaków są zbierane i umieszczane w inkubatorze, wylęgowość wynosi 95%, a przeżywalność kurczaków 97%.
Pomimo mięsnego kierunku, kukułki Mechelen mogą również pochwalić się dobrym znoszeniem jaj. Na rok 1 samica przynosi 150 jaj, masa jednej ponad 60 g. Skorupa jest jasnoróżowa.
Wydajność
Mięso drobiowe malinowe jest smaczne i soczyste. Ma drobną strukturę, w krajach europejskich produkt serwowany jest w najdroższych restauracjach. Samce szybko przybierają na wadze, aw wieku 4 miesięcy tusza waży około 2,2 kg. Po 4 miesiącach - 3 kg.
Na podstawie recenzji hodowców drobiu można argumentować, że w wieku 9 miesięcy kogut waży około 6 kg, ale dzieje się tak, jeśli był hodowany na tucz, a nie na hodowlę rasy.
Instynkt macierzyński
Prawie wszystkie mieszańce w trakcie prac hodowlanych utraciły instynkt inkubacyjny i rasa nie jest wyjątkiem. Nowicjusz hodujący te ptaki może nie sprostać temu zadaniu.
Pierwszym powodem jest to, że krzyżując niepoprawnie dobraną parę, możesz skutkować dużą liczbą niezapłodnionych jaj.
Drugim powodem jest prawie całkowicie utracony instynkt macierzyński. Niektóre kury szczęśliwie siadają na potomstwie, potem zmienia się ich nastrój i kury odchodzą. Mogą zrobić wszystko, tylko siedzieć na gnieździe. Dlatego nie ma potrzeby podejmowania ryzyka i powierzania tak odpowiedzialnego zadania mamom z kukułką.
Plusy i minusy
Kurczaki rasy Malin, podobnie jak inny drób, ma szereg zalet i wad, które należy wziąć pod uwagę przy hodowli osobników.
Zalety:
- wysoka wydajność;
- piękny wygląd;
- duże rozmiary ptaków;
- spokojne usposobienie;
- niewymagająca opieka;
- szybki przyrost masy ciała.
Niedogodności:
- trudności w hodowli;
- prawie stracił instynkt macierzyński;
- rzadka dystrybucja w Federacji Rosyjskiej.
Jak dbać o rasę?
Kury lęgowe potrzebują pewnych warunków, ale tak naprawdę nie ma w tym nic trudnego, wystarczy zbudować kurnik biorąc pod uwagę ich wielkość i potrzeby.
Sprzęt do drobiu
Głównym wymaganiem jest budowa dużej kurnika. Są niezwykle rzadko trzymane w klatkach dla ptaków, a dzieje się to tylko na fermach drobiu. Również hodując ptaki za sieciami, należy uczyć ich takiego życia od urodzenia.
Jeśli wyposażasz kurnik tylko dla Malina, nie powinieneś umieszczać w nim okoni, ponieważ duża masa osobników nie daje im możliwości latania na nich. Te ptaki są trzymane tylko na podłodze.
Ta cecha chowu kurczaków Mechelen zmusza hodowcę drobiu do starannego wyboru ściółki w kurniku. Będzie musiał być zmieniany znacznie częściej niż inne rasy. Lepiej robić to co tydzień. Jako materiały nadają się torf, słoma, siano. Spraw, aby warstwa była gęsta, buduj gniazda nieco wyżej niż podłoga, aby osobniki mogły łatwo się do nich wspinać i nie zostały uszkodzone. Przeczytaj, jak zrobić gniazda dla kurczaków własnymi rękami tutaj.
Zwróć szczególną uwagę na pojemniki na żywność i wodę. Codziennie wlewaj do poideł czystą i świeżą wodę, nie zostawiaj resztek w pojemnikach na żywność, w przeciwnym razie ulegną zniszczeniu.
Pieszy
Pomimo braku ruchu i spokoju przedstawiciele uwielbiają chodzić na świeżym powietrzu. Chodzenie pomaga w budowaniu większej masy mięśniowej i sprawia, że mięso jest smaczniejsze. Musisz pomyśleć o spacerach i zbudować duże wygodne podwórko.
Teren jest ogrodzony siatką, aby ptaki nie mogły się wydostać. Wysokość ogniwa łańcucha nie może przekraczać 1,2 m, ponieważ ze względu na małe i ciasno przylegające skrzydła osobniki nie latają. Jeśli nie boisz się wypuszczać ptaków na wybieg, możesz to zrobić. Kurczaki nie uciekają, nie są też szczególnie zaciekawione, więc nie będą się wspinać tam, gdzie nie muszą, kurczaki nie zniszczą twoich upraw i terenów zielonych.
W Belgii hodowcy drobiu nieustraszenie wypuszczają ptaki na spacer bez nadzoru.
Dieta
Kukułki Mechelen nie są wybredne w jedzeniu, są kompilowane w oparciu o potrzeby ptaków z kierunku mięsnego. 1 osoba potrzebuje 150 g paszy dziennie. Karm trzy razy dziennie.
Podstawą menu jest żywność białkowa. Jeśli kupujesz gotowe mieszanki paszowe, wybierz paszę dla brojlerów. Nie zapomnij o minerałach i witaminach. Możesz karmić kury mokrą papką.
Dodaj do diety świeże zioła. Latem ptaki same znajdą takie witaminy, ale zimą nie można ich zrezygnować. Nie podawaj kurczakom gotowanego mięsa, odpowiednie są tylko surowe podroby, w przeciwnym razie będą miały problemy z żołądkiem.
Warunki świetlne i termiczne, wilgotność
Kurczaki do produkcji mięsa nie wymagają oświetlenia, ponieważ duża ilość światła wpływa na produkcję jaj, a nie na jakość mięsa. Oświetlenie malin wystarcza 10-12 godzin dziennie. Jednak ta zasada działa tylko wtedy, gdy ptaki są oddzielone od innych ras kurczaków.
Temperatura w kurniku nie powinna spaść poniżej + 12 ... +14 stopni Celsjusza. Dzięki temu wskaźnikowi ludzie czują się całkiem dobrze. Minimalny wskaźnik, który ptaki mogą wytrzymać, wynosi +5 stopni, ale nie trzeba na to pozwalać, w przeciwnym razie składanie jaj zostanie całkowicie zatrzymane.
Odchody kurze zawierają niewielką ilość amoniaku, uszkadzają nie tylko układ oddechowy, ale także przewód pokarmowy ptaków, aby temu zapobiec należy regularnie wietrzyć pomieszczenie i usuwać odchody.
Na kondycję ptaków negatywnie wpływają przeciągi i nadmierna wilgoć, może to spowodować rozwój wielu bakterii.
Linienie i przerwa w produkcji jaj
Sezonowe linienie jest zjawiskiem standardowym, w tym okresie ptaki cierpią na niedobór witamin. W niektórych przypadkach mogą wystąpić ataki kanibalizmu, to znaczy ptaki zaczynają dziobać inne osobniki, a czasem siebie. Wszystkim tym działaniom można zapobiec odpowiednio dobraną dietą i zwiększoną porcją witamin.
Sezon pierzenia występuje często w październiku lub listopadzie i przebiega bez trudności. Podczas tego zjawiska kury przestają składać jaja, a następnie proces zostaje przywrócony.
Hodowla
Małe samice i samce można rozróżnić już w wieku 1 dnia - koguty mają jasną plamkę na grzbiecie, ale kurczaki nie. Lepiej jest od razu odrzucić słabe i niezdrowe pisklęta, w przeciwnym razie będą źle przenoszone w przyszłości.
Opieka nad pisklętami
Dzieci rodzą się małe - około 40-45 g. Ciała kurczaków od pierwszych dni ubrane są w „futra”. Puch może być czarno-biały lub szary. Wyprowadzanie dzieci nie jest takie trudne, ale opieka nad nimi to prawdziwa praca.
Funkcje karmienia kurczaków:
- Danie główne to pasza wysokobiałkowa. Z powodu braku białka w pożywieniu niemowlęta mają wady rozwojowe.
- Dzieci karmić codziennie 6 razy dziennie, następnie zmniejszyć ilość do 4 dawek. W takiej sytuacji należy je utrzymywać do pełnego dojrzewania, a po tym wystarczą trzy posiłki.
- Połowę menu powinny stanowić warzywa i zioła. Nie zapomnij o ich różnorodności, na przykład marchew i ziemniaki są uważane za najlepsze warzywa. Z trawy użyj pokrzywy, mleczu i koniczyny.
- Pisklęta potrzebują witamin i minerałów, dzięki którym szybciej rosną i rozwijają się. Aby pozbyć się wad w rozwoju szkieletu, dodaj do menu muszle lub kredę.
Rosnące problemy
Kukułki Mechelen nie powodują żadnych szczególnych problemów podczas wzrostu. Nie wymagają diety, mają silną odporność. Opóźnienia występują najczęściej, gdy ignorowane są pewne zasady i wytyczne.
Choroby i szkodniki
Dzięki licznym pracom hodowców, kukułka Mechelen uzyskała silną odporność. Niestety nie chroni ptaków przed pasożytami. Jako środek zapobiegawczy zainstaluj w domu wanny popielnikowe.
Zasady przetwarzania drobiu i drobiu:
- unikaj nadmiernego zanieczyszczenia domu;
- zmienić maty podłogowe na czas;
- nie zostawiaj resztek jedzenia w karmnikach;
- regularnie zmieniać wodę;
- spraw, aby dom był dobrze wentylowany;
- szczepić kurczaki.
Czy opłaca się hodować kurczaki kukułki Mechelen?
Przedstawiciele tej rasy kurczaków nie jedzą bardzo mało, ale mimo to koszt jedzenia szybko się zwraca. Mięso niosek i kogutów jest delikatne, praktycznie nie ma warstwy tłuszczu. Chociaż osobniki są uważane za mięso, nadal produkują znaczną liczbę jaj.
Ceny skupu kurczaków:
- Jajko do inkubatora - 150 rubli;
- Kurczaki w wieku 14 dni - 450 rubli;
- Dorosły ptak - ponad 3000 rubli.
Gdzie kupić w Rosji?
Recenzje hodowców drobiu dowodzą, że najlepsze fermy drobiu na terenie Federacji Rosyjskiej zajmujące się hodowlą kukułek Mechelen to Fauna, Vityaz i Ptichya Derevnya.
Analogi rasowe
Istnieją dwa główne analogi:
- Brahmany są lekkie. Kury produkują nieco mniej jaj niż rasa Raspberry, ale masa ciała jest mniej więcej taka sama.
- Rosjanka z czarną brodą. W pełni identyczna produktywność z kukułkami Mechelen.
Recenzje rasy
★★★★★ Alexey, 46 lat, agronom, Wołgograd. Mimo to powinieneś przestrzegać wszystkich zaleceń dotyczących trzymania ptaków. Na początku zdecydowałem się hodować je w klatkach. Ptaki ciągle chorowały na awitominozę, a smak mięsa nie był szczególnie przyjemny.Ptaki potrzebują ciągłego chodzenia, a przed ubojem kukułek należy je karmić mieszanką mleka w proszku i gryki. Nie żałuj wydawania pieniędzy na takie jedzenie, wtedy mięso będzie naprawdę soczyste i smaczne. ★★★★★ Iva, 35 lat, kierownik, Aksai. Lubię te kurczaki za ich uroczy wygląd, mają też dobrą produktywność. Z wyglądu przypominają dzikie kurczaki. Kilka lat temu ledwo nabyłam te nioski, teraz zajmuję się hodowlą tylko ich rasy. Inni nie są już zainteresowani.
Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Hodowla belgijskich kukułek Mechelen jest dochodową działalnością, ponieważ nie powoduje prawie żadnych problemów, uważa się, że nie wymagają one opieki nad ptakami.