Osoba hodująca ptaki, wychowując je w inkubatorze, może napotkać pewne trudności. Pojawiają się pytania dotyczące czystości jaj, a zatem czy należy je umyć przed umieszczeniem w inkubatorze? Czy to nie ma znaczenia?
Czy muszę prać?
Wielu hodowców spiera się o to, czy jaja należy oczyścić przed umieszczeniem ich w inkubatorze. Niektórzy są pewni, że mycie jaj jest surowo zabronione, ponieważ z tego powodu procent wylęgu piskląt jest znacznie zmniejszony. Inni, wręcz przeciwnie, zapewniają, że z takiej procedury nic złego się nie stanie. Dlatego każdy rolnik sam decyduje, co zrobić w przypadku zakażenia jaj.
Istnieje opinia, że jeśli jajka są mocno zabrudzone, jeśli nie ma ochoty ich myć, można je wyczyścić papierem ściernym przed ułożeniem. Inni używają noża do zeskrobania brudu, ale hodowca ryzykuje uszkodzenie skorupy. Istnieje również metoda mycia jaj w 0,5% roztworze formaliny w temperaturze 27-32 stopni.
Jajka należy myć bardzo ostrożnie, początkowo umieszczając je w pojemniku z siateczką, zanurzając w roztworze, delikatnie obracając, aż do zmywania brudu. Zabrania się wycierania jaj - może to spowodować uszkodzenie ochronnej skorupy jaj.
Metody czyszczenia jajek
Dla tych, którzy sami zdecydowali się umyć brudne jaja przed złożeniem ich w inkubatorze, ważne jest, aby pamiętać o kilku zasadach czyszczenia. Istnieją dwa sposoby czyszczenia jaj:
Suchy
Ta metoda wymaga użycia materiałów ściernych. To czyszczenie jest uważane za najlepszą opcję, jeśli jaja nie są silnie zanieczyszczone. Nie można jednak wykluczyć ryzyka uszkodzenia jaj. Ta opcja nie tylko zajmuje dużo czasu, ale także osłabia skórki. Dodatkowo w porach jaja może osadzać się drobny pył, który tworzy się podczas procesu ścierania - powoduje to częściowe zatykanie porów, co powoduje problemy z oddychaniem, zwłaszcza pod koniec inkubacji.
Czyszczenie środkami dezynfekującymi nie działa dobrze, jeśli skorupka została posmarowana zawartością rozbitych jaj w gnieździe. Używając materiałów ściernych po oczyszczeniu brudu, okresowo zanurzaj jajka w wodzie i wybielaczu. Bardzo ważne jest również, aby dać im czas na całkowite wyschnięcie.
Mokry
Ta metoda czyszczenia jest nieco bardziej skomplikowana, ponieważ wielu właścicieli inkubatorów miało do czynienia z negatywnymi problemami związanymi z tą procedurą. Niewłaściwe czyszczenie na mokro może powodować wiele problemów niż te, z powodu których jest przeprowadzane. Głównym problemem jest to, że brudne jaja są pokryte bakteriami, które nie mogą przeniknąć przez skorupkę, gdy jest sucha. Gdy skorupa jest nawilżona, bakteriom znacznie łatwiej wnikają w nią.
Brudne jaja przed inkubacją można oczyścić roztworami dezynfekującymi, np. Brovadez-plus, itp. Koncentrat rozcieńcza się zgodnie z instrukcją. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że jajka myje się w roztworze, który powinien mieć temperaturę wyższą niż samo jajko, w przeciwnym razie brudna woda może przeniknąć przez pory do jajka. Najlepiej, jeśli temperatura roztworu wynosi 41 stopni, po czym jaja należy pozostawić do wyschnięcia na czystej powierzchni.
Po zabiegu konieczne jest prowadzenie zabiegu czystymi rękami.
Opierając się na dowodach naukowych, możemy powiedzieć, że jeśli wstępnie wyczyścisz brud i potraktujesz jaja środkami antyseptycznymi, możesz znacznie zwiększyć współczynnik wyklucia.
Nie można myć jajek pod bieżącą wodą ani czyścić ich z brudu ostrym nożem, co zaszkodzi nie tylko skorupce, ale także wnętrzu jajka.
Wpływ zanieczyszczeń
Na stopień zanieczyszczenia jaj wpływa wiele czynników, ale główne to rodzaj chowu drobiu (podłoga lub klatka), stabilność wyposażenia w fermie oraz stan zdrowia ptaków. W przypadku produkcji jaj wylęgowych ptactwa wodnego problem skażenia skorupek jest jeszcze pilniejszy.
Umieszczenie bardzo skażonych jaj w inkubatorze może prowadzić do zmniejszenia liczby wylęgu. Możliwe jest również, że doprowadzi to do tego, że jaja będą z zarodkami, które już mają pewne odchylenia w rozwoju. Ponadto straty z zanieczyszczonych jaj wylęgowych będą znacznie większe, ponieważ ich cena jest znacznie wyższa niż koszt jaj kurzych.
Jak uzyskać dobry efekt po praniu?
Optymalny okres przechowywania umytych jaj wylęgowych wynosi 24 godziny. Wynika to z faktu, że ze względu na niedoskonałe warunki techniczne oraz z powodów subiektywnych i obiektywnych zastosowanie takiego procesu mycia nie zawsze pozwala na 100% dezynfekcję wszystkich jaj wylęgowych. A przy dłuższym przechowywaniu, nawet w niskich temperaturach przechowywania, mikroflora może rozmnażać się nie tylko na powierzchni, ale także wewnątrz jaja.
Jeśli musiałeś umyć dużo jaj wylęgowych, musisz układać je wyłącznie w oddzielnych szafkach i przy minimalnej ilości - na tacach znajdujących się poniżej. Zmniejszy to ryzyko zakażenia mankietami innych materiałów do inkubacji. Tumak to zgniłe, zepsute jajko, a jeśli pęknie, istnieje ryzyko zakażenia nawet 140 sąsiadujących jaj.
Wielu hodowców drobiu sprawdza mankiety. Ważne jest, aby to zrobić podczas przenoszenia jaj do wylęgu. W przypadku znalezienia wielu kajdanek przeprowadzany jest również audyt podczas połączonego chłodzenia jaj.
Mycie jaj przed umieszczeniem ich w inkubatorze należy do obowiązków każdego. Ktoś uważa za niedopuszczalne składanie jaj, na których skorupce są pióra, brud i inne wady. Inni są spokojni wobec skażonych jaj, przekonani, że nie wpłynie to w żaden sposób na wylęg piskląt.