Dopiero 50 lat temu zaczęli hodować przepiórki. Ten ptak ma ogromną liczbę zalet, do których należy wczesna dojrzałość, niski koszt jaj, dietetyczne mięso i prostota w utrzymaniu. Dlatego dzisiaj powiemy Ci, jak odbywa się inkubacja jaj przepiórczych.
Technologia selekcji jaj przepiórczych
Przede wszystkim musisz wybrać jajka. Istnieje kilka parametrów, na które należy zwrócić uwagę, ponieważ sukces inkubacji zależy od tego w przyszłości. Uwzględniane przy wyborze jaj:
- Formularz. Jaja długie lub okrągłe nie są odpowiednie.
- Waga. Wybierz jajka średniej wielkości. Do jaj hodowlanych należy wybierać jaja o masie 10-15 g. Małe i duże mogą mieć różne wady, na przykład wylęg przepiórek słabych i niezdolnych do życia, dwa żółtka.
- Powierzchnia. Preferowane są te jajka, które mają idealnie matową powierzchnię ze zwykłą pigmentacją.
- Gładkość skorupy. Należy zwrócić uwagę na taki parametr jak gładkość powierzchni muszli: nie powinno być na niej żadnych skaz, wgnieceń, narostów, pęknięć czy nacięć.
Konieczne jest obejrzenie każdego jaja przez owoskop - urządzenie, które pozwala ocenić jakość jaj. Dopuszczalne jest również użycie latarki do oświetlenia. Jajko należy dokładnie zbadać pod kątem wszelkich wad: umiejscowienia i wielkości komory powietrznej, obecności wtrąceń krwi, mieszanego żółtka i białka.
Komora powietrzna powinna być wyśrodkowana w tępej części jajka, okrągłej i
średniej wielkości.
Aby zapewnić dobrą wylęgowość, powinieneś wiedzieć, że jajo wylęgowe nie powinno mieć więcej niż 10 dni. Powinien być przechowywany w temperaturze nie niższej niż 10 stopni (optymalna temperatura przechowywania wynosi od +10 do +15 stopni). Jaj do inkubacji nie można przechowywać w temperaturach powyżej 27 stopni.
Owoskop będzie potrzebny w 7. i 14. dniu inkubacji, kiedy konieczne będzie dokonanie selekcji jaj niskiej jakości.
Proces składania jaj przepiórczych
Najpierw należy rozgrzać inkubator do 37,8 stopni. W tym czasie jaja należy wyjąć z chłodnego miejsca, w którym były przechowywane i pozostawić do ogrzania (temperatura powietrza w pomieszczeniu nie powinna być wyższa niż 25 stopni). Do inkubacji zaleca się przyjmowanie jaj w wieku 4-6 dni. Im dłużej jajko będzie przechowywane, tym mniejsza szansa, że uda się z niego wydobyć normalną i żywotną przepiórkę.
Ułóż jajka w pozycji pionowej tępym końcem do góry. Po złożeniu jaj można je zdezynfekować za pomocą promiennika ultrafioletowego w odległości 40-45 cm przez 6-7 minut.
Wielu hodowców poddaje jaja obróbce wstępnej słabym roztworem nadmanganianu potasu, a nawet formaldehydu. Zdecydowanie odradzamy tego. Nie ma potrzeby mycia jaj do inkubacji, czyszczenia ich powierzchni oraz poddawania różnego rodzaju czyszczeniom. Od tego nie zależy wykluwalność i witalność młodych zwierząt. Warunki powinny być zbliżone do naturalnych, a nie sterylne, jak na sali operacyjnej.
Musisz także chronić inkubator przed światłem słonecznym, czyli zasłonić okna, aby pomieszczenie było zacienione i chłodne. Ze względu na to, że powłoka emituje dwutlenek węgla, zaleca się okresowe wietrzenie pomieszczenia.
Porady wideo
Zalecamy obejrzenie filmu na temat wyboru jaj wysokiej jakości do udanej inkubacji:
Zalecamy obejrzenie poniższego filmu, który opisuje złe doświadczenia przy składaniu jaj przepiórczych w inkubatorze i sposób na naprawienie sytuacji:
Konieczne jest obrócenie jaj, aby zarodki uformowały się prawidłowo. Należy to robić co najmniej 2 razy dziennie (optymalnie 4-6 razy dziennie w pierwszych dwóch tygodniach inkubacji). Przestań obracać jaja 2-3 dni przed wykluciem i połóż je poziomo.
Prawidłowa przyczepność do wilgoci
Podczas przechowywania jaj przepiórczych bardzo ważne jest utrzymanie wilgotności powietrza w granicach 60%. Podczas inkubacji przez pierwsze dwa tygodnie wartość ta waha się w granicach 50%. W dniach 13-15 wilgotność jest nieco obniżona do 45%. A w 16 i 17 dniu wilgotność należy zwiększyć do 75%.
Wilgotność jest głównym wskaźnikiem w okresie inkubacji. Ponieważ procesy metaboliczne zachodzą na początku rozwoju zarodka, należy regulować wskaźnik wilgotności, co pozwoli uniknąć wystąpienia zarodka głodu wodnego. Aby zwiększyć wilgotność podczas wylęgu, na dnie inkubatora należy zainstalować pojemniki z ciepłą wodą (42-45 stopni).
Suche powietrze przed wykluciem może powodować wysychanie skorupy wewnątrz skorupy, zwiększając jej gęstość. Jest to obarczone faktem, że pisklę po prostu nie będzie w stanie wydostać się ze swojej skorupy.
Jeśli wilgotność w inkubatorze jest zbyt wysoka, podobna sytuacja może wystąpić podczas gryzienia skorupy, ponieważ skorupa zarodka jest przepełniona wilgocią. Nie można zawilgocić inkubatora, ponieważ grozi to pojawieniem się grzybów i pleśni na tacy. Choroby bakteryjne mogą być przenoszone na płód.
Temperatura inkubacji
Bardzo ważnym punktem w okresie inkubacji jest utrzymanie stabilnej temperatury, aby jaja przepiórcze, a raczej zawarte w nich zarodki, rozwijały się normalnie. Zaletą przepiórek jest to, że są bardziej odporne na przegrzanie czy przerwy w dostawie prądu.
Pierwsze 14 dni należy utrzymywać w stałej temperaturze w inkubatorze przepiórczym - około 37,6 stopnia. W okresie lęgowym temperaturę należy obniżyć do 37,2 stopnia.
Od trzeciego dnia możesz otworzyć inkubator na kilka minut, aby przewietrzyć i schłodzić jajka. W naturze samica jest nieobecna przez 5-10 minut do jedzenia.
Jeśli przestrzegane są te proste zasady, wylęg piskląt odbywa się już 17 dnia po zniesieniu. Proces wyłaniania się piskląt trwa 6-9 godzin. Po uwolnieniu pisklęcia z muszli należy je pozostawić na 3-5 godzin do wyschnięcia w inkubatorze. Dopiero wtedy można przesadzić młode do lęgów.
W przypadku awaryjnej przerwy w dostawie prądu inkubator jest izolowany kocem, aby jak najdłużej utrzymać ciepło (dla większości zarodków spadek temperatury do +15 nie jest przerażający). Z powodu naruszenia reżimu temperaturowego pisklęta zaczną się wykluwać później niż planowany termin.
Optymalne warunki dla okresu inkubacji
Na jakość wylęgowych piskląt wpływa wiele czynników, w szczególności rodzaj karmienia, wiek przepiórki, a także proporcje płci. Najlepszą opcją jest 1 samiec na 4-5 samic. Niektórzy producenci wolą oddzielić każdą parę do krycia. Przyczynia się to do znacznego wzrostu procentowego zapłodnienia jaj w porównaniu z kryciem wolnym.
Zabrania się kojarzenia przepiórek pokrewnych, ponieważ jest to obarczone faktem, że mogą rodzić się słabe dzieci, z których ponad 50% prawdopodobnie umrze w młodym wieku.
Zaleca się pobieranie jaj od samic w wieku od 2 do 8 miesięcy. U młodszych kobiet używa się ich do spożycia. Jeśli przepiórka osiągnie wiek powyżej 12 miesięcy, jej produkcja jaj nie zmienia się, ale procent zapłodnionych jaj spada. Jeśli chodzi o samce hodowlane, są one używane znacznie dłużej.
Jakich inkubatorów używać do wykluwania piskląt?
Przepiórki utraciły instynkt lęgowy, więc młode są usuwane za pomocą inkubatorów. Rozważ główne marki inkubatorów, które można obecnie znaleźć w sprzedaży.
1 Inkubatory „Idealna kura”
Inkubator Ideal Hen sprawdził się całkiem nieźle. Model IB2NB-3Ts jest poszukiwany. Urządzenie wykonane jest z prasowanej pianki, jego waga bez jajek to około 5-6 kg. Całkowite wymiary inkubatora to 590 x 540 x 320 mm. Korpus od góry zamykany jest pokrywą, która posiada okienko do wizualnej obserwacji oraz cyfrowy wyświetlacz pokazujący temperaturę utrzymywaną w inkubatorze. Urządzenie wyposażone jest w wyjmowany ruszt przeznaczony do automatycznego obracania jaj co 4 godziny. Zasada działania jest następująca: napęd elektryczny przesuwa ruszt na boki, a jaja, będąc w komórkach i dotykając dna podłoża, przewracają się.
Przed pierwszym włączeniem maszyny należy upewnić się, że automatyczny ruszt do obracania jajek został dociśnięty do jednej ze ścian obudowy tak, aby mógł się w pełni przesuwać. Możesz również wyłączyć napęd do obracania jaj, ale najpierw musisz nanieść miękkie ołówki po dwóch przeciwnych stronach każdego jajka i ręcznie obracać jajka 3-5 razy dziennie. W ostatnim tygodniu inkubacji nie dokonuj zamachu stanu.
Promienniki podczerwieni są wbudowane w górną pokrywę, zapewniając stałe warunki temperaturowe. Użytkownik ma możliwość samodzielnego ustawienia temperatury w zakresie 35-42 stopni. Wartość jest utrzymywana w trybie automatycznym przez elektroniczny termostat.
Inkubator „Idealna kura”, model IB2NB-3Ts
Model IB2NB-3TS jest przeznaczony do 143 jaj przepiórczych
Jest termostat, ale w obudowie nie ma czujnika temperatury
Zestaw zawiera instrukcje dotyczące prawidłowego doboru jaj i prawidłowego ich składania
Model IB2NB-3Ts nie nadaje się do podłączenia dodatkowego zasilania. W celu udanej hodowli potomstwa w warunkach ciągłych przerw w dostawie prądu zaleca się wybór innych modeli, na przykład IB2NB-4T.
Producent dostarczył pojemnik na wodę, który znajduje się pod jajami. Wlewa się tam ciepłą przegotowaną wodę, a dzięki jej odparowaniu w inkubatorze utrzymuje się wymaganą wilgotność. Do regulacji tego wskaźnika producent zaleca wlewanie wody do wnęk 2 i 4 przy niskiej wilgotności powietrza w pomieszczeniu, a do centralnego przy dużej wilgotności. Konieczne będzie również dokupienie osobnego wilgotnościomierza do inkubatora, gdyż czujnik wilgotności występuje tylko w modelu IB3NB-4Ts.
Na dnie i w pokrywie inkubatora znajdują się specjalne otwory do wentylacji. W przypadku przerwy w dostawie prądu przykryj inkubator kocem i zakryj otwory wentylacyjne, aby jak najdłużej utrzymać ciepło.
Z reguły jeden i ten sam inkubator jest przeznaczony do wykluwania piskląt zarówno z jaj kurzych, gęsich, jak i przepiórczych. Po prostu kupujemy i montujemy siatkę o wymaganym rozmiarze oczek i składamy jajka.
2 inkubatory „Blitz”
Blitz jest uważany za popularną i pożądaną markę inkubatorów w Rosji. Posiada wbudowany termowentylator, aby utrzymać optymalne środowisko inkubacji. Jest termostat i wygodny regulator wilgotności. Półka na jajka obraca się automatycznie co 2 godziny. Panel sterowania znajduje się z boku. Możliwe jest podłączenie akumulatora, który pomoże zachować mur w przypadku nieoczekiwanej przerwy w dostawie prądu. Inkubator Blitz może być używany do suszenia piskląt po wykluciu.
Jednostka jest stale modernizowana, dlatego w sprzedaży można znaleźć kilka modeli, które są wizualnie bardzo podobne. Nadal mają różnice:
- Model „Blitz” 48 lub 72 nie posiada funkcji automatycznego napełniania wodą, pokrywa wykonana jest z przeźroczystego poliwęglanu. Nie ma powiadomienia dźwiękowego o spadku temperatury wewnątrz inkubatora lub odcięciu zasilania.
- „Blitz” 48 lub 72 Digital daje możliwość nie martwienia się o ilość wody w zasobniku (istnieje system automatycznego uzupełniania). Gdy spadnie ustawiona temperatura, urządzenie zostanie odłączone od sieci lub rozładuje się bateria, pojawi się powiadomienie dźwiękowe. Górna osłona to arkusz pianki z okrągłym okienkiem pośrodku, co sprawia, że widok jest niepełny, ale lepiej zatrzymuje ciepło. Reszta modelu jest całkiem udana.
- W modelu „Blitz” Norma pokrywa wykonana jest z przeźroczystego poliwęglanu, co ułatwia obserwację nieśności i wylęgu piskląt. Woda jest dodawana ręcznie (w zestawie znajduje się lejek z wężem, dzięki czemu nie trzeba rozbierać muru, aby napełnić wannę wodą).
- „Blitz” Norma C8 (Lupper) posiada ulepszoną obudowę (spieniony polistyren w tworzywie sztucznym), co ułatwia jej konserwację i zwiększa jej trwałość. Model ten nie posiada czujnika wilgotności oraz automatycznego systemu uzupełniania wody.
Na poniższym filmie można zobaczyć, czym różni się panel cyfrowy tego samego modelu inkubatora, ale w różnych modyfikacjach (c6, c8 i c8):
- „Blitz PC” nie jest wyposażony w automatyczne obracanie jaj i napełnianie wodą, nie ma automatycznego przełączania na zasilanie awaryjne w przypadku zaniku zasilania. Panel sterowania jest skromniejszy, nie wyjmowany osobno.
Blitz oznaczone 48 zawiera 130 jaj przepiórczych, oznaczone 72-200 jaj przepiórczych, oznaczone 120-325 jaj przepiórczych.
3 inkubatory „TGB”
To najdroższe inkubatory przedstawione w artykule. Inkubatory TGB nie mają pudełka. Wykonane są w postaci metalowej ramy ze stali nierdzewnej, która jest szczelnie pokryta osłoną izolowaną tkaniną.
Element grzejny ma postać elastycznego drutu, który dopasowuje się do kształtu konstrukcji i podgrzewa kasetę na jajka bardziej równomiernie i naturalnie. Wymaganą wilgotność zapewnia odparowanie wody. W inkubatorach tej firmy wodoodporne płótno naciągnięte pod tacę z jajkami służy jako pojemnik na wodę. Aby zmniejszyć wilgotność, na powierzchni wody kładzie się matę isolone, zmniejszając w ten sposób powierzchnię parowania (odpowiednio, aby zwiększyć wilgotność, mata jest usuwana). Okno podglądu nie jest dostępne.
Inkubatory TGB są nieco trudne w montażu i obsłudze, ale imponują różnorodnością modyfikacji i ciekawymi funkcjami. Zastanów się, co oznaczają litery obok modelu inkubatora:
- А - automatyczne obracanie jaj (12 razy dziennie);
- B - istnieje pomiar wilgotności;
- L - jest jonizator (żyrandole Chizhevsky), aby powstrzymać możliwy wzrost bakterii w inkubatorze;
- Р - możliwość podłączenia do zapasowego źródła zasilania;
- BIO - posiada funkcję biostymulacji (biostymulator emituje kliknięcia, naśladując te, które pisklęta wypuszczają przed wykluciem, co przyspiesza wykluwanie się piskląt).
Inkubator TGB 140 VLRA „BIO”
Wentylatory (1 górny i 2 dolny) zapewniają dobrą wymianę powietrza
Pokrowiec jest podkładką grzewczą (wewnątrz znajdują się elementy grzejne)
Inkubatory TGB mogą pomieścić 200-250 jaj przepiórczych. Jajka układa się tępym końcem do góry, szczeliny między rzędem jaj a bokiem tacy należy wypełnić izolonem. To żmudny robot. Kąt obrotu ustawiamy na 30 stopni, aby jajka nie wysypały się ani nie uległy uszkodzeniu. Doświadczeni hodowcy drobiu składają jaja luzem w dwóch rzędach, ale może to mieć konsekwencje (istnieje ryzyko, że lęg z niższych jaj).
Jeśli kupisz specjalny zestaw przegród, zmieści się 400 jaj przepiórczych, ale nadal obsługa takiej instalacji wymaga umiejętności, czasem pomysłowości.
Dlaczego wnioski zawodzą?
Istnieje wiele czynników, które wpływają na spadek wskaźników wyklucia. Powinieneś być ich świadomy, aby uniknąć konsekwencji w przyszłości:
- Złe odżywianie. Jeśli przepiórka otrzymuje mniej minerałów i witamin, ich odżywianie jest niezrównoważone, co prowadzi do rozwoju słabych zarodków z defektami i patologiami. Dlatego pisklętom bardzo trudno jest przebić się dziobem przez skorupę. Często przepiórki te giną w pierwszych miesiącach życia.
- Naruszenie reżimu inkubacji. Ten moment staje się najczęstszą przyczyną niepowodzenia. Pod koniec inkubacji zarodki potrzebują wystarczającej ilości tlenu i stałej wentylacji pomieszczenia i inkubatora z dwutlenku węgla. W rezultacie zarodki po prostu umierają z powodu uduszenia.
- Włączanie jajek. Istnieje również ryzyko spadku odsetka wniosków z powodu niewystarczającej liczby zwojów lub z powodu nieprawidłowego procesu. Jest to użycie białka w niepełnej ilości, co ostatecznie prowadzi do nierównomiernego rozwoju zarodka, ponieważ pisklę po prostu umiera po urodzeniu.
- Naruszenie wymiany gazowej. Dzieje się tak, gdy głowa zarodka jest umieszczona w kierunku ostrego końca jaja. Przegrzanie staje się przyczyną naruszenia. Konieczne jest bardzo dokładne obserwowanie reżimu temperatury w inkubatorze i od czasu do czasu schładzanie jaj.
Każdy początkujący hodowca drobiu powinien znać wszystkie zasady hodowli piskląt przepiórczych. Temperatura i wilgotność w każdym poradniku inkubacji mogą się nieznacznie różnić od podanych przez nas, ale wierzcie mi, nie są to tak istotne różnice (nie ma ścisłych norm). Staraliśmy się przedstawić średnie dane, aby można było uzyskać dobry lęg przepiórek.
Hodowla przepiórek w inkubatorze nie jest zadaniem trudnym, ale żmudnym, wymagającym cierpliwości i wytrwałości. Bardzo ważne jest, aby uważnie podejść do wszystkich warunków i wymagań, nie zapomnieć o obserwowaniu temperatury, wilgotności, a także obracaniu i okresowym chłodzeniu jaj. Wtedy nie będzie problemów z wypłatą.