Kaczka amerykańska Cayuga zwraca uwagę swoim oryginalnym wyglądem i doskonałymi właściwościami hodowlanymi w rolnictwie. Przedstawiciele tej rasy są bezpretensjonalni w jedzeniu, dają smaczne mięso i jajka. Ze względu na niezwykłe ubarwienie kaczka stała się główną atrakcją wielu gospodarstw.
Kaczka Cayuga
Kaczki Cayuga są bezpretensjonalne w jedzeniu
Kaczka Cayuga ma dobrze rozwinięty instynkt macierzyński
Historia pochodzenia
Nazwa tej wyjątkowej rasy pochodzi od jeziora Cayuga, położonego w stanie Nowy Jork. W tym regionie ptaki po raz pierwszy wyhodowano w 1809 roku. Amerykańscy hodowcy krzyżowali kaczki z kaczkami domowymi. Ze względu na oryginalny kolor rasa ta przez długi czas była nazywana koralowcem. Został opatentowany dopiero w 1874 roku jako kaczka Cayuga.
Selekcja trwała przez wiele lat w obrębie rasy czarnej Cayug. Głównym celem takich eksperymentów jest zwiększenie wydajności mięsa i wydajności jaj, poprawienie wyglądu, zidentyfikowanie nowych odmian odcieni piór.
Funkcje i siedlisko
Ta rasa mięsno-jajowa jest dobrze znana w rosyjskim rolnictwie. Kaczki kupowane są w celach hodowlanych i dekoracyjnych. Spacerując po dziedzińcu, ptaki zwracają uwagę połyskującymi w świetle piórami, dostojną postawą i ważnym chodem.
Kaczki mieszkają w kurniku, mają stały dostęp do wody i świeżego powietrza. Siedlisko jest utrzymywane w czystości, w przeciwnym razie ptak ginie w wyniku ataku małych pasożytów. Cayugi uwielbiają dużo pływać, więc na siedlisku jest zainstalowany sztuczny zbiornik lub część naturalnego (z dzikiej przyrody) jest ogrodzona.
Wygląd i budowa ciała
Cayuga jest trudna do pomylenia z innymi rasami kaczek. Piękne ciemne pióra mienią się w słońcu w różnych odcieniach. Ptak ma masywną budowę ciała, gęste upierzenie, potężne pióra, które dobrze przylegają do ciała i pełnią funkcję ochronną.
Ciało podłużne, głowa miniaturowa, nieproporcjonalna na tle ciała. Dziób jest czarny, oczy są kryształowe, ciemnobrązowe. Kaczka ma dobrze rozwiniętą klatkę piersiową, mocne i stabilne kończyny. Ogon wyprostowany, średniej wielkości, zmienia pozycję podczas ruchu.
Wysokie czoło przechodzi w dziób, którego kolor zależy od płci Cayug. U samców jest zielonkawy lub oliwkowy; u suk - czarne, granatowe. Szyja jest skrócona, zakrzywiona, płynnie przechodzi w łopatki z widocznym guzkiem.
Waga dorosłych samców sięga 4-5 kg, samic - ponad 3 kg. Kaczki są tuczone i poddawane ubojowi w wieku 2 miesięcy, w przeciwnym razie początek linienia komplikuje się i uniemożliwia wyrywanie tuszki.
Kolor
Tradycyjnie kaczka Cayuga jest koloru czarnego, który rozciąga się na tułów, dziób i kończyny. W jasnym świetle pióra przybierają metaliczny połysk zieleni lub błękitu. Ptak dosłownie świeci w słońcu, wydaje się jeszcze bardziej majestatyczny.
Występowanie kolorów zależy od płci kaczki. Na przykład samce stają się bladoniebieskie w świetle, a samice ciemnozielone. Niezwykły odpływ częściej koncentruje się w górnej części ciała, już w rozmytej formie schodzi do łap.
Produktywność i wykorzystanie rasy
Kaczki Cayug mają pyszne mięso o minimalnej zawartości tłuszczu. Ze względu na swoją nieatrakcyjność nie jest zbyt popularny w sprzedaży. Po zerwaniu na tuszy pozostają brzydkie konopie, które są trudne do usunięcia nawet przy wielokrotnym przetwarzaniu.
Wśród miłośników wszystkiego, co niezwykłe, mięso jest wyśmienitym przysmakiem i dietetycznym daniem. Aby uzyskać godną tuszę, kaczka jest tuczona przez 2 miesiące przed ubojem.
Wskaźniki produkcji jaj
Kaczki znoszą 100-150 jaj rocznie. Każde o wadze 80-100 g. Jaja są większe niż kurze jaja, początkowo mają ciemną skorupkę, ale już w drugiej dziesiątce stają się białawe, z wyraźnym oliwkowym odcieniem.
Jaja Cayuga są trudne do znalezienia w sprzedaży. Chyba że jeden hodowca sprzedaje rasę innemu w celu dalszej hodowli. W innych przypadkach jaja są używane w rodzinie hodowcy jako składnik żywności lub do wylęgu młodych zwierząt.
Charakter i styl życia kaczki Cayuga
Same kaczki są flegmatyczne, rzadko kwaczą, zachowują się spokojnie i majestatycznie. Chodzą wolno, nie tolerują pośpiechu. Mają dobrą odporność na stres, rzadko boją się ostrych dźwięków i podejścia innych zwierząt.
Kaczka Cayuga jest dzielna i wytrzymała, dobrze znosi zimno, ma stabilną odporność i rzadko choruje.
Ptak szybko dostosowuje się do nowych warunków pogodowych, a takie zmiany nie wpływają negatywnie na wskaźniki produktywności. Ptaki uwielbiają wypasać się na kwitnącym trawniku; przy obfitym karmieniu szybko przybierają na wadze.
W upale często pływają i nurkują, a po zabiegach wodnych wolą wygrzewać się na słońcu. Codzienne spacery są dobre tylko dla ptaków; nie lubią być zamknięte.
Możesz dowiedzieć się o cechach kaczek Cayuga w następującym filmie:
Treść rasy
Kaczki potrzebują opieki, dobrego odżywiania i czystego domu. Te ptaki są niezależne, więc mogą bezpiecznie przebywać na wolnym wybiegu. Można ich pozostawić bez opieki i mieć pewność, że ani jedna osoba nie zginie ani nie zostanie zraniona.
Ponieważ Cayuga mają silną odporność, z łatwością tolerują nawet ciężkie choroby, rzadko chorują. Przy spokojnym temperamencie ptaki absolutnie nie są nieśmiałe, trudno je wyprowadzić z równowagi. Nie ma więc problemów z utrzymaniem rasy.
Wymagania domu
Kaczki Cayuga zimą żyją w kurnikach, ale regularnie chodzą na spacery. Latem mniej czasu spędzają w pomieszczeniach, częściej na świeżym powietrzu.
Podstawowe wymagania dla kurnika:
- Pomieszczenie powinno być jasne i przestronne.
- Muszą być okna do dopływu światła i świeżego powietrza.
- Gniazda na bocznych ścianach pomieszczenia.
- Optymalny rozmiar gniazda to 40x50 cm.
- Wejście do gniazda jest ogrodzone progiem 8 cm, aby jaja nie spadały ani nie pękały.
- W czasie upałów dopuszczalna temperatura to 17-19 stopni, zimą - co najmniej 5 stopni.
- Na podłodze ściółki ze słomy, torfu, turzycy o grubości 30 cm.
- Latem pomieszczenie doświetlone jest słońcem, zimą oświetleniem sztucznym.
- W celu dodatkowego ogrzewania zaleca się zainstalowanie lamp podczerwieni.
- Każdy ptak potrzebuje miski do picia, kontroli świeżej wody.
- Obecność podajników do desek, pojemników na dodatki mineralne jest obowiązkowa.
Wokół domu urządzono wolierę lub ogrodzono obszerny trawnik. Dodatkowo zamontowana jest baldachim, który chroni ptaki przed upałem i deszczem. Kurnik, podobnie jak woliera, należy codziennie czyścić, w przeciwnym razie pojawią się pasożyty.
Teren spacerowy i dostęp do wody
Kaczki potrzebują nie tylko świeżego powietrza, ale także codziennych spacerów. Zimą upewnij się, że temperatura powietrza jest odpowiednia do chodzenia.
Jeśli Cayugi pasie się na trawniku, odgrodź go, aby inne zwierzęta nie atakowały ani nie straszyły ptaków.
Latem terytorium powinno mieć baldachim od promieni słonecznych i deszczu, sztuczny zbiornik. Na przykład napełnij wodą małą miskę lub starą wannę. Kaczki uwielbiają pływać i nurkować, ale zimą lepiej chwilowo zrezygnować z zabiegów wodnych.
Karmienie kaczek Cayuga
Podczas karmienia kaczek podstawą diety są zboża bogate w węglowodany, które zwiększają zaopatrzenie ptaka w energię. Wybierz zboża, które dobrze się trawią. Dodatkowo w menu kukurydza, owies, rośliny strączkowe, jęczmień.
Aby znormalizować metabolizm, dieta potrzebuje przetworzonej żywności. Na przykład makuch jest niezbędny dla kur jako źródło fosforu i potasu. Otręby zastępują niedobór błonnika. Suchy placek staje się dodatkowym źródłem węglowodanów. Dzienne menu produktów przetworzonych powinno zawierać nie więcej niż 5-10% całej diety.
Warzywa i soczysta karma, zbierane od lata, pomagają szybko rozwiązać problem sezonowego niedoboru witamin. Szczególnie przydatne są lucerna i koniczyna, rośliny okopowe (dynia i buraki do 20% całej diety). Takie składniki karmy podaje się kaczkom w postaci wstępnie zmiażdżonej.
Substancje mineralne przyczyniają się do lepszego przyswajania pokarmu, normalizują trawienie. Głównym źródłem minerałów są muszle, mączka kostna, kreda, żwir, sól kuchenna. Takie składniki można podawać jednocześnie, najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie dziennej dawki.
10-15 dni przed ubojem kaczkom Kayug przypisuje się wzmocnioną porcję.
Letnia dieta
Latem kaczka Cayuga pasie się sama. Potrzebuje baldachimu w pobliżu sztucznego zbiornika, aby w porę ukryć się przed deszczem i palącymi promieniami słońca. W tym czasie ptak żywi się robakami, owadami, trawą i aktywnie przybiera na wadze.
Latem hodowca oszczędza na zakupie paszy, a po uboju otrzymuje ciężką tuszę. Najważniejsze jest monitorowanie diety kaczki, aby wykluczyć obecność trujących roślin, szkodliwych pasożytów i ciał obcych na trawniku.
Napełniaj miski do picia czystą wodą i codziennie obserwuj ten moment. Latem kaczka może wypić nawet 1 litr wody. Dlatego aktualizuj pijących 2 razy dziennie. Jeśli na ścianach poidła pojawią się glony lub pleśń, zdezynfekuj je, w przeciwnym razie ptak może umrzeć.
Dieta zimowa
Zimą hodowcy karmią Kayug dwa razy dziennie - rano i wieczorem. Pierwszy posiłek składa się z wilgotnego zacieru i wzmocnionej kiszonki, drugi jest cięższy dla trawienia paszy zbożowej. Upewnij się, że w kubku niekapek znajduje się 500 ml czystej wody
Latem kaczki szybciej przybierają na wadze, dlatego hodowcy zwiększają codzienną dietę. Powstała warstwa tłuszczu chroni ptaka przed ciężkimi zimnami i systematycznym zamarzaniem. Zimą znacznie trudniej jest zbudować masę.
Jak sobie radzą z zimnem?
Cayugi są dobrze przystosowane do mrozu. Przy temperaturze powietrza +5 stopni świetnie czują się w domu, najważniejsze jest to, że pomieszczenie jest regularnie wentylowane. Zimą można też spacerować po ptakach. Oczyść trawnik ze śniegu i gałązek, aby zapobiec zranieniu kaczki.
Przykryj ścieżkę słomą lub sianem, aby zapobiec zamarznięciu łap. Skróć czas chodzenia do 30-40 minut dwa razy dziennie, w zależności od warunków pogodowych. Przy odpowiednim odżywianiu odporność Cayuga nie zmniejsza się zimą, ryzyko zachorowalności jest minimalne.
Powielanie i oczekiwana długość życia
Do hodowli młode zwierzęta kupuj tylko od certyfikowanych hodowców po przedstawieniu odpowiedniej dokumentacji. W przeciwnym razie istnieje szansa na zakup mestizo, którego cena jest o rząd wielkości niższa niż rasowych przedstawicieli rasy.
Zasady hodowli Cayug:
- Stado powinno mieć 7 kaczek i 1 kaczora.
- Unikaj kojarzenia bliskich krewnych, w przeciwnym razie z czasem potomstwo całkowicie się zdegeneruje.
- Kaczki mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński, więc pisklęta nie wymagają dodatkowej kontroli od hodowcy.
Cayugi uczą swoje młode pływać i zdobywać pożywienie w wodzie. Jeśli niektóre pisklęta urodziły się wcześniej, są natychmiast usuwane. W przeciwnym razie kaczka przestanie wykluwać pozostałe jaja i pędzi, aby wychować już urodzone pisklęta. Cayuga wysiaduje jaja przez 1 miesiąc, w miocie wykluwa się do 15 piskląt.
Na wolności kaczki żyją 10-30 lat. Podczas hodowli ubijane są w wieku 2 miesięcy po karmieniu wysokiej jakości.
Inkubacja jaj
Okres inkubacji waha się od 26 do 28 dni, rzadko do 35 dni. Cenne wskazówki dla hodowców kupujących inkubator:
- Jeśli samica wysiaduje do 15 kaczątek, to przy pomocy inkubatora liczba ta jest o rząd wielkości wyższa.
- Do inkubacji używa się jaj o jasnozielonym odcieniu, co wskazuje na dojrzałość warstwy.
- Do inkubatora wybiera się jaja o warstwie 14-18 dni.
- Po pojawieniu się kaczątek młode siadają obok kur nioski, która zajmuje się ich karmieniem.
Podstawowe zasady korzystania z inkubatora:
- Pierwszego dnia nie obracaj jaj, rozgrzej je z jednej strony w temperaturze do 38 stopni.
- W ciągu następnych tygodni kilka razy dziennie obracaj jajka na boki.
- Codziennie otwieraj pokrywę inkubatora na 10 minut, aby zapewnić suche chłodzenie i naturalną wentylację.
- Jajka podgrzewaj przez 26 dni w temperaturze 37,5 stopnia. W 27. dniu obniż ją do 37 stopni i spodziewaj się narodzin piskląt.
- Wyklute kaczuszki należy przenieść do wylęgu, gdzie umieszcza się je pod opieką kury nioski.
Pielęgnacja i karmienie kaczek
Kiedy rodzą się pisklęta, utrzymuj dom w czystości i porządku. Odporność niemowląt nie jest jeszcze w pełni ukształtowana, więc aktywność pasożytów może je zniszczyć. Wyklucz narażenie na przeciągi, jest to szczególnie ważne w pierwszych 4 tygodniach życia młodych zwierząt.
Przez pierwszy miesiąc kaczuszki nie rozróżniają jedzenia, dziobią wszystko, co znajduje się pod ich stopami. Upewnij się, że w domu nie ma ciał obcych, trujących roślin. Zwiększ ilość poideł, ponieważ pisklęta dużo piją. Przygotuj wcześniej płytkie pojemniki, w których kaczuszki nauczą się pływać.
Zwróć uwagę na dietę młodych. Głównym celem hodowcy jest poprawa trawienia, wzbogacenie organizmu piskląt w cenne witaminy i mikroelementy. Wapń jest szczególnie ważny dla wzrostu.
Cechy codziennej diety:
- posiekane gotowane białko, świeże zioła;
- kefir, jogurt, twarożek, inne produkty mleczne;
- skorupki jaj pokruszone na mąkę;
- małe ziarna, mieszanki paszowe (od pierwszego tygodnia życia).
Choroby
Podobnie jak inni mieszkańcy dziedzińca, kaczka Cayuga może zachorować. Czynnikami predysponującymi są brak witamin, aktywność pasożytów na tle naruszania zasad trzymania ptaków, błędy żywieniowe.
Najczęstsze choroby:
- Awitaminoza. Niedobór witamin, szczególnie niebezpieczny dla kaczych.
- Salmonelloza. Choroba postępuje w dzieciństwie, infekcja dostaje się do przewodu pokarmowego wraz z pożywieniem.
- Wirusowe zapalenie wątroby. Zagrożone są kaczuszki, które nie skończyły jeszcze 20 dni.
- Choroby wola. Wśród czynników prowokujących - słabej jakości pokarm dla kaczych i dorosłych ptaków.
- Kokcytoza. Zagrożone są kaczki do 2 miesiąca życia. Typowe objawy to luźne stolce z zanieczyszczeniami krwi, przyczyną choroby jest aktywność pasożytów.
- Aspergiloza. Choroba grzybicza, której towarzyszy wydzielanie śluzu z nosa. Nawet osoba może zostać zarażona.
Dwie ostatnie choroby są śmiertelne, szczególnie niebezpieczne dla reszty ptaków i samego hodowcy. Zarażone ptaki nie nadają się do spożycia przez ludzi, a ich zwłoki są spalane.
Kaczki Cayuga rzadko chorują, mają stabilną odporność. Ale przy pierwszych objawach choroby hodowca musi szybko zareagować, skontaktować się z weterynarzem i chronić inne zwierzęta na dziedzińcu.
Zalety i wady kaczki Cayuga
Te kaczki słyną z oryginalnego koloru i majestatycznego wyglądu, spokoju i płodności. Wybierając przedstawicieli rasy Cayuga do hodowli, hodowcy biorą pod uwagę tak istotne zalety rasy:
- odporność na stres;
- niezależność w zachowaniu;
- silna odporność;
- mrozoodporność;
- bezpretensjonalność w jedzeniu;
- dobrze rozwinięty instynkt macierzyński;
- wysoka produktywność mięsa i jaj;
- wysoki wskaźnik przeżywalności młodych zwierząt;
- mięso dla smakoszy, dietetyczne.
Każda rasa drobiu ma swoje wady, a kaczki Cayuga nie są wyjątkiem. To:
- niska wartość mięsa;
- niska masa ciała;
- zły instynkt wylęgowy;
- konopie czarne po zerwaniu;
- jajka nie są na sprzedaż.
Opinie
★★★★★ Victor, 42 lata, rolnik, obwód Archangielski. Hoduję Kayuga od ponad 10 lat i wcale nie żałowałem swojego wyboru. Ptak jest bystry, bystry, inspiruje spokojem i pogodą ducha. Mięso ma specyficzny smak, jest miękkie i delikatne. Jajka też są pyszne. Jeśli weźmiesz kaczkę nie do masowej hodowli, ale dla siebie, jest to świetna opcja. Trudno nie zauważyć takiego piękna w zagrodzie. ★★★★★ Evgeniya, 47 lat, rolnictwo, terytorium Krasnodaru.Lubię Cayugi, ponieważ rzadko chorują i zapewniają zdrowy, młody wzrost. Kupiłem czystorasowego ptaka hodowlanego. Mięso dietetyczne, bardzo smaczne. Jajka są używane. Są większe, mają inny kolor muszli, ale są smaczne i zdrowe. Kaczki są bezpretensjonalne w jedzeniu, a latem samodzielnie podróżują po dziedzińcu w poszukiwaniu pożywienia. Kontroluję tylko wodę. ★★★★★ Maxim, 36 lat, programista, Stachanow.Mieszkam w prywatnym domu, dla przyjemności trzymam do 10 Cayugów. Kaczki są inteligentnymi i bystrymi, odpowiedzialnymi nioskami. Zachowują się powściągliwie - rzadko kwakają. Jajka są regularnie rozdawane rodzinie, a nie na sprzedaż. Niedawno padło, mięso smaczne, miękkie, bez specyficznego posmaku. Ale przede wszystkim podoba mi się kolorystyka ptaków. W słońcu wydaje się, że kaczka mieni się różnymi kolorami i wygląda inaczej z nowej perspektywy. Najważniejsze to mieć dla nich zbiornik.Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Hodowla Cayug to bardzo ekscytująca i skromna działalność. Przedstawiciele tej rasy nie sprawiają hodowcy problemów, są niezależni, płodni i zapewniają smaczne dietetyczne mięso.