Gruszka to ciepłolubne drzewo owocowe, które ma około trzystu odmian. Nie wszystkie odmiany mają mrozoodporność wystarczającą do bezpiecznego zimowania w regionie moskiewskim. Na środkowym pasie, z gorącymi latami i mroźnymi zimami, wybiera się odmiany, które mogą wytrzymać mrozy do minus 30 ° C lub więcej.
Wczesne odmiany
Wczesne odmiany gruszek są najlepszym wyborem dla regionu moskiewskiego. Owoce wczesnych odmian dojrzewających mają czas na pełne dojrzewanie w krótkim lecie pod Moskwą. Maksymalny zwrot z drzew owocowych pozwala na uzyskanie wczesnych samozapłodnych odmian gruszek.
Podczas sadzenia odmian samopłodnych, aby zapewnić przyzwoite zbiory, sadzi się w pobliżu kilka gruszek innej odmiany - w celu zapylenia krzyżowego i zwiększenia liczby jajników.
Na terenie regionu moskiewskiego kilkakrotnie odnotowano mrozy do minus 45 ° C. W ciągu 100 lat obserwacji ustanowiono rekord ujemnych temperatur - minus 54 ° C (Naro-Fominsk). Takie mrozy są śmiertelne dla wielu odmian gruszek.
Katedra
Szybko owocująca gruszka stołowa. Pochodzi z Timiryazevsky ISA. W 2001 roku odmianę podzielono na strefy w regionie centralnym. Drzewa są średniej wielkości, o regularnej stożkowatej koronie. Owoce dojrzewają na początku sierpnia. Pierwsze zbiory to 3-4 lata.
Owoce ważą 110-130 g. Jedno drzewo daje 85 c / ha, maksymalna notowana - 136,5 c / ha. Owoce są regularne gruszkowate, zielonkawożółte. Gdy osiągną dojrzałość konsumencką, żółkną. Miąższ jest biały, słodko-kwaśny. Punkt degustacyjny - 4.
Owoce nie psują się po 10-12 dniach oderwania. Transportowalność jest zadowalająca. Odmiana nadaje się do suszenia, gotowania itp. Wysoka mrozoodporność. Nie robi się parch. Stabilne plony. Wady - owoce średniej wielkości, krótki termin przydatności do spożycia. Opatrunek jesienny powinien zawierać azot.
Aby drzewo dobrze się zakorzeniło, ogrodnicy radzą odciąć 80% kwiatów w pierwszym roku kwitnienia.
Lada
Samopłodna i wcześnie rosnąca odmiana standardowa. Wyprowadził je z ISA. Timiryazev w latach 90. ubiegłego wieku. Rozpowszechniony w Pomoskovye. Owocuje od 3 lat.
Masa owoców - 100 g. Forma - odwrotnie jajowata. Kolor - jasnożółty, opalony. Miąższ biały z żółtawym odcieniem, drobnoziarnisty, soczysty, słodki, z lekką kwaskowatością. Ocena degustatorów - 4.1-4.4. Średni plon - 50 kg z drzewa lub 120-180 kg / ha.
Odporne na strupy. Reaguje na czarnozemy, dobrze rośnie na glinach, szarej glebie leśnej. Na rzadkich glebach wymaga karmienia. Podczas suszy konieczne jest podlewanie. Minus - krótki termin przydatności do spożycia. Owoce lepiej od razu jeść, a nie przechowywać.
Krasulia
Letnia odmiana superearly. Wyhodowany przez South Ural Research Institute. Wysokość drzewa wynosi 4 m. Zalecane zapylacze to odmiany Severyanka i Raduzhnaya. Dojrzewanie - pierwsza połowa sierpnia.
Kulisto-spłaszczone, żółto-zielone owoce ważą 90-120 g. Owoce mają jasny rumieniec. Średni aromat. Delikatna tłusta skóra. Sypki kremowy miąższ. Ocena degustacyjna - 4,7. Przeznaczony do świeżego spożycia - nie pozostań długo. Zbiór z 1 drzewa - do 40 kg z drzewa.
Nie boi się roztoczy i parcha gruszki. Wysoka zimotrwalosc. Owoce nie psują się po zebraniu przez 10-12 dni. Propagowane przez szczepienie. Wymagane jest formowanie i przycinanie sanitarne. Minus - ciernie na koronie i owoce średniej wielkości.
Skorospelka
To rekord szybkości dojrzewania. Wyhodowany w Michurinsky IGSPR. Roślina jest silna, z piramidalną koroną. Dojrzewa w trzeciej dekadzie lipca.
Owoce są zielonkawożółte, skórka z pomarańczowymi nutami. Miąższ jest soczysty, słodko-kwaśny. Wydajność z rośliny wynosi do 90-100 c / ha. Gruszki ważą 70-100 g. Kształt gruszki. Ocena degustacyjna - 4.
Wysoka zimotrwalosc, parcha. Wady - małe owoce i słaba konserwacja.
Odmiany późno letnie
Odmiany późno letnie lub średnio dojrzewające obejmują odmiany gruszek, których owoce dojrzewają pod koniec sierpnia. Takie gruszki są bardziej stabilne niż ich wcześnie dojrzewające odpowiedniki.
Rogneda
Szybko rosnąca odmiana wyhodowana w latach 90-tych. ostatni wiek. Ukazuje się w regionach Moskwy i Kałudze. Roślina średniej wielkości o szerokiej piramidalnej koronie. Zbieranie gruszek - 2-3 dekada sierpnia.
Kuliste, jasnożółte owoce ważą 120-140 g. Mają gładką, błyszczącą skórkę. W okresie dojrzewania na gruszkach pojawia się piękna czerwona „opalenizna”. Bardzo słodki, prawie bez kwaśności. Aromat przypomina południowe odmiany gruszek. Ocena degustacyjna - 4,1-4,2. Wydajność 80-85 kg na drzewo. W niektórych latach osiąga 100 kg.
Owoce przejrzały się i odpadały. Są usuwane w połowie dojrzałe. Są umieszczane w lodówce do przechowywania - tutaj leżą nie dłużej niż 20 dni. Odmiana Rogneda jest zimotrwała, odporna na gnicie i parch owoców.
Chizhovskaya
Standardowy gatunek w połowie sezonu z piramidalną lub stożkową koroną. Odmiana została stworzona w Moskiewskiej Akademii Rolniczej. K.A. Timiryazev. W pobliżu sadzi się zapylacze - gruszki odmiany Rogneda lub Lada. Owocowanie - 3-4 lata po szczepieniu.
Masa owoców - 110-140 g. Owoce zielonkawe z żółtym odcieniem mają typowy kształt i gładką skórkę bez połysku. Ocena degustatorów - 4.1-4.2. Z jednego drzewa zbiera się około 50 kg owoców.
Owoce nie kruszą się. Ale nawet spadając na trawę, nie psują się i nie tracą swojej prezentacji przez cały tydzień. W 0 stopniach są przechowywane przez 2-4 miesiące. Dobrze przetransportowany. Wysoka mrozoodporność. Preferuje gleby lekko kwaśne. Minus - wraz z rozkładającym się drzewem owoce stają się mniejsze. W celu odmłodzenia drzewa zaleca się regularne przycinanie wczesną wiosną.
Prominent (wyboisty)
Odmiana samopłodna o wysokiej mrozoodporności. Wyhodowany w 1958 roku w moskiewskim VSTISP. Drzewa są bujne, do 5-6 m wysokości. Owocuje w 5 roku. Dojrzewanie - druga połowa sierpnia.
Masa gruszek - 160-200 g. Owoce wydłużone, żebrowane, grudkowate, barwa żółto-zielona, w dojrzałych owocach pomarańczowa "podpalana". Owoce o gęstej skórce i żółtawym miąższu, smak - deserowy, słodko-kwaśny, z nutą gałki muszkatołowej. Z jednego drzewa zbiera się 40-60 kg owoców.
Odmiana odporna na choroby grzybowe. Owoce są przechowywane przez tydzień, nie więcej. Zaleca się usuwanie niedojrzałych gruszek. Zignorowanie, owoce gniją bezpośrednio na gałęziach. Odmiana jest przyjazna dla środowiska, daje obfite zbiory. Minus - niska jakość utrzymania.
Elegancka Efimova
Odmiana wczesnojesienna. Wyhodowany w 1936 roku w moskiewskim VSTISP. Owocowanie - w wieku 7-8 lat. Drzewa są wysokie, z piramidalną koroną.
Masa owoców - 95-110 g, maksymalna waga - 180 g.Owoce gruszki, z gładką skórką, zielonkawożółte, dojrzałe z ciemnoczerwonym rumieńcem. Słodko-kwaśny, kremowy miąższ o cierpkości. Ocena degustacyjna - 4 punkty. Zbiór z drzewa - 40 kg.
Owoce są przechowywane do dwóch tygodni. Owoce zbierane są lekko niedojrzałe, w przeciwnym razie tracą smak. Odmiana odporna na parch i mróz, owocuje stabilnie. Doskonały dawca plonu i zimotrwałości - często stosowany w pracach hodowlanych. Minus - przedłużające się wejście w okres owocowania i trudność w określeniu dojrzałości owocu.
Moskale
Deserowa odmiana wczesna dojrzewająca jesienią. Wyhodowany w Akademii Timiryazev. Jedna z najpopularniejszych odmian w regionie moskiewskim. Drzewa średniej wielkości ze stożkową koroną. Owocuje przez 3-4 lata sadzenia.
Owoce są uniwersalne. Waga 120-130 g. Istnieją owoce 200 g lub więcej. Skórka jest zielonkawożółta. Owoce w kształcie szerokiej gruszki nie mają rumieńca, a skórkę czasami pokrywają „zardzewiałe” plamy. Ocena degustacyjna - 4,3. Wydajność - 50 kg na drzewo.
Przechowywany w lodówce przez 3-4 tygodnie. W zerowej temperaturze - 3 miesiące. Odmiana łatwo toleruje nastroje temperaturowe. Wymagana izolacja.
Sierpniowa rosa
Stosunkowo młoda odmiana letnia wyhodowana przez Michurinsky VNIIG. Drzewa są średniej wielkości - do 3 m, z opadającą koroną. Owocowanie rozpoczyna się w 4 roku. Z niską płodnością. Dodatkową rośliną zapylającą jest zwykle gruszka pamięciowa Jakowlew.
Masa owoców - 120-140 g. Żółknięcie, gruszki opalają się. Powierzchnia jest gładka, miazga ma drobną ziarnistość. Smakuje słodko-kwaśno, ma delikatny, przyjemny aromat. Owoce są krótkie, gruszkowate, nie żebrowane. Pierwsze zbiory - przez 4-5 lat, to 10-15 kg, później - do 40 kg.
Owoce są przechowywane nie dłużej niż trzy tygodnie. W lodówce - 3 miesiące. Ocena degustacyjna - 4,6. Wysoka produktywność i zimotrwalosc. Minus - przy dużych plonach owoce rosną nierównomiernie.
Czułość
Urodzajna odmiana późnego lata. Silne drzewo o piramidalnej koronie. Odmiana jest samopłodna, ale nadal wymaga zapylaczy z wcześniejszym kwitnieniem. Odmiana owocuje w 4-5 latach, pole do sadzenia. Aktywne owocowanie - do 15 lat. Dojrzewają pod koniec lata.
Owoce ważą 150-200 g. Kolor owoców jest żółty z różowym odcieniem. Tłusta miazga ma jednolitą konsystencję. Skórka jest gęsta, szorstka, z podskórnymi nakłuciami. Wydajność - 40 kg na drzewo. Ocena degustacyjna - 4 punkty.
Odmiana jest wybredna pod względem oświetlenia. Dobrze rośnie na wyższych wysokościach. Owoce różowieją na słońcu. Odmiana jest sadzona tylko wiosną, sadzenie jesienne jest niedopuszczalne. Owoce są przechowywane nie dłużej niż miesiąc. Zadowalająco wytrzymują transport.
Bessemyanka
Odmiana późno letnia, częściowo samopłodna. Nasiona wewnątrz owocu są słabo rozwinięte. Odmiana ma drugie imię - Sugar Pear. Odmiana jest stara, rozpowszechniona w regionie centralnym. Popularność tej odmiany ostatnio spadła ze względu na brak bezpieczeństwa przeciwko parchowi. Rośliny są średnie do silnych. Owocnikowanie następuje w ósmym roku sadzenia.
Waga - 70-80 g. Owoce są krótkie, w kształcie gruszki, z guzkami. Kolor - żółtozielony, z podpalaniem. Miąższ jest żółto-biały, soczysty i słodki. Wydajność - 50 kg na drzewo.
Gruszki są przechowywane przez krótki czas - do 7 dni. Lepiej jest usunąć niedojrzałe gruszki, ponieważ odmiana ma skłonność do zrzucania. Wysoka zimotrwalosc. Są dobrze transportowane.
Odmiany zimowe
Te odmiany gruszek mają długi okres trwałości. Dojrzewają we wrześniu. Wszystkie odmiany o długim okresie przydatności do spożycia - owoce są doskonale przechowywane aż do Nowego Roku.
Czerwone boki
Odmiana plenna o późnym dojrzewaniu. Wprowadzony na YuU NIIII. Wysokość rośliny - do 4 m. Owocowanie - 5-7 lat życia.
Owoce ważą - 130-155 g, maksymalnie - 180 g. Prawidłowy kształt gruszki. Gruszki szmaragdowozielone mają gładką, lekko tłustą skórkę. Dojrzałe owoce mają malinowy rumieniec. Smak słodki, lekko cierpki i kwaśny. Wtedy cierpkość znika. Plon osiąga 110 kg z drzewa lub 105 kg / ha. Ocena degustacyjna - 4,5 punktu.
Odmiana jest mrozoodporna, nie wybredna w glebie, nie wymaga przycinania, nie choruje na parch. Wadą jest cierpkość.
Cudowna kobieta
Odmiana powstała stosunkowo niedawno. Został stworzony w Michurinsk State Scientific Institution VNIIG i SPR do uprawy na środkowym pasie. Owocowanie rozpoczyna się 5-6 lat po posadzeniu. Wysokość drzewa do 3 m. Kształt piramidalny. Zbiórka - w drugiej połowie września. Rodzaj owocowania jest mieszany.
Owoce ważą 200-220 g. Są słodkie, z mocnym aromatem i kwaśnym posmakiem. Skórka jest gładka, z tłustym woskowym nalotem. Barwa dojrzałych owoców jest zielono-żółta. Owoce są różowawymi beczkami. Miąższ ma kremowy kolor, delikatną konsystencję. Wydajność - 132 kg / ha.
Odmiana jest odporna na zimę. Wytrzymuje mrozy do minus 38 ° С, a przy dobrej izolacji do minus 50 ° С. Średnia mobilność i dobra jakość utrzymania - do 150 dni. Odporny na choroby grzybowe. Minus - gruszki, dojrzewające, odpadają. Po zagęszczeniu owoce stają się mniejsze. Przycinanie sprzyja dużym owocom. Należy uważać na miód gruszkowy.
Ulubiony Jakowlewa
Odmiana wczesnojesienna. Dojrzewa we wrześniu - wczesne lub średnie. Zbiory - 5-6 lat. Drzewo jest energiczne, szybko rosnące. Samopłodność jest niska, odmiana uważana jest za częściowo samozapłodną. Najlepszym zapylaczem jest Summer Duchess.
Owoce ważą 130-140 g. Gruszkowate, rozszerzone ku dołowi. Kolor - żółto-zielony. Podczas dojrzewania owoce nabierają złocistego koloru. Zbiór z drzewa - 30 kg. Ocena degustatorów - 4,4 pkt.
Przechowywany przez długi czas. Nie traci swojej prezentacji i smaku do grudnia. Mając gęstą konsystencję, są dobrze transportowane.
kochanie
Stara odmiana późno jesienna wyhodowana w 1964 roku przez hodowców krymskich. Drzewo nie jest wysokie - do 2 m, z tylną piramidalną koroną. Dojrzewa w połowie września. Pierwsze gruszki mają 3-5 lat.
Waga - 300-520 g. Kształt - krótka gruszka. Owoce są grudkowate, lekko żebrowane. Skórka jest gładka, zielonkawa, z brązowym rumieńcem i małymi kropkami. Kulka degustacyjna - 4.5. Wydajność - 80-100 kg.
Transportuje się bez problemów - gruszki się nie zgniatają, nie dławią. Przechowywany na zimno do Nowego Roku. Nie boi się mrozu, odporny na choroby.
Inne odmiany
Radosny. Odmiana samopłodna. Dojrzewa pod koniec lata. Drzewo jest średniej wielkości, z zaokrągloną koroną. Wymaga dodatkowego zapylenia. Masa owoców - do 140 g. Ocena - 4,5 pkt. Owoce są przechowywane nie dłużej niż tydzień. Zbiór z drzewa - 20 kg. Dobra odporność.
Vera Yellow. Odmiana kolumnowa. Owoce dojrzewają jesienią. Bardzo wysoka zimotrwalosc. Pierwsze zbiory trwają 6-7 lat. Wadą jest niestabilne owocnikowanie. Średnie gruszki - około 160 g. Kolor - żółto-pomarańczowy. Zebrano 2-3 owoce w pęczku. Wysokie drzewa - do 6 m.
Wenus. Odmiana stołu wczesnojesiennego. Wyhodowany w 1964 roku. Pierwsze zbiory 5-6 lat. Wydajność 250 kg / ha. Odporne na strupy. Owoce dojrzewają we wrześniu. Waga - 125 g, kolor - żółto-zielony, dostatecznie soczysty, smak - zadowalający, świeży słodki.
Uroczysty. Wszechstronna odmiana późno dojrzewająca. Wyhodowany w 1960 r. Wysokość drzewa 3,5 m. Korona zwarta. Zbiory we wrześniu - na początku października. Owoce średniej wielkości, żółte, o masie 170 g. Długość do 15 cm Skórka nie jest gruba, miąższ soczysty, nie wodnisty, kremowy. Smak jest słodki, bez kwaśności i goryczy. Wydajność - do 60 kg na drzewo. Może być przechowywany do 5 miesięcy.
Dalikor. Zimowa odmiana kolumnowa. Drzewa karłowate dorastają do 150 cm wysokości. Owoce dojrzewają na początku października. Waga - 300-500 g. Owoce są miękko kremowe, jest rumieniec, bez cierpkości. W smaku słodki, miąższ delikatny i bardzo soczysty. Gruszki są przechowywane do lutego. Odmiana jest mało wymagająca, nie wymaga przycinania.
Dekoracje. Karłowata gruszka kolumnowa do 2 m wysokości i zwartej koronie. Odmiana jest samopłodna. Wydajność - 20 kg. Owocowanie zaczyna się za 2-3 lata. Waga gruszek wynosi 230-250 g. Żółto-zielone owoce nie mają rumieńca. Miąższ jest delikatny, pachnie różą, bardzo słodki, umiarkowanie soczysty. Powierzchnia jest nakrapiana kropkami i plamkami „rdzy”.
W artykule przedstawiono inne odmiany gruszek kolumnowych.
Jesienny sen. Odmiana wczesna jesienna. Drzewo nie jest wysokie, z piramidalną koroną. Zbiór z drzewa - do 40 kg. Owoce są małe, kulistostożkowate, rdzawe. Z białym miąższem, soczyste i aromatyczne. Przechowywany do stycznia. Odmiana odporna na mróz i parch. Owoce o uniwersalnym zastosowaniu.
Carmen. Letnia odmiana stołu. Dojrzewa pod koniec lipca. Owoce są przechowywane do października. Drzewo jest średniej wysokości, korona jest gęsta, wąska piramidalna. Masa owoców 160-180 g. Kształt - krótkie gruszki. Skórka, gdy owoc dojrzewa, staje się czerwono-brązowa. Miąższ jest kremowy, o przyjemnym zapachu, nie cierpki. Zbiór - 60 kg na drzewo.
Sunremy. Odmiana jesienna. Zapylane niezależnie. Owoce są duże, owalne, o masie do 400 g. Kolor - żółto-zielony, bez podpalania. Wysokość drzewka dochodzi do 2 m. Pierwsze owoce osiągają wiek 3 lat. Ocena smaku - 4,9 punktu. Dojrzewa w październiku.
Szafir. Odmiana kolumnowa. Wymaga zapylaczy. Wysokość - do 2,5 m. Umiarkowana mrozoodporność. Wydajność - do 80 kg na drzewo. Owocowanie rozpoczyna się w wieku 3 lat i trwa 10-12 lat. Odmiana jest odporna na parcha i raka bakteryjnego. Masa owoców - 250-300 g. Gruszki mają skłonność do linienia - należy je usunąć niedojrzałe.
Severyanka. Uniwersalna odmiana wczesnego lata. Owoce w kształcie ściętego stożka ważą 80-85 g. Kolor jest soczyście żółty z zielonym. Przechowywany do 2 miesięcy. Odmiana szybko rośnie. W wieku 6-7 lat rodzi do 20 kg owoców. Dorosłe drzewo osiąga do 60 kg. A w szczególnie owocnych latach - 100-110 kg. Płodność średnia - 30%. Odmiana bardzo odporna na mróz - do -40 stopni.
tabela porównawcza
W regionie moskiewskim rosną wszystkie rodzaje odmian gruszek - wczesne lato, późne lato i późne - do przechowywania w zimie. Odmiany z tej samej grupy różnią się cechami - plonem, wagą, kolorem i smakiem owoców.
Charakterystyka porównawcza odmian wczesnych, średnich i późnych gruszek
Odmiany | Waga owoców, g | Punkt degustacyjny | Wydajność, kg na drzewo |
Wczesne (wczesne lato) | |||
| Katedra | 110-130 | 4 | 40 |
| Lada | 100-110 | 4.4 | 50 |
| Krasulia | 90-120 | 4.7 | 40 |
| Skorospelka | 70-100 | 4 | 50 |
Średni (późne lato) | |||
| Rogneda | 120-140 | 4.2 | 80 |
| Chizhovskaya | 120-130 | 4.2 | 55 |
| Radosny | 120-140 | 4.5 | 22 |
| Prominent (wyboisty) | 150-190 | 4.7 | 50 |
| Elegancka Efimova | 90-120 | 4 | 40 |
| Moskale | 120-130 | 4,3 | 50 |
| Czułość | 150-200 | 4 | 40 |
| Sierpniowa rosa | 120-140 | 4.6 | 40 |
| Bessemyanka | 70-80 | 4 | 50 |
Późna jesień) | |||
| Cudowna kobieta | 200-220 | 4,3 | 40 |
| Czerwone boki | 130-160 | 4.5 | do 100 |
| Ulubiony Jakowlewa | 130-140 | 4.4 | trzydzieści |
| Uroczysty | 160-180 | 4.4 | 40 |
| kochanie | 320-500 | 4.5 | 80 |
Głównym warunkiem uprawy gruszek w regionie moskiewskim jest wysoka odporność na mróz. Odmiany przeznaczone na środkową linię, w przeciwieństwie do swoich ciepłolubnych odpowiedników, są zdolne do owocowania na prawie każdej glebie i wytrzymują niskie temperatury bez uszczerbku dla plonu.