Ogrodnicy, którzy entuzjastycznie uprawiają egzotyczne i niezwykłe rośliny, nigdy nie przejdą obok jabłka Białej Róży. Dowiemy się, co to za kultura, jakie ma cechy i czy da się ją uprawiać w naszym klimacie.
Opis i cechy odmiany
Jabłka Biała Róża (lub Jabłko Wodne, Jambu eir) to owoce wiecznie zielonej rośliny będącej podgatunkiem śliwki malabarskiej (Chompu) z rodziny Myrtle. Wyglądają bardziej jak gruszki niż jabłka.
Ojczyzną tego drzewa owocowego jest Malezja. Stąd kultura rozprzestrzeniła się w całym regionie tropikalnym: rośnie w Indiach, Indochinach i na wyspach Pacyfiku.
Owoc
Owoce Białej Róży mają niezwykły kształt i niepowtarzalny smak. Istnieje kilka podgatunków tej kultury, które różnią się kolorem, kształtem i smakiem owoców.
Ci, którzy spróbowali tego owocu, opisują go tak: soczysty, wodnisty, chrupiący, lekko słodki (prawie bez smaku) aromatyczny miąższ. Niektóre owoce mogą być kwaśne lub cierpkie.
Cechy owocu:
- miąższ jest soczysty, biały, chrupiący, średnio gęsty;
- skórka jest gładka i cienka, woskowa; w miarę dojrzewania owoc zwiększa połysk;
- Biały kolor;
- kształt - podobny do dzwonka;
- kości - często jedna lub dwie lub nieobecne;
- średnica - około 5 cm;
- waga jednego owocu to 150 g.
W swojej ojczyźnie Biała Róża, podobnie jak arbuzy, jest używana jako źródło płynu. Owoce są spożywane na świeżo i używane do gotowania (do wyrobu słodyczy i kompotów), dodaje się je również do sałatek i dań mięsnych oraz konserw.
Skład (na 100 g): woda - 93%, białka - 0,3 g, tłuszcze - nie, węglowodany - 3,9 g, błonnik - 1 g, witamina A - 253 IU, witamina C - 0,1 mg, energia wartość - 80 kJ.
Wygląd drewna
Cechy zewnętrzne drzewa:
- wysokość - 3-5 m (ale może rosnąć jeszcze wyżej, osiągając 10 m);
- tułów jest krótki i zakrzywiony, o średnicy 30-50 cm;
- liście są eliptyczne, duże, zielone z jednej strony i żółto-zielone z drugiej;
- korzenie - mocne, rozgałęzione, dobrze wchłaniają wilgoć;
- kwiaty - białe z 4 płatkami i wieloma długimi pręcikami.
Kwiaty zebrane w duże kwiatostany nadają roślinie dekoracyjny wygląd w okresie kwitnienia.
Kwitnienie i zapylanie
Kwitnienie, podobnie jak owocowanie, występuje dwa razy w roku (wiosną, czasem latem i jesienią). Okres kwitnienia zmienia się z roku na rok, najważniejsze jest to, że jest to pora ciepła i sucha, bez opadów. Owoce pojawiają się 30-40 dni po kwitnieniu.
To doskonała roślina miododajna, której kwiaty przyciągają do ogrodu pszczoły, trzmiele i inne owady. Ale ponieważ kwiaty są hermafrodytami (to znaczy w jednym zawierają narządy rozrodcze obu płci), następuje nie tylko zapylenie krzyżowe, ale także samozapylenie.
Wydajność
Nawet dorosłe drzewo White Rose nie daje dużych plonów. Jednak ogrodnicy uprawiają tę egzotyczną kulturę bardziej ze względu na zainteresowanie i właściwości dekoracyjne niż z powodu wysokiego owocowania. Wydajność - do 85 kg na drzewo. Ale tylko przy odpowiedniej pielęgnacji i odpowiednim klimacie.
Z drzewa rosnącego w doniczce zbiera się od 100 do 200 owoców. Na otwartym polu osiągają wyższe plony. Maksymalną ilość owoców uzyskuje się na Krymie. Pięcioletnie drzewa rosnące na południowym wybrzeżu mogą wydać do 500 owoców w jednym sezonie.
Zimotrwalosc
Biała róża, będąc rośliną tropikalną, absolutnie nie jest przystosowana do mrozu. Niemożliwe jest sadzenie go w klimacie umiarkowanym bez schronienia. Nawet w regionach południowych nie ma gwarancji, że drzewo będzie bezpieczne. Idealne warunki do uprawy w Rosji rosną w szklarni.
Optymalna temperatura do uprawy to + 22 ... + 28 ° C. A jeśli termometr spadnie poniżej 0 ° C, drzewo po prostu umrze.
Oporność na choroby
W naszym klimacie Biała Róża ma niewielu wrogów - omijają ją tradycyjne infekcje grzybicze i bakteryjne. Choroby, które masowo dotykają zwykłe jabłonie (na przykład parch i mączniak prawdziwy), nie są niebezpieczne dla tropikalnego gościa. Ma własne choroby, które przenikają nasze szerokości geograficzne wraz z importowanymi roślinami. Obecnie nie ma konkretnych zaleceń dotyczących ochrony i leczenia tej kultury.
Zalety i wady widoku
Kultura, mimo swojej małej popularności, ma szansę zakochać się w naszych ogrodnikach, ponieważ ma wiele zalet i przydatnych funkcji.
Plusy:
- egzotyczna prezentacja owoców;
- drzewo jest wiecznie zielone i dlatego rośnie jako drzewo ozdobne.
Wady:
- owoce mają krótki termin przydatności do spożycia (zaledwie kilka dni);
- roślina nie jest odporna.
Gdzie mogę dostać sadzonkę?
Materiał do sadzenia uzyskuje się na dwa sposoby:
- Z kości. W owocu znajduje się nasiono, które można sadzić w doniczce z mchu torfowca. Kość jest wciskana w mech, jest nim pokryta, podlewana. Garnek przykryty jest folią. Po 4-6 tygodniach nasiona kiełkują. Ponadto opiekuje się nim jak o zwykłe sadzonki.
Kości szybko tracą witalność. Im wcześniej zostaną posadzone po usunięciu z owocu, tym lepsze będzie kiełkowanie nasion.
- Kup w żłobku, w Internecie. Taka sadzonka jest zwykle ukorzeniona i całkowicie gotowa do sadzenia. Można go sadzić bezpośrednio w ziemi - jak zwykłe drzewo owocowe, ale lepiej - w dużym pojemniku, który można wyjąć z ulicy na zimę. Jest to najlepsza opcja do uprawy jabłka wodnego w większości regionów Rosji.
Cechy rosnących jabłek White Rose
Kultura kochająca ciepło wymaga specjalnych warunków wzrostu - należy to wziąć pod uwagę podczas sadzenia. Tylko ogrodnicy, którzy mają ciepłe zimy, mogą zaryzykować i zasadzić Białą Różę na otwartym terenie.
Zaleca się sadzenie jabłka wodnego na wiosnę, aby nie poddawać sadzonki zimnej próbie. Ale jeśli roślina jest uprawiana w szklarni lub oranżerii, czas sadzenia nie ma znaczenia.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
Białą różę sadzi się na otwartym terenie lub w pojemniku (co najmniej 60 cm średnicy). W warunkach Rosji druga opcja jest używana znacznie częściej.
Przygotowanie pojemnika do sadzenia sadzonki:
- Umieść drenaż z kawałków keramzytu, cegły, gruzu na dnie.
- Napełnij pojemnik żyzną gliniastą glebą lub przygotuj następującą mieszankę: wymieszaj próchnicę (odpowiedni jest również dobrze zgniły kompost) z piaskiem rzecznym i ziemią darniową.
Przydziel miejsce na pojemnik na południowym oknie - tropikalna roślina będzie potrzebować maksymalnego światła i ciepła. Jeśli sadzonka jest sadzona na otwartym terenie, konieczne jest wybranie miejsca, które spełnia potrzeby upraw tropikalnych.
Jabłko wodne wymaga rozpalania przez co najmniej 8 godzin dziennie, w przeciwnym razie drzewo nie zakwitnie.
Wymagania dotyczące gleby i miejsca wzrostu:
- Kultura preferuje ciężkie gleby i stały dostęp do wody.
- Optymalna kwasowość gleby to pH 5,5-6,5 (dopuszczalne maksimum to pH 7,5). Wprowadzenie obornika przyczynia się do zakwaszenia, dlatego zaleca się dodanie do gleby wapna - zapewni to odtlenienie.
- Roślina woli rosnąć w dobrze nawilżonych obszarach. Odpowiedni jest obszar z wysokim poziomem wód gruntowych i miejsca w pobliżu zbiorników wodnych.
- W miejscu, w którym będzie rosło drzewo, nie powinno być przeciągów, ponieważ Wodne Jabłko reaguje na nie wyjątkowo negatywnie. Ale potrzebuje wentylacji - należy to wziąć pod uwagę przy uprawie rośliny w szklarni.
Przygotowanie strony:
- Wykop jesienią dziurę o wymiarach 60x60 cm.
- Na dnie ułożyć warstwę drenażową o grubości 10 cm.
- Dodaj do dołka mieszaninę humusu, torfu i górnej żyznej warstwy (1: 1: 1).
- Dodaj superfosfat (50 g) i chlorek potasu (15 g).
- Przykryj dół materiałem dachowym. Wiosną zastosowane nawozy rozpuszczą się i zostaną wchłonięte przez glebę.
Lądowanie
Sadzenie odbywa się wiosną. Ale najpierw przygotowuje się sadzonki. Aby roślina ciepłolubna rozwijała się w niezwykłym klimacie, musi najpierw zostać zahartowana. W celu aklimatyzacji doniczki z sadzonkami są codziennie wyprowadzane na zewnątrz - najpierw na 20 minut, potem na pół godziny, czterdzieści minut i tak dalej. Utwardzanie przeprowadza się w ciągu 2 tygodni.
Następnie otwiera się dół przygotowany jesienią i sadzi w nim sadzonkę:
- Zgarnij kopiec na dnie dołu.
- Odsuń się 10 cm od środka otworu i wjedź na małą podpórkę.
- Umieść sadzonkę na ziemi i równomiernie rozprowadź na niej korzenie.
- Przykryj korzenie sadzonki żyzną glebą i zagęszczaj rękami.
- Przywiąż sadzonkę do podpory i obficie podlewaj.
Jabłko wodne uwielbia przestrzeń. Zaleca się sadzenie z dala od innych drzew i krzewów. Optymalna odległość od sąsiadów to 8 m.
Po posadzeniu drzewo zaczyna owocować przez 3 lata (czasami przez 4 lata).
Zasady pielęgnacji drzew
Uprawiając białą różę, nie musisz wykonywać żadnych konkretnych czynności. Pomimo egzotyki roślina ta nie jest kapryśna: wszystko, czego potrzebuje, to podlewanie, karmienie i przycinanie na czas.
W ciągu pierwszych 2 lat życia drzewa konieczne jest staranne odchwaszczanie, podlewanie i mulczowanie gleby, a także regularne stosowanie obornika i złożonych nawozów. Ponadto roślina wymaga minimum opieki (tylko regularne podlewanie).
Podlewanie i karmienie
W naturze biała róża rośnie w warunkach wysokiej wilgotności (75-85%), dlatego przy sztucznej uprawie głównym wymaganiem jest regularne podlewanie.
Funkcje podlewania:
- najlepszym sposobem jest nawadnianie kroplowe;
- woda do nawadniania - deszczowa lub osiadła;
- optymalna temperatura - + 16 ... + 20 ° С;
- częstotliwość podlewania - raz na 5-6 dni;
- po zwilżeniu kierują się suchością gleby - jeśli wyschnie o 2-3 cm, czas podlać drzewo.
Nie można robić przerw na podlewanie, w przeciwnym razie roślina doświadczy stresu, który negatywnie wpłynie na jej zdrowie.
Jak karmić białą różę:
- podczas tworzenia kwiatostanów wprowadza się próchnicę lub obornik, a po owocowaniu i zbiorach - złożone nawozy;
- zaleca się jednoczesne podlewanie i nawożenie;
- nałożyć opatrunek górny u nasady, odsuwając się od pnia - zaleca się wykonanie rowka na obwodzie i wlewanie lub wlewanie do niego nawozu;
- materię organiczną przed wprowadzeniem rozcieńcza się wodą lub zgniłymi liśćmi.
Poluzowanie gleby
Po podlaniu okrąg pnia drzewa pod jabłkiem Białej Róży jest ostrożnie rozluźniany, aby zapewnić przepływ powietrza do korzeni. Głębokość spulchnienia - 2-3 cm Należy uważać, aby nie przeciąć pnia i nie uszkodzić korzeni.
Przycinanie i modelowanie korony
Jabłko wodne wymaga przede wszystkim przycinania formującego, które umożliwia nadanie koronie pożądanego kształtu. Przycinanie odbywa się tylko w okresie odpoczynku - po sezonie wegetacyjnym.
Ogrodnicy, którzy próbowali przyciąć białą różę wczesną wiosną (przed kwitnieniem), twierdzą, że z tego powodu roślina zrzuca liście, nie kwitnie i nie wydaje owoców.
Efekt zrzucania liści wynika z faktu, że ogrodnicy popełnili błąd w czasie przycinania i przeprowadzili go po rozpoczęciu sezonu wegetacyjnego. W roślinach tropikalnych może zacząć się niepostrzeżenie dla ogrodnika i tylko doświadczony botanik może to rozgryźć.
Funkcje przycinania:
- Ograniczenie środkowego przewodu nie powinno przekraczać 1/4 wysokości rośliny.
- Jesienią przeprowadza się przycinanie sanitarne. Usuń suche i uszkodzone gałęzie.
- Przycinanie formujące odbywa się jesienią, po zbiorach. I natychmiast nakładają opatrunek górny, aby drzewo zyskało siłę i szybciej się regenerowało.
Im lepiej oświetlony obszar, w którym rośnie Jabłko Wodne, tym mniej grubsza korona i tym mniej trzeba przycinać.
Reprodukcja
Aby rozmnażać jabłko White Rose, możesz użyć jednej z trzech metod - sadzonek, wyhodowania z nasion lub warstw powietrza. Nasiona sadzi się natychmiast po ekstrakcji z owocu, a sadzonki można zbierać jesienią do szczepienia wiosennego.
Aby wyhodować sadzonkę z warstwy powietrza, na gałęzi rośliny matecznej określa się sztywny pęd. Pierścieniowe nacięcie w korze jest wykonane 20 centymetrów od jej wierzchołka. Przykryj ten obszar mokrym mchem torfowym i zawiń go w folię, aby nie wpadało światło. Kiedy sadzonki się zakorzenią, są odcinane i sadzone w ziemi.
Choroby i szkodniki
Liście tej rośliny są grube i gęste, zupełnie nie nadają się jako pokarm dla owadów ssących, przyzwyczajonych do żerowania na sokach z liści bardziej miękkich i delikatnych. Ale wciornastki mogą czasami infekować kwiaty rośliny. W walce ze szkodnikiem stosuje się środki owadobójcze, na przykład Aktara lub Vertimek.
Najbardziej problematyczna dla rośliny jest rdza mirtu. Ta infekcja grzybicza, która szybko rozprzestrzenia się między roślinami, jest zwalczana skutecznymi fungicydami. Choroba ta objawia się zardzewiałymi plamami pokrywającymi liście i pędy roślin.
Jak spryskać White Rose:
- Pierwszy zabieg przeprowadza się w maju, przed kwitnieniem - płynem Bordeaux 1%, Tsineboy, Culumus.
- Drugie opryskiwanie przeprowadza się po kwitnieniu tymi samymi preparatami.
- Trzeci oprysk rośliny po zakończeniu pierwszego zbioru.
Przygotowanie do zimy
Ocieplenie przeprowadza się natychmiast po jesiennym przycięciu. Tropikalna jabłoń jest zbyt wrażliwa na niskie temperatury, więc nie należy ryzykować. Zniszczą ją pierwsze mrozy.
Jak przygotować Białą Różę na zimę:
- Jeśli drzewo rośnie w przenośnym pojemniku, przenieś je do ciepłego, jasnego i wentylowanego miejsca.
- Podczas uprawy roślin na otwartym terenie zaizoluj je na zimę:
- Ściółkę pnia rozdrabniamy wiórami, słomą, liśćmi lub innym naturalnym materiałem. Minimalna grubość warstwy to 5 cm.
- Przykryj pień materiałem okrywającym, takim jak płótno. Niemożliwe jest owinięcie drzewa folią - może się oprzeć, ponieważ polietylen nie przepuszcza powietrza.
Próg temperatury dla White Rose wynosi 0 ° C. Jeśli temperatura spadnie poniżej tego znaku, roślina przestaje rosnąć i rozwijać się. Jeśli drzewo pozostanie w takich warunkach przez długi czas, istnieje duże ryzyko, że umrze.
Zbiór i przechowywanie
Owoce jabłka White Rose są zbierane kilka razy w sezonie, jeśli roślina jest uprawiana w szklarni. Owoce zbierane są dojrzałe, aby można je było jeść na świeżo. Nie są przechowywane do długotrwałego przechowywania, ponieważ są zbyt delikatne i szybko psują się nawet w lodówce.
Jabłko wodne nie ma żadnego znaczenia komercyjnego ani przemysłowego dla naszych ogrodników. Ta egzotyczna roślina jest sadzona raczej z ciekawości - ciekawie jest wyhodować jabłoń z owocami zupełnie innymi niż zwykłe jabłka.