Wysoki groszek nie jest popularny wśród ogrodników, chociaż ma wiele zalet. Powodem jest średnia wydajność, potrzeba zainstalowania konstrukcji wsporczych. Ale z drugiej strony oszczędza miejsce w ogrodzie.
Wysokie odmiany grochu
Istnieje wiele odmian wysokiego grochu, które mają swoje własne cechy. Najpopularniejsze odmiany wysokie:
- Madonna. Różni się średnim okresem dojrzewania i wysoką wydajnością. Dojrzałość techniczna następuje po 65-70 dniach. Wysokość krzewu waha się od 55 do 95 cm, w węźle tworzą się maksymalnie 2 kwiaty, liczba ziaren w strąku jest średnia.
- Ogromny. Należy do wczesnej odmiany, która dojrzewa w półtora miesiąca. Uważana jest za odmianę cukru o długości łodygi do 1,6-1,7 m. Jeden lekko zakrzywiony strąk zawiera do 10 ziaren.
- Cudowna łopatka. Jest to odmiana obierająca w połowie sezonu o mocnej długiej łodydze (do 1,8 m). Ziarna są duże i słodkie.
- Rakieta. Wysokość krzewu nie przekracza 90 cm, plon wysoki, typ wąsaty, późno dojrzewający (2-3 miesiące).
- Telefon. Późny groszek ma przedłużone owocowanie. Zbiór rozpoczyna się po 100 dniach, więc żniwa trwają długo. Fasola jest duża, długość łodygi sięga 2 m.
- Zhegalova 112 jest uprawiana od ponad 70 lat i należy do średnio dojrzewającej odmiany cukru. Dojrzałość mleczną ziaren osiąga po 2 miesiącach. Długość łodygi - 1,7-1,8 m, długość owoców - do 15 cm.
- Sugar Snap - groszek cukrowy z groszkiem szparagowym z długą szypułką - 200 cm Fasola jest długa, mięsista, z dużymi łopatkami.
- Wojewoda lub radny. Krzew dorasta do półtora metra, odmiana plenna, duże strąki.
Charakterystyczne cechy wysokiego grochu
Groch wysoki w odróżnieniu od innych roślin strączkowych charakteryzuje się wysokością krzewu powyżej 115 cm Maksymalna długość łodyg dochodzi do 250 cm Odmiana jest trudna w uprawie ze względu na konieczność założenia wąsów na podpórkę.
Rośliny kochają światło, dlatego nie wolno zagęszczać sadzonek. Wielu ogrodników błędnie uważa, że wysokość umożliwia gęste sadzenie nasion, ale przy braku wystarczającej ilości światła łodygi słabną i opadają na ziemię. Wiązanie odbywa się po utworzeniu 4 liści. Owoce są zwykle duże, mięsiste i soczyste.
Zalety i wady
Ogólnie przyjmuje się, że wysoki groszek daje średnie plony. Wynika to z faktu, że nie tak wiele jajników jest związanych. Ale jeśli weźmiemy pod uwagę masywność grochu i strąków w kilogramach, to plon można uznać za wysoki.
Inne korzyści:
- wygodnie jest dbać o roślinę, ponieważ jest związana;
- wielkość owocu upraszcza proces zbioru;
- wiele odmian (odmian);
- krzewy nie boją się ekspozycji na światło słoneczne;
- podlewanie i inne cechy agrotechniczne nie różnią się od pielęgnacji innych rodzajów grochu;
- najszerszy zakres zastosowań.
Główną zaletą letnich mieszkańców i ogrodników jest możliwość uszlachetnienia własnej działki. Sadząc krzewy wzdłuż ogrodzenia, w pobliżu altanki, w domu itp., Można nie tylko zbierać plony, ale także sadzić zieleń w okolicy, tworzyć dodatkowy cień.
Są też wady. Wśród nich wyróżnia się:
- wysoka wysokość buszu, co stwarza dodatkowe trudności w wyjściu;
- obowiązkowa potrzeba stworzenia konstrukcji nośnej;
- ponieważ łodygi i strąki są masywne i ciężkie, musisz wybrać mocne materiały do poziomego wsparcia (nie możesz tego zrobić z cienką liną);
- niemożność częstego sadzenia krzaków.
Aplikacje
Wysoki groszek jest cukrowy i łuskany. Pierwsza służy do jedzenia wraz ze skórką, druga - wyłącznie do ziaren. Pozwala to poszerzyć zakres kultury:
- Gotowanie - gotowanie zup, różnych zbóż, zapiekanek, sałatek, deserów, puddingów, ciast, ciast, konserw itp.
- Kosmetologia - wykonywanie maseczek na twarz, włosy i paznokcie.
- Medycyna tradycyjna - leczenie anemii, serca, układu krążenia, cukrzycy, otyłości i innych chorób. Groch usuwa cholesterol i inne szkodliwe substancje z organizmu, normalizuje metabolizm, przyspiesza wszystkie procesy i wzmacnia układ odpornościowy.
Wysoki groszek jest przechowywany w puszkach, mrożony i suchy. Wiele narodowości miele suszoną fasolę na mąkę, która służy jako baza do pieczywa, naleśników, deserów, naleśników, makaronów.
Czas i technologia lądowania
Groch wysoki sadzi się wcześnie - po ustąpieniu rozmrożonych wód źródlanych. Jedynym wymaganiem jest temperatura powietrza nie niższa niż +10 stopni. To mniej więcej koniec kwietnia - początek maja. Fasola nie boi się zamarzania, więc nie powinieneś się martwić, jeśli temperatura spadnie na krótki czas.
Na północnych szerokościach geograficznych kultura jest sadzona do początku lipca. Jest ważny warunek - ogrzewanie gleby. Aby to zrobić, przykryj obszar do sadzenia grochu przez kilka dni folią.
Cechy schematu lądowania:
- głębokość odkładania nasion - maksymalnie 5 cm;
- rowki dwurzędowe (odległość między dwoma paskami wynosi 15-20 cm, odległość między dwoma rzędami wynosi 50-60 cm);
- odległość między groszkami w jednym rzędzie wynosi 6-9 cm.
Przed posadzeniem nasion przygotuj działkę, ziemię i groch. Co zrobić z nasionami:
- Wyrzucić bezużyteczny materiał - usunąć elementy z uszkodzeniami, plamami, pozostałościami pleśni itp.
- Aby usunąć puste ziarna, można wlać groszek do roztworu soli (na 1 litr wody, 30 g soli kuchennej). Wytrzymaj 20 minut. Pływające nasiona są uważane za nieodpowiednie.
- Aby przyspieszyć proces wypluwania nasion podczas namaczania wstępnego, groszek jest podgrzewany. Można to zrobić na dwa sposoby.
W pierwszym przypadku ziarna umieszcza się w termosie, w którym wlewa się wodę o temperaturze 40 stopni. Nalegaj pół godziny.
Druga opcja polega na zmieszaniu gorącej wody i kwasu borowego (10 litrów 2 g). Pozostaw na 5 minut. Dodatkowo przeprowadzana jest dezynfekcja przed chorobami. - Następnym etapem jest kiełkowanie nasion. Są układane w wodzie przez 1-2 dni, po czym są lekko suszone i sadzone. Możesz użyć zwilżonej gazy, w której jednocześnie układany jest materiał do sadzenia.
- Nowoczesne metody polegają na stosowaniu suplementów diety w celu przyspieszenia wzrostu - Humate, Epin i tym podobne.
Wybór miejsca
Wysokie odmiany są bardzo ciepłolubne i kochające światło, dlatego miejsce sadzenia powinno być dobrze oświetlone i wentylowane. Jednak silne wiatry są wykluczone.
Wybierając miejsce, przestrzegaj zasad płodozmianu. Nie sadzić grochu po wszystkich roślinach strączkowych. Polecanymi poprzednikami są ziemniaki, kapusta, ogórek, dynia, pomidory. Cecha - wykluczone jest bliskie położenie wód gruntowych (1 m lub mniej), ponieważ system korzeniowy wysokiego grochu jest narażony na gnilne choroby grzybowe, które przyczyniają się do śmierci rośliny.
Działania przygotowawcze
W przypadku wysokiego grochu wymagana jest najbardziej żyzna gleba, więc miejsce jest nawożone z wyprzedzeniem - jesienią. Co powinno być zrobione:
- Wykop ziemię 30 cm, rozbijając gęste i duże bryły.
- Zastosuj nawozy organiczne - gnojowicę, odchody kurczaka, kompost lub humus. Materia organiczna powinna zostać zgniła i sfermentowana, ponieważ rośliny strączkowe giną od świeżego obornika.
- Jeśli kwasowość gleby przekracza 6-7 Ph, należy ją znormalizować. Aby to zrobić, rozrzuć popiół drzewny lub wapno na tym obszarze.
Wiosną wskazane jest dodanie minerałów - molibdenu, miedzi, boru itp. Doskonałym remedium jest superfosfat (na 1 m kw. - do 60 g), saletra (wystarczy 10 g) i sól potasowa (do 30 g).
Procedura wyokrętowania
Technologia sadzenia grochu wysokiego:
- Użyj narzędzia ogrodniczego, aby wyrównać ziemię.
- Uformuj rowki, wlej do nich wodę i poczekaj, aż całkowicie się wchłonie. Możesz umieścić kompost w rowkach.
- Posadź kiełkujące nasiona na wymaganą głębokość (im cięższa gleba, tym głębsze sadzenie).
- Posyp ziemię na wierzchu i zagęść.
- Przykryj włókniną, aby ptaki nie dziobały ziaren.
Zasady opieki
Dbanie o wysoki groszek ogranicza się do przestrzegania technologii rolniczej uprawy roślin strączkowych:
- Podlewanie. Przed okresem kwitnienia podlewanie uprawy odbywa się 1 raz na 7 dni, w trakcie i po kwitnieniu - dwa razy w tygodniu. Nie wolno dopuścić do nadmiernego nawilżenia - ziemia nie powinna płakać, ale niedopuszczalne jest również jej wysychanie.
- Pielenie i rozluźnienie. Zabiegi przeprowadza się w razie potrzeby - gdy na ziemi tworzą się chwasty i sucha skorupa.
- Zapłodnienie. Opatrunek wierzchni przeprowadza się 2-3 razy w okresie wegetacji - przed kwitnieniem, po kwitnieniu i po utworzeniu strąków. Zwykle stosuje się organiczne i nitroammofosk, ale dopuszczalne jest dodanie innych minerałów, w zależności od składu gleby. Jedynym wyjątkiem jest azot, ponieważ groch gromadzi go w systemie korzeniowym.
- Szczypiący. Daje możliwość zwiększenia ilości zbiorów. W tym celu szczypta są szczypane, z których następnie wyrastają nowe pędy boczne.
Najważniejszą zasadą w przypadku wysokiego groszku jest podwiązka. Dzięki zabiegowi zmniejsza się ryzyko infekcji grzybiczej i inwazji owadów. Ponadto roślina otrzymuje wystarczającą ilość światła, ciepła i napowietrzenia.
Istnieje kilka opcji tworzenia konstrukcji wsporczej:
- Wiązanie z oddzielnym wspornikiem. Aby to zrobić, po wycięciu drzew będziesz potrzebować drewnianych kołków lub suchych gałęzi. Listwy są osadzone w ziemi w pobliżu każdego krzaka. Łodygi grochu są skierowane przeciwnie do ruchu wskazówek zegara wzdłuż wspornika - winorośl powinna owinąć się wokół patyka.
- Chata. Zainstaluj drewniane listwy pod kątem do siebie. Zawiąż górną część mocną liną lub pociągnij miękkim drutem. Oznacza to, że powinieneś otrzymać odwróconą strukturę w kształcie litery V.
- Wigwam. Ponieważ projekt jest okrągły, groszek będzie musiał być sadzony według innego schematu - wokół chaty. Na początek na środku zainstalowana jest szyna z drewna lub metalu. Inne podpory są wbijane w niego pod kątem, po czym są połączone od góry sznurkiem. Dolna część również jest zapinana na druty, drewniane patyczki, dzięki czemu konstrukcja jest wzmocniona, a czułki groszku mają się do czego przyczepić.
- Metoda gobelinowa. W odległości 1 metra zainstaluj drewniane podpory (można użyć metalu, tworzywa sztucznego). Przymocuj do nich dużą siatkę. Opcja ekonomiczna - połącz kraty mocną liną lub drutem w kilku rzędach (od dołu do góry).
Wysokość konstrukcji nie powinna być mniejsza niż długość łodyg (w zależności od odmiany), ale preferowane są elementy do 2 metrów. Lepiej jest zainstalować wszelkie podpory na miejscu przed sadzeniem nasion.
Kontrola szkodników i chorób
Groch wysoki pod ścisłym przestrzeganiem wymagań agrotechnicznych w rzadkich przypadkach podlega chorobom. Jakie choroby i szkodniki występują najczęściej i jakie metody kontroli i zapobiegania istnieją:
- mączniak prawdziwy - leczenie fungicydami (Skor, Fundazol, Topaz itp.);
- fusarium - zniszczenie dotkniętych krzewów, zapobieganie podmoknięciu gleby;
- rdza - spryskanie płynem Bordeaux;
- aksochytoza - tlenochlorek miedzi;
- mszyca;
- łodyga grochu;
- miarka ogrodowa;
- rolka liści.
Możesz pozbyć się owadów i zapobiec inwazji szkodników za pomocą nalewki z czosnku i wierzchołków pomidorów. W wyspecjalizowanych sklepach można kupić odpowiednie preparaty na bazie chemii.
Zbiór i przechowywanie
Groch wysoki zbiera się w miarę dojrzewania fasoli. Strąki, które wyrastają z dna, dojrzewają najszybciej, więc nie będziesz w stanie zebrać wszystkich owoców w tym samym czasie. Jeśli planujesz przechowywać groszek w strąkach, do krojenia owoców użyj nożyc ogrodowych.
Jak przechowywać groszek:
- w lodówce (nie więcej niż tydzień);
- w postaci suszonej - suszenie odbywa się w warunkach naturalnych (na słońcu) lub w piecu, przechowywanie w hermetycznym pojemniku;
- w zamrażarce - zapakuj w plastikową torbę i włóż do komory;
- w formie konserwacji.
Recenzje ogrodników
★★★★★ Aleksiej Iwanowicz, rolnik, 48 lat. Od wielu lat uprawiam odmiany wysokie, szczególnie lubię Madonnę i Telefon - uzyskuję maksymalny plon. Zwrot jest dobry, ponieważ produkty są sprzedawane z hukiem. Jedynym minusem wysokich odmian jest to, że co roku trzeba umieszczać konstrukcje do tkania łodyg. Już dawno rozwiązałem ten problem - wykonałem niezawodne i wytrzymałe konstrukcje, których jesienią nie demontuję, ale po prostu przenoszę je do wnętrz. ★★★★★ Olga, gospodyni domowa, 32 lata. Mieszkam w swoim domu i powiem, że na moim podwórku jest mało miejsca, więc staram się zagospodarować każdy kąt. Wysoki groszek dał mi również możliwość udekorowania witryny. Sadzę go wokół altanki i wzdłuż ogrodzenia - to jest oryginalne, plus mam też plon.Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Groch wysoki uważany jest za wszechstronny, gdyż znajduje zastosowanie na różnych polach i nie wymaga szczególnej uwagi i pielęgnacji (wystarczy zbudować podpory. Dzięki dobrej wydajności zapewnisz sobie i swojej rodzinie przydatny produkt przez cały rok.