Kwadratowy arbuz wygląda bardzo nietypowo, ponieważ jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że arbuzy są okrągłe. Ostatnio jednak takie owoce nie są już cudem. Zastanówmy się, jaki jest sekret tego kształtu i jak samodzielnie wyhodować takie jagody?
Historia pojawienia się niezwykłych kształtów jagód
Arbuzy w kształcie kwadratu pojawiły się około 30 lat temu w krainie wschodzącego słońca - Japonii. Następnie japońscy hodowcy w prefekturze Kagawa na wyspie Sikoku po raz pierwszy próbowali uzyskać owoc o niekonwencjonalnym kształcie.
Dlaczego uprawia się kwadratowe arbuzy?
Początkowo owoce kwadratowe powstawały z myślą o wygodniejszym i wygodniejszym transporcie produktów. Ten kształt umożliwił kompaktowe ułożenie arbuzów i nie bicie ich podczas transportu. Ponadto niezwykły rodzaj jagód przyciągnął uwagę i stworzył nową gałąź biznesu. Ludzie zaczęli uprawiać takie arbuzy i zarabiać na nich.
Gdzie to rośnie?
Dziś nie tylko Japonia sprzedaje arbuzy o nietypowych kształtach. Dołączyły do niego Brazylia i Zjednoczone Emiraty Arabskie. Te uprawy najlepiej rosną na południowych szerokościach geograficznych. Jednak nawet w Moskwie i innych miastach centralnej Rosji można już znaleźć kwadratowe owoce wyhodowane na własnych łóżkach.
Jaki jest sekret kwadratowego kształtu arbuza?
Nie ma specjalnego rodzaju arbuza „kwadratowego”. Więc jaki jest sekret tej formy? To proste: w pewnym momencie owoc umieszcza się w specjalnym pojemniku o sztywnym utrwaleniu, który nadaje arbuzowi pożądany kształt. Ten pojemnik może być wykonany z tworzywa sztucznego, plastiku lub szkła.
Tworzenie kwadratowego kształtu własnymi rękami
Nie trać pieniędzy na foremkę do uprawy arbuzów, ale stwórz ją samodzielnie. Aby to zrobić, będziesz potrzebować następujących narzędzi i materiałów:
- główny materiał skrzynki (poliwęglan, pleksi lub sklejka) - 1 arkusz (panel) o przybliżonej grubości 12 mm;
- metalowy narożnik o szerokości co najmniej 30 mm;
- zawiasy do drzwi - 4 szt.;
- zaciski do drzwi - 2 szt.;
- elementy mocujące - śruby z nakrętkami, wkręty samogwintujące;
- puzzle;
- wiercić;
- Śrubokręt;
- wiertarka długopisowa o średnicy 0,25 cm.
Proces tworzenia kontenera:
- Wytnij 6 wykrojów z głównego materiału pudełka. W takim przypadku wykonaj jeden o wymiarach 25 × 25 cm, a pozostałe trochę większy. W takim przypadku przekątna pojemnika musi być szersza niż przekątna samego arbuza, w przeciwnym razie nie będzie pasować.
- Przygotuj puste miejsca do montażu. Na półfabrykacie, który będzie górną pokrywą, wywierć 2,5 cm otwór, od którego do krawędzi wytnij pasek o szerokości około 2 cm.
- Zmontuj konstrukcję. Przymocuj 2 zawiasy drzwi do ściany bocznej i pokrywy. W takim przypadku końce ścian po bokach powinny być pokryte osłoną.
Następnie połącz półfabrykaty za pomocą wkrętów samogwintujących z wystającymi czapkami. W razie potrzeby wzmocnić połączenia skrzynek metalowymi narożnikami.
- Wprowadź ostatnie poprawki. Przymocuj 2 pozostałe zawiasy drzwi do dolnej części pudełka, aby utworzyć drugie drzwi. Będzie potrzebny przy wyjmowaniu owocu z formy. Umieść zaciski na obu drzwiach. I wyciąć kilka małych otworów wentylacyjnych w rogach konstrukcji. Aby uzyskać lepsze pochłanianie ciepła, nadaj pudełku czarny lub przezroczysty kolor.
Plusy i minusy uprawy niezwykłych owoców
Kwadratowe arbuzy mają pewne zalety w stosunku do okrągłych:
- niskie ryzyko uszkodzenia owoców podczas transportu;
- możliwość zwartego ułożenia jagód podczas przechowywania;
- wygodna forma do krojenia porcji;
- długi okres przydatności do spożycia - jak podają niektóre źródła, taki arbuz można przechowywać przez około rok i nie ulegnie pogorszeniu.
Ale ta kultura ma również takie wady:
- dojrzałość owoców związana z znajdowaniem się jagody w pojemniku do kształtowania;
- ryzyko uszkodzenia w kontakcie z pojemnikiem - jeśli jest zbyt ciasny, to rosnąca jagoda jest zdeformowana;
- spadek smaku.
Rosnące funkcje
Aby arbuzy w kształcie kwadratu cieszyły się ich zbiorami, konieczne jest wybranie odpowiedniego miejsca do sadzenia. Powinien być słoneczny i nie zacieniony. Ta kultura melona nie lubi cienia. Jednocześnie gleba powinna być strukturyzowana, bogata w pierwiastki śladowe i niekwaśna.
Jeśli gleba nie spełnia tych wymagań, zmieszaj z nią trochę wapna lub popiołu drzewnego. I podczas kopania dodaj piasek z rzeki do lekkiej i luźnej gleby.
Nie sadzić arbuzów tam, gdzie rosły inne melony, ogórki i kapusta. W takim przypadku istnieje ryzyko zarażenia nasion szkodliwymi wirusami. Uprawiaj rośliny tam, gdzie był groszek, ziemniaki, kukurydza lub słoneczniki.
Przygotowanie i sadzenie nasion
Najczęściej arbuzy uprawia się z sadzonek. Istotą tej metody jest to, że w marcu nasiona sadzi się w małych kubeczkach, a po pojawieniu się kiełków przenosi się je na otwarty teren.
Ta metoda ma zastosowanie w tych regionach, w których klimat nie pozwala na uprawę melona bezpośrednio pod gołym niebem.
Jak uprawiać sadzonki:
- moczyć nasiona przez 3 dni w promotorze wzrostu;
- włóż je do lodówki na 2 dni;
- siej przygotowane nasiona w kubkach z żyzną glebą;
- przykryj sadzonki folią.
Aby nasiona wykluły się na czas i rozwijały się normalnie, należy je regularnie podlewać, wentylować i utrzymywać dla nich optymalną temperaturę na poziomie +25 stopni i więcej. Nie uprawiaj sadzonek na parapecie, ponieważ melony nie lubią wahań temperatury.
Po 1,5 tygodnia pojawią się kiełki arbuza. Pod koniec ostatniego wiosennego miesiąca - wczesnym latem należy sadzić rośliny na zewnątrz. Sadzonki powinny mieć już co najmniej 5 liści. Podczas sadzenia pogoda powinna być ciepła i słoneczna. Dodaj humus do gleby przed sadzeniem.
Pielęgnacja sadzonek przed montażem
Przez pierwsze 2 tygodnie po posadzeniu kiełków na zewnątrz należy o nie odpowiednio dbać:
- regularnie podlewać sadzonki ciepłą wodą - raz w tygodniu lub raz na 3 dni, jeśli jest gorąco;
- przykryj je na noc, gdy temperatura spadnie;
- systematycznie rozluźniać glebę i karmić melona płynnymi nawozami organicznymi;
- przewietrzyć kiełki unosząc folię (jeśli jest zakryta);
- pozbyć się pojawiających się chwastów;
- otwory przykryj 10 cm warstwą słomy.
Uprawa w szklarni
Jeśli mieszkasz w zimnym klimacie, hoduj arbuzy w szklarni. Optymalna wysokość takiej szklarni to około 1,7 m. W tym samym czasie rosną w niej tylko melony i tykwy, gdyż arbuzy nie lubią żadnej innej okolicy na ograniczonej przestrzeni. Wilgotność w szklarni nie powinna przekraczać 60%, a temperatura nie powinna przekraczać +30 stopni.
Siewaj nasiona arbuza do gleby szklarniowej, a nie sadzonki. Regularnie podlewaj uprawę i przewietrz szklarnię. Pomimo zewnętrznej ochrony, przygotuj osłonę z arbuza na wypadek, gdyby temperatura spadła w ciągu nocy.
Kiedy i jak umieścić w formularzu i co dalej?
Kiedy arbuz osiągnie rozmiar piłki tenisowej (ma około 6-10 cm średnicy), umieść go w pojemniku, który zrobiłeś, aby zrobić kwadratowy owoc. Zrób to, przeciągając pętelkę arbuza przez otwór w koszu.
Co zrobić po umieszczeniu płodu w pojemniku:
- wyreguluj arbuza tak, aby jego paski były wyraźnie ustawione pionowo wzdłuż jego krawędzi;
- podlewaj również obficie;
- przykryj pojemnik od góry, aby nie doszło do przegrzania.
Gdy arbuz osiągnie rozmiar pojemnika, zacznie nabierać kształtu. Zwykle okres dojrzewania uprawy po posadzeniu pod gołym niebem wynosi około 95-100 dni. Najważniejsze, żeby nie przegapić momentu, w którym arbuz jest już dojrzały, ale nie za duży. Nie można na to pozwolić, w przeciwnym razie rozedrze pudełko.
Gdy jagoda osiągnie dojrzałość, wyjmij ją z ogrodu, kilkakrotnie przekręcając łodygę i wyjmij ją z pudełka. W przypadku pojemnika wielokrotnego użytku wystarczy zdjąć jego pokrywę.
Zdarza się, że po wyjęciu z pojemnika arbuz nie ma wystarczająco jasnego koloru. Aby to naprawić, pozostaw jagody na słońcu na 2-3 dni.
Jak określić stopień dojrzałości owocu?
Oznaki dojrzałego owocu w kwadratowych arbuzach są takie same jak w okrągłych:
- sucha szypułka;
- przytłumiony dźwięk po dotknięciu;
- poniżej pożółkła część arbuza.
Nawiasem mówiąc, arbuzy w kształcie kwadratu mogą nie dojrzewać w pełni z powodu niezgodności z rozmiarem pojemnika. Jeśli pojemnik jest zbyt mały, dalszy wzrost jagody spowoduje jej pęknięcie. Ważne jest, aby zobaczyć ten moment w czasie, jeśli tak się stało.
Zbiór i przechowywanie
Możesz zbierać arbuzy już 95-100 dni po posadzeniu. Jeśli zamierzasz przechowywać owoce przez długi czas, zbierz je w pierwszym etapie dojrzałości. Możesz pokroić owoce nożem lub sekatorem. Jednocześnie pozostaw ogon o długości co najmniej 5 cm.
Arbuzy przechowuj na cienkiej słomianej macie w ciemnym miejscu. Umieść jagody na półkach lub w ziemnych rowach. Jeśli płód ma jakiekolwiek uszkodzenia, nie można go przechowywać przez długi czas.
Obejrzyj poniższy film, jak uprawiać, wybierać i przechowywać kwadratowego arbuza:
Ile i gdzie można kupić kwadratowego arbuza?
Kwadratowe arbuzy są używane przez ludzi nie tylko jako produkt spożywczy, ale także jako dekoracja stołu. Kup takie owoce w sklepach internetowych (na przykład Globus Gourmet) lub poszukaj w supermarketach. Pamiętaj tylko, że cena takiego przysmaku w Moskwie może wynosić 25-30 tysięcy rubli. kawałek.
Recenzje ogrodników i konsumentów
★★★★★ Yuri, 49 lat, budowniczy, Armavir. Próbowałem wyhodować kwadratowe arbuzy - nie wyszło to zbyt dobrze. Wiele z kupionych przeze mnie pojemników zostało zdeformowanych pod wpływem wzrostu jagód, a same arbuzy pękły. Kształt był nadal bardziej okrągły niż kwadratowy. Rozczarowany. ★★★★★ Victoria, 38 lat, kierownik, Dmitrov. Myślę, że uprawiając takie arbuzy, musisz wziąć najbardziej sztywną pojemność. Na przykład szklane kolby. W takim przypadku istnieje szansa, że wytrzymają wzrost owoców. Spróbowałem tego arbuza - w zasadzie smak jest ciekawy, ale jak dla mnie trochę wytrawny.Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Sekret pojawienia się kwadratowych arbuzów był dość prosty. Jednak bez przestrzegania technologii uprawy i odpowiedniej pielęgnacji próba wyhodowania takiego owocu na domowej działce może się nie powieść. Weź pod uwagę klimat swojego regionu i wybierz sztywny pojemnik do ukształtowania.