Zenga Zengana to niezasłużenie zapomniana truskawka ogrodowa z selekcji europejskiej. Kiedyś była to najlepsza odmiana przemysłowa, ale dziś dzięki swoim wyjątkowym walorom stała się interesująca dla ogrodników amatorów. Dowiemy się, co jest niezwykłego w tej truskawce i jak ją uprawiać na naszym terenie.
truskawka ogrodowa "Zenga Zengana" dojrzewa w połowie czerwca
owocowanie odmiany "Zenga Zengana" trwa do początku września
jagody truskawki ogrodowej "Zenga Zengana" ważą 10-15 gramów, ale są okazy i 30 gramów
Krótko o pochodzeniu
Truskawki ogrodowe (inaczej truskawki) odmiany Zenga Zengana wyhodowano w Niemczech (Hamburg). Odmiana powstała w wyniku skrzyżowania odmiany Sieger i dzikiego samosiewnika Merge. Hodowcy postawili sobie za cel - sprowadzić truskawki do użytku przemysłowego. Prace hodowlane rozpoczęto w 1942 r., A zakończyły w 1954 r.
Ta zasłużona odmiana, choć utraciła popularność przez 70 lat, pozostaje prawdziwą marką. Szybko rozprzestrzeniając się w całej Europie, Zenga Zengana od dawna jest wiodącą klasą przemysłową.
Różnica odmian od innych truskawek
Zenga Zengan zawsze była wyjątkowa. Na początku swojej „kariery” jedną z jej głównych zalet była możliwość zamrożenia. Obecnie wiele odmian truskawek ma tę jakość. Ale jego druga cecha nadal pozostaje wyjątkowa - zdaniem ogrodników Zenga Zengana nie traci jakości odmianowej przez 7-8 lat.
Wśród pozytywnych cech odmiany są również:
- niezmiennie wysoka wydajność;
- doskonały smak;
- dobra przenośność;
- mało wymagająca dla gleb.
Jedną z najważniejszych zalet starej niemieckiej odmiany jest możliwość uprawy na każdej glebie. Zenga Zengana owocuje nawet na ciężkich, gliniastych i zubożonych glebach.
Wadę odmiany niemieckiej można uznać za potrzebę zapylaczy.
Wszystko o różnorodności: opis, cechy, smak
Odmiana Zenga Zengana jest zdolna do owocowania przy krótkich godzinach dziennych. Jeśli czas trwania tego ostatniego wynosi 12 godzin, układane są pąki.
Główne cechy odmiany:
- Daty dojrzewania są późne. Pierwsze jagody pojawiają się w połowie czerwca.
- Wydajność - 1,5 kg na krzak.
- Krzewy owocują w jednym miejscu przez 6-7 lat.
- Odmiana nieregenerująca - owocuje raz w sezonie.
- Niewielka liczba wąsów - roślina całą swoją energię przeznacza na tworzenie owoców.
- Masa jagód 10-12 g. Pierwsze jagody są największe - do 30 g. W miarę owocowania stają się mniejsze.
- Gęsty, pozbawiony pustek miąższ ma słodko-kwaśny smak i bogaty aromat.
- Cel jest uniwersalny. Jagody nie tracą kształtu w kompotach i dżemach. Nadaje się do zamrażania.
- Odmiana odporna na upały, suszę i niskie temperatury.
Krótki opis botaniczny:
- Krzak. Wysoki, nie rozłożysty, ale dobrze ulistniony. Szypułki znajdują się na tym samym poziomie co liście lub pod nimi - jagody mogą dotykać ziemi. Liście są ciemnozielone, gładkie.
- Jagody. Średni rozmiar. Kształt jest szerokostożkowy. Kolor zależy od nasłonecznienia - w cieniu jagody są jaskrawoczerwone, w słońcu ciemnoczerwone. Dojrzałe jagody zmieniają się w ciemną wiśnię. Nasiona są głęboko przygnębione.
Obejrzyj recenzję wideo truskawek ogrodowych Zenga Zengana przedstawioną przez doświadczonego ogrodnika:
Kolejność lądowania
Ta niemiecka odmiana, choć bezpretensjonalna, wymaga pewnej ostrożności. I zaczyna się od prawidłowego lądowania. Chociaż Zenga rośnie na każdej glebie, zadaniem ogrodnika jest stworzenie sprzyjających warunków wzrostu, aby jak najlepiej ją wykorzystać.
Wybór lokalizacji i czasu
Sadzonki w klimacie umiarkowanym sadzi się głównie wczesną wiosną, późnym latem lub wczesną jesienią. Najlepszy czas na sadzenie to pierwsza dekada wiosny. W regionach centralnych sadzonki sadzi się w dniach 10-20 marca. Sadzonki najlepiej sadzić wieczorem w suchy, słoneczny dzień. Przeczytaj więcej o sadzeniu truskawek wiosną tutaj.
Przed przygotowaniem sadzonek wybierz odpowiednie miejsce do sadzenia. Optymalne cechy miejsca:
- Miejsce słoneczne, dobrze wentylowane, bez stojącej wody. Pożądane jest, aby miejsce znajdowało się po stronie południowej, ale nie było nawiedzane przez wiatry. Niziny i gleby o dużej kwasowości nie są odpowiednie.
- Truskawki najlepiej rosną po roślinach strączkowych, rzodkiewkach, marchwi, burakach, cebuli i czosnku. Niepożądanymi poprzednikami podatnymi na choroby dotykające Zengę Zengana są czarne porzeczki, maliny, agrest.
Przygotowanie gleby
Mimo mało wymagających warunków glebowych odmiana ma swoje własne upodobania - najlepiej rośnie na glinach o odczynie obojętnym.
Procedura przygotowania gleby:
- Usuń chwasty z obszaru. Jeśli gleba zawiera larwy chrząszczy majowych, wirewormów i innych szkodników, potraktuj ją roztworem amoniaku - rozcieńczyć 10 ml w wiadrze z wodą.
- Wykop ziemię 2-4 tygodnie przed sadzeniem. Podczas kopania stosuje się nawozy na 1 mkw. m:
- humus - 5-6 kg;
- superfosfat - 40 g;
- nawozy potasowe - 20 g.
- Sprawdź kwasowość gleby. A jeśli zostanie zwiększony, dodaj mąkę dolomitową - 300-600 g na 1 m2. m. Zamiast mąki można dodać odpowiednio kredę lub popiół 100-300 g i 1-1,5 kg na 1 kw. m.
Możesz samodzielnie określić kwasowość przez liście buraków - na kwaśnych glebach pokryte są ciemnoczerwonymi plamami.
Popiół drzewny można stosować jako nawozy potasowe, ale nie zaleca się stosowania chlorku potasu - truskawki są zbyt wrażliwe na chlor.
Wzory lądowania
Sadzonki odmiany Zenga Zengana sadzi się według schematów typowych dla truskawek:
- Jedna linia. Odstęp między rzędami 70 cm, między sąsiednimi krzewami w rzędach 20 cm.
- Dwuwierszowy. Na jednym łóżku sadzi się kilka rzędów. 70 cm między łóżkami, 30 cm między rzędami, 20 cm między krzewami.
W uprawie truskawek bardzo popularna jest metoda uprawy z wykorzystaniem materiału okrywowego. Wzór sadzenia jest taki sam - małe litery, ale gleba jest pokryta czarnym filmem. Aby korzenie nie przegrzały się pod folią, przykrywa się ją warstwą słomy.
Przesadzanie
Optymalne warunki temperaturowe do sadzenia sadzonek w otwartym terenie:
- powietrze - od +15 do +20 ° С;
- gleba - około +15 ° С.
Do sadzenia wybiera się zdrowe, dobrze rozwinięte sadzonki. Pozostawia około 5-7 liści, reszta jest odcięta. Optymalna długość korzeni to 8-10 cm, dłuższe są odcinane. Przed sadzeniem korzenie sadzonek umieszcza się w stymulatorze wzrostu.
Kolejność wyładunku:
- Na przygotowanych łóżkach wykopuje się otwory - w zależności od liczby sadzonek. Głębokość ok. 15 cm W każdym otworze tworzy się niewielki kopiec ziemny.
- Sadzonka jest opuszczana do dołka, ostrożnie prostując korzenie.
- Posyp korzenie ziemią, zagęszczając glebę rękami. Punkt wzrostu sadzonki powinien znajdować się na poziomie gruntu. Jeśli punkt zostanie pogłębiony, krzaki zaczną się wyrywać.
- Każdy dołek podlewamy ciepłą wodą - około 1 litra na krzak.
- Wskazane jest ściółkowanie gleby próchnicą, słomą lub trocinami. Zabrania się mulczowania gleby liśćmi, mchem i świeżo skoszoną trawą. Warstwa ściółki - około 10 cm.
Funkcje pielęgnacyjne
Dbanie o truskawki Zenga Zengan nie jest szczególnie trudne. Ważne jest tylko terminowe przestrzeganie wszystkich instrukcji dotyczących pielęgnacji.
Podlewanie
Odmiana jest higrofilna, dlatego plantacje podlewamy regularnie - co 1-2 tygodnie. Weź pod uwagę warunki pogodowe i ilość opadów. W czasie upałów zwiększa się częstotliwość podlewania.
Podczas podlewania glebę należy zwilżyć na głębokość 20-30 cm. Woda jest nalewana, aby krople nie spadały na liście. Najlepszą porą na podlewanie jest poranek. Najważniejsze podlewanie odbywa się przed kwitnieniem, a następnie przeprowadza się je w razie potrzeby.
Top dressing
Truskawki nawozimy nawozami organicznymi i mineralnymi. Zaczynają karmić nasadzenia wczesną wiosną. Podczas karmienia ważne jest, aby nie przesadzać z nawozami azotowymi. Wprowadzane są wiosną, ponieważ powodują wzrost zielonej masy. Nadmiar azotu będzie miał zły wpływ na plony.
Zalecamy dodatkowo przeczytanie artykułu o wiosennym żywieniu truskawek.
Warunki i rodzaje karmienia truskawek Zenga Zengan:
Kropka | Zastosowano nawozy |
| Wczesna wiosna | Nawozy azotowe - na przykład mocznik do wzrostu zielonej masy. Aby przygotować roztwór, weź 30 g na 10 litrów wody. |
| Wygląd pierwszych liści | Podlewanie dziewanny z dodatkiem siarczanu amonu. |
| Wczesny maj | Stosowanie złożonych nawozów mineralnych. |
| Przed kwitnieniem | Roztwory na bazie potasu - z azotanu potasu, siarczanu potasu (na 10 litrów - 2 łyżki. L.). Możesz podlać nasadzenia roztworem popiołu. |
| Po zbiorach | Nawozy fosforowe - amofos, superfosfat, diammofos, zwiększają plon jagód na następny rok. |
Nawozy potasowe poprawiają smak jagód.
Spulchnianie, pielenie i ściółkowanie
Glebę rozluźnia się przed każdym podlewaniem, a po podlaniu mulczuje. Zwykle obsypuje się glebę trocinami - warstwa 5 cm, podczas spulchniania jednocześnie usuwa się chwasty.
Najintensywniejsze spulchnianie występuje wiosną, kiedy w glebie jest dużo stopionej wody. Nawy są rozluźnione na głębokość 10 cm Bliżej krzewów głębokość spulchnienia jest mniejsza - aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Krzewy podczas spulchniania trochę się kulą - aby posypać korzenie.
Przygotowanie do zimy
Przygotowanie do zimy składa się z kilku środków agrotechnicznych:
- Witryna jest starannie odchwaszczana i rozluźniana.
- Sadzenie opryskuje się związkami przeciwko szkodnikom i chorobom.
- Odetnij wszystkie wąsy i liście.
- Posyp sadzenie grubą warstwą ściółki - trocin lub torfu. Tam, gdzie jest trochę śniegu, można użyć słomy, w regionach o surowych zimach - gałęzie świerkowe.
Po zimowaniu sadzonki należy oczyścić - usunąć ściółkę i chwasty.
Pierworoczne krzewy na zimę są całkowicie pokryte gałęziami iglastymi. Lub ciągną agrotex / spunbond na ramę - nie można ich układać w rzędach, gleba szybko zamarznie.
Metody reprodukcji
Najczęściej ogrodnicy używają podziału do hodowli truskawek Zenga Zengan. Ale w razie potrzeby tę odmianę można rozmnażać dowolną z istniejących metod:
- Podział buszu. Najlepsza opcja. Wykopują 4-letnią roślinę, odcinają suche liście, zanurzają korzenie w wodzie, a gdy zmiękną, dzielą krzew na kilka części - cięcie.
- Wąsy i rozety. W ten sposób nie możesz zdobyć wielu sadzonek - ze względu na ograniczoną liczbę wąsów. Pędy - anteny pojawiają się w lipcu, zakorzeniają się, a wraz z ukorzenieniem pojawia się mały krzew - rozeta. Wybrano pędy najbardziej produktywnych krzewów. Ziemia jest poluzowana i podlewana, co pomaga w rozwoju pierwszych dwóch gniazd z rzędu. Następnie odcina się wąsy, aby nie pobierały składników odżywczych z krzewu macierzystego. Kiedy wzrost jest dostatecznie rozwinięty, wykopuje się go i przesadza.
- Posiew. Kwiaty Zengi są żeńskie. I niemożliwe jest uzyskanie materiału siewnego z owoców o zestawie cech rośliny matecznej. Chyba że rozwinie się hybryda Zengany i jej zapylaczy. Proces hodowli jest standardowy:
- Nasiona są rozwarstwione - namoczone i trzymane w lodówce w + 5 ° C przez dwa tygodnie. Nasiona zwilża się w czasie - tak, aby nie wysychały.
- Resztę wysiewa się do pojemnika i przykrywa folią. Kiedy pojawiają się kiełki, film jest usuwany.
- Rośliny sadzi się w ziemi, gdy na krzakach pojawi się 3-5 liści.
Wskazówki dotyczące zapylania dla Zenga Zengana
Odmiana ma tylko kwiaty żeńskie i nie może owocować bez zapylaczy. Odmiany zapylające należy sadzić w pobliżu Zenga Zengana. Do zapylania wybiera się truskawki, które kwitną w tym samym czasie co Zenga - w drugiej połowie maja.
Zwalczanie chorób i szkodników
Głównym szkodnikiem zagrażającym starej niemieckiej odmianie jest roztocz truskawkowy. A najbardziej niebezpieczną chorobą Zenga Zengan jest szara zgnilizna.
Szkodniki i choroby odmiany Zenga Zengana, a także środki do ich zwalczania:
Szkodniki / choroby | Objawy / Szkody | Jak walczyć? |
| Roztocz truskawkowy | Niewidoczny dla oka owad, który atakuje liście - deformują się, brązowieją i wysychają. Wzrost krzewów zwalnia, jagody stają się małe. | Aby zapobiec sadzeniu, spryskuje się je siarką koloidalną (roztwór 70%). Jeśli kleszcz już zaatakował rośliny, są one traktowane środkami owadobójczymi - Iskra M lub Aktellik. |
| Szara zgnilizna | Infekcja grzybicza, która może zniszczyć 90% upraw. Jagody pokryte są ciemnym nalotem i gniją. | W odpowiednim czasie usuwaj zaatakowane liście lub całe krzewy. Spryskaj chemikaliami - Apirin-B, Switch, 1% płyn Bordeaux. |
| Miejsce boraksu | Na krawędziach liści pojawiają się brązowe plamy. W miarę wzrostu łączą się w duże plamy, liście wysychają. | Leczenie nasadzeń płynem Oxyhom i Bordeaux. Przed pęknięciem pąków - 3%, przed kwitnieniem i po zbiorach - 1%. |
W przypadku szarej zgnilizny ogrodnicy często używają roztworu musztardy. 50 g suchej musztardy rozpuścić w 5 litrach gorącej wody. Nalegaj przez dwa dni, a następnie rozcieńczyć wodą 1: 1.
Uszkodzenia spowodowane szarą pleśnią i roztoczami mogą być katastrofalne, dlatego ważne jest, aby zapobiec problemowi na czas. Środki zapobiegawcze:
- zapobiegać zagęszczaniu nasadzeń;
- chwasty na czas;
- odtlenić glebę;
- sadzić czosnek w nawach bocznych;
- sadzenie w ściółce słomą;
- po zbiorach przyciąć liście;
- zniszczyć dotknięte jagody na czas;
- zapobiegać dotykaniu ziemi przez jagody.
Zbieranie i przechowywanie jagód
Odmiana została wyhodowana jako odmiana przemysłowa, nic więc dziwnego, że dobrze znosi transport. Mimo to jagody wymagają maksymalnej uwagi podczas zbierania i przechowywania.
Wskazówki dotyczące czyszczenia i przechowywania:
- Jagody najlepiej zbierać rano lub wieczorem, zawsze przy suchej pogodzie. Ale jeśli pada, a jagody są dojrzałe, nadal musisz je usunąć - w przeciwnym razie zgniją lub ślimaki je uszkodzą.
- Zbiera się tylko dojrzałe jagody; niedojrzałe owoce gorzej smakują i pachną.
- Ważne jest, aby zacząć zbierać na czas - przejrzałe, jagody bardzo szybko psują się.
- Jagody zrywa się razem z działkami i krótkim „ogonem” - wtedy długo nie tracą smaku.
- Jagody są natychmiast zbierane w pojemniku do przechowywania - aby nie przesuwać się ponownie.
- Uszkodzone jagody dotknięte gniciem lub innymi chorobami są natychmiast układane.
- Aby zapobiec marszczeniu się jagód, układa się je w trzech warstwach, nie więcej. Wybierz dobrze wentylowany pojemnik - pudełka wykonane z kartonu lub plastiku. Przechowuj jagody w chłodnym miejscu.
Odmiana jest bezpretensjonalna, więc nawet początkujący mogą ją uprawiać. Głównym problemem Zeng Zengan jest szara zgnilizna. Jeśli ogrodnik podejmie wszelkie niezbędne środki, aby zapobiec tej pladze, będzie miał obfite zbiory pysznych jagód.