Przycinanie winogron wiosną: kiedy, jak i jak przycinać pędy

Przycinanie wiosenne jest potrzebne w przypadku odmian winorośli wczesnych i średnich. Zaleca się również przycinanie odmian mało odpornych na mróz wiosną. Dzięki przycinaniu ogrodnicy zwiększają plon winogron i jakość jagód - rosną duże i słodkie.

Do czego służy przycinanie wiosenne?

Winogrona to rośliny kochające słońce, zawsze sięgają po słońce. Ciągle ma nowe pędy, pędy rosną w sposób ciągły, chaotycznie i nierównomiernie. Do czego służy kadrowanie:

• Tworzenie wysokiej jakości nerek. Jeśli pędy rosną chaotycznie i nierównomiernie, pąki są słabe i rzadkie. Wytwarzają kilka kwiatostanów, z których wiele to jałowe kwiaty.
• Poprawa smaku jagód. Dobre pąki wytwarzają potężne kwiatostany, z których uzyskuje się duże winogrona o bogatym smaku.
• Powstaje winorośl, a nadmiar pędów zostaje usunięty . Roślina stara się kierować składniki odżywcze do młodych pędów. Kiedy na krzaku są nadwyżki intensywnie rosnących gałęzi, roślinie brakuje siły do ​​tworzenia owoców - wszystkie siły idą na wzrost pędów.

Jeśli pominiesz wiosenne przycinanie winogron:

• zarastają krzaki;
• winogrona będą coraz mniejsze z każdym rokiem;
• krzewy w końcu dziko rosną i tracą swoje cechy odmianowe.

Przycinanie jest obowiązkowym wydarzeniem, które pozwala zaktualizować krzew i zapewnić wysoki plon jagód.

Niedoświadczeni ogrodnicy często żałują zbytniego cięcia - wydaje im się, że odcinając gałęzie, tracą plony. Ponadto przycięte krzewy na początku wyglądają dość żałośnie. Istotą przycinania jest zapewnienie dostępu promieni słonecznych do górnej i dolnej części winorośli.

Kiedy kroi się winogrona?

Wybór czasu na przycinanie winogron zależy od zestawu czynników:

• odmiany;
• wiek buszu;
• opcje uprawy;
• klimat.

Wiosną winogrona są krojone:

• wczesny i średni sezon;
• o niskiej mrozoodporności;
• młode, z niedojrzałymi krzewami;
• chroniony na zimę.

Przycinanie wiosenne rozpoczyna się w następujących warunkach:

1. Aktywny przepływ soków nie zaczął się. Jeśli przycinanie zostanie przeprowadzone później, otwarte sekcje zaczną wydzielać melasę, a tego procesu nie można zatrzymać. Krzew, tracąc życiodajny sok, słabnie. W rezultacie winorośl rośnie gorzej.
   

   Jeśli wykonasz wiosenne przycinanie po rozpoczęciu przepływu soków, możesz nie tylko stracić plon, ale także całkowicie stracić krzewy winogron.

2. Temperatura powietrza jest ustawiona na 5-6˚С.
3. Przycinanie należy wykonać przed powiększeniem nerek. Jeśli pąki zaczną rosnąć, spóźnisz się!

Utracony czas wiosennego przycinania - co robić?

Jeśli przepływ soków jest w pełnym rozkwicie i nie miałeś czasu na cięcie winogron, możesz:

• odłożyć przycinanie;
• angażować się w tworzenie korony z zaślepieniem.

Metoda zaślepienia - formowanie korony, w której pędy nie są odcinane. Oślepianie polega na wycinaniu pędów:

• stary;
• zamrożone;
• bardzo młody.

Aby nowy wzrost nie wyciągał soków z krzewu, „wyrywają” część oczu.

Narzędzia do cięcia

Aby przyciąć, potrzebujesz:

• Pruner - w przypadku przycinania młodej winnicy.
• Potężny sekator ogrodowy do przycinania drzew owocowych. Takie narzędzie jest niezbędne do przeciwstarzeniowego usuwania wieloletnich grubych gałęzi.
• Brzeszczot. Aby usunąć zgrubiałe gałęzie.

Narzędzie przed użyciem:

• Wyostrzyć.
• Przetrzyj alkoholem.

Na filmie doświadczony ogrodnik pokazuje, jak prawidłowo wyostrzyć narzędzie do przycinania winogron:

Podstawowe zasady przycinania

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę wiek krzewów. Zasady przycinania winogron wiosennych:

1. Cięcie wykonuje się pod kątem 90 stopni - dzięki czemu otwarte cięcie goi się szybciej. Otwarta rana pod kątem prostym goi się szybciej.
2. Likwidacja oddziałów:
   • chory;
   • zamarznięty zimą;
   • doznał innych szkód.

Na tym etapie schemat przycinania nie jest brany pod uwagę.

1. Zbyt wydłużone pędy są skracane - aby prawidłowo się rozwijały i uformowały, pozostaje na nich 7-12 pąków.
2. Pędy owocujące w minionym sezonie są ostrożnie odcinane, aby nie złamać ich u podstawy. Pędy są odcinane, odchodząc od wieloletniej gałęzi o 1,5 cm.
3. Aby umożliwić zamianę, pędy muszą być trzymane w pobliżu głównego pnia.
4. Pozostaje pędy o średnicy 5-7 mm. Gałęzie spoza tego zakresu są przycinane.

Grube pędy o średnicy powyżej 10 mm nazywane są tuczem - przeszkadzają w owocowaniu, dlatego należy je usunąć.

Po zakończeniu przycinania krzew po raz pierwszy wygląda na łysego, ale zajmie to trochę czasu i zmieni kolor na soczyście zielony. Młode pędy, które szybko się uformują, uwolnią kwiatostany - źródło przyszłych zbiorów.

Przycinanie pozwala nie tylko uformować młode krzewy, ale także przywrócić zaniedbane lub zamarznięte. Winogrona znane są ze swojej witalności - są gotowe do ponownego odradzania się, najważniejsze jest prawidłowe wykorzystanie szansy.

Specjalista od uprawy winorośli opowiada w filmie, jak prawidłowo wykonać przycinanie wiosenne:

Rodzaje przycinania

W ciągu pierwszych 3-4 lat życia krzewy winogronowe są przycinane w celu ich prawidłowego uformowania - powstają gałęzie, które wytrzymają cały ładunek. Gałęzie łożyskowe powstają etapami. Możesz uformować krzak za pomocą następujących metod:

• standard;
• bezbronny.

W obu przypadkach musisz przestrzegać:

• zalecany schemat przycinania;
• czas przycinania;
• wymagania dotyczące opieki.

Formowanie stemplowe i bezstemplowe różnią się od siebie następującymi cechami:

• Przycinanie stempli . Powstaje główna łodyga - odchodzą od niej gałęzie łożyskowe krzewu winogronowego. Łodyga ma wysokość 200-800 cm.
• Bezproblemowe przycinanie . Główka korzenia emituje kilka gałęzi nośnych - 2 lub 4.

Przycinanie stempli

Ta metoda przycinania jest stosowana, jeśli winogrona są uprawiane bez schronienia na zimę, w przypadku odmian odpornych na mróz uprawianych w dużych ilościach. Również hodowcy w ciepłych strefach klimatycznych stosują standardowe przycinanie.

Dobrze utrzymane winorośle rosną od ponad stu lat.

Łodyga powstaje w pierwszym roku sadzenia winogron. Wykonywanie standardowego przycinania według lat życia:

• Pierwszy rok . Najlepsze wykończenie. Pozostawiając 2 pąki po korzeniu, oczyszczają sadzonkę z nadmiernego wzrostu.
• Druga. Łodyga nie jest dotknięta. Pędy, które wyrosły w ciągu ostatniego sezonu, są usuwane. Po znalezieniu najpotężniejszego pędu odetnij jego szczyt, aby zostało 7 do 12 pąków. Pozostaje jeden mały pęd do wymiany - jest skrócony do 2-3 oczu.
• Trzeci. W tym roku ma miejsce kształtowanie wysokości i kształtu pnia. Pozostawione wcześniej pędy stają się „rękawami” nośnymi - są one zmniejszane o 2 pąki, a następnie przywiązywane do podpór. Następnie pędy pozostawione ze względu na rezerwę są skracane - z jednego usuwa się 2 pąki (pozostawione jako węzeł zastępczy), z drugiego usuwa się 5-6 oczu.
• Czwarty. Czas na przecięcie górnych „rękawów” i usunięcie wszystkich zbędnych pędów - krzew formuje się zgodnie z życzeniem hodowcy.
• Po piąte . Pozostają tylko główne gałęzie, które tworzą owocową strukturę krzewu. Cały nadmiar jest odcięty.
• Szósty. Tworząc krzew, 2 pąki są odcinane na zastępczym sęku, a strzała owocowa jest skracana, pozostawiając 7-8 pąków.

Dzięki standardowemu przycinaniu możliwe jest ekonomiczne wykorzystanie terenu, aby uzyskać obfite plony.

Bezproblemowe przycinanie

To jest szybszy sposób tworzenia. Trzy lata wystarczą, aby uzyskać prawidłowo rosnące winogrono, które daje godne pozazdroszczenia zbiory. Procedura przycinania bez standardów według roku:

• Pierwszy rok. Pędy z uszkodzeniami i odkształceniami są usuwane. Musisz także usunąć 90% młodego wzrostu. Pozostałe pędy - 2 sztuki, odciąć, pozostawiając 2-3 cm po drugim pączku.
• Druga. W tym roku usunięto 60% wzrostu. Na kiełkach należy pozostawić tylko 2 pędy - wybiera się te najsilniejsze, ponieważ będą musiały przenosić ładunek dojrzewających pęczków. Tłuszcz powinien pozostawić 2-3 pąki na pędach - wiele pędów wykiełkuje tu do jesieni.
• Po trzecie . Etap tworzenia połączeń owocowych. Dolna winorośl jest przycinana przez 2-3 oczy, górna (strzała owocowa) - przez 7-10 pąków. W ten sposób powstają podpierające „rękawy” - na każdym z nich pozostawia się dwie winorośle, a wszystkie inne pędy są usuwane.

Aby winogrona cieszyły się zbiorami, ważne jest, aby przestrzegać zasady - podczas przycinania pozostawiają owocujące pędy i 2 lub 3 sęki, co pomoże odnowić koronę w przyszłości.

Przycinanie owocujących winogron

Dzięki zielonym operacjom na owocujących winogronach można regulować wzrost i plonowanie krzewów. Czasami trzeba usunąć nadmiar pędów owocujących - jeśli krzew winogronowy jest przeciążony.

Wrak

Przyspiesza się tworzenie się krzewu gruzu, eliminuje błędy popełnione podczas przycinania. Poprawia wentylację i ciepło. Zasady dotyczące wraków:

• Usuwanie niepotrzebnych pędów rosnących na głowie i rękawach buszu. Pozostaw pędy do wymiany i odnowienia. W odmianach o nierównomiernym kiełkowaniu pędów z uśpionych oczu fragment przeprowadza się dwukrotnie.
• Przede wszystkim odrywają zielone pędy, które wyrosły w koronach.
• Jeśli krzaki są niedostatecznie wykorzystywane, gruz nie jest potrzebny.
• Szczątki powstają w wyniku odłamania pędów na sztywny pień.

Późny fragment wykonuje się sekatorem, ale uszkadza krzak - osłabiając roślinę.

Szczypanie pasierbów

Uszczypnij młode pędy zielne rosnące na strzały owocowej. Cele szczypania pasierbów:

• przyspieszenie odbudowy korony liścia lub szkieletu;
• zatrzymanie wzrostu pędów - aby zapobiec zrzucaniu.

Na niedociążonych krzakach ściska się energiczne pędy - kilka kawałków, ponad 3 lub 5 pąków. Pasierbów uzyskanych po uszczypnięciu można wykorzystać w przyszłym roku - do utworzenia ogniwa owocowego.

Jak prawidłowo uszczypnąć winogrona i jak szczypanie wpływa na plon, ekspert powie w następującym filmie:

Gonić

Powstaje w celu przyspieszenia dojrzewania jagód - przy jednoczesnym spowolnieniu wzrostu zielonych pędów. Usuń schowane wierzchołki 4-7 pąków. Warunki bicia:

• nawadnianie;
• silny wzrost pędów;
• słabe starzenie się.

Jeśli winogrona rosną bez podlewania, nie wykonuje się bicia. Nie jest również potrzebny w przypadku odmian o niskim wzroście.

Wiosenne cięcie uszkodzonych krzewów

Jeśli winogrona zamarzną zimą, istnieje duża szansa na przywrócenie rośliny. Przynajmniej po części. Rozważ metodę przywracania przycinania po różnych uszkodzeniach.

Krzewy są zamarznięte

Najpierw sprawdza się stan nerek, wykonując na nich nacięcia:

• zielony oznacza stan nerek;
• czarny i ciemnobrązowy - o uszkodzeniach.

Nacięcia wykonuje się od podstawy do wierzchołka gałęzi. Licząc martwe oczy, obliczana jest ilość uszkodzeń. W zależności od uszkodzeń podejmowane są następujące działania:

• Jeśli śmiertelność jest mniejsza niż 80%, podczas formowania należy pozostawić więcej pąków, niż przewiduje schemat.
  Dodatkowy plon uzyskuje się z pędów na gałęziach owocujących pozostawionych podczas jesiennego cięcia.
• Jeśli zginęło więcej niż 80%, konieczne jest przycinanie sanitarne w dwóch etapach. Zamarznięte gałęzie i uszkodzone tuleje łożysk są usuwane przed pęknięciem pąka. Kiedy pojawia się zieleń, przycinanie sanitarne kończy się poprzez usunięcie nadmiernego wzrostu.
• Przy 100% uszkodzeniach sprawdzane są pasierbów - będąc bardziej mrozoodpornymi, często przeżywają zimę. Jeśli nerki obumarły również u pasierbów, możliwe jest tworzenie ogniw owocujących z młodych pędów lub pędów tuczących wyrastających z pąków na wieloletnich gałęziach.

Odmrożenie systemu korzeniowego

W mroźne zimy z niewielką ilością śniegu część systemu korzeni winogron zostaje uszkodzona lub obumiera. Niezbędne działania:

1. Z woli krzaka wykopują ziemię.
2. Wykonywane są nacięcia korzeni. W nienaruszonych korzeniach skrawki są białe, u odmrożonych - ciemnobrązowe. Przy średnicy odmrożenia korzenia do 2,5 mm winorośl odzyska zdrowie w przyszłym roku. Głównym zadaniem ogrodnika jest zmniejszenie obciążenia systemu korzeniowego poprzez krótkie odcinanie owocujących gałęzi.

Grad wiosenny

Jeśli na wiosnę przeszedł grad, a krzewy straciły dużo liści, młode pędy są odcinane do 1-2 pąków. Następnie pojawią się pędy, które są przerzedzone - ma to na celu aktywację pąków rezerwowych, których owocowanie nastąpi w przyszłym roku.

Ostry, zimny trzask

Często na wiosnę występują przymrozki, gdy tylko kwitną pąki. Są w stanie zniszczyć nie tylko nowe pąki i pędy, ale także jednoroczną winorośl. Dalsze działania zależą od stopnia wyrządzonych szkód:

• Winorośl jest uszkodzona. Zaleca się krótkie odcięcie zeszłorocznych gałęzi, aby uaktywnić wzrost innych pędów - wtedy obudzą się uśpione pąki.
• Jeśli mrozy uszkodziły zieloną część i kwiaty, aby obudzić uśpione pąki, należy skrócić roczne pędy - pomoże to częściowo przywrócić plon.
• Jeśli wierzchołki gałęzi są uszkodzone, a także niewielka część liści i kwiatostanów, można obejść się bez specjalnego przycinania.

Wykończenie łuku

W przypadku łuków wybiera się odporne na mróz odmiany winogron, ponieważ gałęzie nie są przykryte na zimę. Schemat przycinania jest wybierany z uwzględnieniem:

• cechy podpór;
• cechy odmiany.

Przycinanie winogron łukowatych nie różni się niczym od przycinania krzewów przywiązanych do kratki. Winogrona łukowate wyróżniają się obfitym owocowaniem, nieporównywalnym ze zbiorami uzyskiwanymi na kratach.

Jeśli masz ciepły klimat, możesz sadzić odmiany Original i Light, ponieważ nie różnią się one mrozoodpornością, ale rosną bardzo szybko - w ciągu 1-2 miesięcy, nawet przy silnym wiosennym cięciu, pokrywają cały łuk zielenią. Zaleca się przycinanie 10-12 pąków strzał owocowych.

Jeśli potrzebujesz niezakrywającej odmiany mrozoodpornej, lepiej jest wziąć odmiany Timur, Arochny, Talisman - są to odmiany energiczne, które są odporne na choroby. Tworzenie krzewów odbywa się wraz z urządzeniem łuku:

• pierwszy drut łuku umieszczony jest w odległości 50 cm od podłoża;
• dalej - w odstępach 30-40 cm.

Kiedy pojawiają się pędy, zostaje tylko jeden - cała reszta jest wycinana. Z lewego pędu powstaje łodyga. Pęd, który rośnie do pierwszego drutu, daje dwa pędy. Zadaniem osoby jest pozostawienie pasierbów, uformowanie rękawów - lewej i prawej. W odległości 2 m układane są kolejne dwa rękawy. Zasady przycinania:

• Winorośle są układane wzdłuż rękawa i cięte na określoną liczbę oczek - zależy to od odmiany. Z każdego pozostawionego pąka wyrasta pęd. Tworzenie krzewu odbywa się za pomocą pędów owocowych.
• Winorośl, która zakończyła owocnikowanie, jest usuwana wraz ze wzrostem. W wolnej przestrzeni umieść górną winorośl, która wyrosła na zastępczym sęku. Dolny pęd zastępczy jest skrócony o dwa pąki.

Popularne sposoby formowania winogron

Proces formowania rozpoczyna się 1-2 lata po posadzeniu sadzonek i trwa od 3 do 6 lat w zależności od wybranej metody modelowania. Proces jest zakończony, gdy pojawia się wzór krzewu i winorośli i zapewnione jest pełne owocowanie.

Schemat Guyota

Używany w zimnych regionach do okrywania winogron. Uważany jest za klasykę gatunku. Ta prosta metoda pozwala słońcu zakryć cały krzak. Odpowiedni dla początkujących ogrodników. Schemat Guyota:

1. W pierwszym roku rośnie silny pęd. Jest cięty jesienią, pozostawiając 2-3 oczy.
2. W drugim roku rosną dwa pędy, jesienią są odcinane - na jednym pozostawia się 2-3 pąki, na drugim pozostawia się długi - dojrzewają na nim grona.
3. Rok później z węzła ponownie wyrośnie gałązka i winorośl.

Powstaje winorośl owocująca, wykazująca wyobraźnię, dostosowująca obciążenie krzewu. Zmieniając długość strzałek, zmienia się rozmiar pęczków.

Formowanie wachlarza

Najpopularniejsza opcja podczas modelowania krzewów. Różni się od schematu Guyota dużą liczbą rękawów - pozostają 3-5, a nie 1-2. Można wykonać różne formacje wachlarzy:

• duży albo mały;
• z krótkimi rękawami lub długimi;
• standardowe lub niestandardowe;
• jedno- i dwustronne;
• jedno- i dwuwarstwowe.

W niskich temperaturach często używana jest wersja bez standardu - wentylator i jednostronny pół-wentylator. Jego zalety:

• wygodne w pielęgnacji krzewów;
• wygodny do przykrycia;
• łatwe do przeprowadzenia przeciwstarzeniowe;
• jagody będą miały doskonały smak.

Kolejność formowania tulei z wentylatorem:

1. Pierwsze dwa lata pracy nie różnią się od poprzedniej metody.
2. W trzecim roku powstają rękawy - na każdym z nich powstają 2 winorośle. Krzew owocuje do trzeciego roku, okazuje się, że co najmniej 4 pędy - dorastają do 1 m długości i 6-10 mm grubości.
3. Pierwsze wiązanie odbywa się wiosną. Rękawy są przywiązane do dolnego drutu (30-60 cm od podłoża), tworząc „wachlarz”.
4. Wiosną pędy są odcinane, wewnątrz wentylatora są krótsze niż na zewnątrz.
5. W trakcie wzrostu pędy roczne są na bieżąco usuwane z rękawów, pozostawiając 2-3 sztuki u góry - są potrzebne do tworzenia nowych owocnikujących ogniw i wydłużania rękawów. Podwiązka do kraty jest wykonywana pionowo.
6. Przez 4-5 lat na rękawach tworzone są linki owocowe. Aby uformować strzałę tworzącą owoc, odetnij górną winorośl o 4-6 pąków, a dolną o 2-3 pąki.

Pielęgnacja po przycięciu

Im większa średnica cięcia, tym większe niebezpieczeństwo. Roślina słabnie po wielokrotnym przycinaniu, może nawet umrzeć. Aby zminimalizować uszkodzenia, potrzebujesz:

• użyj ostrego sekatora;
• usuń gałęzie o średnicy 2-8 cm za pomocą piły łukowej i wytnij stare gałęzie piłą do metalu;
• staraj się trzymać plasterki z jednej strony - wtedy moc popłynie do wszystkich gałęzi;
• konopie grubych gałęzi powinny być mniejsze niż 1 cm. W przeciwnym razie pękanie i łamanie integralności drewna.

Aby złagodzić wyrządzone szkody, zaleca się:

• Oczyść rany nożem ogrodowym. Zapobiega to gromadzeniu się wody na skrawkach - może przez nie przenikać grzyb powodując gnicie.
• Regularnie poluzuj glebę w promieniu 40-60 cm od krzewów.
• Chwast, podlewaj i karm rośliny na czas.
• Terminowe przetwarzanie roślin przed chorobami i szkodnikami.
• Gdy pędy osiągną długość 25 cm, zegnij je, przywiązując do podpór.

Typowe błędy

Podczas przycinania winogron niedoświadczeni ogrodnicy często popełniają następujące błędy:

• Oszczędzając roślinę, nie odcinają wzrostu, a jedynie skracają wierzchołki i usuwają suche pędy. Po kilku latach winorośl spleci się tak, że zasłoni słońce - owocujące gałęzie nie otrzymają wystarczającej ilości energii, a owoce będą małe i bez smaku.
• Pędy są przycinane na niewłaściwą długość. Wiosną należy wziąć pod uwagę - długość odciętej części zależy od grubości pędu. Im grubsza winorośl, tym dłużej po przycięciu.
• Myśląc, że gęsty winorośl daje więcej plonów, ogrodnicy zamiast tego zbierają młode winorośle.

Dzięki prawidłowemu i terminowemu przycinaniu winorośl przyniesie obfite plony. A jagody dojrzewające w pęczkach będą soczyste, duże, o bogatym smaku.