„Delight” to jedna z najpopularniejszych odmian wśród rosyjskich winiarzy. Jest ceniony za smak jagód i piękno białych bukietów, za produktywność i bezpretensjonalność, a co najważniejsze za zdolność znoszenia surowych rosyjskich zim.
Kiedy i przez kogo powstała odmiana?
Hybrydowe winogrona „Delight” zostały wyhodowane przez rosyjskich hodowców w Ogólnorosyjskim Instytucie Uprawy Winorośli i Winiarstwa im. V.I. JA I. Potapenko. Prace hodowlane rozpoczęto w latach 60-tych ubiegłego wieku. Nowa odmiana została uzyskana poprzez skrzyżowanie odmiany "Zarya Severa" z "Dolores", a następnie z winogronami "Russian early".
Hybryda została wpisana do rejestru państwowego w 1992 roku i otrzymała status odmiany. Twórcami Rapture są hodowcy I. Kostrykin, Y. Potapenko, A. Skripnikova.
Opis winogron
Botaniczny opis winogron Rapture:
- Krzewy. Energiczny i rozłożysty, z silnymi pędami. Winorośl dorasta 2-2,5 m. Liście są średniej wielkości, z postrzępionymi brzegami, jasnozielone, w kształcie serca. Kwiaty są biseksualne.
- Pęczki. Duży, średnio gęsty, zróżnicowany pod względem kształtu i wielkości. Są stożkowe, cylindryczne, bezkształtne. Waga - od 0,5 do 2 kg.
- Owoc. Różne rozmiary, owalne. Rozmiar - 2,4x2,7 cm.Waga - 6-7 g. Kolor - w zależności od odmiany (biały, czarny, czerwony). Skóra jest średnio jędrna.
- Korzenie. Potężny system korzeniowy. Kierunek korzeni jest pionowy. Dorastają do 2 m głębokości.
Jakie są cechy Rapture?
Winogrona „Delight” uważane są za jedną z najlepszych odmian uprawianych w Rosji. Powodem tego jest wysoka zbywalność i doskonałe właściwości agrotechniczne.
Smak i zbywalność
Pęczki są bardzo zbywalne - pięknie wyglądają, zachowują swój kształt, nie marszczą się i nie niszczą na drodze. Pędzle są umiarkowanie gęste, więc jagody nie dławią się ani nie deformują.
Smak jagód jest harmonijny, miąższ przyjemnie chrupi. W owocach jest dużo cukru - 19-26%. Niska kwasowość - 5-9 g / l. Umiarkowanie gęsta skórka, bez pogorszenia smaku, pozytywnie wpływa na transport towaru.
Wydajność
„Delight” odnosi się do odmian o wysokich plonach - z jednego hektara zbiera się do 120 centów winogron. Produktywność reaguje na podlewanie i karmienie - wpływają one na jakość i ilość plonów.
Krzewy są produktywne - mają około 80% pędów owocujących, z których każdy ma 1,6 grona.
Podanie
Jest to biała odmiana gałki muszkatołowej. Odnosi się do grupy jadalnej. Posiada wysokie walory smakowe i jest przeznaczona do spożycia w stanie świeżym.
Jagody są nie tylko smaczne, ale także zdrowe - są bogate w przeciwutleniacze i żelazo. Służą do produkcji soków, dżemów, win.
Termin dojrzewania
Odmiana wcześnie dojrzała - owoce dojrzewają w ciągu 110-120 dni. Dokładny czas dojrzewania zależy od regionu uprawy. Na południu pęczki są gotowe pod koniec lipca, w regionach bardziej północnych - do połowy sierpnia.
Zobacz recenzję odmiany winogron Rapture na poniższym filmie:
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana zadowalająco odporna na najgroźniejsze choroby winogron - szara zgnilizna, oidium, mączniak. „Delight” jest odporny na wszelkiego rodzaju grzyby, ale podobnie jak inne odmiany winorośli nie obejdzie się bez profilaktycznego oprysku.
Odmiana jest bezradna wobec filoksery. Ten owad został sprowadzony z Ameryki. Obszary zarażone filokserą nie były wykorzystywane do sadzenia winogron od 20 lat. Szczepienie na podkładce odpornej na filokserę - na przykład „Riparia Kober 5BB” i „Berlandieri” pomaga uciec przed zamorskim nieszczęściem.
Nie ma skutecznej walki z filokserą - jeśli owad się uruchomi, krzaki należy wyrwać z korzeniami i zniszczyć.
Mrozoodporność
Odmiana ceniona ze względu na stosunkowo wysoką mrozoodporność. Krzewy, nawet bez izolacji, tolerują mrozy do -25 ° C bez utraty wydajności. Odmiana dobrze znosi surowe zimy, jest bezpiecznie uprawiana w centralnej Rosji, na Uralu, Syberii i na Dalekim Wschodzie.
Tolerancja na suszę
Odmiana dobrze znosi suszę. Krótki brak podlewania nie ma decydującego wpływu na tworzenie się plonu.
Odmiany odmian
Hodowcy zainspirowani doskonałymi właściwościami agrotechnicznymi Rapture wyhodowali kilka jego odmian, różniących się wyglądem i smakiem owoców.
Na jego podstawie powstały dziesiątki odmian - Ecstasy, Elegant, Kesha, Sasha i wiele innych. Ale tylko 6 odmian w nazwie pozostało z imieniem przodka. Przyjrzyjmy się bliżej odmianom winogron Delight.
Muskat
Bardzo wczesna odmiana stołu. Dojrzewa w 105-110 dni. Owocowanie - 2-3 lata sadzenia. Okres dojrzewania na środkowym pasie to początek sierpnia. Grona są stożkowate lub bezkształtne, gęste, o wadze 0,4-1 kg. Jeden pęd ma 2 grona.
Jagody są okrągłe, białe, całkowicie dojrzewające, stają się bursztynowe. Waga - 7 g. Na podniebieniu posmak gałki muszkatołowej. Zawartość cukru - do 25%. Odporny na grzyby, ma wpływ na antraknozę, chlorozę i filokserę.
Czarny
Znany jako „Czarny Baron”. Potrzebuje zapylaczy - ma tylko żeńskie kwiaty. Wczesne dojrzewanie, okres dojrzewania - 109-125 dni. Owocuje przez 2-3 lata sadzenia. Grona są duże i gęste, ważą 0,8-2,5 kg. Wydajność - do 250 kg / ha.
Owoce są duże, ważą 7-12 g. Barwa - ciemnoniebieska do czarnej. Kształt jest zaokrąglony, lekko wydłużony. Odporny na filokserę, mączniaka, oidium. Ma wpływ na szarą zgniliznę. Zawartość cukru - do 26%.
Biały
Roślinność - 115 dni, plon - 120 kg / ha. Dojrzewanie - połowa sierpnia-koniec września. Masa jagód 5-7 g. Owoce biało-biało-zielone mają złocisty odcień po słonecznej stronie. Owoce owalne lub okrągłe, słodkie, soczyste. Zawartość cukru - 25%. Jest dotknięty filokserą.
Czerwony
Dojrzewanie następuje 120-130 dni po kwitnieniu. Kwiaty są tylko żeńskie. W pobliżu wymagane są odmiany biseksualne. Grona są luźne, stożkowate, o wadze 0,55-0,8 kg. Maksymalnie - 1,5 kg. Kształt jagód jest owalny lub sutkowy. Różowy kolor. Waga - 6-8 g. Soczysta, smaczna, mięsista. Zawartość cukru - do 23%. Odporny na pleśń, oidium, szarą pleśń.
Przegląd odmiany Red Delight przedstawiono na poniższym filmie:
Ideał
Biała odmiana stołu. Wydajność - 120 kg / ha. Pęczki o kształcie ostro-stożkowym, czasem z gałęziami skrzydłowymi. Waga - 1-1,5 kg, na dużych krzakach - do 2,5 kg. Jagody mają jedną małą kość. Owalny lub w kształcie smoczka. Waga - 5-6,5 g. Miąższ soczysty, chrupiący. Zawartość cukru - do 19%. Jest dotknięty filokserą. Odporny na pleśń i szarą pleśń.
Baklanovsky (owalny)
Dojrzewa 115-125 dni po pęknięciu pąków. Grona są duże, stożkowate, gęste, o wadze 0,65-0,9 kg. Owoce owalne lub sutkowate, duże, białe, o masie 6-7 g. Na słońcu nabierają złocistej opalenizny. Miąższ jest soczysty i chrupiący. Zawartość cukru - do 23%. Odporny na pleśń, szarą pleśń i mączniaka prawdziwego. Prawie nie uszkodzone przez osy.
Do przeglądu przedstawiono odmianę winogron Oval Delight:
Zalety i wady Rapture
Zalety winogron Delight:
- wysoka wydajność;
- duże bukiety;
- szybki wzrost masy wegetatywnej;
- umiarkowana odporność na główne choroby winogron;
- wysoka mrozoodporność;
- przyjemny smak i aromat gałki muszkatołowej;
- dojrzałe owoce pozostają na krzakach przez 1-1,5 miesiąca;
- dobrze transportowane i przechowywane;
- rozmnaża się przez sadzonki - ukorzenienie jest zadowalające;
- wiele pędów owocujących;
- możliwość dekoracyjnego wykorzystania.
Niedogodności:
- odmiana jest porażona filokserą;
- krzewy bywają przeładowane uprawami - konieczna jest normalizacja grona.
Funkcje lądowania
Aby zapewnić winogronom dobry początek, ważne jest, aby je prawidłowo sadzić. Najpierw wybierają odpowiednie miejsce, przygotowują glebę i materiał do sadzenia, a dopiero potem sadzą sadzonki - w pełnej zgodności z techniką sadzenia.
Jakie są daty operacji sadzenia?
Sadzenie sadzonek odbywa się:
- Jesień. Doświadczeni hodowcy uważają, że sadzenie jesienią jest bardziej odpowiednie dla tej odpornej na mróz odmiany. Jesienią można zarówno sadzić sadzonki z systemem korzeniowym, jak i szczepić sadzonki. Młode zwierzęta dobrze znoszą pierwszą zimę z dodatkowym schronieniem.
- Na wiosnę. Przy takim sadzeniu sadzonka dobrze się zakorzeni i wzmocni przed nadejściem zimy. Ale w tym przypadku musisz zająć się sadzonkami natychmiast po posadzeniu - szczególnie ważne jest regularne podlewanie.
Wybór i przygotowanie miejsca lądowania
Optymalne warunki dla serwisu:
- południowa lub południowo-zachodnia strona terenu;
- nie powinno być zacienienia przez budynki lub nasadzenia;
- brak przeciągów i północnych wiejących wiatrów;
- gleba - czarna ziemia lub luźna glina;
- poziom wód gruntowych - od 2,5 m.
Tereny podmokłe i miejsca, w których zimne powietrze zatrzymuje się, są kategorycznie nieodpowiednie.
Gleba na dwa lata przed sadzeniem jest regularnie nawożona materią organiczną i mineralnymi. Działka przeznaczona do sadzenia winogron jest przygotowywana z wyprzedzeniem. Do sadzenia wiosennego wskazane jest jesienią przygotowanie gleby i dołów. Do sadzenia jesienią - kilka tygodni przed procesem.
Najpierw oczyszcza się miejsce z chwastów, wyrównuje nierówności, rozprasza zgniły obornik. Warstwa obornika ma grubość 10 cm, a glebę wykopuje się na głębokość 70-80 cm. Jeśli gleby są kwaśne, odtlenione są popiołem drzewnym, a jeśli gleby są ciężko gliniaste, dodaje się piasek.
Wybór i przygotowanie sadzonek
Zaleca się kupowanie sadzonek w specjalistycznych szkółkach - zmniejsza to ryzyko zakażenia materiału sadzeniowego chorobami grzybiczymi i wirusowymi.
Wybierając sadzonki, zwróć uwagę na następujące znaki:
- korzenie - świeże i jędrne;
- korzeń - biały;
- krój góry jest zielony.
Przed sadzeniem korzenie sadzonki są trzymane przez kilka godzin w roztworze heteroauxiny (200 ml na 1 litr wody).
Instrukcje sadzenia krok po kroku
Kolejność sadzenia sadzonek:
- Wykop dołki do sadzenia, zachowując odpowiedni odstęp między nimi. Schemat sadzenia zależy od wielkości sadzonek. Średnie sadzi się w odstępie 4 m, między silnymi pozostawia 6 m. Kopać dołki w kształcie sześcianu o boku 80 cm.
- Na dno wylej drenaż - kamyki, tłuczeń, łamana cegła. Zainstaluj rurę drenażową i wspornik dla sadzonki.
- Wlej worek humusu na dno dołu, dodaj popiół z drewna superfosfatu i mieszankę żyznej gleby z piaskiem. Korzenie sadzonki nie powinny dotykać nawozu.
- Umieść korzenie sadzonki na żyznej glebie, rozprowadź je równomiernie we wszystkich kierunkach. Umieść sadzonkę tak, aby jej szyjka korzeniowa znajdowała się 3-4 m wyżej niż poziom gruntu.
- Wypełnij korzenie żyzną glebą, mocno ją zagęszczaj - tak, aby nie było pustek.
- Wlej kilka wiader wody o temperaturze pokojowej pod korzeń. Ściółka kręgu pnia torfem lub humusem.
Opieka po wylądowaniu
Bezpośrednio po posadzeniu sadzonki są obficie podlewane, a potem często nie trzeba ich nawilżać. Zwykle wystarczające jest podlewanie przez rurę spustową.
Gleba wokół sadzonki jest mulczowana po każdym podlewaniu, aby zachować wilgoć. W pierwszym roku nie będzie konieczne nawożenie winogron - nawozy zastosowane podczas sadzenia wystarczą na kilka lat aktywnego wzrostu.
Cechy szczepień
Zaszczep sadzonki 2-3 oczkami. Materiał do sadzenia jest wybrany zdrowy, suchy, z zielonym cięciem. Aby zachować wilgotność sadzonek, ich górna część pokryta jest parafiną - zanurza się je w roztopionej parafinie na kilka sekund.
Dla lepszego zaszczepienia dolna część cięcia - ta, która ma być opuszczona w szczelinę na podkładce, jest obustronnie odcinana. Przed szczepieniem ten koniec cięcia jest trzymany w wodzie przez dzień lub dwa. Uciętą część sadzonek warto zanurzyć w roztworze „Humatu” - stymulatora wzrostu korzeni.
Przygotowanie masy:
- Jako zapas posłuży stary krzew winogronowy. Wytnij go, pozostawiając kikut o wysokości 10 cm.
- Zeskrob powierzchnię konopi.
- Podziel pień - przygotuj szczelinę do włożenia nacięcia. Nie rozłupuj pnia głęboko, aby uniknąć uszkodzenia podkładki. Jeśli pozwala na to szerokość łodygi, można w niej wykonać kilka podziałów - na kilka sadzonek.
- Umieść łodygę w szczelinie i mocno ją zaciśnij. Pokryj miejsce przeszczepu gliną. Mocny zacisk zwiększa szanse na przeszczep.
- Wkop podporę dla krzaka w pobliżu kolby. Podlewaj obficie i ściółkuj glebę.
Pielęgnacja świeżo szczepionych winogron
Cechy opieki nad szczepionym krzewem:
- Poluzowanie gleby w celu poprawy napowietrzenia gleby i przeżycia sadzonek. Szczepienie w pęknięciu łodygi nie powinno być przykrywane ziemią na styku zrazu z podkładką.
- Po 15-20 dniach sprawdzana jest inokulacja - jeśli nie ma pędów, procedurę powtarza się, odcinając zapas poniżej podziału.
- Co dwa tygodnie sprawdzają, jak przebiega proces fuzji. Korzenie, które będą wystawać - nie rosną w stadzie, należy odciąć. Jeśli nie zostanie to zrobione, korzenie wrastają w ziemię. W rzeczywistości będzie to sadzenie w glebie, a nie szczepienie.
Jeśli szczepienie zostało wykonane jesienią, to przed mrozem zraz z zapasem pokryty jest świerkowymi gałęziami lub suchą trawą.
Przy odpowiednim szczepieniu plon na nowym krzaku pojawi się za 1-2 lata.
Cechy agrotechniczne w okresie wegetacji
Delight nie jest odmianą wymagającą ani kapryśną. Aby uzyskać pełnowartościowe plony, wystarczy przestrzegać prostych technik rolniczych.
Podlewanie
Odmiana Delight nie potrzebuje obfitej wilgoci. Ponadto łatwo radzi sobie z suszami. Szybkość nawadniania zależy od pogody, wieku krzewów i przepuszczalności gleby. Średnia szybkość podlewania dla jednej sadzonki wynosi 10-15 litrów.
Przybliżony harmonogram podlewania:
- wczesna wiosna;
- przed kwitnieniem kwiatów;
- podczas dojrzewania pęczków;
- pod koniec października - nawadnianie uzupełniające wodę.
Częstotliwość podlewania zależy od pogody i sezonu wegetacyjnego. Rośliny będą wymagały dodatkowego podlewania około czerwca - przed i po kwitnieniu. Podlewanie należy przerwać 2-3 tygodnie przed zbiorem.
Top dressing
W drugim roku życia młode winogrona należy karmić. Odmiana Delight reaguje na nawozy - wpływają one na jej plon.
Kolejność karmienia przedstawiono w tabeli:
Kropka | Skład i normy |
| Wiosna. Przed kwitnieniem. | Nawozy stosuje się przed kwitnieniem, kiedy krzew zaczyna intensywnie rosnąć. Nitrophoska (50 g) i kwas borowy (0,4 g) rozpuszczono w 10 litrach wody. Dzięki takiemu składowi wzmacniane są jajniki i kwiatostany oraz zapobiega się ich wypadaniu. |
| 2-2,5 tygodnia po pierwszym | Skład - podobny do pierwszego karmienia. |
| Przed dojrzewaniem owoców | W wiadrze z wodą rozpuść nitrofosforan (25 g) i sól potasową (1 łyżka. L.) I potasowo-magnezowy (1 łyżka. L.) Nawozy mineralne potasowe można zastąpić popiołem drzewnym. |
Suche nawozy nie mogą być aplikowane na glebę - system korzeniowy może ulec spaleniu.
Przycinanie
Krzewy winogron Delight są energiczne, wymagają krótkiego przycinania. Delight, podobnie jak inne odmiany stołowe, owocuje głównie w dolnej części winorośli. W Delight, w przeciwieństwie do innych odmian, pozostawiają nie 1-2 oczy, ale 3-4. Ten ruch uwzględnia możliwą śmierć winorośli w zimie.
Zasady przycinania:
- Nie więcej niż 45 oczu pozostaje na krzaku.
- Przed kwitnieniem szczyty pędów są ściśnięte.
- Na jednym krzaku pozostaje 20-25 pędów
Zwalczanie szkodników
Odmiana charakteryzuje się średnią odpornością na główne choroby winogron - mączniaka i mączniaka prawdziwego. Ale głównym zagrożeniem dla Rapture są szkodniki - mszyce winogronowe i filoksera. Odmiana wymaga obowiązkowego opryskiwania zapobiegawczego.
Zasady zwalczania szkodników winogron:
- Najlepszym lekarstwem na mączniaka prawdziwego (mączniaka prawdziwego) jest leczenie oparami siarki. Zaleca się spryskiwanie krzewów siarką w ciepłe i suche dni. Puder jest szczególnie niebezpieczny w upalne lata, kiedy temperatura latem wzrasta do + 30 ° C.
- Aby zapobiec wystąpieniu mączniaka prawdziwego, usuń nadmiar liści i pędów - krzewy powinny być dobrze wentylowane.
- Wszystkie części nadziemne wykazujące oznaki mączniaka prawdziwego są natychmiast odcinane i niszczone.
- Zwalczają filokserę, opryskując krzaki lindanem (środkiem owadobójczym) lub dwusiarczkiem węgla. Dawka ubojowa disiarczku węgla - 300-400 metrów sześciennych. cm na 1 m2 m. Ale nawet dla krzaka taka dawka jest szkodliwa, więc zajmują 70-90 metrów sześciennych. cm.
- Z walcami liściowymi walczy się opryskami owadobójczymi.
- Przynęty lepkie są instalowane przeciwko osom, a kiście przykrywane są siatkowymi workami.
Zimowanie
Delight to odmiana mrozoodporna. Należy do grupy niezakrywającej. Ale nie należy ryzykować młodych sadzonek - trzeba je przykryć w pierwszą zimę. Zwłaszcza jeśli posadzimy je jesienią.
Nad sadzonkami tworzy się strukturę w kształcie naczynia. Przykrywają ją piaskiem i przykrywają świerkowymi gałęziami i mchem z góry. Jeśli sadzonki można zgiąć, winorośl jest przymocowana do ziemi za pomocą zszywek. Są pokryte świerkiem, torfem, mchem, słomą z góry. Śnieg jest wyrzucany na schronienie.
Kiedy zbierać i jak przechowywać plony?
Pęczki są usuwane około sierpnia. W centralnej Rosji zbiory odbywają się około 15-18 sierpnia. Dokładny czas zbioru zależy od regionu uprawy i od podtypu Rapture.
Pęczki można przechowywać do długotrwałego przechowywania. Te winogrona są przechowywane w lodówce przez 1,5 miesiąca.
Recenzje winogron Delight
★★★★★ Perechnikov V.I., region Tula Zachwycam się od 15 lat, ta odmiana nigdy mnie nie zawodzi - dojrzewa w każdych warunkach. Nigdy nie widziałem go chorego na pleśń. Dwukrotnie doświadczyło wiosennych przymrozków, wiele odmian cierpiało, a przynajmniej Rapture. Kryję na zimę - nie ryzykuję ulubionej odmiany. ★★★★★ Elena P., obwód moskiewski. Delight to wytrzymała odmiana o pysznych owocach. Jagody są słodkie niezależnie od letniej pogody. Odmiana jest mrozoodporna, ale jeśli jest zamrożona, trudno ją odzyskać. Dlatego zakrywam go na zimę - robię prymitywną osłonę z spunbond. Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Hodowcy, nazywając nową odmianę winorośli, prawdopodobnie liczyli na entuzjastyczne recenzje od ogrodników amatorów i profesjonalnych winiarzy. I nie pomylili się - winogrona Delight są słusznie uważane za jedną z najlepszych krajowych odmian - pyszne, wytrzymałe, odporne na zimę.