Bakłażan Khalif należy do odmian średniosezonowych, zyskał ogromną popularność dzięki temu, że ma duże owoce, przyjemny smak, jest odporny na niektóre szkodniki i wiele chorób. Aby jednak wyhodować udane owoce, musisz zapoznać się z charakterystyką odmiany, jej cechami, warunkami uprawy oraz warunkami zbierania i przechowywania.
Opis i cechy odmiany
Główne cechy odmiany przedstawiono w tabeli:
| Różnorodność | Czas od wschodu do zbioru | Czas od początku kwitnienia do zbioru | Krzak | Ciernie |
| średnio wcześnie | 115-120 dni | 30 dni | półrozkładany, wysokość do 70 cm | nieobecny |
Cechy owocu Khalif:
| Formularz | Długość | Średnica | Waga | Kolor | Powierzchnia | Miazga |
| wydłużony, maczugowaty, lekko zakrzywiony | do 20 cm | do 6 cm | do 250 g | ciemny fiolet | lśniący | białawy |
Owoc w ogóle nie ma goryczy! Dlatego odmiana ta jest szeroko stosowana w kuchni i konserwach domowych.
Proces wzrostu
Bakłażany Khalif są uprawiane z sadzonek, które można uzyskać w domu, jeśli przestrzegasz podstawowych kryteriów uprawy.
Przygotowanie i sadzenie nasion
Sadzenie nasion rozpoczyna się w marcu. W tym celu materiał do sadzenia jest przetwarzany w określony sposób:
- Są trzymane w roztworze humatu potasu przez 3 dni;
- do dezynfekcji umieszczony w roztworze leku Fitosporin.
Gleba jest przygotowywana jesienią. Aby to zrobić, wymieszaj torf (6 części), kompost (2 części) i ziemię ogrodową (1 część). Możesz również skorzystać z zakupionego podłoża, ale koniecznie sprawdź obecność wszystkich wskazanych składników.
Przed posadzeniem nasion do gleby dezynfekuje się ją również parą w łaźni wodnej. Glebę można również zdezynfekować przed sadzeniem. Przeczytaj, jak to zrobić poprawnie i bezpiecznie tutaj.
Materiał do sadzenia sadzi się w kasetach lub kubkach, ponieważ rośliny nie tolerują zrywania. Jest zakopywany 1 cm w wilgotnej glebie. Pojemniki z nasadzeniami okrywa się folią, aby uzyskać efekt cieplarniany. Nasiona kiełkują po 10-15 dniach.
Warunki i pielęgnacja sadzonek
Po przebiciu pierwszych pędów pojemniki z sadzonkami wyjmuje się w dobrze oświetlone miejsce. Sadzonki zapewniają następujące warunki:
- Przejrzysta kontrola temperatury. Temperatura w ciągu dnia wynosi 20-24 ° С, a temperatura w nocy nie jest niższa niż 16 ° С.
- Terminowe podlewanie. Powstaje po wyschnięciu wierzchniej warstwy gleby, podlewanej ciepłą wodą.
- Oświetlenie. Jeśli godziny dzienne nie są wystarczająco długie, zapewnij podświetlenie. W tym celu stosuje się fitolampy lub urządzenia fluorescencyjne, które są włączane rano i wieczorem.
- Terminowe przeładunki. Jeśli sadzonki mają 1-2 liście, przesadza się je do większych pojemników. Odbywa się to poprzez przeładunek bez uszkodzenia glinianej bryły.
- Hartowanie. Rośliny przenosi się na balkon 14 dni przed sadzeniem w ziemi. Początkowo pozostaje na kilka godzin, stopniowo zwiększając tym razem.
Lądowanie w ziemi
Kiedy kiełki mają 2-2,5 miesiąca, sadzi się je na otwartym terenie lub w szklarni. W tym czasie rośliny mają już 8-10 liści, wysokość łodygi sięga 25 cm.
Miejsce jest wybierane z wyprzedzeniem, nie powinno być nawiewane przez wiatr, ale powinno być dobrze oświetlone przez słońce. Jesienią podczas kopania wzbogacają glebę na miejscu w próchnicę, a wiosną rozluźniają glebę. Bakłażan Khalif dobrze rośnie po ogórkach, marchwi, cebuli, kapuście i roślinach strączkowych.
Jeśli wcześniej na tym terenie rosły papryki lub ziemniaki, lepiej wybrać inne terytorium, ale tutaj bakłażany można sadzić dopiero po 3 latach!
Przygotuj dołki do sadzenia sadzonek, do każdej z nich dodaj garść popiołu drzewnego i posyp odrobiną ziemi. Obficie podlewaj dołek i umieść tam sadzonki. Posyp korzenie ziemią i trochę ubij. Odległość między rzędami wynosi do 60 cm, między otworami 35-40 cm.
Pielęgnacja roślin
Główną uwagę w pielęgnacji młodych roślin przywiązuje się do pielenia i spulchniania gleby. Ponieważ owoce rosną dość ciężkie, krzewy są przywiązane do metalowych lub drewnianych pasków. Na każdym krzaku pozostaje 5-6 potężnych jajników, reszta jest odcięta. Bakłażany nie są pasierbami, ale żółte liście i zdeformowane owoce są usuwane w odpowiednim czasie.
Organizacja prawidłowego podlewania
Bakłażany Khalif wymagają ciągłego podlewania. Ale częstotliwość podlewania zależy od etapu rozwoju rośliny. Na przykład, podczas gdy bakłażany jeszcze nie zaczęły kwitnąć, są podlewane mniej więcej raz w tygodniu. Jeśli pora roku jest sucha, częstotliwość podlewania zwiększa się do 1 raz w ciągu 3-4 dni. Aby zatrzymać wilgoć w glebie, powierzchnię posypuje się torfem.
Brak wilgoci prowadzi do katastrofalnych skutków - wypadania jajników i opadania liści.
Do nawadniania używaj osiadłej wody o temperaturze co najmniej 25 ° C. Wlewa się go pod korzeń rośliny, uważając, aby nie uszkodzić liści i łodyg.
Poluzowanie i hilling
Po zabiegu podlewania gleba jest poluzowana, aby zapobiec tworzeniu się skorupy. Wokół młodych roślin - do głębokości 4-5 cm, gdy pojawiają się pąki i kwiaty - o 5-6 cm, a po zawiązaniu owoców - o 7-8 cm Ponieważ bakłażany mają powierzchowny system korzeniowy, nie zaleca się poluzowywania go głębiej niż 8 cm. Po poluzowaniu krzewy są spękane 5-7 cm.
Czy muszę zrobić górny opatrunek?
Wiele osób uważa, że bakłażany Khalif nie wymagają nawożenia i karmienia, ale nie jest to do końca prawdą. Przecież regularne karmienie nie tylko zwiększa odporność rośliny na choroby i szkodniki, ale także zwiększa plon. Nawozy wzbogacone azotem są wprowadzane przed kwitnieniem. Wprowadzenie krowiego łajna pod korzenie zakończy się sukcesem na tym etapie rozwoju. Rozcieńcza się wodą w stosunku 1:15. Diammofoska jest stosowana jako nawóz mineralny, rozcieńczony 20 g na 10 litrów wody.
Po kwitnieniu bakłażany podlewa się roztworami na bazie fosforu i potasu. Rozcieńczyć 30 g siarczanu potasu i superfosfatu w 10 litrach wody.
Choroby i szkodniki
Bakłażany Khalif są podatne na atak przędziorków, stonki ziemniaczanej. Owady te mogą przenosić różne choroby, dlatego ważne jest, aby chronić rośliny przed szkodnikami. Cóż w tym przypadku pomaga zapylanie popiołem drzewnym lub pyłem tytoniowym, a także chemikaliami Carbofos lub Klant.
Odmiana odporna na werticillium i więdnięcie fusarium. Ale jeśli choroba nadal uderzy w roślinę, nie będzie już można jej uratować. Ale „sąsiadów” należy leczyć Fitosporinem lub Baktofitem.
W celu zapobiegania chorobom dezynfekuje się sadzonki i narzędzia ogrodowe. Szklarnia jest regularnie wentylowana, a gleba jest odpowiednio nawilżana.
Żniwny
Zbierz około miesiąca po rozpoczęciu kwitnienia, nie dopuszczaj do przejrzałości. Fakt, że warzywo jest przejrzałe, można rozpoznać po pojawieniu się zielonego koloru. Owoce nie dojrzewają w tym samym czasie, dlatego zbiera się je selektywnie, sprawdzając co 2-3 dni. O dojrzałości owoców świadczy kolor, wielkość i połysk powierzchni.
Dojrzałość bakłażanów można określić, po prostu naciskając owoc, jeśli skóra pochyli się, ale szybko wróci do swojej pierwotnej pozycji, wtedy warzywo jest dojrzałe.
Potnij je nożycami ogrodniczymi razem z łodygą; skręcanie lub wyrywanie nie jest dozwolone. Z jednego krzaka usuwa się do 20 owoców lub 3 kg produktu.
Bakłażan zawiera niebezpieczną substancję zwaną solaniną, która może być szkodliwa dla zdrowia, jeśli warzywa zostaną zebrane nieprawidłowo!
Przechowywanie zbiorów
Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia warzyw, przestrzegaj następujących zasad:
- odcinając owoce, pozostaw co najmniej 3 cm łodygi i upewnij się, że nie opuszcza ona samego bakłażana;
- zbiór odbywa się w ciepłe, suche dni;
- w żadnym wypadku nie myj warzyw przed wysłaniem ich do przechowywania, aby zetrzeć brud, użyj szmatki.
Warzywa można przechowywać w lodówce, nie stracą smaku przez 3-4 tygodnie. Jeśli zbiory są duże i nie mieszczą się w lodówce, bakłażany można zostawić w piwnicy lub w pomieszczeniu o stałej temperaturze od 3 do 10 ° C. Poziom wilgotności 75-85%. W tych warunkach warzywa wytrzymają co najmniej 2 tygodnie.
Do przechowywania można użyć szczelnie dopasowanej plastikowej torby lub kartonu z otworami wentylacyjnymi. Warzywa układamy w pudełku w jednej warstwie, każdy egzemplarz zaleca się zawinąć w pergamin.
Recenzje bakłażana Khalif
★★★★★ Evgeniya Vasilievna, 52 lata, Saratów. Khalifa jest zadowolony z bakłażanów. Posadziłem materiał do sadzenia w marcu i przesadziłem go na otwarty teren do połowy maja. Nasadzenia kiełkowały bardzo dobrze, sadzonki również rosły w siłę. Zbiory były bogate, część z nich musieliśmy nawet wysłać na sprzedaż. ★★★★★ Siergiej, 35 lat, Wołogda. Po raz pierwszy postanowiłem uprawiać bakłażany w zeszłym roku. Sąsiad na daczy doradził odmianę Khalifa. Podobało mi się kiełkowanie i jakość sadzonek. Zadowolone ze swojego kształtu owoce są wydłużone, zgodnie z obietnicą producentów nasion. Żona była zachwycona, zrobiła bakłażany w puszkach, teraz zje je całą zimę. ★★★★★ Larisa Viktorovna, 56 lat, Perm.Jeśli sadzę bakłażany, to tylko odmiany Khalifa. Są bardzo smaczne, nie ma goryczy. Przechowywany w lodówce przez długi czas, możesz zachwycić rodzinę różnymi sałatkami i przekąskami. Odmiana nie wymaga szczególnej pielęgnacji, wszystko jak zawsze. Po prostu mam dość szlamu i popiołu drzewnego.Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Bakłażany Khalif są szczególnie cenione za bezpretensjonalność, wysoką wydajność i dobry smak bez goryczy. Sadzenie i uprawa wymaga pewnej wiedzy, a pielęgnacja odmiany polega na terminowym podlewaniu, nawożeniu i spulchnianiu gleby. Z zastrzeżeniem wszystkich zaleceń rośliny zachwycą Cię udanymi zbiorami.