Hodowcy wyhodowali wiele odmian ziemniaków. Wśród nich jest też taka odmiana jak Irbitsky. Zyskuje ogromną popularność wśród ogrodników, chociaż został wprowadzony stosunkowo niedawno. Odmiana wyróżnia się doskonałym smakiem, wczesną dojrzałością i wysoką wydajnością.
Opis odmiany
Ziemniaki Irbit należą do odmiany sezonowej z przeznaczeniem stołowym. Szczegóły jego charakterystyki można znaleźć w tabeli:
| Kryterium | Opis |
| Inicjator | Instytut Badawczy GNU Ural Rosyjskiej Akademii Rolniczej. |
| Okres dojrzewania | Liczy 65-70 dni. |
| Wydajność | Średnio - 250-400 c / ha, maksymalna stawka to 468 c / ha. Z jednego krzewu można uzyskać od 6 do 10 bulw. |
| Rodzaj rośliny | Półstojące, typ pośredni. Pędy są proste, od 50 do 60 cm wysokości, mocno wybarwione antocyjanami. Ulistnienie średnie, liście duże do średniej wielkości, ciemnozielone, o umiarkowanym rozcięciu. Obfite kwitnienie, pozytywne. Kwiatostany duże, rozłożyste. Corollas są średniej wielkości i czerwono-fioletowe. |
| Masa i wygląd bulwy handlowej | Dojrzałe ziemniaki ważą od 110 do 200 g. Ma zaokrąglony podłużny kształt, gładką różową skórkę z małymi oczkami i żółtym miąższem. |
| Zawartość skrobi | 13,0 do 16,5% |
| Zbywalność | Wysoki - 81-96% |
| Utrzymanie jakości | Dobry - 97% |
| Oporność na choroby | Odmiana wysoce odporna na raki ziemniaka, nicienie złociste, mozaikę pomarszczoną i pasmową, wirus liściozwoju. Roślina jest bardziej podatna na patogen zarazy. |
| Preferowane regiony uprawy | Wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej do lądowania w regionach Wołgo-Wiatka i Zachodniej Syberii. Ponadto jest uprawiany w innych krajach, w tym w Mołdawii i na Ukrainie. |
Kiedy sadzić?
Aby uzyskać wczesne zbiory, należy sadzić nasiona w ostatniej dekadzie kwietnia. Ziemniaki Irbit można sadzić znacznie później niż wczesne odmiany. Tym razem przypada na drugą dekadę maja.
Aby nie pomylić się z terminem sadzenia, ważne jest, aby wyjść z warunków klimatycznych. Gleba powinna ogrzać się do 7-8 ° C na głębokości 12 cm Niektórzy ogrodnicy sadzą ziemniaki w temperaturze + 30 ° C, ale w tym przypadku materiał do sadzenia powinien wykiełkować. Jeśli sadzisz ziemniaki na nieogrzewanej glebie, plon spadnie średnio o 20%.
Wysadzona wcześnie, roślina okopowa tworzy silny system korzeniowy, który gwarantuje zdrowie i rozwój tej rośliny.
Znaki ludowe pomogą również określić datę sadzenia ziemniaków. Mówią, że ziemniaki należy sadzić, gdy pojawiają się zielone liście wielkości monety i rosną na brzozie. Faktem jest, że brzoza zaczyna kwitnąć, gdy temperatura gleby wynosi około 8 ° C na głębokości 10 cm Ważne jest, aby gleba była lekko wilgotna, a bryły dobrze się kruszyły.
Wybór i przygotowanie gleby
Znalezienie dobrego miejsca do uprawy ziemniaków jest bardzo ważne. Powinien być otwarty i dobrze oświetlony słońcem. W półcieniu zbiory są niewielkie, a bulwy rosną małe. Ponadto ważne jest, aby miejsce to nie znajdowało się na nizinie, na której występują stagnacje wód gruntowych. Najlepszymi poprzednikami ziemniaków są zboża ozime i rośliny strączkowe, len.
Uzyskanie dobrych zbiorów zależy również od rodzaju gleby. Najbardziej żyzne są czarnoziem i torf. Ziemniaki będą słabo rosły w gliniastej glebie, ponieważ zatrzyma się w niej woda. Jeśli jednak dodasz do gleby gliniastej piasek, popiół drzewny, kompost lub obornik, będzie on również odpowiedni do uprawy danej odmiany. Ogólnie rzecz biorąc, ziemniaki Irbit są uważane za bezpretensjonalne, dlatego mogą nawet rosnąć na glebie piaszczystej, jeśli łubin rósł na miejscu przed nim.
W wybranym miejscu ważne jest wcześniejsze zakończenie wszystkich prac przygotowawczych, które są podzielone na dwa etapy:
- Działa jesienią . Już jesienią powinieneś zacząć przygotowywać miejsce do sadzenia ziemniaków na wiosnę. Aby to zrobić, zastosuj nawozy mineralne i wykop ziemię. Ale po tym nie trzeba go wyrównywać grabiami, ale lepiej go zostawić, aby zginęły owady i grzyby, które mogą zaszkodzić kulturze. Ponadto w takich warunkach gleba jest dobrze nasycona wilgocią.
- Działa wiosną . Aby na glebie nie tworzyła się skorupa i nie oddychała, wiosną należy ją poluzować na głębokość 15 cm, wystarczy, jeśli gleba jest piaszczysta i gliniasta. Jeśli gleba jest gliniasta, poluzowanie wykonuje się dwukrotnie przed sadzeniem. W takim przypadku ważne jest, aby nie kopać łopatą, ale poluzować widłami. Musisz wziąć małą warstwę gleby, podnieść ją trochę bez obracania i ponownie umieścić w tym samym miejscu.
Taki preparat pozwala zapobiec wysychaniu gleby, a także wzbogacić ją w tlen. Ponadto konieczne jest odparowanie nadmiaru wilgoci w okolicy.
Przygotowanie nasion do siewu
Aby nasiona dobrze zakorzeniły się w glebie, należy je odpowiednio przygotować:
- Około 3-4 tygodnie przed sadzeniem wernalizować, czyli kiełkować oczy. Aby to zrobić, wyjmij ziemniaki z piwnicy, a następnie ostrożnie je posortuj, usuwając zgniłe bulwy. Przenieś je do ciepłego pomieszczenia o temperaturze pokojowej i dobrym oświetleniu. Wskazane jest układanie bulw w 2 warstwach w pudełkach lub pudełkach.
- Zapewnij wilgotność w pomieszczeniu około 80%.
- Gdy tylko ziemniaki zaczną kiełkować, należy obniżyć temperaturę powietrza do 12 ° C. Jest to konieczne, aby rośliny okopowe mogły być dalej przystosowane do niskich temperatur. Kiełki nie rozciągną się zbytnio i będą mocne. Najlepiej, jeśli mają około 1,5-2 cm.
- Około tygodnia przed sadzeniem w ziemi pokrój duże bulwy na pół lub na 3 części. Ważne jest, aby każdy pokrojony ziemniak miał wykiełkowane oczy. Odbywa się to tak, aby ziemniak miał czas na pokrycie warstwą ochronną.
Jeśli nie ma czasu na wcześniejsze przygotowanie ziemniaków, a trzeba je pokroić tuż przed sadzeniem, zaleca się potraktowanie miejsca cięcia specjalnymi środkami, na przykład Prestige lub Maxim.
Metody i technologia lądowania
Ziemniaki można sadzić różnymi metodami. Niektórzy nadal sadzą łopatą, podczas gdy inni wybierają bardziej nowoczesną metodę - sadzenie za pomocą ciągnika prowadzącego. Każda metoda sadzenia zasługuje na szczególną uwagę.
podręcznik
Jeśli strona jest mała, odpowiednia jest ta metoda sadzenia ziemniaków. Odbywa się w następującej kolejności:
- Przygotuj kołki o długości ok. 70 cm, przymocuj do nich sznurek na wysokości 10-15 cm od dołu.
- Wykop dziury wzdłuż sznurka w odległości około 20-25 cm. Jeśli jest mniejsza, w przyszłości będzie to niewygodne. Głębokość dołów to około 10 cm, w rzeczywistości jest to pół łopaty.
- Dodaj 1 łyżkę do każdego otworu. l. nawozy. Może to być Azofoska, garść obornika, trochę kompostu.
- Umieść bulwy w przygotowanych dołkach kiełkami do góry.
- Za pomocą kołków zmierz odległość równą odległości między rzędami od tylnych otworów. Kopiąc nowe dziury, wypełnij poprzednie rzędy ziemią.
Lądowanie można wykonać bez sznurka. W takim przypadku trzeba wykopać jeden dołek na raz, „nadziać” go nawozem i ziemniakami, a następnie przykryć ziemią uzyskaną w wyniku wykopania kolejnego dołka. Na koniec pracy warto wyrównać całą powierzchnię grabiami tak, aby nie doszło do nadmiernego odparowania wilgoci.
Jeśli w miejscu sadzenia ziemniaków występuje zwiększona wilgotność gleby, oznacza to, że woda gruntowa jest blisko. W tym przypadku zaleca się wykonanie redlin, podniesienie gleby na wysokość ok. 15 cm Odległość między nimi ok. 50 cm W redliny sadzi się bulwy ziemniaka. Ta metoda nie jest stosowana w suchych obszarach.
Korzystanie z ciągnika prowadzącego
W takim przypadku równe rowki są wycinane za pomocą traktora, w którym układane są bulwy. Optymalna odległość między otworami to 20-30 cm, a między rzędami co najmniej 50 cm Następnie bulwy zamyka się za pomocą grabi lub traktora.
Niektórzy ogrodnicy uważają, że mechaniczna metoda sadzenia wpływa na plon, ponieważ ciągnik prowadzony lepiej rozluźnia ziemię niż łopata.
Pielęgnacja ziemniaków
Chociaż ta odmiana jest uważana za bezpretensjonalną, nadal trzeba będzie przestrzegać niektórych zasad opieki. Zapoznamy się z nimi dalej.
Podlewanie
Ziemniaki Irbit łatwo znoszą suszę, ale jeśli lato jest suche i rzadko pada, konieczne jest jeszcze podlewanie, aby uzyskać dobre zbiory. Jest to niezbędne podczas wyrastania nasion, a także gdy ziemniaki zbierają pąki i kwitną. Pożądane jest, aby gleba była wilgotna w momencie formowania się bulw. Tym razem przypada na sierpień.
Podczas podlewania należy zachować ostrożność, aby uniknąć stojącej wody. Powstałą skórkę należy zmiażdżyć motyką, aby korzenie miały dostęp do tlenu.
Hilling
Hilling jest uważany za warunek wstępny uprawy ziemniaków. Odbywa się 2 razy w sezonie. Jest to konieczne, aby zwiększyć dostęp powietrza do bulw. Pierwszy raz ziemniaki hoduje się, gdy łodygi osiągną wysokość 15 cm, starają się wypełnić grzbiet ziemi ok. 20 cm, a następne - gdy łodygi osiągną ok. 30 cm. Zaleca się kulić się po deszczu.
Top dressing
Podobnie jak wszystkie rośliny, ziemniaki Irbit należy karmić. Pierwszy raz po pierwszym hillingowaniu. Możesz dodać złożone nawozy mineralne, ale ważne jest, aby przestrzegać proporcji wskazanej w instrukcji.
Jeśli dodasz więcej nawozów azotowych, doprowadzi to do aktywnego wzrostu wierzchołków, a bulwy ustawią się z dużym opóźnieniem.
Będziesz także musiał podlać ziemniaki gnojowicą, którą zaleca się przygotować z obornika kurzego. Ale musisz pamiętać, że konieczne jest prawidłowe obliczenie stężenia, w przeciwnym razie możesz spalić rośliny. Zwykle biorą 1 część obornika kurzego i zalewają 15 częściami wody. Nalegaj przez kilka dni. Następnie podlewamy w ilości 1 litra na roślinę. Podczas nawożenia należy wlać ten napar do samego korzenia, aby nie uszkodzić łodyg i liści.
Przydatne jest karmienie ziemniaków przez liście. Aby to zrobić, weź pokrzywę i nalegaj na to przez kilka dni, a następnie spryskaj liście tym naparem. Zaleca się również podlewanie ziemniaków roztworem otrzymanym przez zmieszanie 30 g nawozów azotowych, potasowych i fosforowych w 1 wiadrze wody.
Zwalczanie chorób i szkodników
Ziemniaki Irbit należy zwalczać takimi szkodnikami:
- Stonka ziemniaczana . Uważany jest za głównego i niebezpiecznego szkodnika. Jeśli nie podejmiesz działań, larwy mogą całkowicie zniszczyć wszystkie liście, pozostaną tylko nagie łodygi. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się ziemniaków, zaleca się przetwarzanie ziemniaków ziołami. Może to być napar z piołunu, glistnika lub liści orzecha włoskiego. Odpowiednie są również środki chemiczne - Aktara, Bankol, Colorado, Regent, itp. Jeśli stanowisko jest małe, zaleca się ręczne zbieranie larw.
- Wireworm . Robak ten jest uważany za larwę chrząszcza. Wnika w bulwę, uszkadzając ją. Ziemniaki mogą wtedy zgnić. Walka z nim polega na wprowadzeniu wapna do gleby, jeśli jest kwaśna. Ponadto wymagane jest kopanie i spulchnianie gleby.
- Nicień łodygowy . Są to bardzo małe, białe robaki o wielkości około 0,4 cm, prawie niewidoczne, gdy osiadają na bulwach ziemniaka. Nicienie niszczą jej integralność. Dopiero wykopane ziemniaki zauważają, że łuszczy się skórka, a jej wierzchnia warstwa czernieje. Aby zapobiec pojawianiu się tych robaków, zaleca się monitorowanie jakości nasion i kopanie ziemi jesienią.
- Medvedki . Ten owad powoduje wielkie szkody dla wielu roślin, w tym ziemniaków. Żyje w ziemi. Ciągle kopie dołki, odcinając korzenie i łodygi, a następnie uszkadza bulwy. Z niedźwiedziem trzeba walczyć, przygotowując specjalne przynęty, które powinny zawierać gotowane ziarno i truciznę w postaci Karbofosa.
- Gąsienice czerpaka . Można je znaleźć wszędzie na ziemniakach, ponieważ żywią się liśćmi, łodygami i bulwami. Po nich łodygi ulegają uszkodzeniu, a na ranach tworzy się różnego rodzaju zgnilizna. Aby je zwalczać, stosuje się produkty biologiczne.
Jeśli chodzi o choroby, niebezpieczeństwem jest zaraza późna. Częściej rozwija się w chłodne i deszczowe dni, bardziej przypominając zgniliznę ziemniaka, która najpierw rozprzestrzenia się na łodygach i liściach. Żółkną i pokrywają się szarawymi plamami. Po deszczu zarodniki grzyba opadają na ziemię i wnikają do bulw. Podczas zbioru niedostrzegalne jest, że bulwy są dotknięte zarazą, ale nie są przechowywane przez długi czas, dlatego po pewnym czasie gniją.
W celu zapobiegania zaleca się przetwarzanie blatów za pomocą siarczanu miedzi. Konieczne jest rozpuszczenie 5 g witriolu w 5 litrach wody, a następnie posypanie wierzchołków ziemniaków powstałą kompozycją, gdy łodygi osiągną wysokość 20 cm.
W przypadku zarazy ziemniaka nie można leczyć.
Zbiór i przechowywanie
Najpierw musisz ustalić, czy ziemniaki są dojrzałe. Świadczą o tym lekko wysuszone blaty. Zbiór odbywa się do zamarznięcia ziemi. Z reguły przybywa pod koniec sierpnia - początek września. Musisz wykonać następujące czynności:
- Wykop ziemniaki, trzymając wierzchołki lewą ręką, a prawą ręką wykopując krawędź rzędu lub kalenicy.
- Usuń bulwy, umieszczając je w wiadrze.
- Na koniec wylej ziemniaki na płaskie miejsce, aby wyschły na słońcu.
- Posortuj ziemniaki. Większe bulwy pozostaw na pożywienie, a bulwy średniej wielkości, wielkości jajka kurzego, umieść na nasionach. Jeśli bulwy mają uszkodzenia mechaniczne, odsuń je na bok, ponieważ nie nadają się do przechowywania. Usuń także zgniłe bulwy, ponieważ mogą one zainfekować inne ziemniaki.
- Aby dobrze utrzymać bulwy, spryskaj je roztworem siarczanu miedzi w ilości 2 g na wiadro wody.
Przechowuj ziemniaki w suchym i chłodnym pomieszczeniu o stałej temperaturze. Na przykład piwnica jest świetna. Temperatura nie powinna być niższa niż + 2 ° C i wyższa niż + 4 ° C. Do przechowywania w piwnicy wlej ziemniaki do pojemników, ale warstwy nie powinny przekraczać 1,3 m, aby bulwy miały dobry dostęp do powietrza, a powstała wilgoć mogła odparować. Ziemniaki można również przechowywać w pudełkach, jednak zimą zaleca się sprawdzenie ich stanu. Jeśli pojawią się zgniłe ziemniaki, zaleca się ich usunięcie.
Jaki plon ziemniaków Irbit można uzyskać sadząc 1 kg nasion, wyraźnie widać na filmie:
Cechy pozytywne i negatywne
Zaletami tej odmiany są następujące cechy:
- piękny wygląd;
- długi czas przechowywania;
- wszechstronność w gotowaniu;
- miazga żółta;
- doskonała odporność na choroby grzybowe i wirusowe;
- zdolność adaptacji do warunków atmosferycznych.
Jeśli chodzi o cechy negatywne, możemy zauważyć średnią odporność na zarazę.
Tak więc ziemniaki Irbit są doskonałą odmianą do uprawy i przechowywania. Najlepiej rośnie na Wołgo-Wiatce i Zachodniej Syberii, a także na Ukrainie i w Mołdawii. Ziemniaki Irbit są bezpretensjonalne, odporne na suszę, rzadko podatne na choroby, mają wysoką wydajność i doskonały smak.