Wielu ogrodników marzy o uprawie słodkich pomidorów. Są przyjemne w użyciu na świeżo, zwłaszcza w sałatkach, ponieważ mają miodowy lub jagodowy smak. Aby zebrać takie plony, do uprawy najpierw wybierz słodkie odmiany pomidorów, z którymi zalecamy zapoznanie się poniżej.
Popularne słodkie pomidory
Wśród wielu odmian można wyróżnić te, które mają najbardziej wyrazistą słodycz i niepowtarzalny aromat.
Różowy miód
To jeden z najsmaczniejszych pomidorów uprawianych w wielu krajach. Smakuje jak miód - ma cierpki posmak bez najmniejszej kwasowości nawet w miejscach, w których znajdują się nasiona. Plon jest wysoki nawet na niższych gałęziach. Masa pomidorów wynosi 600 g, ale niektórzy amatorzy uprawiają gigantyczne pomidory do 1,5 kg. Na otwartym terenie wysokość sięga 80 cm, ale w szklarni łodygi mogą rozciągać się do 1,5 metra. Nawet jeśli roślina nie rośnie wysoko, nie wpłynie to na plon.
Wadą tej odmiany jest to, że jej przedstawiciele często są dotknięci różnymi chorobami grzybiczymi.
Królewca złoty
To kolejna z najlepszych odmian w połowie sezonu. Pomidory mają wydłużony śliwkowy kształt, są słodkie, mięsiste i soczyste. Pokryte są grubą skórą, co pozwala na ich długie przechowywanie. Dobrze rosną w otwartym terenie, ale wysokość w tym przypadku nie jest zbyt wysoka, ale w szklarni są znacznie wyższe. Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością - każda szczotka ma 5 jajników. Pomidory mogą mieć do 300 g.
Dzwon cara
Odmiana dobrze rośnie na otwartym polu, pod względem stopnia dojrzałości plonu uważa się ją za półroczną. Dostosowuje się do różnych warunków klimatycznych. Uważany jest głównie za pomidor sałatkowy. Owoce rosną duże - ważą do 600 g, czerwone, w kształcie serca. Jeśli pokroisz pomidora, przypomina on miąższ z arbuza. Latem dojrzewa do 4 pędzli.
Grand
Ten pomidor nazywano dawniej odmianą Budenovka. Ceniony za przyjemny słodki smak i wysoką wydajność. Owoce są szkarłatne, przypominają kształtem serce. Na zewnątrz osiągają wysokość 1,3 m, a uprawiane w szklarni dorastają do 1,8 m.
Masa owoców jest różna - średnio od 130 do 250 g, ale na pierwszym pęczku może ważyć nawet 600 g. Odmiana ta uznawana jest za sałatkę, ale nadaje się również do przygotowania koncentratu pomidorowego i soków. Roślina jest odporna na zarazę.
Kropla miodu
Nazwę tę otrzymały wczesne dojrzałe pomidory koktajlowe. Są koloru żółtego, więc naprawdę przypominają kropelki miodu. Rosną małe - do 30 g, ale zebrane w pęczki, a każdy może zawierać 15 pomidorów.
Ta odmiana daje wysoki plon, ale również krzewy rosną wysoko. Na otwartym terenie główna łodyga osiąga wysokość 1,5 m, aw szklarniach może wyrosnąć nawet o 50 cm wyżej. Są spożywane świeże, konserwowane, a nawet dżem. Dojrzałe nie mogą być długo przechowywane.
zagadka
Ta odmiana czerwonych pomidorów ma gęstą konsystencję i mięsistość, pokrytą lekko srebrzystym nalotem. Uważane są za bardzo wczesne, masa owoców ok. 100 g. Osiągają wysokość zaledwie 40 cm, ale odmiana charakteryzuje się wysokim plonem. Roślin nie trzeba wiązać, ale najlepiej usunąć pasierbów. Odmiana rzadko jest podatna na choroby. Pomidory są dobre do transportu, konserwowane w całości we własnym soku.
Szkarłatny olbrzym
To jedna z odmian mieszańcowych, która słynie z wysokiej zawartości cukru. Ma różową barwę, lekko spłaszczony kształt, masa owocu ok. 700 g. Odmiana wyróżnia się dobrą ochroną przed różnymi chorobami, rzadko chorymi na zarazę zarazy. Najczęściej spożywany jest na świeżo. Nie nadaje się do konserw.
Roma
Odmiana owocuje długo - prawie 2 miesiące. Jest uważany za holenderską hybrydę. Owoce są małe - ważą zaledwie 80 g, ale w pędzelku może być ich nawet 20. Odmiana ma również wysoką wydajność. Te pomidory są słodkie jak cukierki. Można je stosować do przyrządzania sałatek, marynowania i marynowania, czyli mają wszechstronne zastosowanie. Krzewy nie rosną wysoko - przeważnie około metra.
Apetyczny
Różni się wysoką zawartością cukru. Odmiana należy do średnio wczesnych roślin. Krzewy rosną ok. 80 cm, bardzo zadbane i zwarte, ale plon jest wysoki. Pomidory zyskują 400 gramów i mają kolor bordowy. Są bardzo soczyste, lekko białawe ze względu na zawartość cukru w miąższu. Głównie pomidory są spożywane na świeżo, ale gotuje się również przetwory i dżemy.
Gruszka pomarańczowa
To jest domowa hybryda w połowie sezonu. Pomidory dorastają do 1,5 m wysokości w otwartym terenie, aw szklarni mogą mieć około 2 m. Owoce mają pomarańczową barwę, kształt gruszki i niewielką masę - około 65 g. Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością, szczególnie w szklarniach, ale może zachorować na choroby grzybowe, w tym zarazę zarazy. Pomidory mają piękny dekoracyjny wygląd. Idą do świeżej konsumpcji, a także do marynowania.
Staroselsky
Ten pomidor wcześnie dojrzewa. Uważana jest za bezpretensjonalną roślinę, dobrze rośnie w szklarniach i na zewnątrz. Krzewy osiągają wysokość ok. 1 m. Tworzą się kiście po 8 pomidorów.
Pomidory są czerwone, lekko spłaszczone, ważą 300 g. Pomidory są mięsiste, pachnące, z niewielką ilością nasion. Najczęściej spożywane są na świeżo.
Roślina jest odporna na różne choroby, ale nie toleruje gwałtownej zmiany temperatury powietrza.
Cukrowy gigant
Ta odmiana pomidora została wyhodowana przez hodowców w Rosji. Ma wysokość krzewów od 1,5 do 1,8 m. Należy do roślin uniwersalnych, dlatego może rosnąć w otwartym terenie iw szklarniach. Charakteryzuje się wysokim plonem, ponieważ z około jednego krzewu można uzyskać około 6 kg pomidorów przy dobrej pielęgnacji. Są duże (od 400-600 g), nadają się do spożycia w stanie świeżym, ale nie do konserw.
Pozytywną cechą tej odmiany jest to, że nie reaguje ona szczególnie na zmiany temperatury i nie boi się zarazy. Jeśli chodzi o wady, to wymaga zawartości składników odżywczych w glebie i konieczności wiązania słabych gałęzi.
Węgiel
Jest to odmiana amerykańskiej hodowli w połowie sezonu. Rośliny można uprawiać zarówno na zewnątrz, jak iw szklarni. Wysokość krzewów sięga 1,5 m. Pęd, choć mocny, potrzebuje jeszcze podwiązki. Aby uzyskać maksymalny plon, wystarczy pozostawić tylko 2 łodygi.
Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby, wysokim plonem i długim okresem dojrzewania owoców. Wiśniowe z brązowymi prążkami, lekko spłaszczone, waga ok. 300 g. Miąższ jest słodki, aromatyczny i soczysty. Pomidory nie nadają się do konserw. Spożywane są świeże.
Róża herbaciana
Odmiana wyhodowana przez rosyjskich hodowców, charakteryzuje się słodkim smakiem, pięknym estetycznym wyglądem. Roślina przypomina lianę o wysokości 2 m. W jednym kępie może znajdować się do 6 pomidorów. Są jasnoróżowe i dość duże - ważą około 400 g. Mają lekkie żebrowanie w okolicach łodygi i kulisty kształt. Pomidory mają mięsisty miąższ i przyjemny aromat.
Odmiana najlepiej rośnie w szklarniach, więc można ją uprawiać tylko na zewnątrz na południu. Jest odporny na zmiany temperatury i choroby. Jedynym minusem jest to, że konieczne jest regularne usuwanie pasierbów, przywiązywanie ich do kratki i karmienie na czas.
Fajerwerki miodowe
To pomidor ceniony nie tylko za doskonały smak, ale również za piękny wygląd. Może rosnąć zarówno w otwartym terenie, jak iw szklarniach. Wysokość łodygi dochodzi do 1,8 m. Roślina jest odporna na choroby, ale dla prawidłowego uformowania krzewu należy ją związać. Zaliczana jest do odmian późnych, gdyż dojrzewanie pomidorów trwa co najmniej 4 miesiące. Ma wysoką wydajność - przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego buszu uzyskuje się do 7 kg pomidorów.
Pomidory są zaokrąglone, lekko spłaszczone na szypułce. Wyróżnia je szczególny kolor: nakrapiany z przewagą odcieni czerwieni i żółci. Pomidory duże - o masie 300-450 g. Stosuje się je na świeżo, a także do przygotowywania sałatek, ponieważ praktycznie nie mają nasion.
Odmiana ma długi okres trwałości. Tak więc pomidory w lodówce zachowają gęstą miazgę i świeżość przez 1,5 miesiąca.
Największe odmiany słodkie
Duże odmiany pomidorów przyciągają plonem i dużą masą (od 300-800 g). Obejmują one:
- Cukier w proszku . Ten pomidor podbija każdego swoim wyśmienitym smakiem i wagą owoców do 600 g. Roślina jest uniwersalna, ponieważ nadaje się do uprawy w szklarniach i na otwartym terenie. W szklarni krzewy osiągają wysokość do 18 m, a na otwartym polu - ok. 80-100 cm, plonuje bardzo dobrze - do 5 pomidorów na jednym pędzlu. Z jednego krzaka można uzyskać do 11 kg pomidorów.
- Żubr . Ten pomidor wyróżnia się wysoką zawartością cukru. Owoce są różowe i mają kształt serca. Uprawiana głównie w szklarniach. Krzew osiąga wysokość 1,8 metra. Same pomidory mają masę do 300 g. Z jednej rośliny można uzyskać do 9 kg owoców.
- Mięsisty, bogaty w cukier . Nie bez powodu ta odmiana otrzymała taką nazwę, ponieważ różni się jakością mięsności, a owoce są słodkie i różowe. Z reguły w wadze osiągają 250-280 g, ale przy dobrej pielęgnacji mogą dorastać do 500 g. Krzewy mogą mieć wysokość około 1,8 m.Ogólnie rzecz biorąc, roślina typu uniwersalnego, to znaczy dobrze rośnie w szklarniach i na otwartym polu ...
- Sugar Nastasya . Odmiana bardzo plenna - owoce rosną po 8 sztuk w jednym pędzelku o masie do 400 g. Pomidory są mięsiste i sercowate. Roślina zaliczana jest do sezonu pośredniego i osiąga wysokość 50 cm Zalecana do uprawy w szklarniach.
- Kibo F1 . Jest to japońska hybryda odporna na stres. W gronie dojrzewa w tym samym czasie około 5-6 pomidorów. Należą do odmian różowych, o okrągłym kształcie, lekko spłaszczonym w okolicy łodygi, mają estetyczny wygląd i przyrastają około 350-400 g.
- Cukier . Odmiana ma tylko pozytywne recenzje, nadaje się do świeżego spożycia i przygotowania sałatek. Uprawiane w szklarni. Pomidory ważą do 450 g, czerwone i okrągłe. Pędy są dość wysokie - do 1,8 m.
- Cukier brązowy . Roślina należy do uniwersalnych, dlatego dobrze rośnie i owocuje na otwartym i chronionym gruncie. Owoce wyrastają na różowo-czekoladowy kolor. Jeden pędzel może pomieścić do 5 pomidorów. Krzewy są bardzo wysokie, w szklarni osiągają wysokość do 2,5 m. Plonuje późno późno. Z jednego krzaka można uzyskać do 8 kg pomidorów.
Pomidorowy „Sugar Pudovichok”
Odmiana "Sugar Bison"
Pomidor "mięsisto-cukrowy"
Odmiana "Sugar Nastasya"
Odmiana pomidora "Kibo F1"
Pomidorowy "Cukier"
Odmiana pomidora "Cukier brązowy"
Odmiany polecane dla osób ze skłonnością do alergii
Istnieją słodkie pomidory, które zawierają niewiele karotenów, ale są bogate w przeciwutleniacze, dlatego polecane są alergikom. Często mają różne kolory owoców, a także nadają się do estetycznej dekoracji naczyń. Są to następujące odmiany:
- Miód i cukier . Barwa owoców - żółta, masa do 300 g. Odmiana śródsezonowa dorastająca do 1,5 m. Dobrze owocuje zarówno na zewnątrz, jak iw szklarni. Różni się wysoką produktywnością - do 7 jajników. Pomidory są bardzo słodkie, dlatego mają taką nazwę.
- Cukier jest biały . Pyszne pomidory o niezwykłej kremowo-białej barwie. Dorastają do 2 mw warunkach szklarniowych, ważą do 300 g, bardzo wydajne. Wyróżniają się długotrwałym owocowaniem.
- Malinowa śliwka cukrowa . Te pomidory dobrze rosną w szklarniach. Dorasta do 1,4 m wysokości, przy czym konieczne jest uformowanie 2 łodyg. Owoce są bardzo smaczne i słodkie, mają malinowy kolor i niewielką masę (tylko 25 g). Na metr kwadratowy można posadzić do 9 roślin. Przy dobrej opiece z tej strony możesz uzyskać do 8 kg.
- Żurawina w cukrze . Są to pomidory o małych owocach o wadze do 15 g. Można je uprawiać nawet w mieszkaniu na parapecie. Są okrągłe i koloru czerwonego. Wydajność dochodzi do 3 kg na metr kwadratowy. Zaletą tej odmiany jest odporność na zarazę.
- Słodki pocałunek . Jest to ulubiona odmiana pomidora, szczególnie wśród małych dzieci, ponieważ ma małe owoce (do 20 g) i słodki smak. Roślina uprawiana w szklarniach, osiągająca wysokość do 1,5 m. Nadaje się do konserw.
- Ośmiornica F1 . Roślina bardziej przypomina drzewo pomidorowe, które dorasta do 5 mi ma duże gałęzie. W szklarniach stosuje się hydroponikę, gdy pomidor jest uprawiany w specjalnym roztworze odżywczym. Bardzo plenna odmiana - do 10 kg na krzak.
- Lalka Masza . To wczesna odmiana pomidorów uprawiana wyłącznie w warunkach szklarniowych. Owoce są różowe, okrągłe. Wysokość krzewów 1 m, w zaroślach 4-6 pomidorów o wadze do 250 g. Wyróżniają się długim okresem przydatności do spożycia. Z jednego krzaka można uzyskać do 8 kg pomidorów.
- Rosyjskie szczęście . Ta odmiana jest uważana za hybrydę w połowie sezonu. Dorasta do 2 mw chronionych warunkach gruntowych. W jednym pędzlu do 5 pomidorów o wadze do 300 g. Plon jest wysoki - do 8 kg z rośliny. Jest odporny na wiele chorób.
Odmiana pomidora "Miód-cukier"
Pomidorowy "Cukier biały"
Pomidor malinowo-cukrowy
Odmiana pomidora "Żurawina w cukrze"
Pomidorowy „Słodki pocałunek”
Odmiana "Sprut F1"
Odmiana pomidora "Doll Masha"
Pomidorowy „Russian Happiness”
Do uprawy na zewnątrz
Zaleca się uprawę w otwartych warunkach gruntowych:
- Pudełko malachitowe;
- Emerald Honey F1;
- Hazel May;
- Raspberry Giant;
- Zagadka;
- Szlachcic;
- Dzwon cara;
- Persymona;
- Czerwony cel;
- Babushkin;
- Różowy banan.
Kryteria wyboru pomidorów na otwarty teren to:
- odporność na stres w różnych temperaturach;
- odporność na suszę;
- wzrost i owocowanie na różnych glebach;
- doskonały słodkawy smak;
- odporność na różne choroby;
- wszechstronność uprawy.
Do uprawy w szklarniach
Prawie wszystkie pomidory rosną w szklarniach, ale są odmiany, które mogą owocować tylko na chronionym gruncie. Obejmują one:
- Fajerwerki miodowe;
- Różowy miód;
- Qingdao;
- Złoto;
- Słodki cud;
- Słodki milion;
- Czarny Krym.
Wskazówki dotyczące zwiększania zawartości cukru w pomidorach
Zawartość cukru w pomidorach jest określana przez stosunek cukrów i kwasów w pomidorach. Musisz wiedzieć, że w komorze nasiennej znajdują się głównie kwasy. Im mniej nasion, tym słodsze pomidory. Dlatego przed wyborem odmian pomidorów należy zwrócić uwagę na zawartość nasion w owocach.
Jest kilka sztuczek, które mogą wpłynąć na słodki smak pomidorów:
- Ważnym warunkiem słodkich pomidorów jest obecność światła słonecznego. Pomidory powinny rosnąć w dobrze upieczonym miejscu.
- Pomidory należy podlewać z umiarem, to znaczy obficie, ale nie często, aby nie rozcieńczyć cukru w owocach.
- Temperatura wody nie powinna być niższa niż 22-24 stopnie. Możesz dodać do wody kompost lub obornik.
- Top dressing ma ogromne znaczenie. Podczas podlewania zaleca się dodanie 4 kropli jodu, a także kwasu borowego i siarczanu miedzi.
- Możesz zwiększyć zawartość cukru podlewając rośliny dodatkiem 1 szklanki popiołu i łyżki soli do wiadra z wodą. Wlej 0,5 litra roztworu na każdy krzak.
Spośród szerokiej gamy pomidorów wszyscy starają się wybierać słodkie odmiany, ponieważ robią najsmaczniejsze dania. Ponadto słodkie pomidory są bardzo przyjemne do spożycia na świeżo. Należy zaznaczyć, że zawartość cukru w pomidorach nie powoduje wzrostu poziomu cukru we krwi, co czyni je odpowiednimi dla osób z cukrzycą.