Przy sztucznym wylęganiu jaj indyczych ważne jest odpowiednie przygotowanie materiału, umieszczenie go w inkubatorze, dostosowanie trybów i monitorowanie rozwoju zarodka. Jeśli popełnisz choćby jeden błąd, ryż jest zbyt duży, aby stracić całą zakładkę. W dalszej części artykułu szczegółowo opisano wszystkie zasady i podstawy udanej inkubacji jaj indyczych.
Wybór rasy indyków do inkubacji
Aby jak najlepiej wykorzystać hodowlę indyków, ważne jest, aby wybrać rasę o optymalnej wydajności.
Doświadczeni hodowcy drobiu zalecają wybranie jednej z następujących ras:
- Brąz północno-kaukaski. To jedna z najpopularniejszych ras indyków. Dorosłe indyki przybierają na wadze do 15 kg, indyki - do 8 kg. Indyk znosi do 80 jaj rocznie.
- Brąz z szerokimi piersiami. Ta popularna rasa wołowa jest podobna do indyków rasy północnej. Waga indyków - 19 kg, indyków - 12 kg. Produkcja jaj - 100-120 sztuk rocznie.
- Kombi. Rasa charakteryzuje się szybkim przyrostem masy ciała. Waga indyków - 10 kg, indyków - do 18 kg. Produkcja jaj - 60-70 sztuk rocznie.
- Moskwa biała. Bardzo wydajna rasa, łatwo przystosowująca się do różnych warunków pogodowych. Waga indyków wynosi 8 kg, indyków - do 16 kg. Produkcja jaj - do 100 sztuk rocznie.
Więcej informacji na temat ras indyków odpowiednich do hodowli domowej można znaleźć w artykule tutaj.
Dla pomyślnej inkubacji ważne jest również to, jak zdrowa jest kura nioska - genetycznie i fizjologicznie, ponieważ od tego zależy jakość jaj wyselekcjonowanych do wylęgu. Wybierając jajka do rozwodu, pobiera się je z warstw różniących się następującymi parametrami:
- szeroka klatka piersiowa;
- masywne biodra;
- proste i mocne nogi;
- długi i prosty kil;
- oczy zdrowe - powinny być zaokrąglone, o wyraźnych krawędziach.
Cechy inkubatorów do wylęgu piskląt indyczych
Przy naturalnej hodowli piskląt indyczych - pod indykiem wylęgowość jest wyższa niż w inkubatorze. Ale jeśli celem hodowli jest sprzedaż, tylko inkubator może zapewnić dużą liczbę osobników.
Inkubator to aparat, wewnątrz którego dzięki ogrzewaniu i izolacji termicznej utrzymywana jest stabilna temperatura i wilgotność. Wszystkie inkubatory działają w ten sam sposób, ale ich konstrukcja może się różnić.
Inkubatory wyróżniają się rodzajem ogrzewania:
- Ogrzewany od góry. Ta opcja jest bliższa naturalnej inkubacji - kura siedzi na jajach, a zarodek znajduje się w górnej części jaja. Ale technicznie taki projekt nie jest racjonalny - ciepłe powietrze unoszące się w górę jest usuwane na zewnątrz przez wentylację.
- Z ogrzewaniem dolnym. Ciepłe powietrze unosi się w górę dopiero po podgrzaniu jaj. Ta metoda jest bardziej ekonomiczna niż poprzednia.
Problem z inkubacją polega na nierównomiernym ogrzewaniu. Aby tego uniknąć, jaja należy odwrócić. Istnieją inkubatory z następującymi typami inwersji:
- Z automatycznym. Wygodna, ale droga opcja. Jajka przewracają się bez udziału człowieka - zgodnie z ustalonym programem.
- Mechaniczny. Istnieje mechanizm obrotowy, który jest uruchamiany siłą mechaniczną - naciskając dźwignię.
- Z instrukcją. Jajka należy obrócić ręcznie. Ta opcja jest czasochłonna.
Inkubatory wyróżnia się według przeznaczenia:
- przemysłowe - dla dużych ferm, przeznaczone na tysiące jaj;
- farma - do 5000 jaj;
- gospodarstwo domowe - do 300 jaj.
Ważną wadą inkubatorów zasilanych z sieci jest ryzyko przerw w dostawie prądu. Konsekwencją tej sytuacji jest śmierć jaj. Ze względu na rodzaj zasilania rozróżnia się urządzenia:
- Brak dodatkowego zasilania. Pracują z sieci 220 V. Jeśli prąd w sieci zanika, urządzenia są wyłączane. Dzięki izolacji termicznej temperatura jest utrzymywana przez pewien czas, ale nie na długo.
- Autonomiczny. Wraz z zasilaniem sieciowym znajduje się akumulator 12 V - takie urządzenia działają bez przerwy.
Wybór odpowiednich jajek i ich przechowywanie
Nie można składać jaj w inkubatorze bez wstępnej selekcji - będzie bardzo duży odsetek odrzutów. Jaja do inkubacji pobiera się:
- zapłodnione;
- o wadze 80 g, u niektórych ras - 90 g;
- bez wad skorupy, bez ugięcia, pęknięć, wtrąceń;
- z białymi, beżowymi lub lekko brązowawymi muszlami.
Jaja są wybierane, które odpowiadają standardowym parametrom - odrzucane są okazy kuliste, zbyt małe i zbyt duże, z zielonymi lub niebieskimi plamami.
Do inkubatora wybiera się jaja tej samej wielkości. Wszystkie wybrane jaja poddawane są owoskopii (transiluminacji). Jaja indyków są przechowywane nie dłużej niż 10 dni. Jeśli jaja będą przechowywane dłużej, wylęgalność ulegnie pogorszeniu.
Zależność wylęgowości od czasu przechowywania jaj:
Termin, dzień | Procent wylęgowości,% |
pięć | 85 |
dziesięć | 73 |
15 | 62 |
20 | 54 |
25 | 0 |
W pomieszczeniu, w którym przechowywany jest materiał inkubacyjny, utrzymywane są następujące warunki:
- temperatura - 8-12 ° C;
- wilgotność - 80%;
- brak światła.
Przechowywane jaja są przewracane - przynajmniej co 4 dni.
Zasady inkubacji
Inkubacja jaj indyczych prowadzona jest zgodnie z następującymi parametrami:
- temperatura wewnątrz inkubatora;
- wilgotność i wentylacja;
- częstotliwość przewracania, chłodzenia i natryskiwania.
Osobliwością inkubacji jaj indyczych jest wysoka częstotliwość przewracania się, jest ona wyższa niż przy hodowli kur, kaczątek i piskląt.
Przygotowanie inkubatora
Przed złożeniem jaj przygotuj inkubator:
- Na dzień przed rozpoczęciem inkubacji aparat czyści się, myje, dezynfekuje. Do zbiornika na wodę wlewa się czystą, niefiltrowaną wodę.
- Pół dnia przed złożeniem jaj inkubator podgrzewa się do 38-38,3 ° C. Wilgotność ustawia się na 60-65%.
W prostych modelach musisz użyć termometrów - co najmniej dwa, są umieszczone w odległości 2 cm od jaj. W bardziej zaawansowanych inkubatorach są wbudowane czujniki temperatury, które przekazują informacje do panelu sterowania.
Przygotowanie i ustawienie jaj
Funkcje przygotowania i składania jaj:
- Jaja ogrzewa się do temperatury pokojowej na 24 godziny przed rozpoczęciem inkubacji.
- Oczyszczają brud, przecierając je serwetką zamoczoną w roztworze nadmanganianu potasu lub nadtlenku wodoru.
- Po obu stronach umieszczane są różne znaki - na przykład „+” i „-”. Jajka są znakowane, jeśli mają być obracane ręcznie - znaczniki pomagają je prawidłowo odwrócić.
- Jajka umieszcza się w automatycznym urządzeniu obracającym tak, aby ostry koniec był skierowany w dół pod kątem 45 stopni. W urządzeniach innego typu - z ręcznym i mechanicznym obracaniem jaja układane są poziomo.
- Jaja obraca się po raz pierwszy 12 godzin po rozpoczęciu inkubacji. Następnie jaja są przewracane co 3-6 godzin. Odstępy między rzutami muszą być takie same.
Przegląd wideo przygotowania i składania jaj w inkubatorze:
Etapy rozwoju zarodków
Istnieją cztery etapy inkubacji:
- Od 1 do 8 dni tworzy się układ krążenia. Zarodek znajduje się w żółtku. Na tym etapie ważne jest, aby odwrócić jaja, w przeciwnym razie zarodek przyklei się do skorupy i umrze.
- 8-14 dni. Do 14 dnia, jeśli zarodek rozwija się normalnie, allantois - narząd oddechowy płodu, zamyka się.
- Od 15 do 24-25 dni. Zarodki pobierają tlen ze środowiska.
- Od 25 dnia - gryzienie.
Rentgen na różnych etapach
Aby na czas wyrzucić jaja niskiej jakości, są one okresowo przeświecane. Zabieg owoskopowy:
Termin, dzień | Co jest widoczne? | Które jajka są wyrzucane? |
8 | Ocena stanu zarodków. Podczas normalnego rozwoju zarodka można zobaczyć układ krążenia i komorę powietrzną znajdującą się na tępej krawędzi. Zarodek nie jest jeszcze widoczny - znajduje się w żółtku. | Niezapłodnione iz pierścieniem krwi wokół żółtka. |
13 | W tym czasie allontois jest już zamknięty. Zarodek jest postrzegany jako ciemna plama. Widoczna jest sieć naczyniowa. | Z brakiem naczyń krwionośnych. Jeśli widoczna jest tylko ciemna plama, zwisająca i luźna, zarodek jest martwy. |
26 | Zdrowy zarodek zajmuje całe jajo. Cała przestrzeń jest ciemna, widoczna jest tylko komora powietrzna - jej granice są nierówne i ruchome. Mieszanie, widoczny wysunięcie szyi. | Jeśli nie ma ruchu, rozwój zarodka został zatrzymany. Na zatrzymanie wzrostu wskazuje również mały rozmiar zarodka i brak naczyń krwionośnych w półprzezroczystych obszarach. |
Oprócz transiluminacji mierzą również temperaturę powłoki:
- Do 13 dni - 37,6-38 ° C
- Od 14 do 20 - 38-38,5 ° C.
- Po 20 - 39 ° C
Tabela trybów dla całego okresu inkubacji
Temperaturę i wilgotność utrzymywaną w inkubatorze dostosowuje się do temperatury ciała indyka inkubującego pisklęta.
Tryby inkubacji jaj indyczych:
Etap | Dni inkubacji, dni | Temperatura, ° C | Wilgotność,% |
1 | 1-8 | 38-38,3 | 60-65 |
2 | 8-14 | 37,6-38 | 40-45 |
3 | 15-24 | 37,5-38 | 60-65 |
4 | 24-27 | 37 | 65-70 |
Czas inkubacji
Okres inkubacji wynosi 27 dni. Pierwsi naganiacze pojawiają się 25-26 dnia. Pod koniec 27 dnia pisklęta są masowo wyklute. Czas eliminacji wynosi 6-8 godzin.
Nie należy często otwierać inkubatora, aby zobaczyć, jak przebiega lęg - mokre pisklęta mogą się przechłodzić. Wyklute pisklęta muszą wyschnąć, zanim będzie można je wyjąć z inkubatora.
Jeśli wylęganie się jest opóźnione, a po 8 godzinach pisklęta się nie pojawiły, zaleca się wykonanie dwóch nacięć - gdy pierwsza partia piskląt jest sucha, a później te spóźnione są usuwane.
Funkcje inkubacji
Wraz z rozwojem zarodków zmieniają się również warunki wydalania:
- Ważne jest, aby włączyć jajka na 1 do 8 dni . Wykonaj co najmniej 6 przewrotów.
- 8 do 14 dni. Jajka są nadal obracane 6 razy dziennie. Począwszy od 10 dnia inkubator jest wentylowany i chłodzony - 2 razy dziennie przez 5-10 minut.
- 15 do 24-25 dni. Teraz wystarczą 4 salta. Monitorują warunki wilgotności i temperatury - jaja nie powinny wysychać ani przegrzewać się. Zwiększ wilgotność w inkubatorze. Aparat jest regularnie wentylowany - zarodki pobierają tlen z powietrza, konieczne jest zapewnienie dopływu świeżych strumieni. Inkubator jest 4 razy wentylowany i chłodzony przez 10-15 minut.
- Dzień 25-27. Nie ma potrzeby wietrzenia i obracania jaj. Temperatura jest obniżona - pisklęta muszą przyzwyczaić się do warunków otoczenia.
Podczas inkubacji działa wentylacja - w tym celu w urządzeniach znajdują się otwory wentylacyjne, które są blokowane przez ruchome przegrody. Częstotliwość otwierania ścianek działowych zależy od konstrukcji aparatu.
Cały proces hodowli piskląt indyczych w inkubatorze hodowca przedstawia na poniższym filmie:
Wylęg i późniejsza opieka nad indykami
Kiedy zaczyna się wykluwanie, do inkubatora należy doprowadzić świeże powietrze. Ale przeciągi są wykluczone - pisklęta mogą się przeziębić i umrzeć. W trakcie tego procesu nie należy zaglądać do inkubatora, aby mokre indyki nie przechłodziły się - z powodu zimnego powietrza wpływającego do inkubatora po otwarciu pokrywy.
Większość piskląt wykluwa się w tym samym czasie. Przerwa między pierwszym a ostatnim kreskowanym dniem to dzień lub więcej. Podczas masowego wylęgu temperaturę obniża się do 37 ° C.
Pierwsze dwa tygodnie są najtrudniejsze. Ważne jest, aby zorganizować idealne warunki dla indyków:
- Wyklute pisklęta umieszcza się w pudełku z podkładką grzewczą. Na dnie kładzie się szmatkę. Optymalna temperatura 35 ° C
- Od 6 do 10 dni temperatura jest obniżana do 30 ° C.
- Do 30 dnia optymalna temperatura wynosi 20 ° C
Chów wolierowy piskląt indyczych jest dozwolony 10 dnia.
Pozostałą po wykluciu muszlę gotuje się przez 20 minut i podaje pisklętom indyczym. Te pisklęta wymagają więcej opieki niż inny drób. Przez 9 tygodni są utrzymywane w cieple, karmione łatwo przyswajalną, wzbogaconą paszą o wysokiej zawartości białka.
Pierwszego dnia pisklęta indycze są karmione tylko gotowanymi jajkami zmieszanymi z mąką pszenną lub kukurydzianą. Gdy pisklęta mają tydzień, jajko jest usuwane z diety.
W ciągu pierwszych dwóch tygodni indyki są karmione:
- pióra cebulowe;
- starte marchewki;
- proso;
- twarożek o niskiej zawartości tłuszczu;
- grys kukurydziany;
- pokrzywa i mniszek lekarski.
Od 15 dnia pisklęta indycze otrzymują gotowane i drobno posiekane podroby.
Tace z kredą, drobnym żwirem i muszelkami są umieszczone obok podajników. Najpierw pisklęta są karmione co 3 godziny. Z biegiem czasu liczba karmień będzie się zmniejszać.
Jeśli pisklęta nie mają wysiadującej matki, trzeba je nauczyć jeść - stukają palcem w miskę z jedzeniem. Zanurzając dzioby indyków w wodzie, uczy się ich picia.
W ciągu pierwszych kilku godzin hodowcy drobiu podają indykom glukozę i witaminę C rozcieńczone w wodzie. Nadmanganian potasu dodaje się do wody pitnej w celu dezynfekcji.
Częste błędy początkujących
Początkujący często popełniają błędy podczas inkubacji jaj indyczych:
- Niska temperatura. Opóźnienia w wykluwaniu. Indyki rodzą się słabe, nieaktywne, na głowie i szyi może pojawić się obrzęk.
- Przegrzanie jajek. Wylęg rozpoczyna się wcześniej niż oczekiwano. Indyki rodzą się słabo rozwinięte. Ich woreczek żółtkowy zwykle nie jest cofany, a narządy wewnętrzne zwisają.
- Nasiąkanie wodą. Wylęg jest opóźniony. Pisklęta, które nie wydostają się ze skorupy, mogą zakrztusić się płynem owodniowym. Pisklęta rodzą się słabe, puch jest brudny, sklejony.
- Suchość. Zmniejsza się masa jaj. Pisklęta wykluwają się przed czasem, indyki są małe, słabe.
- Brak przewrócenia się. Zarodki wysychają do skorupy i giną. Jeśli jaja są rzadko przewracane, większość piskląt umiera, reszta rodzi się z wadami, chorymi, osłabionymi.
Wspólna inkubacja
Powody, dla których jaja indycze mogą być wyklute razem z jajami kurzymi:
- Jaja od kur i indyków są prawie tej samej wielkości. Jednocześnie na zewnątrz wcale nie są podobne - nie można ich pomylić w inkubatorze.
- Tryby wylęgu jaj kurzych i indyczych - temperatura, wilgotność i czas prześwietlania - są prawie identyczne.
Inkubacja kurczaków i piskląt indyczych różni się liczbą tur - jaja indycze należy obracać częściej. A kury potrzebują codziennej wentylacji od 11 dnia.
Pisklęta wykluwają się 21 dnia, a pisklęta tydzień po pisklętach.
W przypadku wspólnej inkubacji z kurczakami jest również punkt ujemny - w ostatnich dniach kurze jaja wymagają zwiększonej wilgotności - 80%, co może niekorzystnie wpłynąć na rozwój indyków. W takim przypadku wskazane jest posiadanie drugiego inkubatora, do którego przenoszone są jaja, które są pierwsze w kolejce do wylęgu.
Wraz z jajami indyczymi można również wykluć jaja gęsie. Mają ten sam reżim temperaturowy, a liczba przewrotów jest taka sama. Gęsi wykluwają się 1-3 dni później niż pisklęta indycze. W 28. dniu wilgotność wzrasta - tak, że pisklęta wykluwają się, ale wzrost ten nie zaszkodzi indykom, ponieważ do tego czasu wyklują się.
Zalety i wady wylęgu indyków w inkubatorze
Korzyści z używania inkubatora:
- możliwość jednoczesnego przyjmowania dużej liczby piskląt indyczych;
- dzięki dużemu wyborowi modeli inkubatorów, każdy rolnik może wybrać opcję dostosowaną do swoich potrzeb;
- koszt inkubatorów jest stosunkowo niski, a zysk w wolnym czasie olbrzymi.
Wady inkubatorów:
- jeśli urządzenie jest lotne, nie posiada autonomicznego źródła energii, istnieje ryzyko śmierci jaj - całości lub znacznej ich części w przypadku zaniku zasilania;
- konieczność dezynfekcji urządzenia.
Kluczem do udanego wylęgu piskląt indyczych jest właściwy dobór inkubatora i przestrzeganie reżimów inkubacji na wszystkich etapach procesu. Ale hodowla piskląt to połowa sukcesu, ważne jest, aby zachować młode, a to będzie wymagało maksymalnej uwagi i troski ze strony hodowcy drobiu.