Włoski gigant to popularna odmiana pietruszki o gładkich liściach z hodowli zagranicznej w połowie sezonu. Za główne zalety tego typu uważa się wysoką wydajność, przyjemny aromat oraz szybki wzrost zielonej masy.
odmiana pietruszki "włoski gigant"
nasiona pietruszki „włoski gigant”
pietruszka "włoski gigant" charakteryzuje się wysoką wydajnością, szybszym tempem wzrostu liści po cięciu i przyjemnym aromatem
Opis i cechy włoskiego olbrzyma pietruszki
Roślina jest dość dużą, półpionową rozetą z ciemnozielonymi, trójkątnymi liśćmi, które mają głębokie nacięcia i gęstą łodygę.
Krzew może osiągnąć wysokość 30-60 cm, tworząc na jednej roślinie 20-25 liści. Pietruszka ma specyficzny cierpki zapach i wysoki smak.
Wartość
Wielu ogrodników woli uprawiać tę odmianę pietruszki ze względu na jej rozmiar, wysoką wydajność i zdolność do szybkiej regeneracji zieleni po cięciu.
Włoski gigant znosi prawie wszystkie warunki pogodowe i jest w stanie rosnąć na nieoświetlonych obszarach, co jest ogromnym plusem do uprawy. Masa jednego krzewu pietruszki może osiągnąć 75-85 g.
Wydajność
Owocność włoskiej odmiany olbrzyma jest jedną z jej zalet. Jeśli zastosujesz się do wszystkich warunków uprawy i pielęgnacji, w sezonie możesz zebrać od 2 do 5 kg zieleni na metr kwadratowy. Nawet jeśli nie są obserwowane i nie kiełkują w cieniu, daje to plon lepszy od innych odmian.
Daty kiełkowania
Ze względu na specyfikę nasion pietruszki, które zawierają duży procent olejków eterycznych, nie kiełkują one szybko. Przy normalnym podlewaniu, wystarczającej wilgotności i cieple nasiona kiełkują po 15-20 dniach. W przeciwnym razie, gdy gleba jest sucha, ich kiełkowanie może zająć nawet miesiąc.
Ten proces można wymusić, wykonując z wyprzedzeniem następujące kroki:
- Namocz łupinę nasion, mocząc je w ciepłej wodzie o temperaturze około 45 ° C przez 24 godziny.
- Szybszą opcją jest kąpiel alkoholowa. Wódka rozpuszcza olejki eteryczne w ciągu 15-20 minut.
- Następnie umieść nasiona w łagodnym roztworze manganu, soku z aloesu lub stymulującej heteroauxiny. Pomagają przyspieszyć wzrost.
- Następnie wysusz nasiona, aby podczas siewu nie sklejały się i nie przyklejały się do palców.
Jeśli zrobisz to poprawnie, pietruszka zacznie kiełkować za tydzień. Jednak tę metodę stosuje się tylko podczas sadzenia na wiosnę, a jeśli planuje się zasiać roślinę jesienią, wówczas procedury te nie będą wymagane, ponieważ będzie wystarczająco dużo czasu na kiełkowanie do wiosny.
Siew
Siew pietruszki najlepiej wykonywać wiosną, ale ze względu na swoją bezpretensjonalność można sadzić latem lub jesienią. Jeśli potrzebujesz wczesnych zbiorów, zasiej pietruszkę przed zimą. Nasiona najlepiej spożywać w tych terminach:
- wiosną, pod koniec kwietnia lub na początku maja;
- latem pod koniec lipca;
- Październik listopad.
Są to ogólnie przyjęte terminy siewu pietruszki, ale wszystko zależy od właścicieli, a także warunków klimatycznych w danym regionie.
Mrozoodporność
Podobnie jak wiele odmian pietruszki, włoski gigant dobrze znosi mróz i może rosnąć w temperaturach do -10 stopni. Ten czynnik umożliwia zbiory prawie przez cały rok.
Zalety i wady odmiany
Pietruszka Włoski gigant ma następujące zalety:
- doskonała odporność na mróz;
- wczesne dojrzewanie;
- zbiory całoroczne;
- bezpretensjonalność wzrostu w cieniu;
- wysoka wydajność;
- szybki wzrost zieleni po cięciu;
- kiełkowanie zieleni z kłączy.
Wady tej odmiany obejmują jedynie powolne kiełkowanie nasion.
Rosnące zasady
Pietruszka to roślina niewymagająca starannej pielęgnacji i specjalnych warunków wzrostu. Potrafi rosnąć w prawie każdych warunkach. Wielu nawet twierdzi, że kiełkowanie tej odmiany w słabo oświetlonych miejscach daje delikatniejsze i pachnące pędy.
Przygotowanie do lądowania
Dla większej wydajności i blasku pietruszki włoski gigant przygotowuje grządki z wyprzedzeniem, na lekkiej glebie bogatej w próchnicę. Jeśli siew planowany jest na wiosnę, to przygotowania należy rozpocząć jesienią, nawożąc glebę organicznymi dodatkami i minerałami.
Grządki przed sadzeniem nawożone są składnikami mocznikowymi, azotanowymi lub potasowo-fosforowymi. Podczas siewu do gruntu nasiona powinny pogłębić się o co najmniej 1,5 cm i posadzić w odległości 20 cm.
Niektórzy ogrodnicy stosują metodę przenośnikową, która polega na regularnym dodawaniu nowych nasion do łóżek. Zabieg wykonywany jest co 3 tygodnie. Tę metodę można stosować do późnej jesieni, ale nadaje się tylko do liściastych gatunków pietruszki.
Rozmnażanie przez korzenie
Pietruszka liściowa jest zdolna do wytworzenia młodych pędów z korzeni przezimowanych w glebie. Takie warzywa nie różnią się smakiem od roślin wyhodowanych z nasion. Dlatego wielu ogrodników korzysta z tej przewagi, podczas gdy pojawia się nowa uprawa, zeszłoroczna daje świeże zielenie.
Odmiany korzeni wykopuje się z kłączem, ale niektóre pozostawia się specjalnie, aby po zimowaniu uzyskać świeże warzywa. Warto zauważyć, że ta metoda nie zawsze jest skuteczna, ponieważ kilka czynników może utrudniać kiełkowanie:
- nadmierna wilgotność gleby, która sprzyja gniciu systemu korzeniowego;
- ciepła, deszczowa i wilgotna pogoda zimą;
- silne mrozy i brak pokrywy śnieżnej.
W przypadku silnych mrozów korzenie można zabezpieczyć przed zamarzaniem, przykrywając glebę warstwą siana, słomy lub trocin.
Działka długoterminowa
Niektórzy uważają pietruszkę za roślinę jednoroczną, inni za dwulatek, ale w rzeczywistości obie opcje są poprawne. W jednym roku wysiewa się z nasion, w następnym rozmnaża metodą korzeniową, po czym daje nasiona, z których pojawiają się nowe pędy. Wiele osób z tego korzysta, dzięki czemu uzyskują oddzielny obszar do stałego użytkowania.
Ta metoda uprawy pietruszki jest najprostsza i najczęściej spotykana wśród ogrodników, ale wymaga staranniejszej pielęgnacji, ponieważ rośliny wymagają pielenia. Później pietruszka pokryje cały obszar, tworząc solidną zieloną powłokę, hamując w ten sposób wzrost chwastów.
Jednak ta metoda uprawy włoskiego giganta nadaje się tylko do celów domowych. Biorąc pod uwagę, że w łóżkach rośnie wieloletnia zieleń, jej prezentacja nie spełni wymagań komercyjnych.
Funkcje pielęgnacyjne
Odmiana pietruszki Włoski gigant potrzebuje pielenia, spulchniania, przerzedzania, podlewania i nawożenia.
Rozluźnienie i pielenie
Uprawa gleby w okolicy pietruszki odbywa się za pomocą niewielkich narzędzi: motyek, motyek, butów, grabi i płaskowników. Lepiej jest to robić przy suchej pogodzie, ponieważ korzenie chwastów wysychają szybciej i znikają.
Jeśli to konieczne, możesz usunąć trawę ręcznie, aby uniknąć dotykania korzeni pietruszki.
Rozluźnienie pozwala glebie lepiej oddychać i zatrzymuje wilgoć w czasie upałów. Czas trwania zabiegów uzależniony jest od warunków i gleby, dlatego w razie potrzeby należy wykonać spulchnienie. Ponadto będziesz musiał śledzić rośliny okopowe - jeśli są widoczne, wierzchołki zielonych pędów zaczną ciemnieć lub żółknąć.
Po odchwaszczeniu i spulchnieniu gleby zaleca się pokrycie jej powierzchni warstwą ściółki o grubości do 3 cm, co przyczyni się do długotrwałego zachowania wilgoci i zapobiegnie pojawianiu się niektórych chwastów.
Rębnia
Podobnie jak wiele innych roślin ogrodowych rosnących na rabatach, pietruszkę należy okresowo przerzedzać. Kiedy pietruszka rośnie, zaczyna blokować dostęp światła słonecznego dla mniejszych pędów. Powoduje to również brak wilgoci i minerałów, po czym jego wzrost spowalnia i nabiera nieprzedstawialnego wyglądu.
Podlewanie
Odmiana pietruszki Włoski gigant nie lubi obfitego i częstego podlewania, ale także nie pozwala wyschnąć glebie. Oba czynniki negatywnie wpływają na wzrost i płodność kultury, a pojęcie „złotego środka” jest tu wyraźnie właściwe. Podmokłość terenu powoduje gnicie roślin okopowych i wpływa na stan zieleni.
Sucha gleba nie pozwala roślinie w pełni rozwinąć się, dlatego w czasie upałów konieczne jest podlewanie pietruszki raz na 3-4 dni. W deszczową pogodę lepiej powstrzymać się od podlewania. Umiarkowana wilgotność jest kluczem do zdrowego wzrostu i rozwoju, więc nie przesadzaj, a plantacja przyniesie dobre plony.
Top dressing
Włoski gigant potrzebuje miesięcznego karmienia. Zwykle pietruszkę podaje się roztworem fosforanu w dawce 5 g substancji na 1 litr przegotowanej wody. Jeśli jednak gleba została wstępnie nawożona, karmienie nie jest wymagane, aw niektórych przypadkach może zaszkodzić roślinie.
Nadmiar materii organicznej w glebie może wywołać przerost nadmiernych pędów z jednej rośliny okopowej, może dojść do pęknięć lub skrzywienia korzeni. Jeśli w glebie będzie zbyt dużo azotu, pietruszka stanie się pulchna, ale straci swój smak i zapach.
Do uprawy na glebach ubogich, niezbyt bogatych w minerały, można uprawiać nawóz pogłówny w miarę wzrostu i rozwoju kultury. Biorąc pod uwagę plon gleby, można określić, ile podejść należy wykonać w okresie płodnym, aby pietruszka dała oczekiwany plon. Najczęściej w takich przypadkach zasilany jest następującymi roztworami i składnikami:
- nawozy na bazie azotu, potasu i fosforu;
- Popiół drzewny;
- połączone związki mineralne i organiczne.
Zbiór i przechowywanie
Pietruszkę kroimy w dowolnym momencie po dojrzewaniu. Wybieraj zielenie z młodych pędów, ponieważ są one znacznie smaczniejsze i bardziej aromatyczne. Dojrzałe pędy mają trzy uformowane liście.
Musisz ściąć zielenie tuż pod uprawą korzeni, aby kolejne zbiory były gęstsze. Przed nadejściem zimy konieczne jest pełne zebranie plonów, aby wiosną korzenie dawały dobre zbiory pysznej zieleni.
Do długotrwałego przechowywania pietruszkę zamraża się lub suszy, pozostawiając w suchym miejscu. Do codziennego użytku zebrany plon należy przechowywać w temperaturze od 0 do +5 stopni. Dzięki temu zachowuje świeżość, smak i zapach przez 12-15 dni. Jeśli temperatura jest wyższa, zaczyna gnić lub kiełkować.
Choroby i szkodniki
W walce ze szkodnikami, takimi jak cykady, muchy czy pchły marchwi, pomogą preparaty Fitoverm lub Iskra Bio. Fitosporyna i substancje zawierające związki miedzi, takie jak tlenochlorek i witriol, chronią kulturę przed następującymi chorobami:
- mączniak;
- Biała plama;
- rdza liści;
- choroby grzybowe.
Aby zapobiec chorobom i atakom pasożytów, konieczne jest okresowe usuwanie chwastów - to one są ich głównymi dystrybutorami.
W tym artykule możesz zobaczyć przegląd wymienionych i innych chorób, a także szkodników pietruszki.
Opinie
★★★★★ Anna Zacharczuk, 45 lat, ogrodnik amator, Archangielsk. Włoski gigant pietruszki to najbardziej plenna i bezpretensjonalna odmiana w połowie sezonu, uprawiana prawie niezależnie. Polecam do przyrządzania różnych sałatek, kebabów i pierwszych dań. ★★★★★ Irina Artemyeva, lat 32, mieszkanka lata, Moskwa. Po raz pierwszy spróbowałam tej odmiany na polecenie sprzedawczyni w supermarkecie. Potem zdałem sobie sprawę, czym są prawdziwe pachnące zielenie, a teraz sam je uprawiam. ★★★★★ Siergiej Aleksandrowicz, 60 lat, mieszkaniec lata, Donieck. Od wielu lat uprawiam tę konkretną odmianę pietruszki. Nie ma nic skomplikowanego w tym procesie i ma niezrównany aromat.Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Ludzie, którzy przynajmniej raz próbowali wyhodować włoską pietruszkę olbrzymią, z pewnością preferują tę konkretną odmianę, ponieważ ma ona wiele zalet w stosunku do innych gatunków, w tym liściastych.