Kurczaki Velzumer to wyjątkowa rasa, którą podziwiają nie tylko rolnicy, ale także zwykli ludzie, którym daleko do hodowli drobiu. Warstwy są bardzo atrakcyjne, charakteryzują się delikatnym mięsem i wysoką produkcją jaj.
Historia pochodzenia rasy
Ojczyzna - Holandia, wieś Velzum, w rzeczywistości na cześć tego miejsca nazwano rasę kurczaków. Pierwsze pierzaste rasy uzyskano od ptaków dorgink i kuropatw, które żyły w tej wiosce.
Po pewnym czasie powstałe ptaki skrzyżowano z walczącym Malajami. Dorkingowie nadali Welzumerom takie cechy, jak duże jaja, a od Malajów otrzymały niezwykły kolor piór i ciemny kolor skorupy jajka.
Hodowcy obawiali się, że ciemna skorupa z czasem stanie się jaśniejsza i skrzyżowali kurczaki z Barnevelders i Rhode Islands, aby utrwalić ciemny odcień. W 1900 roku hodowcy zaprzestali krzyżowania i zatwierdzili wzorzec rasy.
Kury wiele przeszły podczas swojej hodowli i mogą pochwalić się nie tylko standardowym wyglądem, ale także spójnymi wskaźnikami wydajności. Rasa jest świetna dla mieszkańców zimnych regionów, ponieważ ptaki bez problemu znoszą mrozy.
Dziesięć lat po pojawieniu się Welsumera w jednym z miast Niemiec pojawił się mały egzemplarz kurczaków - krasnolud Welsumer. Ptaki te nadają się do rozmnażania na małych obszarach. Jeśli chodzi o warunki przetrzymywania, osobniki karłowate są zupełnie podobne do dużych ptaków - nie są wymagające na terenie, mogą żyć w zimnych terenach.
Kury zaczynają składać jaja już po 4 miesiącach. Pod względem smaku jaja rasy dużej i karłowatej nie różnią się niczym. Jedyną różnicą jest wielkość jaj.
Opis i charakterystyka kurczaków Velzumer
Widząc te kurczaki po raz pierwszy, można założyć, że nie są one rasowe, podobno nie ma w nich rodzynek. Ptaki nie mają czubka ani włochatych nóg. Ale hodowcy drobiu wyróżniają kilka cech, które powinni mieć przedstawiciele Velzumer.
Pojawienie się kogutów i kur
Samice i samce nie różnią się zbytnio kolorem, a główną przyczyną tego jest obecność przodków niekrewnych. Szyja kur jest ciemna, a pióra nieco jaśniejsze, czasem nawet w kolorze złotym. Czarny wzór na upierzeniu wyróżnia się doskonale.
Kolor skrzydeł i łap jest jaśniejszy niż szyja, przypominający ochrę. Ogon jest ciemny, najczęściej czarny. Brzuch jest nieco jaśniejszy niż grzbiet; są na nim małe ciemne kropki. Kura nie może pochwalić się jaskrawym umaszczeniem, kolor upierzenia jest prosty, ale zabawny.
Samiec jest nieco bardziej zauważalny niż samica, ma prawie czarne nogi. Na skrzydłach i ogonie są pióra o zielonym odcieniu. Szyja i głowa są jasnobrązowe. Charakterystyczną cechą jest wzór na piersi, wygląda jak niezwykła mozaika.
Jeśli chodzi o upierzenie, to zarówno samiec, jak i samica mają go pod dostatkiem. Jest jednak zbyt blisko ciała, przez co sprawia wrażenie, że kurczak nie jest puszysty. Pod piórami jest dużo puchu, więc ptaki nie zamarzają zimą.
Ciało kurczaków nie jest zbyt duże, ale gęste. Mięśnie rozwijają się zarówno u kur, jak iu kogutów. Grzbiet i klatka piersiowa nie są wąskie, dziób mały, w kolorze żółtym. Grzebień jest czerwony, bez rysów, mały, nie zapada się za tył głowy. Płatki uszu samców są nieco większe niż u kobiet.
Postać
Z wyglądu kury Velzumer są bezpretensjonalne, jednak natura ptaków jest bardzo interesująca. Swój charakter zawdzięczają swoim przodkom. Na przykład walka z opierzonymi kurczakami odziedziczyła znaczenie, roztropność i odrobinę agresywności.
Z drugiej strony kury nioski są dobroduszne, nie boją się ludzi, lubią się z nimi komunikować, niektóre ptaki są oddawane w ręce, nie boją się innych zwierząt, spokojnie odnoszą się do prawie wszystkiego.
Wydajność
Przedstawiciele rasy należą do grup mięsnych i jaj. Jedna kura jest w stanie wyprodukować do 200 jaj rocznie. Ptaki można również hodować na mięso, ponieważ szybko przybierają na wadze i mogą osiągnąć 3,5-4 kg.
Dojrzewanie i produkcja jaj
Główne wskaźniki produkcji jaj tej rasy nie są szczególnie rekordowe, ale wciąż imponują wielu hodowcom drobiu. Co roku jedna kura nioska przynosi około 180 sztuk, waga jednego jajka to około 65 g. To dobry wynik, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że drób jest hodowany nie tylko na jajka, ale także na mięso.
Skorupa jest jasnobrązowa, jak na cechy smakowe, trudno jest jednoznacznie odpowiedzieć. Wszystko zależy bezpośrednio od paszy, którą zjada kura.
Instynkt inkubacyjny
Instynkt macierzyński jest charakterystyczny dla ras rasowych. Hybrydy straciły go w całości lub w części. Jeśli chodzi o Welsumera, to kura nie jest w stanie wykluć potomstwa. Powodem jest wieloletnia hodowla i krzyżowanie niekrewnianych ptaków. Jednak Welzumer może pochwalić się doskonałymi wskaźnikami produktywności.
Brak instynktu inkubacyjnego jest istotną wadą rasy, ale można temu zaradzić kupując specjalny inkubator lub wykorzystując kurę innej rasy kurczaków.
Rasa Velzumer charakteryzuje się wysokim odsetkiem płodności - około 95%.
Linienie i przerwa w produkcji jaj
Linienie kurczaków jest powszechnym zjawiskiem, nie powinieneś się tym martwić. Ptaki wymieniają stare pióra na nowe. Ten proces trwa około 2 miesięcy. Dzieje się to corocznie. Zimą kury nie znoszą jaj.
Ptaki żyją długo, ale nie warto ich trzymać dłużej niż 2 lata. Po tym wieku liczba jaj znacznie się zmniejsza, a smak mięsa pogarsza się.
Konserwacja i pielęgnacja
Kurczaki Welzumer są powszechne w wielu krajach świata. Słyną nie tylko ze swojej wyjątkowości, ale także z niewymagającej pielęgnacji. Każdy rolnik, nawet początkujący, może podnieść młody wzrost. Rasa Velzumer otrzymała od swoich przodków silną odporność i odporność na wiele groźnych chorób. Ma też bezpretensjonalne usposobienie. Drób musi mieć zapewnione standardowe warunki bytowe, a hodowca otrzyma zdrową i silną populację ptaków.
Wymagania domu
Klatka musi w pełni odpowiadać potrzebom ptaków. Pomimo tego, że ptaki nie są zbyt duże, nadal potrzebują dużego terytorium. Na 1 mkw. m, około 3 ptaków dogaduje się, im większy jest kurnik, tym lepiej kurczaki się czują. Ponadto w kurniku są instalowane gniazda dla niosek.
Jeśli potrzebujesz porady, jak samodzielnie zrobić kurnik, ten artykuł jest tutaj.
Głównymi wrogami ptaków są przeciągi i wilgoć. Należy je wyrzucić w pomieszczeniu z kurczakiem. Przykryj podłogę, nawet jeśli jest wykonana z drewna, słomą lub sianem. Możesz użyć trocin, wystarczy je regularnie zmieniać, aby bakterie chorobotwórcze nie zaczęły się namnażać w materiale.
Kurze odchody zawierają amoniak, aby nie szkodzić ptakom, kurnik należy przewietrzyć. Wymagana wentylacja. Pomieszczenie powinno zawierać karmniki i poidła dla kurczaków. Muszą być regularnie myte i czyszczone. Usuń resztki jedzenia.
Przeczytaj nasz artykuł o tym, jak zrobić własny karmnik dla kurczaków.
Oprócz kurnika ptaki potrzebują spacerowego podwórka. Nie tylko poprawi zdrowie, bo będą chodzić na świeżym powietrzu, ale także pozwoli Ci dodatkowo odświeżyć się świeżymi ziołami. Kurczaki na ulicy szukają śladów jedzenia. Ponadto kury nioski są uważane za naturalnych sanitariuszy, szybko niszczą szkodniki tego miejsca.
Kurczak pędzi dobrze tylko wtedy, gdy ma wystarczająco dużo światła. Część potrzebnego oświetlenia można uzyskać spacerując na świeżym powietrzu, jednak doskonały efekt przyniesie dodatkowe oświetlenie kurnika i placu spacerowego.
Ogrodz małe podwórko siatką, aby wózki czuły się komfortowo i bezpiecznie. Wysokość siatki powinna wynosić około 1 metra, w przeciwnym razie ptaki szybko przelecą nad płotem i zaatakują miejsce.
Na dziedzińcu ptaki potrzebują dostępu do otwartego terenu, aby mogły znaleźć robaki i inne owady.
Na podwórku wymagany jest baldachim, który ochroni ptaki przed palącymi promieniami słońca lub ulewnym deszczem. Zbuduj dziedziniec na wzgórzu, w przeciwnym razie woda drenażowa będzie do niego stale wpływać. Jeśli na miejscu nie ma takiego miejsca, będziesz musiał położyć beton na ziemi lub wykonać podłogę z drewna.
Jako baldachim możesz użyć łupka, papy lub poliwęglanu. Na odizolowanym dziedzińcu umieszcza się poidła i karmniki, koryto z popiołem, piaskiem i muszlami, pomaga kurczętom w higienicznych kąpielach. Latem na podwórku można tworzyć gniazda, w których ptaki składają jaja.
Odżywianie
Menu Velzumer nie różni się zbytnio od innych dań drobiowych. Cechy żywieniowe istnieją tylko w zależności od wieku kurczaków, pory roku, kierunku stosowania i sposobu utrzymania.
Na początku kurczaki są karmione gotowanym jajkiem zmieszanym z kaszą manną. Trzeciego dnia po urodzeniu do diety dodaje się sfermentowane produkty mleczne i zacier składający się z roślin zbożowych. Do potraw wlać otręby, rosół, warzywa, zioła i niskotłuszczowy twarożek.
Zieloni powinni stanowić około 35% całej diety, ponieważ zawierają niezbędne minerały, witaminy. Pisklęta należy karmić co dwie godziny (ok. 6 razy dziennie), od 10 dnia ilość karmień zmniejsza się do 4.
Dorosłe kury jedzą zboża. Ptaki z wielką przyjemnością bawią się jęczmieniem, pszenicą, kukurydzą i kaszą jaglaną. Jeśli hodowca nie ma możliwości zapewnienia mu chodzenia, dodaj do menu trawę, warzywa i specjalne suplementy diety.
Ptaki jedzą również mokrą papkę, upewnij się, że w karmnikach nie ma jedzenia. Jeśli ptaki nie skończyły zjadać swojej porcji, wyjmij pojemnik z pokoju, w przeciwnym razie jedzenie będzie mieszać się z odchodami i innymi odpadkami.
Użyj kredy, mączki kostnej lub mączki rybnej jako suplementów mineralnych. Podczas hodowli ptaków o kierunku mięsnym dodaj do menu mieszane pasze i zwiększ ilość pokarmu. Latem dorosłe kury karmione są 2 razy dziennie, zimą - 3 razy.
Reprodukcja
Już w wieku 4 miesięcy kury przynoszą pierwsze jaja. Maksymalna waga kogutów i kur osiąga wiek jednego roku. W tej chwili musisz wybrać jaja do hodowli.
Kura nie wysiaduje potomstwa, dlatego wskazane jest użycie innej rasy lub inkubatora. Zapłodnienie jaj będzie wysokie, jeśli jaja zostaną pobrane od pełnoprawnej rodziny - 1 koguta i 10 samic.
Zalecamy przeczytanie artykułu o cechach inkubacji jaj kurzych.
Choroby i ich zapobieganie
Rasa kurczaków Velzumer słynie z silnej odporności. Jednak bez środków zapobiegawczych jest to niemożliwe. Zapobieganie jest proste, jego podstawowe zasady:
- Czyść klatkę regularnie, aby była czysta i sucha.
- Zapewnij odpowiednią wentylację i oświetlenie.
- Potraktuj wszystkie zapasy w pomieszczeniu roztworem nadmanganianu potasu i potasu.
- Umyj otwory w pomieszczeniu emulsją karbofosu (1%).
Pierwsze objawy choroby to zmiana koloru piór, utrata apetytu, spadek produktywności, wzrost masy ciała, zmiana koloru odchodów.
Hodowla kurcząt
Młode rodzą się żółte lub brązowe. Pisklęta rozwijają się bardzo szybko i potrzebują wysokiej jakości diety uzupełnionej witaminami i minerałami. Ale nie przesadzaj z karmieniem, ponieważ nadmiar witaminy może zaszkodzić dziecku.
W wieku 1,5 miesiąca kury ważą około 0,7 kg.
Ptaki nie potrzebują specjalnych wymagań, ale należy przestrzegać podstawowych zasad ich uprawy. Kurnik powinien być możliwie suchy i mieć doskonały system wentylacji. Ptak nie toleruje wilgoci i zimna. W zimnie pisklęta chorują i umierają.
Noworodki potrzebują więcej niż 40 luksów jasności. W miarę wzrostu i rozwoju (począwszy od 3 tygodnia) spalanie lampy spada do 10 luksów.
Dorosłe kurczaki wymagają oświetlenia 10 luksów, jeśli rodzina z kogutem jest wychowana, wskaźnik zwiększa się do 15 luksów. System oświetlenia musi działać płynnie, nie można nagle włączyć ani wyłączyć światła.
Zalety i wady
Ta rasa kurczaków ma zarówno zalety, jak i wady. Przed rozmnażaniem ptaków należy wziąć pod uwagę te niuanse.
Zalety rasy kurczaków Velzumer:
- bezpretensjonalna opieka;
- hodowlę może prowadzić początkujący rolnik;
- nie potrzebujesz specjalnej diety;
- wysoka płodność (ponad 90%);
- dobra przeżywalność młodych zwierząt;
- wczesna dojrzałość kurczaków;
- średnia produkcja jaj;
- cechy mięsa są na najwyższym poziomie.
Wady rasy kurczaków Velzumer:
- brak instynktu macierzyńskiego;
- krnąbrny charakter młodych samców, w niektórych przypadkach ich zachowanie prowadzi do obrażeń u innych piskląt;
- rzadki (bardzo trudno jest kupić czystorasowego ptaka).
Recenzje rolników na temat rasy Velzumer
★★★★★ Olga, 62 lata, fryzjerka, Svyatogorsk. Od dawna hoduję różne kurczaki, a ostatnio moja siostra dała mi 15 jaj Velzumer. Nie byłem zbyt szczęśliwy, ponieważ myślałem, że ich jajka są większe i jaśniejsze, w rzeczywistości są małe i blade. Z tych jaj wylęgło się 8 młodych: 1 kogut i 7 samic, z wyglądu są po prostu niesamowite.Ptaki są bardzo wdzięczne, nogi długie. W młodym wieku ptaki już zaczynają okazywać swój temperament, ptaki nikogo nie obrażają, jedzą doskonale, bojówki czasami walczą z innymi samcami, ale zdarza się to bardzo rzadko. ★★★★★ Claudia, 43 lata, bibliotekarka, Archangielsk. Po raz pierwszy kury zaczęły nieść po 5 miesiącach. Początkowo kury przynosiły 2 jajka dziennie, potem tempo nieco zwolniło. Muszle z pierwszej partii są jasne, reszta jest brązowa. Jeśli chodzi o charakter, są wyjątkowi, spokojni i bezpretensjonalni. Trzymanie ich na swoim podwórku to przyjemność.
Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Kury rasy Welsumer są uważane za mało wymagające i produktywne. Możesz je trzymać na terenach prywatnych. Dziś ptaki rasowe są niezwykle trudne do znalezienia.