Niemożliwe jest uzyskanie dobrych zbiorów buraków bez nawożenia. Skład, ilość i czas nawożenia zależy nie tylko od plonu plonu, ale także od cech jakościowych roślin okopowych - ich smaku, słodyczy, struktury. Dowiemy się, jak, co i kiedy karmić buraki na otwartym polu.
Po co karmić buraki?
Buraki to odporna i bezpretensjonalna roślina, która nie wymaga od ogrodników większych problemów. Ale taka niewymagająca często gra z właścicielami łóżek okrutny żart - buraki rosną, ale jakość ich korzeni jest niska.
Aby buraki tworzyły rośliny okopowe, niezbędne są nawozy:
- zgodnie z wielkością odmian;
- słodki i smaczny;
- ani twardy, ani włóknisty.
Brak opatrunku górnego może prowadzić do tego, że buraki stają się całkowicie niejadalne.
Przy uprawie buraków ważne jest stosowanie nawozów zgodnie z harmonogramem - każdy sezon wegetacyjny ma swój własny zestaw nawozów. Na początku sezonu wegetacyjnego buraki potrzebują azotu, na końcu fosforu i potasu.
Aby wyhodować smaczne i słodkie buraki, musisz je karmić nawet na żyznych glebach. Słodycz i smak roślin okopowych zapewnia sód - pierwiastek ten jest dostarczany do kultury poprzez dodanie do gleby azotanu sodu lub soli kuchennej.
Jak zrozumieć, jakich pierwiastków brakuje w burakach?
Doświadczeni ogrodnicy rozpoznają brak składników odżywczych po pojawieniu się buraków.
Oznaki niedoboru żywieniowego:
- Azot. Zwykle brak tego pierwiastka obserwuje się na początku sezonu wegetacyjnego. Głównym objawem niedoboru azotu są blade i kruche wierzchołki.
- Potas. Obserwowane w środku sezonu wegetacyjnego. Wierzchołki stają się ciemnoczerwone, a nawet fioletowe. Na liściach pojawiają się żółte plamy, zwijają się i wysychają. Jeśli opatrunek wierzchni nie zostanie zastosowany w odpowiednim czasie, na liściach rozwija się nekroza.
- Fosfor. Zwykle obserwuje się go na glebach lekkich, kwaśnych, pozbawionych materii organicznej. Liście stają się małe, część nadziemna zmienia kolor na czerwony, a wierzchołki przestają rosnąć. Warzywa korzeniowe nie tworzą i nie magazynują cukru.
- Magnez. Dolne liście stają się jasne. Na wierzchołkach pojawiają się żółte plamy, a następnie ogniska martwicze.
- Sód. Blaty nabierają czerwonego odcienia.
- Bor. Rdzeń gnije. Młode liście nie rozwijają się. Punkt wzrostu obumiera.
Nadmiar składników odżywczych może być tak samo szkodliwy jak ich brak.
Oznaki przekarmienia:
- Azot. Liście stają się ciemnozielone, duże, soczyste. Uprawy okopowe pozostają w tyle.
- Potas. Wolniejszy wzrost, liście stają się jasnozielone, pokryte brązowymi plamkami.
- Fosfor. Na liściach pojawia się chloroza. Następnie na wierzchołkach obserwuje się martwicę tkanek, żółknie i obumiera.
- Magnez. Korzenie giną, roślina nie wchłania wapnia.
Nawozy
Wszystkie środki są dobre do karmienia buraków. Wraz z zakupionymi nawozami chemicznymi ogrodnicy aktywnie wykorzystują nawozy naturalne.
Minerał
Nawozy mineralne są produktem przemysłu chemicznego. Możesz je kupić w każdym sklepie rolniczym. Zaletą nawozów mineralnych jest łatwość stosowania, koncentracja składników odżywczych oraz wysoka wydajność.
Jakie nawozy mineralne są zalecane do karmienia buraków:
- azotan amonowy;
- mocznik;
- superfosfat;
- siarczan potasu;
- chlorek potasu.
Organiczny
Buraki dobrze reagują na substancje organiczne. Nawozy organiczne zawierają te same składniki odżywcze, co zakupione „chemikalia” i są w łatwo przyswajalnej formie.
Do dodawania azotu do gleby używa się obornika lub ptasich odchodów. Źródłem innych użytecznych substancji jest popiół drzewny. Używając tylko tych dwóch nawozów organicznych, możesz uprawiać buraki bez mineralnych analogów.
Inne popularne nawozy organiczne to humus, kompost, napar z pokrzywy, torf i inne produkty naturalne.
Złożony
Oprócz prostych nawozów mineralnych buraki można karmić złożonymi preparatami. Ich różnica w stosunku do prostych polega na zawartości nie jednego, ale dwóch lub trzech podstawowych elementów naraz. Najbardziej znane nawozy złożone to nitrofoska, ammofoska, nitroammofoska itp.
Do karmienia buraków stosuje się również złożone nawozy, które zawierają pierwiastki śladowe, które są ważne szczególnie dla tej uprawy. Dzięki zbilansowanemu zestawowi elementów możesz ograniczyć się do stosowania jednego złożonego nawozu przez cały sezon wegetacyjny.
Zasady i rodzaje opatrunków
Nawozy zarówno mineralne, jak i organiczne można aplikować na dwa sposoby - pod korzeń oraz przez oprysk.
Korzeń
Większość składników odżywczych buraków pochodzi z gleby, dlatego zaprawianie korzeni jest podstawą dobrych zbiorów. Rośliny okopowe powinny rosnąć nie tylko umiarkowanie duże, ale także smaczne i pomagać w uzyskaniu tego nawożenia u nasady.
Cechy opatrunku korzeniowego:
- W okresie wegetacji przeprowadza się co najmniej dwa opatrunki - podczas przerzedzania sadzonek i przed zamknięciem wierzchołków.
- Nawozy stosuje się w postaci pożywek. Wsypuje się je w specjalnie wykonane bruzdy o głębokości 3-4 cm, które wykonuje się między rzędami. Odległość od bruzd do korzeni wynosi 5-10 cm.
- Po dodaniu roztworów odżywczych łóżka są podlewane, aby zapobiec oparzeniom korzeni.
- Zabrania się dodawania świeżego obornika lub obornika pod buraki. Dodaje się je tylko do słabych gleb, rok przed siewem buraków.
Liściowy
Opryskiwanie dolistne polega na opryskiwaniu roślin i ziemi wokół nich. Takie leczenie przeprowadza się jako dodatek do opatrunku korzeniowego - jeśli pilnie konieczne jest uzupełnienie niedoboru jednego lub drugiego elementu.
Cechy opatrunku dolistnego:
- szybsze i pełniejsze wchłanianie niż opatrunek korzeniowy;
- można przeprowadzić w dowolnym sezonie wegetacyjnym;
- równomierna dystrybucja przy minimalnym ryzyku przedawkowania.
Do opryskiwania użyj roztworów:
- Mocznik. Na wiadro wody - 20 g granulowanego nawozu.
- Mangan. Stosuje się lekko różowy roztwór. Rośliny opryskuje się 5 razy w sezonie. Takie przetwarzanie pozwala nie tylko zrekompensować niedobór manganu, ale także zapobiec klęsce buraków przez gnilne infekcje.
Do opatrunku na liście stosuje się również roztwory kwasu borowego i chlorku sodu.
Schemat żywienia buraków
Podczas uprawy buraków niezwykle ważne jest stosowanie nawozów na określonych etapach, a na każdym z nich stosuje się nawożenie o innym składzie.
Buraki są karmione:
- na niektórych etapach sezonu wegetacyjnego;
- w zależności od kondycji roślin;
- podczas prac agrotechnicznych.
Nawozy do buraków stosuje się na następujących etapach:
- Przygotowanie gleby do sadzenia. Działka pod buraki przygotowywana jest jesienią i wiosną. Cechy przygotowania terenu pod buraki:
- Jesienią do kopania przywożony jest zgniły obornik - powinien przykryć teren warstwą od 2 do 5 cm.
- Mąka dolomitowa lub pokruszone muszle są dostarczane jesienią - 2-3 szklanki na 1 mkw. m.
- Wiosną do gleby dodaje się popiół drzewny - 500 g na 1 m2. m.
- Gleby piaszczyste i gliny piaszczyste nawożone są dwukrotnie - jesienią i wiosną. Czarnozemom wystarczy nawożenie jesienią.
- Na glebach ciężkich wprowadza się zwiększoną dawkę potasu, trociny, piasek i wapno.
- Podczas siewu. W tym okresie nawozy są stosowane, jeśli nie zostały dodane wcześniej. Górny opatrunek jest rozrzucany bezpośrednio w rowkach. Na każdy metr kwadratowy umieść 10 g azotanu, superfosfatu i siarczanu potasu.
- Podczas uprawy . Opatrunek wierzchni nakłada się zgodnie z harmonogramami opartymi na datach kalendarzowych i sezonach wegetacyjnych. Przybliżony schemat żywienia:
- Pierwszy raz nawozy stosuje się po przerzedzeniu nasadzeń. Weź superfosfat, siarczan potasu i karbamid (mocznik) - po 30 g każdy, rozpuść w wiadrze z wodą. Ta kwota wystarczy na 10 mkw. m.
- Drugie karmienie odbywa się po 3 tygodniach. Nawóz stosuje się w takim samym składzie jak po raz pierwszy.
- Trzeci jest przeprowadzany za kolejne 2-3 tygodnie. Jego skład już nieco różni się od poprzednich. Weź podwójny superfosfat i siarczan potasu - 40 g na wiadro. Przygotowany roztwór wylewa się na 10 mkw. m. Grządki ogrodowe są podlewane tą kompozycją, aby zwiększyć wzrost roślin okopowych.
- Podczas uprawy późnych odmian buraków często przeprowadza się jeszcze jeden opatrunek górny. Należy to zrobić 3-4 tygodnie przed zbiorem.
Środki ludowe
Ogrodnicy, starając się uzyskać produkt przyjazny dla środowiska, zastępują nawozy mineralne materią organiczną, a także stosują różne przepisy ludowe. Stosuje się różnorodne składniki - chwasty, drożdże i inne improwizowane środki.
Roztwór soli
Do karmienia buraków używaj zwykłej soli kuchennej, nie jodowanej. Sos solny jest źródłem sodu, od którego zależy słodycz warzyw korzeniowych.
Jak karmić buraki solanką:
- Rozcieńczyć 1 łyżką. l. sól kuchenna w wiadrze z wodą.
- Podlewaj łóżka w ilości 10 litrów roztworu na 1 m2. m.
- Nakładaj górny opatrunek trzy razy w sezonie:
- gdy rośliny mają 6 liści;
- gdy korzenie wystają z ziemi o 3 cm;
- pół miesiąca po poprzednim karmieniu solą.
Roztwór soli służy nie tylko do opatrunku korzeniowego, ale także do opryskiwania. Są szczególnie ważne, jeśli wierzchołki stają się czerwonawe - ten znak wskazuje na brak sodu. Do dokarmiania dolistnego na 10 litrów wody weź dwa razy więcej soli - 2 łyżki. l.
Używając dressingów solnych, należy dokładnie obserwować dawkowanie. Wzrost stężenia soli prowadzi do zasolenia gleby, co negatywnie wpływa na rozwój kultury.
Odchody z kurczaka
Ptasie odchody są obfitym źródłem azotu. Dlatego jest stosowany w początkowej fazie sezonu wegetacyjnego buraków. Ten opatrunek jest przydatny na każdej glebie, ale wykazuje największą skuteczność na glebach kwaśnych.
Jak aplikować odchody z kurczaka:
- Rozcieńczyć odchody wodą w stosunku 1:12. Roztworu nie wolno wlewać bezpośrednio pod korzenie - mogą się spalić.
- Rozcieńczone odchody wlewaj tylko do specjalnie wykopanych rowków lub po prostu między rzędami. Wskaźnik zużycia obornika kurzego na 1 mkw. m - 1-1,2 litra.
Napar z pokrzywy
To znany wśród ogrodników nawóz, dzięki któremu buraki są zaopatrywane w niezbędne pierwiastki śladowe i witaminy.
Jak zrobić karmę dla pokrzywy:
- Podnieś młode pokrzywy - potrzebujesz roślin, na których nasiona jeszcze się nie pojawiły.
- Umieść 3 kg pokrojonej pokrzywy w 30-litrowej beczce i napełnij wodą.
- Przykryj beczkę pokrywką i pozostaw do zaparzenia.
- Po 4-7 dniach infuzja jest gotowa do użycia. Podlewaj buraki 1-2 razy w miesiącu po 1/2 litra na każdą roślinę.
Napar z chwastów
Do karmienia buraków można użyć nawet chwastów. Po pieleniu nie spiesz się, aby wyrzucić chwasty - możesz z niego zrobić dobry nawóz.
Jak przygotować napar z chwastów:
- Umieść chwasty w beczce - powinny zajmować około jednej trzeciej jej objętości.
- Wlej wodę do beczki na samą górę i pozostaw do zaparzenia.
- Po 5-7 dniach infuzja jest gotowa. Rozcieńczyć wodą 1:10 i podlać buraki. Ten opatrunek wierzchni można wlewać bezpośrednio pod korzenie roślin. Na każdą roślinę - 1 litr.
- Podlewaj buraki naparem z chwastów raz na pół miesiąca.
Napar z popiołu
Popiół drzewny jest ceniony jako źródło fosforu i potasu. Zawiera również bor, magnez, miedź. Popiół poprawia strukturę gleby, odtlenia gleby kwaśne.
Buraki są dwukrotnie karmione popiołem:
- Natychmiast po zasianiu nasion w ziemi.
- Na etapie formowania i wzrostu roślin okopowych.
Jak przygotować roztwór popiołu:
- rozcieńczyć dwie szklanki popiołu w wiadrze z wodą;
- nalegaj na popiół przez 2 godziny i natychmiast podlej łóżka.
Drożdże
Regularnie dodawane do gleby drożdże piekarskie sprzyjają rozwojowi pożytecznych bakterii, które przetwarzają materię organiczną w glebie, nasycając ją potasem i azotem.
Opatrunek drożdżowy wspomaga rozwój systemu korzeniowego i zwiększa odporność roślin.
Przepis numer 1:
- Weź żywe drożdże - 1 kg. Rozpuść je w 5 litrach wody.
- Zaparz drożdże przez 2 godziny.
- Dodaj wodę w proporcji 1:10.
Przepis numer 2:
- Rozpuść 10 g suchych drożdży i 2 łyżki w 10 litrach wody. l. Sahara.
- Domagaj się 2 godzin.
- Rozcieńczyć 1: 5 wodą.
Buraki trzykrotnie podlewamy roztworem drożdży:
- Wiosną, zaraz po wykiełkowaniu.
- 20 dni po pierwszym karmieniu. Drugie karmienie przypada na czerwiec.
- Około dwa miesiące po pierwszym karmieniu - ostatnie karmienie drożdżami stosuje się w sierpniu.
Kwas borowy
Kwas borowy jest szczególnie potrzebny burakom uprawianym na glebach piaszczystych i glinach piaszczystych.
Dlaczego potrzebujesz boru:
- aktywuje kiełkowanie nasion;
- poprawia smak warzyw korzeniowych;
- zapobiega gniciu korzeni;
- wzmacnia odporność.
Po dodaniu boru:
- Podczas przygotowywania nasion. 0,2 g kwasu rozcieńcza się w 1 litrze wody. Nasiona są trzymane w roztworze, przygotowane do siewu.
- Na etapie wzrostu wierzchołków i roślin okopowych. Wprowadzono rozwiązanie - za 1 litr weź 0,5 łyżeczki. kwas.
Aby rozcieńczyć kwas borowy, używają wyjątkowo gorącej wody.
Karmienie buraków według miesiąca
Buraki są karmione z uwzględnieniem okresu wegetacji. Dla wielu ogrodników, którzy uprawiają buraki na otwartym polu, wygodniej jest nawigować według kalendarza.
W czerwcu
W czerwcu buraki gruntowe są w początkowej fazie sezonu wegetacyjnego, kiedy potrzebują pożywienia do wzrostu masy zielonej i rozwoju korzeni.
Jak karmić buraki w czerwcu:
- Gdy tylko na roślinie pojawi się drugi liść, łóżka podlewa się dziewanny rozcieńczoną wodą 1:10. Górny opatrunek wlewa się w bruzdy między rzędami.
- Po 2 tygodniach łóżka podlewa się amoniakiem, rozcieńcza wodą - 1 łyżka. l. 10 litrów. Wprowadzenie roztworu amoniaku pomaga odstraszyć szkodniki i zwiększa odporność roślin.
W lipcu
W środku lata buraki tworzą rozetę korzeniową. Karmienie wprowadzone w tym okresie powinno przyczynić się do powstania i wysypania roślin okopowych. W tym celu kultura otrzymuje potas.
Jak karmić buraki w lipcu:
- Azotan potasu. W 8 litrach wody rozcieńczyć 2 łyżki. l. lek.
- Sól kuchenna. Wyhodował 2 łyżki. l. w wiadrze z wodą.
w sierpniu
Pod koniec lata kończy się rozwój roślin okopowych, zaczynają intensywnie gromadzić użyteczne elementy i nabierają określonego smaku. W sierpniu buraki karmione są nawozami potasowo-fosforowymi.
Jakie nawozy zastosować w sierpniu:
- Roztwór nawozów mineralnych. Superfosfat (2 łyżki. L.), Chlorek potasu (1,5-2 łyżki. L.) Rozcieńcza się w 10 litrach wody. Nawóz należy aplikować 4 tygodnie przed zbiorem.
- Zamiast mineralnego „koktajlu” wielu ogrodników wprowadza bardziej nieszkodliwe produkty - na przykład popiół drzewny lub roztwór drożdży.
Wskazówki od doświadczonych ogrodników
Rolnicy i doświadczeni ogrodnicy z doświadczeniem w uprawie pysznych buraków radzą:
- Podczas wzrostu wierzchołków stosuj tylko nawozy azotowe.
- Bacznie obserwuj stan liści i stosuj nawóz w zależności od potrzeb roślin.
- Po podlaniu nałożyć opatrunek górny.
- Preferuj nawozy organiczne.
- Nie ograniczaj się tylko do opatrunków korzeniowych, stosuj opatrunki dolistne - spryskaj rośliny roztworami odżywczymi.
Doświadczony ogrodnik opowie również o karmieniu buraków w poniższym filmie:
Przy uprawie smacznych i słodkich buraków niezbędny jest dressing wierzchni. Przy odpowiednim i terminowym nawożeniu można uzyskać rośliny okopowe, które odpowiadają ich wielkości odmianowej i cechom smakowym.