Środkowa strefa Rosji charakteryzuje się umiarkowanym klimatem kontynentalnym i bardzo szerokim wyborem gleb. Teoretycznie wiele odmian selekcji europejskiej nadaje się do uprawy w takich warunkach, a obecnie znanych jest ich ponad 200. Jednak faktycznie lepiej uprawiać odmiany strefowe, jeśli ogrodnik chce uzyskać maksymalny plon.
W regionie stosuje się hybrydy i odmiany, opracowane na podstawie 3 głównych rodzajów porzeczek. Przede wszystkim jest europejski - wysoka bylina o wyprostowanych gałęziach. Jagody pojawiają się prawie jednocześnie i dojrzewają w tym samym czasie, porzeczki owocują 3-4 lata.
Porzeczka syberyjska wyróżnia się wysoką mrozoodpornością oraz przystosowaniem do adaptacji w trudnych warunkach. Jagody różnią się znacznie wielkością, szybciej opadają, więc plon należy zebrać natychmiast po dojrzewaniu. Krzew plonuje już 2-3 lata życia. Do uprawy w bardziej północnych regionach i obszarach o ostrym klimacie kontynentalnym - Ałtaj, Syberia, lepiej jest stosować odmiany z grupy syberyjskiej.
Dikusha to porzeczka z Dalekiego Wschodu. Energiczne, rozprzestrzeniające się z małymi owalnymi owocami. Dzik jest samozapłodny, bardzo produktywny i równie dobrze znosi suszę, upał i zimno. Dikusha stała się podstawą najbardziej znanych odmian we wschodnim regionie Rosji.
Wczesne odmiany na Middle Lane
Jednym z głównych parametrów wyboru porzeczek jest okres dojrzewania jagód. Na tej podstawie gatunki dzieli się na wczesne, średnie i późne. Wczesne dojrzewanie kwitnie w maju, nie boją się nawracających przymrozków, owoce zaczną dojrzewać pod koniec czerwca lub na początku lipca. Z reguły wczesne porzeczki dojrzewają polubownie i najlepiej nadają się do spożycia na surowo, ponieważ mają wyraźny smak i cienką skórkę.
Ponieważ jagody dojrzewają przed początkiem letniego upału, porzeczki nie boją się mączniaka prawdziwego, roztoczy nerek i innych chorób.
Selechenskaya 2
Jedna z najsmaczniejszych i najsłodszych odmian porzeczek: w pięciostopniowej skali smak jagód wynosi 4,9 punktu. Odmiana została wyhodowana w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym AI Lupin w 2000 roku. Podstawowym materiałem hodowlanym były porzeczki europejskie i agrest. Odmiana jest podzielona na strefy w regionie Zachodniej Syberii, regionie centralnym, północno-zachodnim.
Selechenskaya 2 jest wysoka, dorasta do 2 m, wyprostowane gałęzie. Liście są trójklapowe, jasnozielone. Porzeczka kwitnie czerwono-fioletowymi kwiatami w maju, aw ostatniej dekadzie czerwca można już skosztować jagód.
Porzeczki dają owoce o masie do 4,5 g, intensywnie czarnym kolorze. Miąższ jest lekki, soczysty, zielonkawy. Jagody rosną gęsto. Smak deserowy: słodki, delikatny, z lekką kwaskowatością. Zawiera 160 mg witaminy C.Krzew owocuje przez 2 lata życia, a po 3-4 latach plon osiąga maksimum. Z 1 krzewu dostać 5-6 kg.
Selechenskaya 2 wytrzymuje mrozy do -30 C, dobrze znosi suszę, jest odporna na antraknozę i mączniaka prawdziwego. Ale jest bezbronny przeciwko mszycom, roztoczom nerek i robakom szklistym, więc rośliny należy traktować środkami owadobójczymi.
Mieszkaniec lata
Efekt pracy NIISS i VNIISP. Wprowadzony na rynek w 2004 roku, ale już stał się najpopularniejszym w centralnej Rosji. Jest rozwiedziony w regionie północno-zachodnim i Wołga-Wiatka.
Krzewy niskie, zwarte, nie podatne na zgrubienie. Liście - pięciopłatkowe, „porzeczkowe”, z brązowym odcieniem. Kwiaty nie są ozdobne, bardzo małe. Mieszkaniec lata kwitnie w maju i dojrzewa do końca czerwca.
Jagody są drobne - ważą do 2-2,5 g, czasem dorastają do 5 g. Skórka jest cienka, miąższ soczysty i ma wspaniały aromat. Mieszkaniec lata należy do odmian deserowych, więc smak jagód jest słodki i delikatny, eksperci oceniają go na 4,6 punktu.
Ze względu na cienką skórkę owoce nadają się do spożycia na świeżo, do deserów oraz do robienia dżemów. Mieszkaniec lata jest bardzo bogaty w witaminę C - 193,6 mg na 100 g.Mieszkaniec lata jest samozapłodniony. Jednak przy zapylaniu krzyżowym plon znacznie wzrasta.
Odmiana jest odporna na mróz, dobrze znosi suszę, nie boi się powtarzających się przymrozków. Mieszkaniec lata jest niewrażliwy na mączniaka prawdziwego i mszyce, oprócz innych powszechnych chorób. Jedyną wadą jest tendencja do zrzucania dojrzałych jagód. Plon należy zebrać natychmiast po dojrzewaniu. Jak przetwarzać porzeczki z mszyc, przeczytaj tutaj.
Egzotyczny
Jedna z najbardziej owocowych odmian czarnej porzeczki. Wyhodowany w VNIISP i NIISS, zarejestrowany w 2001 roku. Egzotyka jest uprawiana w centralnej Rosji.
Krzewy są wysokie, z pionowymi gałęziami, bardzo energiczne, z doskonałym systemem korzeniowym. Liście duże, ciemnozielone, długo się utrzymują. Porzeczka kwitnie dużymi białymi kwiatami. Jagody zbierane są w masywne kiście, takie jak winogrona, co znacznie upraszcza zbiór.
Egzotyczne kwitnie w maju, dojrzewa w czerwcu. Owoce przybierają na wadze do 5 g, bardzo wyrównane. Kształt jest okrągły, skóra jest bardzo cienka i całkowicie niewidoczna po użyciu.
100 g jagód zawiera 198 mg witaminy C. Smak owoców jest klasyczny - słodko-kwaśny. Plon Egzotyków jest średni - 3-4 kg z krzaka.Ze względu na cienką skórkę porzeczki są idealne do jedzenia na surowo lub do robienia dżemu. Ale ta sama jakość powoduje słabą przenośność i tę samą niską jakość utrzymania.
Odmiana jest mrozoodporna, ale nie toleruje suszy: latem krzewy należy podlewać zgodnie z harmonogramem. Dzięki odporności na mączniaka prawdziwego i rdzę kielichową, cierpi na septorię, antraknozę i jest podatny na roztocza nerek.
Średni
W rzeczywistości różnica między czasem dojrzewania wczesnych i późnych porzeczek wynosi tylko 2-3 tygodnie, z nielicznymi wyjątkami. Zasadnicze znaczenie ma to, że późniejsze odmiany, w tym odmiany średnie, dojrzewają w warunkach większego upału. A to gwarantuje jagodom słodszy smak i gęstszą skórkę.
Owoce odmian średniodystansowych nabierają smaku w pierwszej dekadzie lipca, dłużej trzymają się na gałęziach i są lepiej transportowane. Do robienia dżemu, dżemu lub wina lepiej nadają się odmiany.Dubrovskaya
Uważana jest za najsłodszą jagodę wśród letnich odmian. Porzeczka Dubrovskaya została uzyskana w 1988 roku, posadzona w regionie środkowym i Wołga-Wiatka.
Dubrovskaya jest średniej wielkości, zwarta, nawet wdzięczna, z koroną o średniej gęstości. Porzeczki są czasem używane jako krzew ozdobny, ponieważ doskonale zachowuje swój kształt. Liście jasnozielone, soczyste, nadające się do konserwacji, kwiaty drobne, jasnozielone.
Jagody dorastają do 2,3 g, czarne. Eksperci oceniają smak na 4,5 punktu, bardzo intensywny, słodko-kwaśny. Miąższ jest soczysty, zawiera 200 mg witaminy C. Owoce dojrzewają do połowy lipca.Dubrovskaya, przy odpowiedniej pielęgnacji, daje do 4 kg na krzak. Ponadto owoce są bardzo jednorodne i równie smaczne.
Odmiana jest mrozoodporna, samozapylona i odporna na roztocza nerkowe, co jest ważne dla odmian w połowie sezonu. Wadą jest tendencja do gęstnienia i wzrostu. Dubrovskaya potrzebuje okresowego przycinania. Przeczytaj o przycinaniu czerwonych i białych porzeczek tutaj.
Dobrynya
Odmianę uzyskano na podstawie Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego A.I. Lupin. W tym samym czasie skrzyżowano odmianę Izyumnaya i hybrydę liniową. Dobrynya został zarejestrowany w 2004 roku i polecany do hodowli w regionach południowych i centralnej Rosji.
Krzew średniej wielkości, zadbany, nie podatny na zgrubienie. Kolor kory na pędach jest niezwykły - z oliwkowo-fioletowym odcieniem. Liście pięciopłatkowe, ciemne, kwiaty pojawiają się wiosną duże, jasnożółte.
Jagody dojrzewają do połowy lipca. Ich głównym wyróżnikiem jest wielkość, dorastają do 5-7 g. Skórka średniej gęstości, fioletowo-czarna, błyszcząca. Miąższ jest niezwykle soczysty i słodki. W skali smak Dobrynya sięga 4,9 punktu.
Plon jest średni, z 1 krzewu usuwa się do 2,5 kg. Przy odpowiedniej technologii rolniczej można zwiększyć plon do 3,5 kg.Dobrynya nie jest mrozoodporny. Porzeczki wytrzymują krótkotrwałe mrozy do -25 C, ale już w -30 C młode pędy zamarzają.
Dobrynya jest odporny na mączniaka prawdziwego, całkowicie niewrażliwy na ciepło i dobrze znosi suszę. Ma jednak jedną bardzo istotną wadę: sadzonki porzeczek zapuszczają korzenie z wielkim trudem z powodu złego ukorzenienia.
rodzynki
Odmiana została uzyskana w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym A.I. Lupin. Swoją nazwę zawdzięcza wysokiej zawartości cukru - to jedna z najsłodszych odmian czarnej porzeczki. „Rodzicami” Raisin są Dove Seedling i liniowa hybryda. Odmiana wpisana do rejestru w 2007 roku. Kultura jest uprawiana w regionie centralnym.
Porzeczki rodzynkowe nie są wysokie, nie dorastają powyżej 1,5 m. Liście są duże, trójklapowe, ciemnozielone. Kwitnie małymi bladymi kwiatami. Jagody dojrzewają do połowy lata.
Jagody są małe - do 3,3 g, zebrane w pędzelku 7-11 sztuk, okrągłe, matowe. Rodzynki zawierają rekordową ilość cukru - 10 części masy owocu. Owoce są bardzo słodkie, deserowe, nieporównywalne do spożycia na świeżo lub jako dodatek do deserów.
Plon porzeczek jest średni - 2-3 kg z krzaka. Jagody doskonale przylegają do krzewu, nie kruszą się, a na gałęziach mogą nawet lekko uschnąć.
Rodzynka rozmnaża się z trudem, ponieważ sadzonki o gęstej korze są słabo ukorzenione. Odmiana ma średnią mrozoodporność, ale doskonałą tolerancję na suszę i ciepło. Jest odporny na roztocza nerek i antraknozę.
Perun
Odmiana została wyhodowana przez A.I. Astakhova w Instytucie Badawczym w latach 90. Perun został zarejestrowany w 1995 roku i zalecany do uprawy w Centralnym i Środkowym Regionie Czarnej Ziemi. Uprawa jest samozapylna, ale obecność roślin zapylających zwiększa plon.
Perun jest średniej wielkości, ale rozłożysty i podatny na zgrubienia. Pędy lekko zakrzywione, liście trójklapowe, ciemnozielone. Kwiaty są bardzo duże, czerwono-fioletowe.
Smak jest wspaniały, osiągając 4,9 punktu w pięciostopniowej skali. Pomimo cienkiej skórki jagody są dobrze transportowane. Średni plon - maksymalnie 3 kg z krzaka.
Jagody osiągają 2 g, ale czasami dorastają do 4 g. Kształt jest okrągły, kolor jest głęboko czarny, skórka jest błyszcząca. Perun jest odporny na większość chorób, ale ma umiarkowaną odporność na antraknozę, mączniaka prawdziwego i roztocza nerek. Krzewy tolerują mrozy do -25 C. W chłodniejsze zimy porzeczki należy przykryć.
Ogromną zaletą tej odmiany jest łatwość rozmnażania. Stosuje się wszystkie metody: sadzonki, dzielenie krzewu, rozmnażanie przez warstwowanie.
Średnio późno
Cechy średnio późnych porzeczek - dojrzewanie owoców do końca lipca-połowy sierpnia i cechy jagody. Późne porzeczki są nie tylko bardzo słodkie, ale mają również gęstą grubą skórkę, gęstą miazgę. Takie jagody są najbardziej odpowiednie do przetwarzania: do robienia dżemów, konfitur, kompotów, a także do suszenia i suszenia. Z reguły są doskonale transportowane i przechowywane przez długi czas.
Wenus
Odmiana jest wynikiem prac Południowego Uralu Badawczego Instytutu Uprawy Owoców i Warzyw. Aby uzyskać Wenus, skrzyżowano odmiany Bredtop i Seedling of the Dove. Oficjalnie zarejestrowany w 2004 roku i przeznaczony do uprawy w centralnym regionie Rosji.
Wenus jest średniej wielkości, nie ma skłonności do zgrubienia. Liście pięciopłatkowe, lekko błyszczące, jasnozielone. Kwiaty na wiosnę były jasnoróżowe, nie ozdobne. Jagody zaczynają dojrzewać w 2-3 dekadzie lipca, w zależności od regionu uprawy.
Venus to jedna z najlepszych odmian porzeczek. Smak jagód oceniany na 5 z 5. Są bardzo słodkie, bez kwasowości, bardzo aromatyczne, z klasycznym posmakiem porzeczki. Wszystkie produkty przetworzone zachowują swój charakterystyczny aromat i smak.
Masa jagód waha się od 2,5 do 4 g, owoce są bardzo jednolite, prawie czarne. Po dojrzewaniu owoce można bezpiecznie zawiesić na gałęziach przez kilka dni.Wenus dojrzewa w częściach. W okresie dojrzewania jagody zbiera się 3-4 razy.
Wenus jest odporna na mróz, znosi nawet bezśnieżne zimy na Uralu. Posiada doskonałą odporność na ciepło i suszę. Jest niewrażliwy na antraknozę, mączniaka prawdziwego, ale atakują go roztocza nerek i septoria. Ten link powie Ci o antraknozie porzeczkowej.
Wenus jest samozapłodna - 58%. Jednak dobre zbiory wymagają roślin zapylających. Wykonując wszystkie zabiegi agrotechniczne, krzew daje do 5 kg jagód.
Vologda
Odmiana została wyhodowana w 1995 roku i jest powszechnie znana. Pierwotnie była uprawiana w regionie centralnym, Volgo-Vyatka, północno-zachodnim, a także w dystrykcie Dalekiego Wschodu. Dziś ląduje w całej centralnej Rosji.
Roślina osiąga 1,8 m wysokości, ma dość gęstą, rozłożystą koronę. Liście są ciemnozielone, duże, wyraźnie asymetryczne. Kwiaty średniej wielkości zebrane w charakterystyczne grona. Kwitnie w maju, dojrzewa na początku sierpnia. Uprawa daje wysoki plon: 4 kg usuwa się z 1 krzewu.
Smak porzeczek jest słodko-kwaśny, klasyczny, w pięciostopniowej skali oceniany na 4,5 punktu. Waga owocu sięga 3 g, po dojrzewaniu nabiera bogatego czarnego koloru. Skórka owocu jest elastyczna, dość gruba, co pozwala na transport i przechowywanie porzeczki nawet do kilku tygodni.
Jagoda nie dojrzewa od razu; w okresie dojrzewania plon należy usunąć 3-4 razy. Odmiana Vologda jest mrozoodporna, wytrzymuje do -28 C, dobrze przystosowuje się do upałów i suszy. Porzeczki są również odporne na powszechne choroby. Wadą jest skłonność do pękania przejrzałych jagód, więc nie można ich zostawić na gałęziach.
Katiusza
Katiusza jest wynikiem skrzyżowania Paulinki z pilotem Aleksandrem Mamkinem. Prace zostały przeprowadzone w Instytucie Sadownictwa Państwowej Akademii Nauk Białorusi. Odmiana została zarejestrowana w 1998 roku, jest uprawiana w regionach Środkowej Wołgi, Kaukazu, Uralu Federacji Rosyjskiej.
Katyusha to energiczny krzew o wyprostowanych gałęziach, liście są duże i średnie, pięciopłatkowe, jasnozielone. Kwiaty pojawiają się pod koniec maja, mają bogatą czerwoną barwę. Jagody dojrzewają do początku sierpnia. Plon odmiany wynosi 11 ton z hektara.
Jagoda osiąga wagę 1,4-2 g, ma owalny kształt i gęstą skórkę. Smak Katiuszy to klasyczna porzeczka - słodko-kwaśna. Jagody dzięki grubej skórce są łatwe w transporcie i doskonale nadają się do suszenia i robienia dżemu.Katiusza dobrze znosi mróz, jest odporna na wiele chorób, w tym mączniaka prawdziwego, ale jest podatna na przędziorki.
Syrena
Odmiana młoda, zarejestrowana dopiero w 2004 roku. Odmiana uprawiana jest w centralnym regionie Rosji, ale ze względu na dobrą zimotrwalosc Rusałkę można sadzić w bardziej północnych regionach. Różni się we wczesnym początku owocowania - jagody pojawiają się dosłownie przez 2 lata.
Krzewy są średniej wielkości, ale bardzo rozłożyste i podatne na zgrubienia, dlatego porzeczki należy ścinać wiosną i jesienią. Liście skórzaste, duże, ciemnozielone. Kwiaty są jasnoróżowe, niepozorne. Syrenka dojrzewa do początku sierpnia.
Charakterystyczną cechą tej odmiany są bardzo duże i jednolite jagody. Dosłownie każdy osiąga 7,5 g.Miąższ o dość gęstej skórce jest bardzo soczysty i słodki. Odmiana należy do deseru, dzięki czemu kwaskowatość praktycznie nie jest odczuwalna. Plon jest dobry - do 3 kg z krzewu.
Syrena jest samozapłodna, ale jeśli chce uzyskać maksymalny plon, sadzi się na miejscu kilka innych odmian.
Syrenka jest odporna na mróz i suszę, łatwo przystosowuje się do upałów. Niewrażliwy na antraknozę i mączniaka prawdziwego, ale dotknięty septorią.
Energiczny
Odmiana została wyhodowana w 2000 roku, przeznaczona dla regionów Volgo-Vyatka i Syberii. Kwitnie pod koniec maja, dojrzewa nie wcześniej niż w ostatniej dekadzie lipca.
Vigorous jest w stanie przetrwać i produkować plony w katastrofalnych warunkach. Porzeczka jest wyjątkowo odporna na mróz, suszę i upały.
Roślina jest średniej wielkości, liście duże, ciemnozielone, na krzaku jest ich niezwykle mało. Kiedy dojrzewają porzeczki, wydaje się, że gałęzie są pokryte dojrzałymi jagodami.
Równie atrakcyjną cechą Yadrenaya są jej jagody. Są niezwykle duże - osiągają 8 g, bardzo smaczne, o orzeźwiającym, słodko-kwaśnym smaku.
Zbiory są godne podziwu: z buszu można usunąć do 6 kg. Jednak plon ten wymaga wysiłku: krzewy należy przycinać, a glebę nawozić.
Zalety i wady wczesnych odmian
Wszystkie wczesne odmiany porzeczek mają pewne wspólne cechy. Niezależnie od wybranej odmiany roślin, ogrodnik będzie musiał stawić czoła pewnym wadom i zaletom. Zalety wczesnych porzeczek są następujące:
- faktyczne wczesne pojawienie się jagody. Zimą chęć jedzenia świeżych jagód i owoców staje się nie do zniesienia, więc pojawienie się dojrzałych porzeczek do połowy czerwca jest bardzo przyjemne;
- takie porzeczki praktycznie nie wymagają żadnych wiosennych środków agrotechnicznych, z wyjątkiem podlewania i ewentualnie karmienia nawozami azotowymi;
- większość odmian z tej grupy nie jest podatna na szkodniki owadzie i większość chorób upraw ogrodniczych.
Jednak wczesne porzeczki mają również wady:
- po zbiorach roślina wymaga opieki: karmienia i leczenia fungicydami oraz nawadniania. W tym artykule dowiesz się o fungicydach do winogron.
- smak jagód z reguły jest zauważalnie gorszy od smaku późniejszych odmian, ponieważ w tak krótkim czasie jagoda nie zyskuje wystarczającej ilości cukru;
- owoce wczesnych odmian są zwykle mniejsze i mają cienką skórkę. W przypadku świeżego spożycia jest to zaleta, ale nie w przypadku przechowywania lub przetwarzania.
Doświadczony ogrodnik wybiera kilka odmian porzeczek o różnych okresach dojrzewania, aby uzyskać jagody zarówno do świeżego spożycia, jak i do konserwacji.
Odmiany czarnej porzeczki
Obecnie znanych jest wiele odmian czarnej porzeczki. Wyróżnia je nie tyle smak jagód, ile czas dojrzewania, odporność na określone czynniki pogodowe, zdolność adaptacji i tak dalej. Dzięki tej odmianie możesz wybrać odmiany, które mogą owocować w każdych warunkach.
Guliwer
Odmiana została uzyskana w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym A.I. Lupin przez skrzyżowanie hybrydy linii 32-77 i Sort Seanets Golubki. Guliwer został zarejestrowany w 2000 roku i jest zalecany do uprawy w regionach centralnym, północno-zachodnim i Wołgo-Wiatka. Samopłodna, wcześnie dojrzewająca odmiana o wczesnym dojrzewaniu - jagody dojrzewają do połowy czerwca.
Guliwer wziął swoją nazwę od wielkości buszu. Jest wysoka - powyżej 2 m, roślina z rozłożystą szeroką koroną, zajmuje na działce dużo miejsca. Liście są duże, ciemnozielone, chętnie stosowane w konserwacji ze względu na dużą zawartość garbników. Kwitnie w połowie maja dużymi czerwono-fioletowymi kwiatami.
Jagody osiągają masę 3, 2 g, czarne, błyszczące, o cienkiej skórce. Miąższ soczysty, ale dość gęsty, smak słodko-kwaśny, bardzo aromatyczny i orzeźwiający. W skali smaku jagody oceniane są na 4,5 punktu.Guliwer wyróżnia się doskonałą odpornością na suszę i mróz, odporny na antraknozę, mączniaka prawdziwego, rdzę, roztocza nerek i inne szkodniki. Wadą tej odmiany jest jej wysokość: krzewy należy często przycinać, aby nie zamieniły się w drzewa.
Sibylla
Odmiana została uzyskana w NIIPik Południowego Uralu, przez skrzyżowanie hybrydy liniowej i sadzonki Golubki. Samopłodna, wcześnie dojrzewająca roślina, kwitnie w połowie maja, a zbiory można zbierać od 1 lipca. Jagody dojrzewają w dużych ilościach, co sprawia, że Sibylla jest bardzo obiecującą odmianą przemysłową.
Krzewy są małe - 1,5 m wysokości, zwarte, średnio liściaste. Liście są błyszczące, „porzeczkowe”, długo nie opadają. Kwiaty, a następnie jagody zbiera się w grona o długości 4-7 cm.
Jagody Sibylla zyskują od 3 do 6 g. Skórka jest średnio gruba, miąższ jest gęsty, dzięki czemu jagody są doskonale transportowane i przechowywane. Smak jest słodko-kwaśny, jagody długo zachowują aromat.
Porzeczki stosuje się w dowolnej postaci: surowej, jako dodatek do lodów i deserów, w postaci dżemu. Sybylla znosi mrozy do -30 C. Jednocześnie porzeczki są odporne na suszę i upały, niewrażliwe na mączniaka prawdziwego, choroby grzybowe, ale podatne na septorię i antraknozę.
Pigmej
Odmiana powstała w 1999 roku i jest uprawiana w regionach Zachodniej Syberii i Uralu. Wytrzymuje mrozy do -32. C, opieka jest bardzo bezpretensjonalna: nie wymaga podlewania ani karmienia.
Odmiana ma swoją nazwę nie ze względu na wielkość jagody, ale rozmiar buszu. Pigmej jest bardzo zwarty, nie rośnie powyżej 1,5 m. Zgrubienie jest średnie. Liście są duże, jasnozielone. Kwitnie małymi, niepozornymi kwiatami.
Jagody dojrzewają do połowy lipca i osiągają do 7,5 g. Smak jest bardzo bogaty - słodki, delikatny, aromat nie ustępuje smakowi. Skórka jest dość gęsta, dzięki czemu porzeczki można transportować.Z 1 krzewu możesz zebrać 5,7 kg. Biorąc pod uwagę niewielki rozmiar rośliny, wskaźnik jest po prostu rekordem.
Pigmej jest odporny na susze, jego plon praktycznie nie zależy od zmian pogody. Niewrażliwy na antraknozę i mączniaka prawdziwego, ale podatny na septorię.
Wideo
Film o najlepszych odmianach czarnej porzeczki.
wnioski
- W centralnej Rosji można uprawiać wiele odmian porzeczek. Na obszarach o umiarkowanym klimacie kontynentalnym można wybrać rośliny z selekcji europejskiej. W regionach o chłodniejszych zimach i gorących latach odpowiednie są odmiany selekcji syberyjskiej. Przeczytaj o najlepszych odmianach na Syberię.
- Zaleca się wybieranie strefowych modyfikacji porzeczek do sadzenia.
- Różne odmiany różnią się dojrzewaniem i cechami jagód. Z reguły ogrodnicy próbują sadzić kilka opcji, które pozwalają im uzyskać jagody przez całe lato.
- Wczesne porzeczki dojrzewają od połowy do końca czerwca. Jego smak nie jest tak wyraźny, jego wielkość jest średnia. Taka jagoda ma cienką skórkę, więc porzeczki nie można przechowywać.
- Średnie odmiany mają znacznie jaśniejszy smak i mocny aromat. Wielkość jagód jest większa, a skórka grubsza. Jagody można spożywać zarówno świeże, jak i używane do konserwacji.
- Późne porzeczki uzyskują latem maksimum cukru i kwasu askorbinowego. Zwykle późne jagody są największe i najsłodsze. Jednocześnie dobrze przylegają do gałęzi, są doskonale transportowane i nadają się nie tylko do robienia dżemu, ale także do suszenia.