Aby mieć pewność co do jakości czosnku, najlepiej go wyhodować samodzielnie i cieszyć się smakiem, wiedząc, że nie zawiera on żadnych szkodliwych dodatków. Aby uzyskać obfite zbiory własnego czosnku, musisz znać kilka sztuczek.
Czosnek wiosenny można przechowywać przez długi czas, aż do następnego zbioru
Czosnek wiosenny w kawałku: ząbki są małe, jest ich dużo. Czosnek nie wypuszcza strzał.
Kawałek zimowego czosnku: duże ząbki na trzonku. Plon jest dobry, ale nie jest długo przechowywany.
Jaka jest różnica między czosnkiem wiosennym a zimowym?
Czosnek może być dwojakiego rodzaju: wiosenny i zimowy. Pierwsze sadzi się wiosną, pod koniec kwietnia - na początku maja, natomiast zimą, przeciwnie, wysiewa się późną jesienią. Czosnek wiosenny jest trudniejszy w uprawie i wymaga większej pielęgnacji, jest jednak zdrowszy. Na przykład w Japonii mieszkańcy spożywają tylko tego rodzaju warzywo.
Zebrany wiosenny czosnek zachowuje się znacznie lepiej niż zimowy. Można go przechowywać nawet do następnych zbiorów, co pozwoli na posiadanie zdrowego produktu uprawianego samodzielnie przez cały rok. Podczas gdy rośliny ozime wysychają w ciągu zaledwie kilku miesięcy, nawet przy odpowiednim przechowywaniu.
Wybór miejsca
Wybór odpowiedniego miejsca jest ważnym punktem w uprawie czosnku wysokiej jakości. Jednym z najważniejszych kryteriów selekcji jest to, jakie rośliny znajdowały się w miejscu, w którym planowany jest obecnie wysiew czosnku.
Dlatego najlepiej sadzić go w glebie po roślinach strączkowych, kapuście, dyni lub zbożach. Na takiej ziemi czosnek zostanie wzbogacony o przydatne substancje, które pozostaną po tych uprawach, a to da mu możliwość szybszego wzrostu i większych zbiorów.
Nie zalecamy sadzenia warzyw w tym samym miejscu, w którym rosło w zeszłym roku. Za każdym razem musisz zmieniać pozycję, aby roślina otrzymała wystarczającą ilość składników odżywczych z gleby i dobrze rosła.
Najgorszymi prekursorami czosnku wiosennego są ziemniaki, pomidory i cebula. Nie sadzić czosnku na obszarach, na których wcześniej sadzono te gatunki. Ponieważ nie otrzymuje wszystkich witamin niezbędnych do wzrostu, będzie rosnąć wolniej i pozostanie mały i pozbawiony smaku.
Jeśli wybierzesz zacieniony obszar na czosnek, dostaniesz dużo zieleni, a słoneczne miejsce da duże i soczyste warzywne główki.
Terminy siewu czosnku
Aby uzyskać produkt wysokiej jakości i smaczny, należy sadzić gatunki wiosenne we właściwym czasie. Najbardziej odpowiednim okresem na to jest początek wiosny.
Konieczne jest rozpoczęcie sadzenia czosnku, gdy temperatura powietrza osiągnie około 6 stopni. Jeśli sadzi się, gdy na zewnątrz jest już zbyt ciepło, zbiory będą bardzo małe.
Również okres lądowania zależy od lokalizacji. Im zimniejszy region, tym później warzywo zaczyna być sadzone. Jednak ważne jest, aby zwracać uwagę nie tylko na temperaturę powietrza, ale także gleby. Możesz rozpocząć lądowanie, gdy będzie od +3 stopni. To już wystarczy do wzrostu i rozwoju warzyw, ponieważ jest to bezpretensjonalne pod tym względem. Ale jeśli temperatura ziemi wynosi od 8 stopni, czosnek będzie jeszcze lepiej rósł i rozwijał się aktywniej.
Przy temperaturach gleby około 16, plony będą niewielkie i złej jakości. Również sadzenie czosnku tak późno skróci jego trwałość. Dlatego ważne jest, aby nie spóźniać się tutaj, ale też nie sadzić warzyw z wyprzedzeniem.
Przygotowanie gleby
Półtora miesiąca przed siewem konieczne jest wykopanie gleby. Na dzień przed posadzeniem zębów należy to zrobić ponownie, a także poluzować i wypoziomować górną warstwę oraz koniecznie usunąć wszystkie chwasty. Ponadto musisz nawozić glebę. Wybór nawozu zależy od rodzaju gleby na miejscu:
- Jeśli gleba jest gliniasta , wymieszaj 6 kilogramów próchnicy i torfu, 10 kilogramów piasku rzecznego, 2 łyżki superfosfatu i 1 łyżeczkę mocznika.
- Z gliniastym typem, na każdy mkw. metr potrzebujesz 4 kg humusu, zmieszanego z łyżeczką mocznika i 2 łyżkami superfosfatu.
- Jeśli na terenie znajduje się gleba torfowa , to na każdy metr kwadratowy należy dodać mieszaninę 6 kg próchnicy z 10 kilogramami piasku rzecznego, łyżeczkę mocznika i dwie łyżki. l. superfosfat.
- Jeśli gleba jest piaszczysto-gliniasta , przygotuj mieszankę gleby gliniastej i próchnicy w stosunku 2: 1.
Nie zakopuj nawozu zbyt głęboko, aby później dotarły do niego korzenie rośliny.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Główki, które zasadzisz, przed sadzeniem możesz przechowywać w dwóch wersjach:
- chłodnia;
- ciepły.
W pierwszej opcji żarówki są przechowywane w temperaturze +3 stopnie. Po drugie temperatura sięga +20. Ciepłe przechowywanie przyspiesza czas zbiorów o około miesiąc. Ale jeśli wybrałeś tę metodę, czosnek nadal musi być dodatkowo przygotowany do sadzenia. Aby to zrobić, umieść go w miejscu, w którym temperatura powietrza wynosi 2-3 ° C na trzy do czterech tygodni.
Przed sadzeniem głowy należy traktować w specjalny sposób. Aby to zrobić, rozłóż czosnek na zęby i pozostaw tylko średnie i duże rozmiary oraz całkowicie usuń małe, nie nadają się do sadzenia. A następnie należy obrać odpowiednie goździki z łuski.
Aby zwiększyć plon, eksperci zalecają moczyć przygotowane goździki w zwykłej wodzie przez 2 - 2,5 godziny. Następnie zawiń je w mokrą szmatkę i włóż do torby, a następnie wstaw do lodówki na kilka dni. Po tym czasie na czosnku powinny pojawić się korzenie.
Oprócz tego zabiegu można moczyć zęby w roztworze nitroammofoski (pięć gramów na dziesięć litrów wody) przez około 7 godzin.
Lądowanie
Istnieje kilka rodzajów materiału nasadzeniowego, z których każdy po posadzeniu i wyhodowaniu przyniesie plon:
Zęby
Aby wiosną sadzić czosnek za pomocą głowy, należy przestrzegać kilku zasad:
- Odległość między rzędami powinna wynosić około 25 cm, czosnek włożyć w rowki.
- Pomiędzy zębami powinno być około 10 cm wolnej przestrzeni.
- Głębokość sadzenia - 6 cm, ząbki czosnku układamy dokładnie pionowo, bez przechylania.
- Natychmiast po posadzeniu czosnku musisz ściółkować łóżka. Do tego nadają się trociny ze słomy i drewna.
- Aby uzyskać dobre zbiory i rozwój warzyw, musisz je podlewać i karmić.
Sadzenie cebul
Cebule nazywane są nasionami czosnku. Sadzenie w ten sposób gwarantuje dobre, zdrowe zbiory.
Ta metoda trwa około dwóch lat. Jest jednak prawdopodobne, że w pierwszym roku otrzymasz małe, jednoząbkowe główki czosnku.
Przed posadzeniem cebul należy je zawinąć w gazetę i przechowywać w ciemnym miejscu w temperaturze około +20 stopni. 1,5 miesiąca przed zejściem na ląd (zejście na ląd odbywa się wiosną), przenieś żarówki na zimno: możesz je umieścić w lodówce lub zawinąć w szmatkę i położyć na śniegu. Przed sadzeniem należy je usunąć, wysuszyć, przewietrzyć i przytrzymać przez kilka godzin w słabym roztworze nadmanganianu potasu, aby usunąć wszystkie szkodliwe bakterie.
Sadzenie czosnku w ten sposób powinno mieć około 4 cm głębokości, a między cebulkami powinno być 15 cm. Po posadzeniu w każdym dołku przykryj czosnek ziemią i wyrównaj glebę. Od góry wskazane jest również mulczowanie słomą lub suchą trawą, tak jak w przypadku sadzenia goździków.
Opieka po wylądowaniu
Ten rodzaj czosnku nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Wystarczy regularnie podlewać, spulchniać, usuwać chwasty i karmić.
Przed pojawieniem się główek czosnku podlewanie powinno być wystarczająco obfite, a następnie maleje. Nie ma potrzeby podlewania rośliny w porze deszczowej i 14 dni przed zbiorem czosnku.
Rozluźnienie gleby powinno być, aby zapobiec chwastom i usunąć wysuszoną warstwę gleby, która zapobiega przedostawaniu się wody do korzeni czosnku.
Między innymi czosnek należy nawozić co 10 dni w okresie wegetacji. Nawozy w tym czasie potrzebują potasu i fosforu. A podczas formowania zębów czosnek należy karmić naparem dziewanny lub odchodów: 1 kg na 10 litrów wody nalega przez 4 dni, a następnie dodaje się taką samą ilość wody.
Typowe błędy
Najczęstsze błędy sadzenia to:
- Nieprawidłowy czas siewu. Gdy śnieg się stopi, należy sadzić czosnek, aż gleba się rozgrzeje. Jeśli spóźnisz się z siewem, plon zmniejszy się o 2 razy.
- Niewłaściwy wybór lokalizacji. Czosnek wiosenny silnie wpływa na zmiany temperatury, dlatego należy sadzić go w dobrze oświetlonym przez słońce miejscu i zadbać o to, aby nie było tam przeciągów. Nieprawidłowe jest również sadzenie czosnku na nizinach, ponieważ tam woda będzie stagnować.
- Nie kupuj materiału do sadzenia w sklepie, ponieważ nie wiadomo, jak dawno został zebrany i jak był przechowywany. W takim przypadku nie możesz być pewien, że dostaniesz dobry zbiór pysznego czosnku.
- Nie używaj małych zębów do sadzenia.
Z wideo dowiadujemy się o tajemnicach i subtelnościach sadzenia wiosennego czosnku na wiosnę - jaki powinien być materiał do sadzenia, kiedy i jak prawidłowo go sadzić:
Sadzenie czosnku wiosennego jest dość proste i dbanie o niego nie nastręcza żadnych trudności. Wystarczy przestrzegać zasad sadzenia i wziąć pod uwagę wszystkie sztuczki, a wtedy uzyskasz dobre zbiory pysznego wiosennego czosnku. Oznacza to, że witaminy będą na Twoim stole przez cały rok.