Spośród dużej liczby odmian cebuli odmiana Carmen wyróżnia się słodyczą, a nie kapryśnością, która jest wynikiem działalności holenderskich hodowców i od kilku lat jest liderem w naszym kraju. Cebula Carmen jest łatwa w pielęgnacji, dobrze się trzyma i jest często używana do gotowania.
Odmiana cebuli Carmen
Odmiana cebuli Carmen ma słodki smak
Odmiana cebuli Carmen jest odporna na choroby
Ogólna charakterystyka odmiany
Gatunek ten należy do odmian czerwonej cebuli w połowie sezonu. Uprawiana jest na rzepę jako roślina jednoroczna z nasion i jako dwuletnia roślina z sadzonek cebuli.
Opis wyglądu
Carmen ma następujące cechy:
- kształt - okrągły-płaski;
- rozmiar żarówki - średni;
- waga - od 50 do 70 g;
- łuski zewnętrzne, suche - fioletowe, łuski soczyste - białe z fioletowym odcieniem;
- wysokość pióra - do 30 cm;
- cebula jest dwu- i trójgłowa.
Produktywność i utrzymanie jakości
Z jednego metra kwadratowego ziemi można zebrać do 2,5 kg plonu. Carmen jest uprawiana we wszystkich regionach Rosji, ale najbardziej odpowiednie są:
- Centralny;
- Środkowa Wołga;
- Centralna Czarna Ziemia.
W zależności od klimatu i terenu dojrzewanie od momentu sadzenia trwa od 65 do 90-100 dni. W przypadku sprzyjających warunków zbiory są przechowywane do 8 miesięcy.
Plusy i minusy
Sadzenie i pielęgnacja tej odmiany cebuli nie jest bardzo trudne, a sama kultura ma następującą listę zalet i wad.
Zalety:
- ma 100-procentową stopę zapadalności;
- zawiera dużą ilość przydatnych substancji;
- charakteryzuje się dobrą jakością utrzymania;
- odporny na strzelanie;
- odpowiedni dla każdego, nawet w regionach północnych;
- ma słodki i aromatyczny smak;
- ma odporność na choroby.
Skład i właściwości
Cebula Carmen znana jest z tego, że zawiera ogromną ilość składników odżywczych i minerałów:
- związki siarki;
- flawonoidy;
- makroskładniki odżywcze - wapń, sód, potas itp.;
- pierwiastki śladowe - selen, miedź, fluor, żelazo;
- witaminy C, A, E, grupa B itp.
Uprawiając podobną odmianę w swoim ogrodzie, otrzymujesz naturalny środek, który pomaga zwalczać sezonowe epidemie wirusów, zwiększając odporność.
Aplikacje
Smak Carmen jest delikatny, słodki, miękki i pikantny, a miąższ cebuli jest soczysty i chrupiący.
Carmen to cebula sałatkowa, ale lepiej jest jeść ją na świeżo i unikać obróbki cieplnej, aby maksymalnie zachować wszystkie korzystne właściwości.
Przygotowanie do lądowania
Bezpretensjonalność odmiany wcale nie oznacza, że nie wymaga konserwacji. Rozpocznij sadzenie, wybierając i przygotowując miejsce i glebę.
Przygotowanie gleby
Łóżka powinny znajdować się w dobrze oświetlonym miejscu, gdzie nie ma wiatru. Carmen preferuje luźne gleby odżywcze o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym - najczęściej są to czarnozemy, iły lub gliny piaszczyste.
Jeśli gleba jest ciężka i gliniasta, dodaj materię organiczną i gruboziarnisty piasek, aby zwiększyć luźność, a jeśli poziom kwasowości jest podwyższony, należy wytworzyć glebę.
Upewnij się również, że w wybranym miejscu nie ma powodzi i stojącej wody, ponieważ powoduje to gnicie główek cebuli. Łóżka przygotowuje się jesienią, zbierając chwasty, stosując kompost lub obornik i kopiąc. Zimą gleba wchłania wszystkie te składniki odżywcze i czyni ją bardziej żyzną.
Wybór i przygotowanie materiału siewnego
Nasiona można kupić w wyspecjalizowanych sklepach. W regionach południowych sadzi się je natychmiast na otwartym terenie, a na północy lepiej jest uprawiać odmianę przez sadzonki.
Nasiona przed siewem muszą przejść określone szkolenie:
- ziarna moczy się w roztworze nadmanganianu potasu przez pół godziny;
- namoczyć nasiona w dowolnym promotorze wzrostu.
Następnie umieść materiał sadzeniowy w wilgotnej szmatce do kiełkowania i po kilku dniach zacznij siew.
Technologia lądowania
Uprawa cebuli zapewnia kilka opcji sadzenia. Każdy ogrodnik wybiera dla siebie tego, który jest najbardziej odpowiedni dla jego regionu i klimatu.
W otwartym terenie
Cebulę i sadzonki Carmen sadzi się w maju, kiedy gleba jest już rozgrzana, ale nie sucha, z dostateczną wilgocią od wczesnej wiosny. Pomyślne ukorzenienie i rozwój cebul zależy od tego, czy wybrałeś odpowiednią glebę.
Instrukcje sadzenia Carmen w glebie są następujące:
- Wykonaj rowki lub dziury w przygotowanej glebie.
- Polej je wodą.
- Pogłęb sevok o 4 cm, ale mocno osadzaj ramiona, aby nie powstały szczeliny powietrzne.
- Przykryj glebą 2-3 cm.
- Obrobić wierzchnią warstwę gleby grabiami.
Posadź nasadzenia bez pogłębiania punktu wzrostu i dociśnij korzeń do wilgotnej gleby, posypując ją ziemią. Lekko wciśnij kiełek cebuli w ziemię i na koniec przymocuj ziemią.
Schemat siedzisk to 10 * 15 cm, czasami dla większej wygody szerokość między rzędami jest dostosowana do wielkości inwentarza - płaskiego noża lub motyki. Najważniejsze, że nie powinna być mniejsza niż długość dłoni.
Sadzenie sadzonek i przesadzanie w otwartym terenie
Do sadzonek potrzebne jest małe pudełko - napełnij je ziemią około 100 mm, podgrzej i zalej słabym roztworem nadmanganianu potasu, aby pozbyć się szkodliwych bakterii. Następnie gęsto zasiej czarnuchę i przykryj przygotowaną ziemią na wierzchu. Wyrównaj glebę dłonią i spryskaj wodą o temperaturze pokojowej.
Takie sadzonki należy przygotować do początku marca, aby nasiona miały czas na wyklucie się i wykiełkowanie do maja. Wyhoduj nasiona na parapecie, aby światło dzienne ogrzało ziemię.
Niektórzy ogrodnicy zakrywają pudełko folią, aby uzyskać efekt cieplarniany. Może być oświetlony lampą, jeśli nie ma wystarczającej ilości światła słonecznego.
Po tych krokach sadzonki można przesadzić do otwartej gleby. Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, zakorzeni się bez problemów:
- Wykop ziemię przed ponownym sadzeniem sadzonek.
- Po wykopaniu ziemię przykryj folią, aby posadzić na podgrzanym podłożu.
- Podlewaj obficie glebę, w której rosły sadzonki, aby pióra nie spadały z głowy podczas wyrywania.
- Konieczne jest sadzenie sadzonek na głębokości 30 mm, aby głowica formująca nie znajdowała się zbyt głęboko od powierzchni ziemi.
- Gdy roślina rośnie, nie otwieraj zielonych piór, aby główka cebuli była mocna i duża.
Zasady opieki
Aby rośliny dobrze rosły, podejmuj wszystkie niezbędne działania w odpowiednim czasie i przestrzegaj wymagań agrotechnicznych.
Top dressing
Zabieg wykonywany jest kilka razy w sezonie w następujący sposób:
- po 2 tygodniach od momentu posadzenia aplikuje się nawozy azotowe (nitrofoska i mocznik) - 25 g mocznika lub 30 g nitrofoski na wiadro wody;
- 2 tygodnie po pierwszym karmieniu cebuli dodaje się nawozy fosforowo-potasowe - 30 g superfosfatu / 15 g soli potasowej na 10 litrów wody;
- po 15 dniach powtórz opatrunek fosforowo-potasowy - 30 g superfosfatu i 15 g soli potasowej.
Po każdym nawożeniu obficie podlewaj glebę. Pamiętaj, aby spłukać pozostały nawóz z liści cebuli ciepłą wodą z konewki.
Podlewanie
Podlewanie odbywa się w taki sposób, aby gleba nie wysychała, w przeciwnym razie sadzonki uschną i wyschną. Cebulę podlewa się raz w tygodniu, ale 2-3 tygodnie przed spodziewaną datą zbioru jest całkowicie zatrzymywana, aby cebula mogła dojrzeć w suchej glebie.
Rozluźnienie i pielenie
Następnego dnia po podlaniu gleba jest poluzowana. Glebę rozluźnia się płytko, między rzędami, starając się nie uszkodzić cebul.
Pielenie odbywa się przez cały okres wzrostu rośliny. Podczas sadzenia cebuli z nasionami chwast może powstrzymać formowanie się głowy i nie będzie zbiorów. Ponieważ strzały są bardzo małe podczas sadzenia nasion, należy chwastować tak ostrożnie, jak to możliwe, aby nie uszkodzić roślin.
Zwalczanie chorób i szkodników
Carmen jest narażona na inwazje takich szkodników:
- Cebula Lurker. Chrząszcz ten składa larwy w cebuli, które po wykluciu zjadają liście rośliny. Zwalczają ją obserwując płodozmian, staranne zbiory, jesienną orkę i niszczenie resztek roślinnych.
Do kontroli nadaje się mieszanina popiołu z pyłem tytoniowym w stosunku 2: 1. Wykonaj również leczenie Karbofosem - roztworem 0,6%. Potrzebujesz 100 ml roztworu na 1 mkw. - Cebula leci i ćmy. Lądowiska uderzają od drugiej dekady maja, a następstwa „pracy” much i ćmy nie są od razu widoczne, jak działają owady w glebie. Problem staje się zauważalny, gdy liście cebuli więdną i wysychają. Możesz walczyć, podlewając słoną wodą (100 g na 3 litry).
- Nicienie. Jest to rodzina pasożytniczych glist. O zakażeniu cebuli świadczy odkształcenie i wysychanie zielonej masy, cebulka poluzowuje się, pęka, po deszczu czuć na miejscu zapach zgniłej cebuli. Walczą za pomocą środków zapobiegawczych - prawidłowego płodozmianu, selekcji nasion, przestrzegania zasad przechowywania.
Percalcite nadaje się do chemicznego zwalczania cyst - niszczy cysty nicieni z jajami i larwami w glebie. Lek jest rozrzucany przy suchej pogodzie na miejscu 5-10 dni przed sadzeniem w ilości 200-300 g na 1 m2. i zamknij za pomocą grabi na głębokość 10-15 cm.
Choroby, z którymi może się spotkać cebula:
- Mączniak rzekomy. Choroba grzybicza, która hibernuje zarówno na cebulach przechowywanych, jak iw glebie. Dotknięte łodygi stają się brudnozielone, opadają i obumierają. W rezultacie cebula nie ma czasu na dojrzewanie, a ilość zbiorów maleje.
W celu zapobiegania chorobie, przy wysokości liścia 10-12 cm, opryskiwanie przeprowadza się za pomocą polikarbacyny (40 g leku na 10 l wody) lub Arcerid (30 g leku na 10 l wody).
- Bakteryjna zgnilizna. Chorobę tę można spotkać podczas przecinania cebulki - wśród zdrowych łusek zauważysz kilka miękkich ciemnych warstw. Im dłużej warzywo jest przechowywane, tym silniejszy i większy będzie dotknięty obszar.
W celu zapobiegania przed sadzeniem przeprowadza się staranną selekcję cebulek, odcinając szyję podstawą 0,5-1 cm, aby łuski były widoczne. Możesz traktować glebę Hom (40 g na 10 l wody, wydając 1 l na 10 m2). - Fusarium. Choroba grzybicza objawiająca się więdnięciem i gniciem zielonych pędów w okresie wegetacji oraz zaróżowieniem i zmiękczeniem dna podczas przechowywania cebuli.
Przed zasiewem należy namoczyć sadzonki w fungicydu (Fundazol lub Quadris) i spalić dotknięte rośliny, aby nie zaraziły pozostałych sąsiadów. W przypadku pojawienia się plam skuteczna jest kuracja Hom (40 g na 10 l). - Żółty karłowatość i mozaika. Powstają w wyniku naruszenia warunków sadzenia i pielęgnacji sadzonek. Dotknięte rośliny spowalniają wzrost, zmieniają kształt i kolor. Nie ma specjalnego leczenia, tylko środki zapobiegawcze.
Dlatego, aby zapobiec rozwojowi chorób, należy przede wszystkim przestrzegać środków zapobiegawczych:
- przestrzegać zasad płodozmianu;
- sadzić cebulę bez zagęszczania;
- do odkażania nasion, sadzonek i gleby;
- woda bez nasiąkania wodą;
- wyeliminować wszystkie pozostałości roślinne z łóżek;
- regularnie chwastować glebę;
- rośliny odstraszające szkodniki roślin.
Zbiór i przechowywanie
Zbierz cebulę Carmen w suchy, słoneczny dzień. Wyciągnij roślinę po wykopaniu jej łopatą, jeśli podłoże jest twarde i połóż ją w rzędach. Przy rzepie przyciąć korzenie, pozostawiając ogon 3-4 cm.
Po zbiorach suszy się w ogrodzie przez 2-3 tygodnie. Konieczne jest wysuszenie go przy słonecznej pogodzie, a jeśli pada deszcz, roślinę należy schować pod przykryciem.
Po całkowitym wyschnięciu cebuli oczyszcza się ją z nadmiaru łuski i wierzchołków. Podczas przechowywania w warkoczykach pozostaw około 30 cm do tkania. Jeśli cebula jest przechowywana w pudełkach, pozostaw 10 cm wierzchołków. Przechowuj Carmen w suchym (wilgotność nie powinna przekraczać 70%) chłodnym lub ciepłym pomieszczeniu:
- chłodnia - w temperaturach do 0 stopni;
- ciepło - w temperaturze 20 stopni.
Opinie
★★★★★ Ivan, 46 lat, Woroneż. Uprawiam kilka odmian czerwonej cebuli, jedną z nich jest Carmen. Nigdy nie było czegoś takiego, że zbiory się nie skończyły. Kupuję Carmen Sevkom. Nadaje się do spożycia zimą. Ta odmiana przyciąga swoim smakiem. ★★★★★ Ekaterina, 35 lat, Nowosybirsk. Nie pierwszy raz zasadziłem odmianę, ponieważ uważam ją za jedną z najbardziej bezpretensjonalnych. Carmen nie boi się ekstremalnych temperatur, jest w stanie produkować plony, nawet jeśli lato jest suche i zimne, nie wymaga częstego podlewania. Co jeszcze jest potrzebne, biorąc pod uwagę surową pogodę na Syberii?Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Decydując się na uprawę cebuli Carmen, możesz uzyskać wysoką wydajność przy minimalnej inwestycji pieniędzy i wysiłku. Jeśli prawidłowo uprawiasz warzywo, nie musisz martwić się szkodnikami ani chorobami. Cebula wyróżnia się długim okresem przydatności do spożycia i smakiem.