Choroby ziemniaka: opis, objawy, leczenie, zapobieganie

Choroby ziemniaka są klasyfikowane według rodzaju patogenu, więc mogą być bakteryjne, grzybicze i wirusowe. Każdy gatunek ma swoje specjalne znaki i przyczyny, metody zapobiegania i leczenia.

Bakteryjny

Choroby o charakterze bakteryjnym wywoływane są przez bakteriozę o dużej zdolności zakaźnej. Choroby bakteryjne rozwijają się na obszarach uszkodzeń roślin - bulwach, łodygach, liściach.

Skutkiem infekcji jest gnicie i dalsze zamieranie roślin okopowych podczas przechowywania i wzrostu. Na podstawie statystyk strata plonów wynosi 50%.

Brązowa zgnilizna bakteryjna

Ta choroba pod wieloma względami przypomina zwykłe więdnięcie, ale można ją dokładnie rozpoznać po określonych znakach. Miejscem lokalizacji brązowej zgnilizny są wierzchołki i bulwy. Cecha - w pierwszym roku po zakażeniu bakteria może się nie objawiać, ale jest szybko wykrywana podczas drugiego sadzenia. W takim przypadku krzew zacznie szybko więdnąć w ciągu zaledwie 2-3 dni. Bakteria preferuje wilgotne, kwaśne i gorące środowisko.

Główne znaki zewnętrzne:

• liście żółkną i marszczą się;
• roślina więdnie z opadającym wierzchołkiem;
• kolor łodyg staje się brązowy;
• spód łodygi może zgnić, wyschnąć lub pęknąć.

Co zrobić, aby potwierdzić diagnozę:

• Przetnij łodygę na krzyż i sprawdź cięcie. W przypadku porażki pojawia się pierścień ciemnego odcienia, a jeśli naciśniesz łodygę, pojawi się ciemny śluz śluzowy.
• Jeśli pocięta łodyga zostanie umieszczona w wodzie, zauważysz tworzenie się białej cieczy.
• Wykop bulwę i rozetnij ją. Charakterystyczną cechą jest tworzenie pierścienia o ciemnym odcieniu (z zgnilizną pierścieniową pierścień jest jasny).
• Wyciśnij pokrojony owoc - zobaczysz ciemny śluz.
• Jeśli podczas przechowywania zauważysz stwardniałą skórkę, oznacza to, że ziemniaki są chore na brązową zgniliznę. Nie możesz sadzić takich korzeni.

Do walki stosowane są standardowe metody. Aby ostrzec, przed sadzeniem nałóż lek Rizoplan na miejsce, które niszczy gnilną mikroflorę. Podczas wzrostu rośliny 2-3 razy używaj tego samego środka do oprysku.

Co to jest brązowa zgnilizna, jak określić chorobę, jakie istnieją środki, aby jej zapobiec, dowiesz się z tego filmu:

Mokra zgnilizna

Główną przyczyną tego zjawiska jest nadmierna wilgotność. Mokra zgnilizna jest zlokalizowana w części bulwiastej, postępuje podczas konserwacji plonu, wpływając na pozostałe korzenie.

Główne cechy :

• bardzo szybki rozpad;
• silny smród;
• zmiękczające ziemniaki;
• przemiana bulw w mokrą brązową masę.

Środki zapobiegawcze i kontrolne:

• Jeśli zostaną znalezione bulwy z podobnymi objawami, należy pilnie odgrodzić całą uprawę. Jednocześnie usuwaj nie tylko zmiękczone owoce, ale także te, które miały z nimi kontakt.
• Osusz pomieszczenie, usuń wilgoć i nieznacznie obniż temperaturę powietrza.
• Zapobiegawczo należy dodatkowo wyposażyć magazyn w system wentylacji.

Zgnilizna pierścienia

Ta choroba ma 2 odmiany: zgniliznę pierścieniową i pestkową, a także inną nazwę - więdnięcie tracheobakteriozy. Jeden w nich jest czynnikiem sprawczym, różne są znaki. Bakteria rozwija się w suchym środowisku, szybko rozprzestrzenia się na zdrowe rośliny okopowe i najczęściej występuje podczas suszy.

Objawy w kształcie pierścienia:

• skręcenie liści do centralnej żyły pod koniec kwitnienia;
• żółknięcie i więdnięcie liści;
• ropienie bulwy;
• oleista i lepka żółta masa;
• na początkowych etapach, gdy płód jest przecięty, znajduje się biały pierścień.

Oznaki wyblakłego wyglądu:

• tworzenie się zgniłych plam pod skórką;
• kolor plam jest kremowy z przezroczystą obwódką;
• pękanie skórki;
• obecność wżerów (wgnieceń) na ostatnim etapie rozwoju.

Jak walczyć i zapobiegać rozwojowi:

• Możliwe jest zmniejszenie częstości występowania za pomocą siarczanu miedzi lub płynu Bordeaux. Środki są używane do traktowania bulw przed sadzeniem.
• Ponieważ ta zgnilizna może rozwijać się na tle przekarmiania azotem, należy ją dodawać z umiarem. Aby złagodzić efekt, azot miesza się z potasem.
• Podczas krojenia ziemniaków należy przed sadzeniem zanurzyć nóż w roztworze dezynfekującym. Zapobiegnie to infekcji zdrowych roślin.

Szuler

Ta choroba jest uważana za najczęstszą, ponieważ patogen dostosowuje się do absolutnie każdych warunków. Wynika to z faktu, że czarna noga jest trzech typów - jedna kocha zimno, druga - ciepła, trzecia dobrze czuje się w każdym środowisku.

Zamieszkuje wiele roślin - pomidory, kapustę, rukiew wodna, rzodkiew. Dlatego niepożądane jest sadzenie ziemniaków obok takich upraw.

Ziemniaki mogą ulec zakażeniu w okresie wegetacji, ale rozprzestrzenianie się na inne bulwy następuje w okresie bezpieczeństwa uprawy. Jeśli lato jest suche, bakteria nie przejawia się we wczesnych stadiach wzrostu, kiedy przenika do ziemniaków, więc bulwy gniją już podczas przechowywania. Jeśli roślina zostanie później zainfekowana, podczas kopania zostaną znalezione całkowicie zgniłe owoce.

Charakterystyka:

• czernienie podstawy łodygi, a następnie próchnica;
• zatrzymanie wzrostu roślin;
• skręcenie górnych liści;
• zginanie dolnych liści;
• zmiana góry szczytów;
• pojawienie się brązowych plam na liściach.

Kiedy łodyga rozkłada się, odcień zmienia się stopniowo: początkowo jest jasny, potem ciemnieje. Kolor może być nie tylko czarny, ale także fioletowy, brązowy. Kiedy łodyga zgniła, łatwo jest wyciągnąć ją z ziemi.

Leczyć i zapobiegać w standardowy sposób. Dodatkowo będziesz musiał obniżyć kwasowość gleby.

Mieszana zgnilizna wewnętrzna

W przypadku mieszanej formy infekcji bakteryjnej bulwa całkowicie gnije. Najczęściej choroba występuje podczas przechowywania.

Cecha - na ziemniakach występują jednocześnie dwie infekcje o różnej etiologii - bakteria (dowolny patogen) i wirus. Głównym powodem jest uszkodzenie integralności osłony, dzięki czemu wprowadzane są patogenne mikroorganizmy.

Więdnięcie bakterii

Czynnikiem sprawczym jest Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. Korzystne środowisko - od +20 stopni. Zakażenie następuje na tle mechanicznych uszkodzeń bulw, korzeni, aparatów szparkowych, rozłogów. Bakteria jest przenoszona przez owady, wiatr.

Cechy znaków:

• nagłe więdnięcie;
• marszczenie i zażółcenie liści;
• rozpad części głównej;
• jeśli wykonasz przekrój, zobaczysz śluzowy wysięk o brązowym odcieniu.

Wirusowy

W przypadku choroby wirusowej winowajcą jest wiroid. Ziemniaki infekują około 20 różnych patogenów, których pozbycie się jest prawie niemożliwe. Przyczyna tego leży w utajonym stanie wirusa wewnątrz rośliny. Takie mikroorganizmy są przenoszone przez owady (cykady, wciornastki, mszyce).

Na działce ogrodowej wiroid rozprowadzany jest za pomocą narzędzi (noże, motyki, łopaty). Podczas przechowywania winowajcami stają się pojemniki i zakażone bulwy. Wydajność zmniejsza się o co najmniej 80%.

Mozaika w paski

Choroba występuje na tle zakażenia wirusem Y i innymi patogenami. Dla każdego wiroida istnieje wiele specyficznych oznak, ale ogólnie można wyróżnić następujące objawy pasiastej mozaiki:

• mozaika lub prążkowana plamistość liści;
• martwica plam (śmierć tych obszarów);
• na spodniej stronie liści znajdują się ciemne smugi lub plamy;
• kruchość łodyg po złamaniu;
• plamienie bulw podczas cięcia;
• opadające liście;
• wysuszenie ogonków liściowych, w wyniku czego zwisają, tworząc z łodygą ostry kąt.

Znaki rozchodzą się dośrodkowo lub pionowo - od krawędzi do środka lub od dołu do góry.

Wirusowa zwykła mozaika

Zwykła mozaika charakteryzuje się cętkowanymi liśćmi, które mogą okresowo znikać lub łączyć się w jedno miejsce. Choroba atakuje wierzchołki, ale to zapobiega wzrostowi bulw. Dlatego są małe lub w ogóle nie są uformowane. Wydajność zmniejsza się o 90%.

Objawy są identyczne jak w poprzednim typie choroby. Miejsce lokalizacji wirusów - uprawy psiankowatych, ostu, koniczyny, wszelkich chwastów.

Pomarszczona mozaika

Choroba jest szeroko rozpowszechniona w regionach południowych. Czynnikiem sprawczym jest wirus Y ziemniaka (PVY). Przy początkowej infekcji objawy mogą się nie pojawiać lub być łagodne. W kolejnych latach objawy nasilają się.

Charakterystyczne cechy zmiany wirusowej:

• Rośliny przestają rosnąć, a międzywęźle stają się krótsze.
• Liście są małe i pomarszczone. Jeśli spojrzysz na nie od dołu, zobaczysz nekrotyczne plamy. Krawędź i końcówka są zaokrąglone w dół.
• Łodygi stają się kruche i zaczynają odpadać.
• Na ziemi leżą nieodporne na wirusy odmiany ziemniaków.
• Nie ma kwitnienia.

Bulwy gotyckie

Naukowcy przez długi czas nie mogli zidentyfikować czynnika wywołującego tę chorobę, ponieważ jest on prawie 100 razy mniejszy niż inne wirusy. Nazywa się - wiroid w kształcie wrzeciona lub gotyk.

Osobliwością tego patogennego mikroorganizmu jest zwiększony kontakt, w wyniku którego przy najmniejszym kontakcie z rośliną szybko przenika do wnętrza. Najczęściej żyje na uprawach psiankowatych, ale nie gardzi innymi roślinami.

Infekcja jest możliwa na każdym etapie cyklu życia ziemniaka. Patogen jest odporny, dlatego po wejściu do ziemi żyje tam przez 2 miesiące. Ale na suchych szczytach może żyć nawet 2 lata. Przy dużej wilgotności lub w wodzie - 45 dni. Przystosowuje się również do narzędzi ogrodniczych, więc dezynfekcja będzie najlepszym rozwiązaniem zapobiegającym rozprzestrzenianiu się wiroidu.

Objawy:

• nadmierne rozsiewanie bulw oczami;
• wydłużenie okopu w stylu gotyckim;
• grubość liści;
• powierzchnia ziemniaka jest wyboista;
• oczy znajdują się w dołach;
• skórka zostaje pokryta pęknięciami i plamami (szczególnie podczas suszy);
• ogonki liściowe rosną bliżej łodygi, co tworzy między nimi ostry kąt.

Martwica bulw

Martwica bulw występuje po zakażeniu wirusem TRV. Rośliny okopowe są podatne na uszkodzenia, więc na wierzchołkach nie ma żadnych śladów. Jeśli spojrzysz na bulwy w sekcji, możesz znaleźć następujące:

• łukowate paski o ciemnym odcieniu;
• pierścienie;
• nekrotyczne plamy z zgnilizną;
• gnicie krawędzi;
• wypełnienie kremowych plam o strukturze śluzowej.

Toczenie liści

Liście zwijają się z wielu powodów - ze względu na stosowanie herbicydów, na tle zakażenia bakteriami, ale częściej wirusami. Nieszkodliwym powodem jest nieprzestrzeganie zasad techniki rolniczej (z nadmierną wilgocią lub suszą).

Główne objawy zależą od przyczyny zwijania się części liścia. Może to być żółknięcie koloru wierzchołków, tworzenie się ciemnych plam, zahamowanie wzrostu, uszkodzenie bulw.

Choroby grzybowe

Infekcja grzybicza ziemniaków jest jedną z najpoważniejszych i najbardziej niebezpiecznych chorób niszczących wierzchołki i bulwy. Zakażenie następuje przez owady, od zakażonych roślin po zdrowe iw niewłaściwych warunkach uprawy. Grzyby preferują wilgotne, chłodne środowisko. Rozmnażają się aktywnie w zacienionych i gęstych nasadzeniach.

W tym filmie opisano niektóre choroby grzybowe, takie jak zaraza późna, alternaria i fusarium:

Zbutwienie

Choroba charakteryzuje się uszkodzeniem roślin okopowych. Najczęściej występuje w ciepłych, suchych warunkach. Cecha - w przypadku uszkodzenia bulw znajdujących się w fazie wzrostu dozwolone jest korzystanie z miejsca co najmniej po 7-8 latach.

Powstawanie suchej (fusarium) zgnilizny:

• Na powierzchni początkowo tworzy się sucha plama.
• Pod nim pojawia się grzybnia z aktywnie dojrzewającymi zarodnikami.
• Ponadto miazga wysycha.
• Następnie owoc jest zepsuty.

Aby uniknąć suchej zgnilizny, oprócz standardowych metod, konieczne jest traktowanie bulw środkami grzybobójczymi przed sadzeniem. To jest Prestiż, Maxim.

Rak ziemniaka

Rak infekuje bulwy i nadziemne części ziemniaków, szybko się rozprzestrzenia w warunkach wysokiej wilgotności. Wnika w ziemię przez obornik, zwierzęta, buty, narzędzia ogrodowe. W przypadku infekcji nowotworowej istnieje potrzeba zniszczenia całej uprawy i gleby, ponieważ grzyb zachowuje żywotność przez długi czas. Jest to niezwykle niebezpieczne dla życia ludzkiego. Zabrania się sadzenia ziemniaków na dotkniętej glebie przez 5 lat.

Objawy:

• pojawienie się guzków na korzeniach w okolicy oczu;
• tworzenie narośli o dowolnej konfiguracji;
• rozprzestrzenianie się formacji na łodygach i rozłogach;
• czernienie powierzchni roślin na dotkniętym obszarze;
• śliskość.

Nie można zniszczyć raka, dlatego wierzchołki wraz z bulwami są spalane, podlewane naftą, formaliną lub wybielaczem.

Zaraza późna

Grzyb ten jest najbardziej niebezpieczny, ponieważ rozprzestrzenia się z prędkością błyskawicy przez zarodniki, jest odporny na mróz. Sprzyjającym środowiskiem jest deszcz, ale podczas suszy zarodnikowanie jest hamowane. Typowe znaki:

• tworzenie się plam na liściach o ciemnym kolorze;
• suszenie blatów;
• pojawienie się brązowego odcienia na łodygach;
• biały kwiat na liściach.

Metody utylizacji:

• Zaraza późna nie wpływa na ziemniaki, jeśli w pobliżu posadzono musztardę. Jeśli nie potrzebujesz takiej uprawy, możesz ją posadzić na 2-4 tygodnie przed sadzeniem ziemniaków. Jak tylko pojawią się pędy, gleba jest ostrożnie wykopywana razem z musztardą, po czym sadzi się ziemniaki.
• Możesz użyć nawozów mineralnych z potasem i fosforem.
• Leki profilaktyczne: Agat, Ridomil.

Więcej informacji na temat zarazy ziemniaków znajduje się w tym artykule.

Rhizoctonia

Głównymi patogenami są grzyby, deuteromycetes, promieniowce. Cechy przejawu choroby:

• Sklerocja może pojawić się i wyglądać jak grudki brudu.
• Jeśli dotknięta roślina została już wysłana do przechowywania, w tym okresie powstanie zgnilizna.
• Część korzeniowa i pędy pokryte są brązowymi lub czarnymi plamami i owrzodzeniami o wielkości do 2 cm, które z czasem obumierają.
• Na powierzchni rośliny okopowej na całej powierzchni może tworzyć się czarna cienka siatka.
• Stolony rozkładają się do stanu papkowatego, tworząc płaczące wrzody.
• Przy wczesnych obrażeniach pędy giną.
• Jeśli choroba postępuje podczas kwitnienia, Rhizoctonia wygląda jak biała noga z filcowym nalotem.

Jak się pozbyć:

• Przestrzegaj typowych środków zapobiegawczych dla ziemniaków.
• Potraktuj nasiona boraksem lub kwasem borowym.
• Spryskaj bulwy środkami biologicznymi przed sadzeniem (Baktofit, Agat-25, Planriz).
• Chemikalia: TMTD, Maxim, Titusim, Tekto.

Alternaria

Grzyb preferuje młode pędy w okresie upałów i suszy. W miarę postępów dotyczy to również bulw. Główną przyczyną infekcji jest brak i brak mineralizacji. Sposób rozmieszczenia - przy wietrznej pogodzie zarodniki rozprzestrzeniają się po polu, osadzając się na pędach. Owoce mogą zarazić się tylko podczas kopania, gdy wchodzą w kontakt ze skażoną glebą.

Oznaki:

• chaotyczny układ brązowych plam na części liściastej;
• te same plamy obserwuje się na bulwach.

Leczenie i zapobieganie:

• Przez 7 dni każdego dnia 4 razy, aby przetworzyć krzak roztworem Bordeaux (1%).
• Używaj tlenochlorku miedzi dwa razy dziennie przez tydzień.
• Lek Arcerid (postępuj zgodnie z instrukcjami).

Więcej informacji o takiej chorobie ziemniaków jak Alternaria - czytaj tutaj.

Fomoz

Podczas fomaozy grzyb przenika do rozłogów, łodyg i korzeni. Jeśli choroba zostanie wykryta podczas przechowywania, grzybnia rozmnaża się, wpływając na całą uprawę. Za sprzyjające środowisko uważa się chwasty i inne rośliny pozostawione w ogrodzie.

Jak rozpoznać:

• Na roślinie pojawiają się bezkształtne wydłużone plamy. Najczęściej pokryte są brązowymi kropkami.
• Wzrost spowalnia, gdy grzyb otacza roślinę.
• Znika nasycenie cienia liści.
• Wierzchołki zaczynają blaknąć.
• Na bulwy wpływają wrzody o wielkości do 6 cm, po których powstają ubytki.

Rośliny okopowe nie nadają się do spożycia, więc się ich pozbywają. Ale konieczne jest, aby ratować ziemię. Aby to zrobić, przed sadzeniem bulwy są traktowane roztworem Fundazolu, przestrzegane są wszystkie środki zapobiegawcze.

Parch

Najczęstszą patologią ziemniaków jest parch, który atakuje owoce i wierzchołki. Jest podzielony na kilka typów. Aby pozbyć się parcha, musisz przestrzegać standardowych zasad zapobiegania. Dodatkowo bulwy przed sadzeniem można marynować takimi środkami jak Ditan, Maxim, Prestige, Mankotseb.

Parch zwykły. Dotyczy to ziemniaków o cienkiej skórce i czerwonych owocach. Jeśli ziemniaki są sadzone wystarczająco głęboko, infekcja jest mało prawdopodobna, ponieważ grzyb nie może istnieć bez tlenu. Aby zapobiec infekcji, konieczne będzie wzbogacenie gleby w bor, mangan i inne minerały.

Objawy:

• tworzenie się suchych wrzodów na bulwach;
• strupki mają kolor brązowawo-czerwony;
• wielkość owrzodzeń jest średnia.

Srebrzysty strup. Pod wpływem tego grzyba niepożądane jest używanie ziemniaków. Infekcja preferuje wilgotne środowisko i ciepło. Oznaki:

• suszenie bulw;
• tworzenie się głębokich plam na skórce, których kolor jest srebrny.

Czarny strup. Naukowa nazwa to rhizoctonia. Znaki odpowiadają srebrzystemu parchowi.

Parch prószysty. Jedyny parch, który atakuje nie tylko część bulwiastą, ale cały krzew. Oznaki:

• tworzenie się białych plam na łodygach i systemie korzeniowym;
• wzrost wielkości plam, ich ciemnienie;
• wrzodziejące uszkodzenie bulw, kolor - czerwony, średnica - 5 mm.

Więdnięcie Fusarium

Klęska następuje przez grzyby zarodnikowe. Grzybnia przypomina nitki pajęczyny, wewnątrz których znajdują się kanodia. Miejscem lokalizacji jest gleba.

Objawy:

• przebarwienie górnych liści;
• zawijanie liści wzdłuż żyły;
• zażółcenie wierzchołków z późniejszym opadaniem;
• zabarwienie łodygi w brązowym odcieniu;
• rozpad łodygi i bulw;
• tworzenie się zgniłego zapachu na bulwach.

Więdnięcie wertykalne

Grzyb przenika do systemu korzeniowego przez owady, uszkodzenia mechaniczne.

Oznaki:

• spowolnienie wzrostu;
• wymieranie korzeni;
• tworzenie się brązowych smug o lekko obniżonym podłużnym kształcie;
• obecność różowego lub szarego nalotu na łodygach i liściach;
• na nacięciu - brązowy odcień.

Mączniak

Infekcja występuje z różnych rodzajów grzybów, miejscem lokalizacji są liście, młode pędy. Początkowo kolor płytki jest biały, ale w miarę rozprzestrzeniania się zarodników (mają brązowy odcień) roślina ciemnieje.

Typowe przejawy:

• tworzenie się mącznej płytki, która jest lepka w dotyku;
• deformacja rośliny okopowej;
• zatrzymanie wzrostu;
• wymieranie dotkniętych obszarów.

Makrosporioza

Inną nazwą jest suchość plamista. Czynnikiem sprawczym jest Macrosporium solani Ellis et Martin. Infekcja następuje podczas zbioru w wyniku uszkodzeń mechanicznych. Infekcja może być przenoszona przez liście. Częściej występuje na uprawach psiankowatych. Może to mieć wpływ na bulwy i łodygi.

Wczesne objawy:

• tworzenie plam o wielkości do 1,5 cm;
• kolor plamek jest szary, brązowy, ciemnobrązowy;
• tworzenie słabej płytki nazębnej z czarnym odcieniem;
• dobrze określone granice wad;
• suchość blatów.

Objawy na późnym etapie infekcji:

• zaokrąglone wysypki na krawędziach liści;
• kolor plamek jest ciemnobrązowy z oliwkowym odcieniem typu aksamitnego;
• zwijanie liści w rurkę.

Choroba łodygi:

• plamy na łodygach o podłużnym kształcie;
• na późnym etapie wysypki łączą się ze sobą;
• pasmowanie łodyg z plamami;
• śmierć łodygi.

Forma bulwiasta:

• tworzenie się na bulwach plam o brązowym, szarym odcieniu;
• obecność płytki nazębnej;
• stwardnienie dotkniętego obszaru.

Jeśli uważnie obserwujesz ziemniaki na każdym etapie wzrostu i przechowywania, możesz szybko wykryć pierwsze oznaki choroby, zachowując w ten sposób zbiory. Nie zaniedbuj zabiegu przed sadzeniem, pozostaw ziemniaki do kiełkowania na miesiąc przed sadzeniem. Pozwoli to uniknąć zachorowalności.