Inne nazwy cebuli indyjskiej to drób ogoniasty, cebula morska, chiński, fałszywy, mongolski, branduszka, piekielny korzeń. W Anglii cebula nazywana jest Gwiazdą Betlejemską, w Niemczech - gwiazdą mleka, w Izraelu - mlekiem jastrzębia.
Cebula indyjska ma wiele korzystnych właściwości
Indyjski łuk
Korzeń cebuli znajduje się na powierzchni gleby
ogólna charakterystyka
Cebula indyjska to egzotyczne warzywo rozpowszechnione w RPA, Indiach, Chinach, regionach śródziemnomorskich, kontynentach europejskich (część środkowa, południowy wschód). Cebula pojawiła się w krajach WNP po latach pięćdziesiątych ubiegłego wieku.
Drób należy do bylin z rodziny Liliaceae, jest dalekim krewnym konwalii i innych kwiatów. Pod względem wskaźników zewnętrznych przypomina Kalanchoe, aloes i podobne rośliny, więc brandy jest często mylona z kwiatami w pomieszczeniach.
Posiada wiele przydatnych właściwości, dlatego jest popularny w medycynie ludowej i kosmetologii. Do przygotowania nalewek używa się wszystkich części cebuli.
Cebula indyjska jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, żyje do 30 lat, nie wymaga dużo światła, ciepła i wilgoci, rośnie na ulicy i w pomieszczeniach mieszkalnych. O wieku decyduje liczba liści - w okresie wegetacji pojawia się nowy element.
Cebulki indyjskie są używane ze szczególną ostrożnością, ponieważ zawierają sok mleczny (białawy), który przyczynia się do poważnych oparzeń. Z tego powodu świeże płyny i przygotowane produkty są przyjmowane ściśle według wskazanych dawek.
Opis rośliny
Osobliwością cebuli indyjskiej jest umiejscowienie części korzeniowej na powierzchni gleby, co odróżnia ją od innych odmian. Wskaźniki zewnętrzne mają swoje własne cechy:
- Korzeń składa się z wielu białych nitkowatych korzeni, które są połączone z cebulkową częścią.
- Żarówka ma jasnozielony odcień, biało zbite łuski, które mocno przylegają do główki o średnicy do 10 cm, łuska jest biało-brązowa.
- Liście powstają w pobliżu korzenia, mają szerokość 3-5 cm, długość 30-100 cm, blaszka liściowa jest linią o całych krawędziach, wzdłuż jej środkowej części znajduje się biała żyłka. W miarę wzrostu stare liście odrywają się na środku z powodu ciężkości własnego ciężaru. Końcówki mają właściwość zwijania.
- Owoce to małe torebki nasienne, wewnątrz których znajduje się materiał siewny - czarne błyszczące i spłaszczone ziarna.
- Kwiaty są białe przeplatane zielonymi smugami. Ich maksymalny rozmiar to 10 mm, układ kwiatostanów racemose to mięsista szypułka. Proces kwitnienia rozpoczyna się od dołu, kształtem przypomina małe gwiazdki. Cecha - pierwsze kwiaty pojawiają się za 2-3 lata.
- Długość strzały kwiatowej wynosi około 1 m.
- W cebulce powstają niemowlęta, po czym opadają na powierzchnię gleby i zapuszczają korzenie.
Skład i właściwości cebuli indyjskiej
Cebula indyjska składa się z biologicznie aktywnych i użytecznych substancji, które mają leczniczy wpływ na organizm. Co jest wliczone:
- olejek eteryczny;
- alkaloidy - kolchikozydy, tiokolchicyny, kolchicyny;
- glikozydy;
- kwasy organiczne;
- kwercetyna przeciwutleniająca;
- pierwiastki śladowe;
- makroskładniki odżywcze.
Dzięki tym związkom cebula indyjska ma następujące działanie:
- uśmierza ból;
- eliminuje procesy zapalne;
- tłumi chorobotwórcze drobnoustroje;
- rozszerza naczynia włosowate i naczynia krwionośne;
- przyspiesza krążenie obwodowe;
- zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi poprzez rozrzedzenie krwi;
- niszczy pasożyty i wirusy;
- regeneruje uszkodzone tkanki i komórki;
- ma właściwości keratolityczne, przeciwnowotworowe, przeciw dnawe;
- ogrzewa;
- wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.
Oficjalna medycyna nie uznaje indyjskiej cebuli jako leku do podawania doustnego, ale bez sceptycyzmu odnosi się do żeli na bazie brandy i ostrej papryki, ponieważ roślina rozgrzewa i podrażnia receptory w stawach, co prowadzi do zmniejszenia stanu zapalnego.
Aplikacje
Cebula indyjska zaliczana jest do grupy ferm drobiu, których spożywanie jest surowo wzbronione. Wyjątkiem jest jednak odmiana ogoniasta - może być używana do smażenia, marynowania, pieczenia i świeżego spożycia. Korzeń piekielny znalazł zastosowanie w kosmetologii - z niego powstają nalewki alkoholowe, balsamy, toniki, wywary do twarzy i włosów.
Najpopularniejsza indyjska cebula w medycynie ludowej. Wykonuje się z niego nalewki, maści i inne środki na takie stany patologiczne:
- Zaburzenia układu immunologicznego - zapalenie skóry, łojotok, egzema, łuszczyca, reakcja alergiczna.
- Choroby jamy ustnej i gardła - opryszczka, choroby przyzębia, zapalenie jamy ustnej, zapalenie migdałków, zapalenie dziąseł.
- Urazy skóry, ukąszenia owadów, oparzenia, odmrożenia.
- Zakażenie grzybicze.
- Czyraki ropne, trądzik, brodawczaki, tkanka tłuszczowa, brodawki, opuchlizna, guzy skóry.
- Choroby układu mięśniowo-szkieletowego - zapalenie stawów, artroza, bóle mięśni, osteochondroza, uwięźnięcie nerwów, dna.
- Ból zębów i głowy.
- Zimno.
- Zapalenie sutek.
- Phlebeurysm.
- Krwiaki, złamania.
Tradycyjni uzdrowiciele zalecają stosowanie cebuli indyjskiej w celu utraty wagi i eliminacji cellulitu oraz w sposób zewnętrzny. Aby to zrobić, czysty sok z rośliny rozcieńcza się w stosunku 1:10 olejem roślinnym i codziennie wciera w skórę obszaru problemowego.
Jak sadzić i uprawiać cebulę indyjską w domu?
Cebula indyjska to roślina wieloletnia, która nie toleruje zimna, dlatego nie można jej uprawiać tylko w łóżkach. Dlatego zaopatrz się w duże doniczki (korzeń kultury dorosłej osiąga 1 m) do przesadzania na zimę. Brandy sadzi się na różne sposoby, w zależności od rodzaju reprodukcji.
Materiał siewny
Głównym warunkiem są zapylane nasiona, które można zbierać samodzielnie wiosną lub latem. Jak je siać:
- Najpierw przygotuj materiał do sadzenia - trzymaj w lodówce przez 4-5 miesięcy. Umieść ziarna w kawałku gazy i umieść je na półce w lodówce.
- Weź pojemnik z otworami na dnie, aby płyn nie zatrzymywał się podczas podlewania.
- Na dnie układamy kamyki (kamyki), na wierzchu żyzną ziemię (można kupić uniwersalne podłoże lub wymieszać perlit i torf w równych proporcjach).
- Siej nasiona w odległości 1-3 cm od siebie, zagłębiając się 1 cm w ziemię.
- Zwilżyć glebę.
- Kiełki powstają w ciągu 6-7 miesięcy. W tym okresie odpowiednio dbaj o materiał do sadzenia. Woda, gdy gleba wysycha, obserwuj temperaturę (+ 15-22 stopni).
- Kiedy pojawią się pierwsze 3 liście, zanurz się w oddzielnych pojemnikach wypełnionych taką kompozycją - 2 części piasku rzecznego, 1 część darni i liściasta gleba.
Żarówki
Aby uzyskać pojedyncze cebule, podziel dorosłe cebule na części. Metoda sadzenia:
- przygotuj garnki z naturalnych materiałów (glina, torf);
- wlej ekspandowaną glinę na dno;
- dodaj podłoże z piasku, liści i murawy;
- zrobić dziurę;
- pogłębić cebulę;
- posyp ziemią;
- zmoczyć.
Kiełki
Dzieci zbiera się po wyblaknięciu indyjskiej cebuli. Metoda lądowania jest identyczna jak poprzednia. Okres ukorzeniania wynosi 14-16 dni.
Nie zapominaj, że cebula rośnie wystarczająco szybko, a system korzeniowy rozwija się długo. Dlatego okresowo zanurzaj cebulki w dużych doniczkach. Rób to odważnie, ponieważ korzeń jest mocny i łatwo toleruje przeszczep.
Zasady opieki
Uprawiając indyjską kulturę bulwiastą, przestrzegaj podstawowych zasad pielęgnacji:
- Łuk kocha światło, ale nie może wytrzymać bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli hodujesz go na parapecie (lub zimą), nie kładź go na słoneczną stronę w ciągu dnia - lepiej zapewnić roślinie sztuczne oświetlenie (fitolampy, urządzenia fluorescencyjne itp.).
- Wilgotność w pomieszczeniu nie powinna przekraczać 75-80%, ale suche powietrze uszkadza roślinę. Aby temu zapobiec, spryskaj pióra ciepłą wodą 2-4 razy w tygodniu. Jeśli cebula znajduje się w pobliżu urządzeń grzewczych, które osuszają powietrze, opryskiwanie przeprowadza się częściej.
- Reżim temperaturowy latem wynosi maksymalnie 20-22 stopni, zimą - co najmniej + 10-12. Optymalna temperatura to temperatura pokojowa.
- Cebula indyjska nie boi się suszy - jest niszczona przez wysoką wilgotność gleby, więc nie ma co martwić się zbytnio o podlewanie. Aby dokładnie określić okres zawilgocenia należy zbadać wierzchnią warstwę gleby - nie powinna być mokra i mocno spękana (dopuszczalna jest lekko sucha skorupa).
- Woda do nawadniania musi być deszczowa lub osiadła. Nie można podlewać wody z sieci wodociągowej, ponieważ taka ciecz zawiera wiele substancji szkodliwych dla rośliny (chlor i tym podobne). Wodę należy chronić w otwartym pojemniku. Temperatura cieczy powinna być zbliżona do temperatury pokojowej.
- Konieczne jest poluzowanie gleby, ponieważ bez tlenu system korzeniowy zatrzymuje rozwój, w wyniku czego kultura umiera. Należy to zrobić ostrożnie, aby nie złapać korzeni.
- Aby zapewnić prawidłową wymianę gazową i fotosyntezę, usuń kurz z piór miękką szmatką lub specjalnymi narzędziami.
- Doniczkowa gleba szybko traci swoje korzystne właściwości, dlatego cebulę indyjską należy karmić materią organiczną i minerałami. Ulubionym nawozem Brandu jest popiół drzewny (10%), który rozcieńcza się wodą. Częstotliwość karmienia to co 2 tygodnie. Możesz dodać nadmanganian potasu w słabym roztworze. Najlepszą opcją są złożone nawozy zakupione w specjalistycznym sklepie.
Lądowanie w otwartym terenie
Minimalny reżim temperaturowy, w którym rozwija się cebula indyjska, wynosi +10 stopni, co zobowiązuje ogrodników do przeniesienia rośliny do ciepłego pomieszczenia na zimę. Brandushka łatwo dostosowuje się do nowych warunków, więc nie boi się zbierania i przesadzania.
Cechy sadzenia w ogrodzie:
- Konieczne jest wyjęcie cebulek na otwarty teren w stabilnej ciepłej temperaturze: w środkowych regionach Rosji jest to połowa końca maja.
- Miejsce powinno być zacienione, ponieważ odmiana nie toleruje bezpośredniego światła słonecznego. Jednak powinno być dużo światła.
- Podlewanie powinno być umiarkowane - nie należy dopuszczać do podlewania.
- Przed sadzeniem w ziemi cebulę można uprawiać przez całą zimę, ale istnieje sposób, aby pozwolić jej odpocząć. Aby to zrobić, jesienią odstaw garnek z dala od światła i całkowicie przestań podlewać (tylko od czasu do czasu spryskaj sprayem). Nawilżanie zostaje wznowione natychmiast po przesadzeniu do ogrodu.
- Nie ma sensu nawozić gleby - cebula jest bezpretensjonalna. Jedynym wymaganiem jest umiarkowana kwasowość.
Kultury w okresie letnim nie można w ogóle przesadzić, ale po prostu wyjąć w doniczce na zewnątrz, ale nie przyczyni się to do szybkiego wzrostu. Dlaczego wskazane jest przeszczepianie cebuli indyjskiej do łóżek ogrodowych:
- nie ma potrzeby częstego stosowania nawozów - wystarczy raz w miesiącu stosować materię organiczną;
- rozwój piór jest przyspieszony;
- przeprowadza się naturalne zapylanie, dzięki czemu wzrasta liczba nasion i dzieci;
- roślina kwitnie obficie i dłużej.
Proces przeszczepu:
- ostrożnie usuń system korzeniowy z doniczki;
- przygotować łóżko - wykop dziurę wzdłuż korzenia (w zależności od wieku);
- zwilżyć ziemię;
- włóż żarówki w odległości 2-5 cm od siebie;
- posypać ziemią, zagęścić, spryskać wodą.
Metody reprodukcji
Cebula indyjska rozmnaża się łatwo i szybko w domu. Ponadto można to zrobić na trzy sposoby:
- Metoda bulwiasta. Stosuje się małe cebulki, które sadzi się w doniczkach.
- Posiew. Wymaga cierpliwości i staranności, ponieważ materiał do sadzenia kiełkuje przez kilka miesięcy. Cecha - nasiona powstają z cebul zapylanych przez owady, dlatego rośliny na okres letni są najpierw wyprowadzane na świeże powietrze (w przypadku braku owadów zapylających proces jest wykluczony). Jeśli nie ma możliwości przesadzenia do ziemi, możesz sztucznie zapylić uprawę.
- Dzieci. Najbardziej powszechny i wygodny sposób. Same dzieci są uwalniane z cebulek w miarę wzrostu. Wystarczy je zebrać i posadzić zgodnie z wymaganiami.
Jak zbierać i przechowywać cebulę indyjską?
Jeśli uprawiasz tę odmianę w celach terapeutycznych, wystarczające jest przycinanie liści w razie potrzeby.
Jeśli jest zbyt dużo piór i musisz je przygotować do przyszłego użytku, powinieneś je zebrać, włożyć do plastikowej torby i umieścić w lodówce.
Innym sposobem jest natychmiastowe wyciśnięcie soku. Cebule są przechowywane w taki sam sposób, jak zwykła cebula.
Cechy indyjskiego łuku (historia wideo)
W tym filmie dowiesz się, jak uprawiać cebulę indyjską, a także jakie ma przydatne właściwości:
Stosowanie cebuli indyjskiej ma restrykcyjne przeciwwskazania, dlatego w przypadku chorób przewlekłych należy wcześniej skonsultować się z lekarzem. A kiedy uprawiasz brandy w domu, przestrzegaj wymagań agrotechnicznych.