Rzodkiewka jest najwcześniej dojrzewającą rośliną, która bardzo szybko tworzy rośliny okopowe, więc to konkretne warzywo może być pierwszym, jakie można uzyskać w szklarni. Ponadto ta kultura jest dość bezpretensjonalna, więc nawet początkujący ogrodnicy mogą ją z powodzeniem uprawiać.
Szklarnia do uprawy rzodkiewki
Najlepszą opcją do wczesnego dojrzewania rzodkiewki jest stacjonarna szklarnia, dobrze oświetlona i nagrzana przez słońce. Istnieje również mniej atrakcyjna, ale raczej wygodna opcja - mała szklarnia z poliwęglanu.
Jeśli rzodkiewki są uprawiane w regionach z mroźnymi zimami, szklarnia powinna być dobrze ogrzana. W tym przypadku uprawę można sadzić bezpośrednio w ziemi, która będzie ogrzewana rurą grzewczą lub kablem grzewczym ułożonym pod ziemią.
Jeśli ogrzewanie gleby nie jest zorganizowane, bardziej celowe jest sadzenie sadzenia metodą stojaka, ale w tym przypadku szklarnię należy ogrzać. Aby to zrobić, możesz użyć grzejników elektrycznych, urządzeń na podczerwień, sprzętu gazowego lub ogrzewania pieca.
W każdym razie, aby uzyskać bogaty zbiór rzodkiewki o równych i pięknych korzeniach w szklarni, warto zagwarantować następujące warunki:
- Optymalna temperatura . W ciągu dnia powinien pozostawać w granicach + 18 ... + 20 ° C, aw nocy - nie więcej niż + 10 ° C. Optymalna temperatura gleby wynosi co najmniej + 11 ... 14 ° C. Tylko w takich warunkach roślina nie będzie się rozciągać przez kilka dni w okresie formowania się rozety liściowej.
- Dopuszczalna wilgotność powietrza . W szklarni warto zadbać o średnią wilgotność powietrza na poziomie 70%.
- Długotrwałe oświetlenie . W ciągu dnia pomieszczenie powinno być oświetlone przez 8-12 godzin. Aby utrzymać takie warunki w okresie zimowym lub w pochmurne dni, należy zapewnić dodatkowe oświetlenie sufitowe roślin. Należy pamiętać, że w przypadku dostatecznego lub nadmiernego oświetlenia (od godziny 14) rzodkiewka trafi w strzałkę.
W zależności od intensywności oświetlenia, temperatury i wilgotności powietrza określony zostanie okres wegetacji odmian. W niesprzyjających warunkach rozwój i tworzenie się roślin okopowych będzie opóźnione. Ponadto roślina może przystąpić do tworzenia pędów kwiatowych i nasion, a dojrzałe korzenie szybko stracą swoje właściwości handlowe.
Kiedy sadzić?
Nasiona rzodkiewki można wysiewać na chronionym gruncie, gdy tylko topi się śnieg, a nocna temperatura jest bliska zeru. Z reguły podobne warunki pogodowe panują na przełomie marca i kwietnia. Jeśli chcesz uzyskać wczesne zbiory, rzodkiewki można sadzić od połowy stycznia, ale ważne jest, aby temperatura wynosiła około 0 ° C w nocy i do + 15 ° C w ciągu dnia.
W szklarni lub szklarni pierwsze pędy pojawią się za około 3-5 dni, co będzie zależeć od stabilności reżimu temperaturowego.
Spośród wszystkich warzyw rzodkiewka ma najkrótszy okres wegetacji, dlatego może być uprawiana w szklarniach jako prekursor, ściernisko lub międzyplon.
Wybór odmiany i zakup nasion
Do wyboru odmiany należy podchodzić z całą odpowiedzialnością, ponieważ nasiona przeznaczone do sadzenia w otwartym terenie można strzelać w warunkach szklarniowych. W tej kwestii istotnym czynnikiem jest czas trwania sezonu wegetacyjnego (od pojawienia się pierwszych pędów do pełnej dojrzałości).
W przypadku szklarni należy wybrać odmiany wczesne dojrzewające o okresie wegetacji 22-25 dni. Możesz również uprawiać odmiany średnio wczesne (25-30 dni), ale lepiej odmówić odmian średnio późnych (35-40 dni) i późnych (ponad 40 dni).
Do uprawy w szklarni lub szklarni należy również wybrać odmiany odporne na wpływy zewnętrzne. Obejmują one:
- Szklarnia . Wcześnie dojrzewająca odmiana rosyjskiej selekcji o wydajności handlowej 1,7 kg na 1 m2. m. Rośliny okopowe mają zaokrąglony owalny kształt, płaską powierzchnię i cienką końcówkę. Średnia masa rzodkiewki - 25-28 g. Zalecana do uprawy w szklarniach w szklarni.
- Świt . Odmiana wczesna dojrzewająca, której owoce dojrzewają 30 dni po siewie. Warzywa korzeniowe mają zaokrąglony kształt i ciemnoczerwony kolor, miąższ soczysty i delikatny, który nie ma gorzkiego smaku. Masa owoców - około 18-20 g. Odmiana uprawiana wyłącznie w szklarniach.
- Ciepło . Odmiana wcześnie dojrzewająca o okresie wegetacji 18-27 dni dająca wczesne i bogate zbiory w szklarni (do 3,5 kg na 1 m2). Owocuje o zaokrąglonych, czerwono-szkarłatnych korzeniach, gładkiej powierzchni i waży około 13-30 g.
- Sachs . Wczesna dojrzała odmiana o okresie wegetacji 20-30 dni. Ma wysoką wydajność - 4 kg na 1 mkw. m. Toleruje suszę i niskie temperatury. Rośliny okopowe mają zaokrąglony kształt, jasnoczerwony kolor, soczysty śnieżnobiały miąższ i masę od 8 do 10 g.
- Wczesna czerwień . Wczesna dojrzała odmiana rosyjskich hodowców, owocująca ciemnoczerwonymi zaokrąglonymi roślinami okopowymi o masie 20-30 g. Plon jest stosunkowo niewielki - do 1,6 kg z 1 mkw. m. Odporne na wczesne łodygi. Odmiana stworzona do uprawy w szklarniach zimowych.
- Helro . Wcześnie dojrzewająca odmiana selekcji holenderskiej przeznaczona do uprawy wczesną wiosną i późną jesienią w szklarniach i szklarniach. Rośliny okopowe mają prawidłowy zaokrąglony kształt, jasny kolor i wagę do 20-25 g. Plon jest dobry - 2,9-3,3 kg z 1 m2. m.
Wymienione hybrydy wczesnego dojrzewania charakteryzują się doskonałymi jakościowymi i ilościowymi wskaźnikami plonu.
Po wybraniu konkretnej odmiany możesz iść do sklepu ogrodniczego, aby kupić nasiona. Powinny być zdrowe i średniej wielkości (od 2,5 do 2,8 mm). W sklepie możesz kupić materiał do sadzenia, który jest całkowicie gotowy do sadzenia, więc nie musisz go samodzielnie przetwarzać.
W następnym filmie ogrodnik powie Ci, które odmiany rzodkiewki wybrać do uprawy w szklarni, aby uzyskać doskonałe zbiory:
Praca przygotowawcza
W razie potrzeby przed wysianiem nasion należy je przetworzyć, a glebę odpowiednio przygotować. Od jakości prac prowadzonych w przyszłości zależeć będzie okres pełnego dojrzewania roślin okopowych i plonu.
Przygotowanie nasion
Zaprawianie nasion przeprowadza się przed siewem w celu ich dezynfekcji i dalszego pobudzenia wzrostu. Odbywa się to w następujący sposób:
- przesiać nasiona przez sito o komórkach około 2 mm w celu wybrania najlepszego materiału do sadzenia;
- Namocz nasiona w łagodnym roztworze nadmanganianu potasu na kilka godzin, aby zmniejszyć ryzyko choroby;
- nasiona namoczyć na dzień w roztworze popiołu drzewnego (1 łyżeczka na 100 ml wody) w celu pobudzenia wzrostu sadzonek, a do tego celu można użyć innych substancji - Epin (2 krople na 100 ml wody, moczyć 18 godzin) lub Humat potasu (na 100 ml wody - 20-25 kropli, moczyć przez 12 godzin);
- po namoczeniu osusz nasiona na ręczniku papierowym.
Przygotowanie gleby
Musisz uprawiać rzodkiewki na lekkiej i luźnej glebie o neutralnej kwasowości, w przeciwnym razie kultura będzie bolała. Biorąc pod uwagę tę zasadę, możesz przygotować następujące opcje mieszanek gleby:
- grunty polne (40%), próchnica z obornika (60%);
- torf nizinny (20%), próchnica z obornika (40%), ziemia darniowa (40%);
- ziemia sodowa (40%), próchnica z obornika (60%);
- ziemia sodowa (50%), ziemia szklarniowo-szklarniowa (50%).
Przygotowanie gleby odbywa się z wyprzedzeniem jesienią. Zakłada zgodność z szeregiem zasad:
- Zastosuj nawozy mineralne w ilości 40 g superfosfatu i 15 g chlorku potasu na 1 m2. działka m.
- Dodatkowo dodaj jedno wiadro kompostu na 1 m2. m działki, jeśli gleba wymaga materii organicznej lub została zubożona po poprzedniej uprawie.
Jeśli podczas poprzedniego sadzenia w szklarni użyto wystarczającej ilości materii organicznej, nie ma potrzeby nawożenia gleby przed siewem rzodkiewki.
- Zbyt ciężką ziemię rozcieńczyć piaskiem.
- Po nawożeniu ziemię wykopujemy, wyrównujemy, przygotowujemy redliny o szerokości 1 mi odstawiamy do wiosny.
- W razie potrzeby, nie później niż 10-15 dni przed wysianiem nasion, można obniżyć kwasowość gleby, dodając do gleby wapno gaszone, mąkę dolomitową lub zwykły popiół drzewny.
- Na kilka dni przed siewem przykryj ziemię folią, aby dodatkowo się nagrzała.
Dla wygody wielu ogrodników przygotowuje kasety o tej samej głębokości, szerokości i długości do sadzenia rzodkiewki - po 5 cm.
Sadzenie nasion
Wysiew nasion przeprowadza się wczesną wiosną, kiedy gleba zmięknie do głębokości 2-3 cm, folię należy usunąć, a następnie wysiać ręcznie. Sadzenie powinno być jednolite, aby dodatkowo wyeliminować potrzebę przerzedzania sadzonek. Jednocześnie nasion w szklarni nie można wysiewać zbyt gęsto, ponieważ nawet przerzedzenie nie pomoże w takim błędzie.
Lądowanie należy przeprowadzić z uwzględnieniem następujących parametrów:
- głębokość siewu - nie więcej niż 1 cm;
- odległość między nasionami wynosi 2 cm;
- odległość między rzędami wynosi 6-8 cm;
- zużycie nasion - około 4-5 g na 1 mkw. m.
To optymalne parametry, aby w przyszłości łatwiej było zadbać o dopasowanie.
Niektórzy ogrodnicy używają płaskiego kiełka do przygotowania rowków, aby były równe i piękne. Jednak w tym przypadku raczej trudno jest zachować równą odległość między nimi, dlatego w przyszłości konieczne jest przerzedzenie.
Aby nie stawić czoła podobnemu problemowi, do oznaczania łóżek można użyć wygodniejszego markera - tekturowej tacy na jajka z 30 gniazdami. Wystarczy wcisnąć go w glebę, aby uzyskać idealne otwory siewne. W każdym z nich gleba będzie prawie zagęszczona i pokryta lekką nieskonsolidowaną glebą.
Jak łatwo jest siać rzodkiewki w ziemi za pomocą markera, dowiedz się z wideo:
Poniższy film opowiada również o małych sekretach siewu rzodkiewki:
Pielęgnacja sadzenia
Aby uzyskać pełne zbiory roślin okopowych, sadzonki będą musiały być odpowiednio pielęgnowane zgodnie z następującymi zasadami:
- Utrzymywanie optymalnej temperatury . Podczas kiełkowania sadzonek temperatura powinna wynosić + 16 ... + 18 ° C. W przypadku masowego wschodu sadzonek pomieszczenie należy schłodzić do + 6 ... + 8 ° C. Jest to optymalna temperatura, aby zapobiec pojawieniu się sadzonek. Musi być utrzymywany przez 3-4 dni. Następnie należy podnieść temperaturę: w dzień - do + 15… + 20 ° C, aw nocy - do + 8… + 10 ° C. Należy zauważyć, że rzodkiewki są uprawami odpornymi na zimno, dlatego nie boją się mrozu i mogą nawet wytrzymać spadek temperatury w nocy do -5 ° C.
- Organizacja optymalnego oświetlenia . Dopuszczalne dzienne godziny dojrzewania roślin okopowych wynoszą do 12 godzin. W sezonie letnim szklarnię należy przykryć czarną lub ciemną folią, aby godziny dzienne nie trwały dłużej niż określony czas. W przeciwnym razie powstają łodygi kwiatowe i nie będzie można uzyskać pełnego zbioru.
- Podlewanie i wietrzenie . Rzodkiewki wymagają częstego i regularnego podlewania. W czasie upałów rośliny należy podlewać codziennie, a przy chłodnej lub pochmurnej pogodzie - co 2-3 dni. Sadzonki należy podlać na głębokość 10-15 cm, jeśli gleba wyschnie, korzenie zaczną szorstkować, a jeśli zostaną silnie zwilżone, pękną. Po podlaniu pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane, ponieważ przy wysokiej wilgotności rzodkiewka może zostać zainfekowana czarną nogą.
- Ściółkowanie . Aby zmniejszyć parowanie wilgoci i zatrzymać ją w glebie, ogrodnicy posypują glebę torfem lub próchnicą. Optymalna wysokość warstwy do 1 cm.
- Przerzedzenie . Jeśli sadzonki są zbyt gęste, należy je przerzedzić. Pożądane jest, aby rośliny znajdowały się w odległości do 2-3 cm W przypadku nadmiernego stłoczenia lub ciemnienia korzenie zatrzymują się w rozwoju i pozostają małe. Po przerzedzeniu liście rośliny opadają i przyjmują pozycję poziomą, co eliminuje prawdopodobieństwo wystrzelenia strzał.
- Nawożenie . Najlepszym nawozem dla rzodkiewki są nawozy azotowe. Lek należy nakładać podczas podlewania w ilości 20-30 g na 1 m2. m powierzchni siewu. Nawozić glebę do 2 razy w sezonie. Jeśli gleba do sadzenia rzodkiewki została wystarczająco nawożona, to w okresie wegetacji nie ma potrzeby jej karmienia.
- Pielenie i rozluźnienie . W razie potrzeby usuwaj i poluzuj odstępy między rzędami.
- Ochrona przed szkodnikami . Aby chronić sadzenie przed szkodnikami, uprawę należy traktować mieszanką pyłu tytoniowego i popiołu w stosunku 1: 1. Jest to niezawodny i skuteczny środek na pchły pchły, głównego szkodnika rzodkiewki.
Faza dojrzałości technicznej roślin okopowych trwa 1,5-2 tygodnie, po czym tworzy się łodyga kwiatowa o wysokości 60 do 130 cm Kwitnienie trwa około 30-35 dni. W zależności od odmiany kwiaty zebrane w kwiatostan mogą być białe, jasnoróżowe lub fioletowe. Owocem jest nierozszerzający się strąk, który ma okrągłe owalne nasiona koloru czarnego lub brązowego. Zachowują żywotność przez 4-5 lat.
Jak właściwie dbać o rzodkiewki rosnące w warunkach szklarniowych, mówi doświadczony ogrodnik w poniższym filmie:
Zbiór i przechowywanie
Uprawę uprawianą w szklarni należy zbierać w 2-3 dawkach, a pierwszy zbiór przeprowadza się 1-1,5 miesiąca po siewie. Całkowita objętość plonu z reguły wynosi co najmniej 1,5-2 kg na 1 m2. m.
Ogrodnicy radzą, aby nie opóźniać zbytnio zbiorów: wybierz średniej wielkości rzodkiewkę, gdy stanie się soczysta i nabierze koloru charakterystycznego dla danej odmiany.
Roślinę należy podlać kilka godzin przed zbiorem. Na przykład podlewanie można wykonywać rano, a rzodkiewki można zbierać w ciągu dnia. Następnie należy go poprawnie przetworzyć. Jeśli korzenie nie będą sprzedawane od razu, liście należy przyciąć wraz z wierzchołkami. Następnie należy je wypłukać pod zimną wodą i lekko wysuszyć. Tę rzodkiewkę można przechowywać w lodówce przez 3-4 tygodnie.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają metodę, która dłużej utrzymuje warzywo. Aby to zrobić, musisz przygotować drewniane pudełko, którego spód jest pokryty polietylenem. Rzodkiewkę przełożyć do pojemnika, lekko posypać mieszanką torfu i piasku. Faktem jest, że mieszanka piasku i torfu zapobiega gniciu roślin okopowych.
Czy mogę uprawiać w szklarni bez ogrzewania?
Rzodkiewka nie boi się mrozu, nawet jeśli jest uprawiana w szklarni lub szklarni bez ogrzewania. Tak więc jego pędy są w stanie wytrzymać temperatury powietrza do -1 ° C, a dorosłe rośliny - do -5 ° C. W związku z tym sadzenie roślin można przeprowadzić wiosną, nawet w nieogrzewanej szklarni lub szklarni.
W takim przypadku powinieneś przestrzegać kilku dodatkowych zasad:
- Zapewnij łóżkom „ciepłe” ogrzewanie. Aby to zrobić, możesz położyć pod sadzeniem świeży, nie zgniły obornik. Może to być zwykły koń, koza lub krowa, ale dwa ostatnie rodzaje należy wymieszać ze słomą. Obornik należy zwilżyć, aby lekko wysechł. Jeśli nie ma obornika, pod łóżka można umieścić zwykłe siano, wióry lub jesienne liście. W takim przypadku martwe drewno należy ubić warstwą do 30 cm, spłukać wrzącą wodą i słabym roztworem nadmanganianu potasu, szczelnie przykryć, pozostawić do odparowania i przykryć ziemią do sadzenia. Po 5-7 dniach możesz zacząć wysiewać nasiona.
- Nasiona sadzić po wstępnym przygotowaniu bezpośrednio do ziemi lub w doniczkach porcjowanych, w zależności od specyficznych możliwości ogrodnika. Optymalne parametry sadzenia to: głębokość otworu - 1 cm, rozstaw rzędów - od 7 cm Jeśli sadzi się nasiona odmian rzodkiewki okrągłej, wówczas warstwa gleby powinna mieć od 15 cm, a jeśli jest wydłużona - od 20 cm.
- Przy gęstym sadzeniu rozcieńczyć sadzonki o 3-5 cm, aby warzywo nie tylko rozciągało się na wierzchołki, ale dawało dobre rośliny okopowe.
- Zapewnij sadzonkom właściwą opiekę zgodnie z powyższymi zasadami. Jednocześnie należy regularnie wyrywać chwasty z korzeniami, poluzować i podlewać rzodkiewki 1-2 razy dziennie ciepłą wodą (22-23 ° C). Nakarm pierwsze pędy azotem w ilości 1 łyżeczki. 10 litrów wody, ale nie powinieneś być nadmiernie gorliwy, ponieważ rzodkiewka, podobnie jak gąbka, gromadzi azotany. Aby przyspieszyć wzrost roślin okopowych, roślinę można karmić potasem (2 łyżeczki na 10 l wody) i superfosfatem (3 łyżeczki na 10 l wody).
- Przy gwałtownym spadku temperatury należy dodatkowo zabezpieczyć roślinę - spryskać wodą i nałożyć folię na wierzch. Pod nim gromadzi się wilgotne powietrze, co zapobiegnie zamarznięciu rośliny. Za dnia ten film trzeba podnieść.
Uprawa rzodkiewki jako firma
Rzodkiewki można zbierać w szklarni przez cały rok, więc wielu ogrodników uprawia tę roślinę na sprzedaż. Warto zauważyć, że łatwo jest rozpocząć taką działalność „od zera”, ponieważ produkty wyhodowane na ich własnym terenie nie są opodatkowane.
Warto więc zacząć od małej sprzedaży, aw przyszłości, jeśli biznes będzie opłacalny, możesz zarejestrować się jako indywidualny przedsiębiorca. Umożliwi to nie tylko samodzielną sprzedaż roślin okopowych, ale także dostarczanie produktów do sklepów i na rynek.
Rejestrując firmę, jako działalność należy określić „produkcję rolną”, ponieważ producenci rolni otrzymują wsparcie od państwa.
Początkujący przedsiębiorcy powinni rozważyć kilka wskazówek:
- aby stale otrzymywać do sprzedaży rośliny okopowe, warto sadzić nasiona co 1,5-2 tygodnie;
- nacisk w Twojej firmie powinien być położony na jakość - wybierać odmiany, które przynoszą smaczne owoce do uprawy i późniejszej sprzedaży;
- głównie do uprawy klasycznych odmian, ale stopniowo można dodawać egzotyczne;
- zwiększyć produkcję zimą i latem, kiedy rzodkiewki są bardzo poszukiwane.
W porównaniu z innymi uprawami rzodkiewki można łatwo uprawiać w szklarni, ale roślina może wystrzelić strzałę przedwcześnie, wytwarzając zdrewniałe lub wiotkie korzenie. Aby zapobiec takim konsekwencjom, nie należy lekceważyć zasad techniki rolniczej rzodkiewki i zapewnić roślinie optymalne warunki wzrostu.