Kurczaki Leghorn to bezpretensjonalna rasa, która zyskała popularność wśród wielu hodowców. Ta rasa jest chwalona za wiele zalet. Ma atrakcyjny wygląd. W artykule opisano charakterystykę, hodowlę i opiekę nad ptakami. Uwzględniono odmiany rasy i ich produktywność.
Historia rasy
Leghorny zostały wyhodowane we Włoszech na początku XIX wieku. Ale nawet wtedy nie mogła pochwalić się wysoką produktywnością, dlatego uznano ją za sławną tylko w regionie Toskanii.
Rasa miała średnie wskaźniki dojrzałości i produkcji jaj; zaczęli ją eksportować najpierw do Anglii, a następnie do USA. Amerykańscy hodowcy, którzy byli wówczas aktywnie zaangażowani w rozwój nowych, wysokoproduktywnych ras, w swoich eksperymentach wykorzystali włoskie kurczaki. I nie na próżno, bo ptaki miały ogromny potencjał.
Leghorn został z powodzeniem wyhodowany przez skrzyżowanie z rasami hiszpańskimi, japońskimi kurczakami ozdobnymi i białą Minorką. W latach sześćdziesiątych XIX wieku włoskie ptaki ochrzczono w Stanach Zjednoczonych jako „Leghorns”. Na terytorium Rosji przybyli dopiero w drugiej połowie lat dwudziestych XX wieku.
Opis
Leghorn to starsza rasa o płytkiej budowie, która jest bardziej akceptowalna dla ras jaj. Mają korpus w kształcie klina z zaokrągloną i lekko wystającą klatką piersiową. Grzbiet szeroki i wydłużony, pośrodku wklęsły. Głowa jest mała, z jaskrawoczerwonym dużym grzebieniem. U kogutów grzebień stoi prosto, a u kurczaków zwisa lekko na bok. Charakteryzują się długą szyją, prostymi, ale cienkimi nogami.
Zarówno kury, jak i koguty tej rasy mają dość masywne upierzenie na ogonach. Czasami samca odróżnia się od samicy grzebieniem. Wiele osób uważa, że Leghorny są koloru białego, ale w rzeczywistości istnieje kilka odcieni upierzenia. Komercyjny przemysł drobiarski był wcześniej zdominowany przez białe leghorny, ale wraz ze wzrostem popytu konsumentów na jaja w brązowych skorupkach hodowcy zaczęli zwracać większą uwagę na hodowlę kolorowych ptaków.
Ptaki mają spokojny charakter. Rasa jest przystosowana do hodowli przemysłowej, ponieważ u kurczaków nie ma instynktu macierzyńskiego.
Funkcje i produktywność
White Leghorn jest uważany za jedną z najlepszych ras pod względem produkcji jaj. Jedna kura produkuje około 300 jaj rocznie. To znacznie więcej niż w przypadku innych ras. To właśnie ta cecha jest doceniana u drobiu przez hodowców hodujących duże ilości jaj.
Prawie 95% jaj jest zapłodnionych, ponieważ koguty Leghorn są bardzo aktywne. Jeśli rolnik chce samodzielnie pozyskać młode, będzie musiał skorzystać z inkubatora. Pomimo braku instynktu wylęgowego, wylęgowość jest wysoka.
W przeciwieństwie do białych leghornów, ptaki karłowate przynoszą rocznie nieco mniej jaj - 260 jaj o wadze od 57 do 65 gramów. Nioski zaczynają nieść już po 4 miesiącach. W ciągu pierwszych dwóch miesięcy można produkować małe jaja, ale wtedy ich rozmiar znacznie się zwiększa.
Odmiany rasy
Leghorn to niesamowita rasa ptaków, która różni się nie tylko kolorem, ale także cechami zewnętrznymi. Obecnie istnieje kilka odmian tej rasy:
Paski różnorodne
Odmiana została wyhodowana w latach 80-tych w Instytucie Hodowli i Genetyki Zwierząt Gospodarskich ZSRR. W procesie selekcji naukowcy oparli się na zwiększeniu produkcji jaj, wczesnym dojrzewaniu, wzroście masy jaj i poprawie cech zewnętrznych. Pasiaste leghorny zostały wyhodowane przez skrzyżowanie z czarno-białym Australorpus.
W rezultacie udało się uzyskać ptaki o następujących cechach:
- Oporność na choroby. Ptaki mają dobre zdrowie i wysoką odporność.
- Jajko. Kury nioski produkują w ciągu roku 220 białych lub kremowych jaj. Muszla jest gęsta.
- Szybki przyrost masy ciała. W wieku 5 miesięcy kury ważą około 1,7 kilograma. Bliżej 1 roku kury nioski przybierają na wadze do 2,1 kg, koguty - 2,5 kg.
- Stan zdatny do sprzedaży. Kura nioska przyciąga danymi zewnętrznymi, co jest bardzo ważne dla zwierząt kolorowych.
- Szybkie dojrzewanie. Kury zaczynają wykluwać się w wieku 5,5 miesiąca. W tym przypadku zapłodnienie jaj wynosi do 95%, wylęgowość kurczaków wynosi 80%, wskaźnik przeżywalności młodego stada wynosi 95%.
Do tej pory prace hodowlane nieustannie poprawiają i konsolidują wysoce produktywne cechy leghorów pręgowanych.
Mini legginsy
To miniaturowa kopia leghornów, wyhodowana przez rosyjskich hodowców. Dziś jest poszukiwany na całym świecie. Pomimo swoich miniaturowych rozmiarów samice ważą średnio 1,3 kg, koguty - 1,5 kg.
Mini Leggorns są znane z wysokich wskaźników produkcji. Rasa jajowa jest popularna, ponieważ ptaki przynoszą do 260 białych jaj rocznie o masie około 60 g. Zwierzęta zaczynają się spieszyć wcześnie, bo 4-4,5 miesiąca. Główną zaletą rasy jest duża przeżywalność piskląt - 95%.
Hodowcy cenią tę rasę za opłacalność hodowli. Kurczaki są bezpretensjonalne w żywieniu i jedzą o 35% mniej niż większe ptaki. Ale aby uzyskać pełnowartościową produkcję jaj, potrzebują paszy zawierającej dużo wapnia i białka.
Chociaż płodność jaj wynosi 98%, rasa karłowata jest całkowicie pozbawiona instynktu macierzyńskiego. Zwierzęta charakteryzują się spokojnym usposobieniem, brakiem agresji wobec właściciela oraz umiejętnością dostosowania się do warunków klimatycznych Rosji.
Cętkowany
Rasa jest czarno-biała. Pierwsze kury tego koloru otrzymano w 1904 roku. Uważano je za wadliwe, ale z czasem stały się przodkami cętkowanych Leghorns, które nie krzyżowały się już z żadną rasą. Być może to geny czarnego małoletniego zostały użyte do wyhodowania Leghorns. Cechą tej odmiany jest to, że nakrapiane Leghorny są uważane za dobre warstwy.
Kukułka-Kuropatwa (Legbar)
Bardzo często Leghorny z kukułką są używane do prac hodowlanych. Zaletą zwierząt jest wysoki wskaźnik przeżywalności, bezpretensjonalność w żywieniu. Kury mają szare upierzenie ze srebrzysto-kremowym upierzeniem. Koguty mają ostrzejsze paski niż kury. Godny uwagi herb, jasny grzebień z białymi kolczykami.
Wyróżniają się spokojnym charakterem, dobrym zdrowiem, wysoką produkcją jaj - rocznie przynoszą do 270 jaj o wadze 60-70 gram. Skorupki jajek z niebieskim lub oliwkowym odcieniem. Żywa waga samców wynosi 3-3,5 kg, kurczaków - 2,5-2,8 kg. Płodność jaj wynosi 90%.
Złoty
Golden Leghorn charakteryzuje się niewielkimi rozmiarami tuszy, pięknym wyglądem i wysoką produktywnością. Uważane są za podgatunek dekoracyjny. Złote upierzenie daje ptakom pewną tajemnicę. W ciągu roku kury nioski przynoszą do 260 białych jaj o wadze 60-61 gramów. Średnia waga dorosłego kurczaka wynosi 1,9 kg, a koguta 2,2 kg.
Utrzymanie i pielęgnacja kurczaków Leghorn
Kury Leghorn są bezpretensjonalnymi zwierzętami, ale wymagają przestrzegania odpowiednich warunków, ponieważ od tego zależy ich produktywność. Wymagane jest przestrzeganie norm sanitarnych, odpowiednie karmienie ptaków, sprzątanie w kurniku.
Lokal
W kurnikach wyposażane są grzędy, gniazda, poidła i karmidła. Do układania grzęd zaleca się stosowanie okrągłych tyczek o średnicy 4 cm, dlatego wygodniej będzie owinąć wokół nich nogi warstwami. Powinno być wystarczająco dużo miejsca dla wszystkich ptaków, ponieważ większość czasu spędzają na grzędach. Konstrukcja musi być mocna, okoń nie może się zginać i podtrzymywać wielu zwierząt.
Aby zaaranżować gniazda, użyj dowolnych pojemników, w których umieszczone są ptaki. Dno wyłożone jest sianem.
W prywatnych domach doświadczeni hodowcy radzą zapewnić ptakom klatkę na wolnym powietrzu do spacerów. Aby to zrobić, otaczają obszar znajdujący się w pobliżu kurnika, ciągną siatkę o wysokości półtora metra, aby ptaki nie odleciały. W przeciwnym razie zwierzęta mogą zaszkodzić gospodarstwie: wykopać legowiska, dziobać warzywa itp. Spacerowanie daje ptakom możliwość jedzenia pastwiska.
Zimą w domu umieszcza się pojemniki z popiołem, w których będą pływać ptaki, co przyczynia się do niezawodnej ochrony przed pasożytami organizmu.
Karmienie
Dieta Leghorns jest podobna do diety wszystkich innych ras kurczaków. Najważniejsze to karmić ptaki świeżą karmą, przestrzegać diety, tworzyć zbilansowaną dietę, która będzie zawierała zarówno minerały, jak i witaminy.
Szczególną uwagę zwraca się na karmienie piskląt:
- Od 1 do 3 dni karmione są gotowanym tartym jajkiem, twarogiem lub wyjściową mieszanką paszową dla niosek.
- Czwartego dnia dodaj warzywa: liście mniszka lekarskiego, pióra cebuli, pokrzywy.
- Piątego dnia wprowadza się kredę paszową.
Młode zwierzęta są karmione co najmniej 6 razy dziennie.
Od trzeciego tygodnia można przenieść pisklęta na dietę dla dorosłych ptaków. Dorastające kurczaki nie będą musiały tak często karmić, wystarczą trzy posiłki dziennie. Ale wskazane jest, aby przyzwyczaić ptaka do nowego reżimu, stopniowo zmniejszając liczbę karmień o sześć miesięcy.
Dorosłe ptaki karmione są następującymi produktami:
- mączka kostna;
- pasza zbożowa;
- rośliny okopowe, warzywa;
- zielona masa;
- suplementy mineralne i witaminowe;
- mąka ziołowa;
- karmić kredą.
Rano i wieczorem ptakom podaje się ziarno. W porze obiadowej zaleca się karmić zwierzęta papką z warzywami i posiekaną trawą. Kurczaki chętnie jedzą wszelkie rośliny okopowe. Podczas przygotowywania diety dla młodych zwierząt uwzględniane są pokarmy zawierające dużo białka. Dorosłe ptaki potrzebują odpowiedniej ilości witamin i wapnia. Latem uzupełniają zapasy paszą zieloną, zimą karmione są gotowanymi warzywami i mąką z trawy.
Wapń z drobiu pozyskiwany jest z pokruszonych muszli. Wygodniej będzie umieścić pojemniki z tym produktem w domu. Oprócz pożywienia dają czystą wodę, która jest regularnie wymieniana. Zimą ptaki otrzymują do picia ciepły płyn.
Choroby i profilaktyka
W gospodarstwach przemysłowych drób często napotyka podwyższony poziom hałasu, dlatego rozwija się choroba charakterystyczna dla kurczaków Leghorn - histeria hałasowa. Warstwy są szczególnie podatne na tę chorobę podczas układania. Choroba objawia się tym, że kurczaki zaczynają wobec siebie zachowywać się agresywnie, krzyczą, trzepoczą skrzydłami i biją o ściany. Prowadzi to do poważnych obrażeń i siniaków, utraty upierzenia i zmniejszonej produkcji jaj.
Ataki histerii hałasowej mogą się zdarzyć kilka razy dziennie. W tym przypadku pilna potrzeba zmniejszenia poziomu hałasu i stworzenia warunków niezbędnych do produkcji jaj.
Hodowla i inkubacja
Drób Leghorn leci szczególnie dobrze w pierwszym roku życia. Ponadto produktywność stopniowo spada. Nie ma sensu trzymać ptaków dłużej niż dwa lata. Dlatego jednoroczne kury nioski zbierają jaja i składają je do inkubacji. Wybrane są tylko jaja, na których nie ma brudu, narośli, uszkodzeń.
Białe Leghorny składają jaja z prawie przezroczystą skorupą - w ten sposób za pomocą owoskopu będzie można zidentyfikować zepsucie. Transiluminacja jest konieczna, aby hodowca mógł bliżej przyjrzeć się żółtku i komorze powietrznej:
- Żółtko powinno być nienaruszone i lekko przesuwać się na bok podczas obracania, natychmiast wracać na swoje miejsce.
- Komora powietrzna powinna znajdować się na tępym końcu. Z silnie przesuniętą komorą odmawiają składania takich jaj.
Inkubację przeprowadza się w zwykły sposób: przestrzega się reżimu temperatury i wymaganej wilgotności.
Hodowla przemysłowa i domowa
Kurczaki Leghorn są szczególnie poszukiwane do hodowli w gospodarstwach przemysłowych w różnych krajach. Ponad 20 fabryk hodowlanych w całej Rosji zajmuje się transformacją i hodowlą nowych gatunków tej rasy.
Eksperymenty udoskonalające doprowadziły do tego, że kurczaki są w stanie składać jaja przez 250 dni w roku. Hodowla Leghorns nie wymaga dużo miejsca i paszy. Dlatego hodowanie ptaków na dużą skalę jest dziś bardzo opłacalne.
W gospodarstwach przemysłowych Leghorns hoduje się w klatkach ustawionych w rzędach w stodole. Hormony i antybiotyki pomagają wyeliminować choroby, które rozwijają się z powodu zatłoczenia i brudu. Ale to staje się przyczyną zubożenia ptaków, co pociąga za sobą ubój. W warunkach przemysłowych kurczaki są hodowane tylko przez rok, a następnie kierowane na ubój, ponieważ produkcja jaj spada.
Hodowla domowa jest opłacalna i opłacalna. Do celów komercyjnych popularna jest uprawa białego Leghorna; w ogrodach przydomowych preferowane są ptaki o różnych kolorach. Z reguły są to brązowe kurczaki, które produkują duże jaja. Hodowców drobiu przyciąga wygląd takich ptaków, chociaż ich produktywność jest niższa niż w przypadku białych leghornów.
Kury brunatne wymagają szczególnej uwagi. Muszą być nie tylko dobrze karmione, ale także zgodnie z reżimem. W przeciwnym razie produkcja jaj zostaje zakłócona, która następnie zostaje przywrócona na długi czas. Takie kurczaki są bardziej podatne na choroby zakaźne niż ich białe odpowiedniki.
Przeczytaj o prawidłowym żywieniu kur niosek tutaj.
Zalety i wady rasy
Leghorn to popularna i poszukiwana rasa kurczaków zorientowanych na jajka. Zwierzęta są uważane za najlepsze kury. To nie jedyna zaleta tych ptaków. Ale kurczaki mają też kilka wad.
Poniższa tabela przedstawia wady i zalety tej rasy.
| plusy | Wady |
|
|
Porównawcze cechy produktywności z innymi rasami
Poniżej znajduje się tabela, dzięki której można porównać kurczaki Leghorn z innymi rasami o orientacji jajowej:
| Rasa | Waga warstwy | Liczba jaj rocznie | Masa jaj | Kolor skorupy |
| Lohman Brown | 1,6-2 kg | 280-320 szt. | więcej niż 60 g | brązowy |
| Rhode Island | 2,5-2,9 kg | do 170 szt. | 58-63 g | brązowy |
| Czarna Minorka | 2,3-2,5 kg | 170-200 szt. | do 60 g | biały |
| Sussex | 2,4-2,7 kg | 170-190 sztuk | 56-58 g | od jasnobeżowego do żółto-brązowego |
| New Hampshire | 2,5-2,8 kg | 190-200 szt. | 58-59 g | jasnobrązowy |
| Rosyjski biały | 2-2,5 kg | 300 szt. | do 56 g | biały |
| Białoruś 9-U | 2-2,1 kg | 250-260 szt. | 59-60 g | biały |
Opinia rolników
W Internecie są tylko pozytywne recenzje na temat rasy Leghorn. W końcu znalezienie rasy, która przewyższyłaby Leghorn w produkcji jaj, jest prawie niemożliwe.
★★★★★ Olga, 44 lata, hodowczyni. Drób hoduję w przestronnych klatkach. Myślę, że czują się tam znacznie lepiej. Trzymam je u rodzin, nawet latem. Nigdy nie zauważyłem, że Leghorny zachowywały się wobec siebie agresywnie. Ale na spacerze - koszmar, zaczynają histerycznie krzyczeć, gdzieś biegać, dziobać trawę, nie wiedzą, gdzie usiąść do leżenia. Będąc w klatce, pędzą codziennie. Raz w roku spotykam się z linieniem. ★★★★★ Daria, 25 lat, jest hodowcą domową.Leghorny były kiedyś wychowywane przez moją babcię. Od dzieciństwa pamiętam śnieżnobiały kolor ptaków. Były też brązowe leghorny. Codziennie rozpieszczały mnie smażone jajka na twardo. Kury znosiły jaja bez przerwy, prawie bez przerwy. Mój mąż i ja zdecydowaliśmy się na hodowlę kurczaków, z których będziemy pozyskiwać jaja na sprzedaż. W końcu jajka są zawsze poszukiwane, a nasza rodzina będzie również przydatnym produktem. ★★★★★ Pasza, 38 lat, biznesmen.Wiele słyszałem od i czytałem w internecie, że po roku produkcja jaj u Leghornów spada. Nie wiem, dlaczego tak jest, ale moje ptaki składają jaja w dużych ilościach nawet w wieku 1,5 roku, wyglądają atrakcyjnie. Staram się nieustannie karmić zwierzęta pokruszonymi muszlami, białkami, kaszą jaglaną. Nie musisz pozbywać się odpadów kuchennych - ptaki zjadają je z przyjemnością. Do hodowli używam inkubatora w domu.Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Kurczaki Leghorn to popularne ptaki znane na całym świecie. Są bezpretensjonalni w pielęgnacji i odżywianiu, ale potrzebują odpowiedniej opieki. Tylko dobre karmienie, regularne czyszczenie kurnika i wymiana wody pitnej sprawią, że ptaki będą zadowolić hodowcę dużą liczbą jaj.