Zwykli ogrodnicy cenią kukurydzę za pyszne kolby, a rolnicy za jej najwyższy potencjał plonów i wszechstronność. Ta południowa, kochająca ciepło kultura jest dziś z powodzeniem uprawiana w różnych regionach Rosji. Dowiedz się, jak sadzić kukurydzę z nasionami i sadzonkami oraz jak uprawiać ją w klimacie umiarkowanym?
Cechy kukurydzy jako rośliny ogrodowej
Kukurydza należy do rodziny zbóż (bluegrass). Botaniczne oznaki kukurydzy:
- Roślina jednopienna. Zapylanie - krzyż. Kwiatostany są dwupienne.
- Posiada silny system korzeniowy - korzenie pogłębiają się o 1,5 m. Roślina tworzy specjalne korzenie przy powierzchni gleby - korzenie podtrzymujące. Dzięki temu kukurydza jest bardzo sprężysta. Ponadto korzenie wspierające silnie wchłaniają i zatrzymują wilgoć oraz składniki odżywcze.
- Łodyga jest wyprostowana, bardzo mocna. W zależności od odmiany rośnie od 60 do 600 cm, średnia wysokość kukurydzy to 3 m.
- Dorosła roślina ma liście o długości 1 mi szerokości 10 cm, kolor liści jest jasnozielony. Ich powierzchnia jest gładka, na zewnątrz lekko owłosiona. Jedna łodyga ma od 12 do 23 liści.
- Kłos kukurydzy to złożony kłos. W górnej części ucha znajduje się męski kwiatostan - wygląda jak wiecha. W kątach liści - kwiatostany żeńskie.
- Owocem jest wołek. W zależności od odmiany różnią się kolorem i rozmiarem. Waga uszu wynosi od 35 do 500 g.
Kukurydza, w przeciwieństwie do wszystkich innych zbóż, nie ma pustej łodygi.
Kukurydza to jedna z najczęściej uprawianych roślin na świecie. Oto kilka faktów, aby ocenić jego znaczenie i skalę uprawy:
- Kukurydza to produkt spożywczy, pasza dla zwierząt, surowiec do produkcji wyrobów przemysłowych.
- Jej uprawy zajmują 150 milionów hektarów w 160 krajach świata.
- Odpowiada za 36% całkowitej produkcji zbóż.
- Rosja zajmuje 14 miejsce na liście największych producentów kukurydzy. Rozwijamy 0,9% światowego wolumenu.
W Europie kukurydza została sprowadzona z Ameryki, gdzie od dawna uprawiana jest przez Indian. Po długiej selekcji wyhodowano różne gatunki i odmiany, które różniąc się przeznaczeniem i cechami, mają wspólne cechy.
Kukurydza bardzo różni się od swojego odległego przodka. Została tak udomowiona, że straciła zdolność do samodzielnego rozmnażania się. Jeśli ucho leży na ziemi, to w przyszłym roku nie wykiełkuje, ale po prostu zgnije zimą.
Jak wybrać odmianę kukurydzy do uprawy?
Obecnie istnieje kilka rodzajów kukurydzy, dziesiątki odmian i wiele mieszańców. Różnią się od siebie przeznaczeniem, rodzajem kolb oraz składem ziarna.
Podgatunek pospolity (nasienny) kukurydzy
Kukurydza zwyczajna lub kukurydza (Zea Mays) jest najczęstszym typem.
Wspólne podgatunki kukurydzy:
- Cukier. Najsmaczniejszy. To właśnie ona jest najczęściej uprawiana na świeżą żywność. Ma wiele odmian i mieszańców. Po osiągnięciu dojrzałości w ziarnach gromadzi się dużo cukru. Ziarna mają pomarszczoną powierzchnię, szklistą na nacięciu. Używany do konserw.
- Woskowy. Ziarna mają matową i gładką powierzchnię. Powierzchnia cięcia przypomina wosk.
- W kształcie zęba. Ziarno ma kształt zęba. Ten podgatunek stanowi podstawę produkcji kukurydzy w Stanach Zjednoczonych (produkuje 35% światowej kukurydzy). Przeznaczenie - pasza dla zwierząt gospodarskich, surowce do mąki, zbóż i alkoholu. Ma małą objętość liściastą, ale duże kolby. Odmiany różnią się kolorem kolb.
- Półząbkowany. Hybryda ze skrzyżowania krzemienia i kukurydzy. Służy jako surowiec dla przemysłu spożywczego.
- Flint lub Indian. Posiada podwyższone stężenie twardej skrobi, charakteryzuje się zwiększoną dojrzałością i produktywnością. Najpopularniejszą kukurydzą krzemienną jest hybryda Pioneer.
- Skrobiowy. Hybrydy o wysokiej zawartości skrobi. Mają obfitą zieloną masę. Uprawiany w Ameryce. Przeznaczenie - produkcja alkoholu, melasy, mąki, skrobi.
- Pęknięcie. Mają obficie zielenie i kilka kłosów ze średniej wielkości ziarnami. Używany do produkcji popcornu, mąki, płatków śniadaniowych, płatków śniadaniowych.
Jest też łuska i skrobia słodka kukurydza, ale nie nadają się do spożycia. Pierwsza jest rzadko uprawiana na paszę, druga nie znajduje nawet zastosowania przemysłowego.
Odmiany i hybrydy
Kukurydza zwyczajna jest reprezentowana nie tylko przez odmiany, ale także przez wiele mieszańców. Zalety hybryd w porównaniu z odmianami:
- zwiększona odporność;
- wysoka wydajność;
- odporność na trudne warunki atmosferyczne;
- dobra ochrona upraw.
Hybrydy mają jedną wadę - ich nasiona są droższe niż w przypadku odmian konwencjonalnych.
Popularne odmiany i hybrydy:
- Sundance. Ta słodka kukurydza jest jedną z najsmaczniejszych odmian. Roślina jest krótka, ma 2-3 kłosy. Długość uszu 20 cm, średnica 5 cm Okres dojrzewania 70-95 dni. Ziarno żółte, wydłużone, spłaszczone. Odmiana nadaje się do konserw.
- Gourmet-121. Ta hybryda jest popularna ze względu na wysoką wydajność i odporność na choroby. Wysokość 1,5 m. Długość uszu 20 cm Smak soczysty i słodki. Nadaje się do zamrażania i wekowania.
- Duch. Hybryda o wysokiej wydajności. Uszy są bardzo słodkie ze złotymi ziarnami. Długość kolby wynosi 20 cm
- Dobrynya. Wczesna dojrzewająca kukurydza cukrowa. Hybryda o dużych owocach. Wysokość - 1,7 m. Jedna roślina produkuje 1-2 kłosy.
- Early Gold-401. Krótka, odporna na choroby hybryda. Różni się dobrym smakiem po zamrożeniu i konserwowaniu.
- Brusnitsa. Odmiana o grubych i słodkich uszach. Średnica - 6 cm, długość - 21 cm Ziarna żółte i słodkie po przetworzeniu zachowują swój smak.
- Perła. Odmiana ta charakteryzuje się zwiększoną słodyczą i wszechstronnością. Ziarna są pyszne po każdym przetworzeniu.
- Polaris. Późna klasa. Wysokość - 2m. Uszy masywne, złote, o długości 23-24 cm, odporne na wyleganie i wiele chorób.
- Baszkirowie. Hybryda o bardzo wysokich łodygach - do 3 m, długość kolb 23 cm, grubość 5 cm, waga 350 g.
- Pionier. Wysokowydajna hybryda w połowie sezonu o kierunku ziarnistości. Jest uprawiany w strefach leśno-stepowych i stepowych.
- Sugar F1. Powszechna hybryda o wczesnej dojrzałości. Wysokość 1,8 m. Długość uszu 20 cm Smak - delikatny słodki.
Możesz zobaczyć wymienione odmiany kukurydzy z ich opisami i zdjęciami w tym artykule.
Funkcje lądowania dla różnych regionów
Dzięki selekcji kukurydza stała się bezpretensjonalną rośliną i jest uprawiana w prawie wszystkich regionach.
Cechy uprawy kukurydzy w regionach:
| Region | Jak to rośnie? |
| Region moskiewski, obwód leningradzki i Rosja Centralna | Można sadzić z nasionami w otwartym terenie. Termin siewu to połowa maja. Do tego czasu mrozy zostały już wykluczone, gleba jest rozgrzana i sucha. Wysiewa się odmiany odporne na zimno. Podczas wysiadania na początku maja sadzenie jest pokryte folią. |
| Regiony południowe | Tutaj kukurydza jest uprawiana tylko na zewnątrz. Wysiew rozpoczyna się pod koniec kwietnia. |
| Syberia i Ural | Uprawa jest tutaj trudna. Na otwartym polu kultura praktycznie się nie rozwija. Stosowana jest metoda sadzenia. Sadzenie sadzonek - w połowie czerwca. |
Dla wszystkich regionów bez wyjątku zasada jest prawdziwa - kukurydzę sadzi się w glebie ogrzanej do co najmniej 10 ° C.
Jaki jest najlepszy sposób uprawy kukurydzy?
W przypadku kukurydzy ważni są nie tyle poprzednicy, co jakość gleby i czas sadzenia. Ale w tych samych warunkach najwyższe plony kukurydzy zbierane są z pól, na których były uprawiane:
- melony i tykwy;
- rośliny strączkowe;
- ziemniaki,
- buraki stołowe, cukrowe lub pastewne;
- kłosy i zboża.
W suchych regionach kukurydza nie jest sadzona po burakach i słonecznikach - te uprawy szczególnie wysychają i zubażają glebę.
W zwykłych ogrodach warzywnych kukurydza może być uprawiana przez kilka lat w jednym miejscu.
Poprzednikami niedopuszczalnymi w przypadku kukurydzy są proso i sorgo. Wszystkie trzy uprawy mają te same choroby i szkodniki.
Najlepsze warunki do uprawy
Kukurydza jest wymagająca pod następującymi warunkami:
- Gleba. Powinien być luźny, oddychający i przepuszczalny. Co najważniejsze, kukurydza rośnie na czarnoziemach, ciemnoszarych glinach, na glebach równin zalewowych rzek. Dobrze rośnie również na glebach piaszczystych i piaszczysto-gliniastych, jeśli jest dobrze nawożona.
W kukurydzy przeciwwskazane są gleby zasolone, ciężkie gliniaste i silnie kwaśne, a także bliskie występowanie wód gruntowych. Nie siej uprawy na glebach zanieczyszczonych trawą pszeniczną, różową goryczką i innymi chwastami kłączowymi. - Serdecznie. Nasiona kiełkują w temperaturze 8-10 ° C. Ale w takich warunkach kiełkowanie jest trudne, wiele nasion jest dotkniętych chorobami i gniciem. Dlatego nasiona wysiewa się, gdy gleba nagrzewa się do 10 ° C na głębokości siewu.
Sadzonki są wrażliwe na mróz, ale potrafią się zregenerować po temperaturze minus 2-4 ° C.Ale jesienne przymrozki przy minus 3 ° C niszczą dorosłe rośliny. Kiedy średnia dzienna temperatura spada do 10-12 ° C, szczególnie w początkowym okresie wzrostu, opóźnia to sezon wegetacyjny. - Wilgoć. Na plon kukurydzy wpływa zapas wilgoci w glebie oraz ilość opadów. Kultura jest mniej wrażliwa na suchość atmosferyczną niż inne, a jednocześnie reaguje na wilgoć.
- Lekki. Kukurydza jest rośliną krótkiego dnia. Jego czas trwania wynosi 12-14 godzin. W przypadku zacienienia powierzchnia skrzydła jest o połowę mniejsza niż w przypadku wysokiej jakości oświetlenia.
Jak uprawiać kukurydzę z nasionami i sadzonkami?
Kukurydza jest uprawiana na dwa sposoby:
- Sadzenie nasion w otwartym terenie. Jest stosowany w regionach, w których ciepła pogoda utrzymuje się przez co najmniej 4 miesiące, a mrozy są wykluczone lub co najmniej mało prawdopodobne. Głównym warunkiem jest podgrzana gleba. Glebę przygotowuje się jesienią lub na kilka tygodni przed sadzeniem, stosując nawozy mineralne.
- Metoda sadzonkowa. W regionach, w których grożą powracające przymrozki, a lato jest krótkie, siew na otwartym terenie jest przedsięwzięciem ryzykownym i irracjonalnym. Musimy uprawiać sadzonki. Ale kukurydza nie toleruje przesadzania - wystarczająco małe uszkodzenie korzeni, aby roślina nie zapuściła korzeni.
Wybór odpowiedniej witryny
Wymagania dotyczące miejsca do sadzenia kukurydzy:
- Dobre oświetlenie. Brak cienia.
- Ochrona przed wiatrem.
- Gleby słabo kwaśne i dobrze nawożone.
- Dobrymi sąsiadami są ogórki, pomidory, dynia, fasola, fasola. Kukurydza jest dobrym wsparciem dla fasoli i ogórków. Źli sąsiedzi - seler, burak.
Sadzenie dat z nasionami i sadzonkami
Termin sadzenia kukurydzy zależy od:
- Metoda sadzenia - sadzonki lub nasiona.
- Warunki klimatyczne i pogodowe.
- Potrzeba domowa.
- Temperatura gleby.
Na podstawie tych warunków ustalane są przybliżone warunki:
- Do sadzenia nasion. Najwcześniej jest pod koniec kwietnia lub na początku maja. W tym czasie gleba już się nagrzewa do 10-12 ° C.
- Do sadzenia sadzonek. Nasiona na sadzonki wysiewa się na początku maja. Sadzonki sadzi się nie wcześniej niż w połowie czerwca.
Jak przygotować glebę przed sadzeniem?
Wszystkie prace wykonywane są przed mrozem. Cechy przygotowania gleby do kukurydzy:
- Jesienią wykopują ziemię na głębokość 30 cm. Do kopania stosuje się nawozy organiczne.
- Podczas kopania starannie selekcjonowane są korzenie chwastów.
- Nawozy na kukurydzę stosuje się dwukrotnie:
- Jesień. Na 1 mkw. m - humus (5 kg), sól potasowa (100 g), podwójny superfosfat (200 g).
- Na wiosnę. Na 1 mkw. m zrobić 50 g nitrofoski. Glebę rozluźnia się 2 tygodnie przed sadzeniem.
- Wapno dodaje się do gleb o wysokiej kwasowości - 2-3 kg na 10 m2. m.
Jak sadzić nasiona w otwartym terenie?
Jak przygotować nasiona kukurydzy do sadzenia:
- Wybierz do sadzenia największe, nieuszkodzone ziarna.
- Sprawdź nasiona pod kątem kiełkowania. Umieść je w soli fizjologicznej na 5 minut. Ziarna pływające są bezużyteczne.
- Po przetestowaniu w roztworze soli opłucz i wysusz ziarna.
- Nasiona marynować w pestycydach w proszku (na 1 kg ziaren - 3-8 g TMTD) lub w nadmanganianu potasu (na 1 litr wody - 5 g).
- Zdezynfekuj ziarna za pomocą obróbki hydrotermalnej. Nasiona umieścić w gorącej wodzie (do 50 ° C) na 20 minut, a następnie w zimnej wodzie.
- 5 dni przed siewem ogrzej nasiona do + 35 ° C i umieść w ciepłej wodzie - wymieniaj dwa razy dziennie. Nasiona pęcznieją i kiełkują.
Przygotowane nasiona można sadzić. Ogrodnicy wolą sadzenie z kwadratowym zagnieżdżeniem. Procedura sadzenia na otwartym terenie:
- Zrób znaczniki. Odległość między sąsiednimi otworami wynosi 50 cm Lub przygotuj bruzdy.
- Zasadź co najmniej 4 grządki, aby zapewnić roślinom dobrą jakość zapylenia krzyżowego. Odległość między rzędami wynosi 1 m.
- Wlej trochę wody na zagłębienia.
- Umieść nasiona w ziemi. W dołkach - 2-3 sztuki, w bruzdach - w odstępach 40-50 cm Nasiona pogłębić o 5-7 cm, wypełnić wilgotną ziemią, a następnie wysuszyć.
- Ponownie podlej nasadzenia, a następnie przykryj folią - aż pojawią się pędy.
- Pędy pojawią się za 10-11 dni.
- Kiedy pojawią się pędy, wyrywaj słabsze, pozostawiając jedną roślinę, najsilniejszą.
Doświadczony ogrodnik w swoim filmie opowiada o sadzeniu kukurydzy z nasionami w otwartym terenie:
Siew ręczny nadaje się tylko do małych powierzchni. Jeśli chcesz zasadzić duży obszar, będziesz potrzebować dedykowanej sadzarki do kukurydzy.
Aby uzyskać kukurydzę przez całe lato, stosuje się metodę sadzenia za pomocą przenośnika. Odmiany o różnych okresach dojrzewania sadzi się i wysiewa w odstępach dwutygodniowych.
Metoda sadzonkowa
Uprawa siewek kukurydzy jest środkiem przymusowym. Służy tylko do upraw na małą skalę. Aby uszy rosły i dojrzewały przed nadejściem chłodów, konieczne jest terminowe wysiewanie nasion i sadzenie sadzonek. Do tego celu najlepiej nadają się wczesne hybrydy.
Aby nasiona kiełkowały szybciej, moczy się je przez 12 godzin w ciepłej wodzie i sadzi już spuchnięte. Następnie pędy pojawiają się 5-7 dni wcześniej. Podczas kiełkowania nasiona są zawijane w mokrą szmatkę.
Procedura uprawy sadzonek kukurydzy:
- Przygotuj kubki do wysiewu - papierowe, plastikowe lub kup specjalne kasety.
- Przygotuj ziemię doniczkową z:
- kompost - 2 części;
- piasek - 1 część;
- torf - 1 część;
- popiół - 1 część.
- Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników napełnij nimi pojemniki do wysiewu.
- Nasiona sadzić na głębokość 2-3 cm, jednorazowo umieszczać tylko jedno ziarno.
- Zalej kasety ciepłą wodą z Fundazolem (10 L - 4 g). Ten lek zdezynfekuje podłoże (mieszaninę gleby) ze szkodliwych mikroorganizmów. Lub użyj słabego roztworu nadmanganianu potasu.
- Trzymaj sadzonki w dobrze oświetlonym miejscu.
Aby zwiększyć zdolność zatrzymywania wilgoci przez podłoże lub mieszankę gleby, można dodać do nich hydrożel. Zmniejsza to liczbę podlewania o 3-5 razy - kryształy, które wchłonęły wodę, będą stopniowo uwalniać wodę do gleby.
Uprawy należy pielęgnować:
- Woda z umiarem. Kilka razy w słoneczny dzień.
- Karmić nawozami rozpuszczalnymi w wodzie. Na przykład Teraflex.
- 10 dni przed sadzeniem karmić sadzonki superfosfatem.
Schemat sadzenia zależy od agrotechniki późniejszej uprawy:
- Jeśli stosuje się nawadnianie kroplowe, lepiej sadzić sadzonki w rzędach. Odstęp między taśmami do kukurydzy to 120-140 cm, a między rzędami - 45 cm Taśma ociekowa znajduje się pośrodku taśmy odbojowej. Taki schemat znacznie oszczędza zarówno taśmy do nawadniania kroplowego, jak i
wodę.Kukurydza jest sadzona w sąsiednich rzędach w szachownicę, aby poprawić oświetlenie i fotosyntezę. Głębokość sadzenia wynosi około 8-10 cm, odległość między sąsiednimi roślinami w rzędzie wynosi 40 cm. - Jeśli podlewanie będzie wykonywane u nasady, użyj metody sadzenia zagnieżdżonego w kwadracie. Układ otworów to 60x25 cm.
Procedura sadzenia sadzonek:
- Ostrożnie wyjmij sadzonki z miseczek, uważając, aby nie uszkodzić delikatnych roślin.
- Studzienki powinny być 2-3 cm głębsze niż długość glinianej grudki usuniętej z kubka.
- Umieść sadzonkę w dołku wraz z kawałkiem ziemi.
- Posyp umiarkowanie i przeszlifuj otwory.
Poniżej znajduje się film przedstawiający sadzenie sadzonek kukurydzy:
Pielęgnacja kukurydzy
Kukurydza wśród niedoświadczonych ogrodników jest uważana za bezpretensjonalną kulturę, a pielenie i podlewanie to maksimum, jakie dają roślinie. W rzeczywistości ta uprawa wymaga poważnej konserwacji, w przeciwnym razie gleba zostanie wyczerpana i nie będzie zbiorów.
Pielenie i hilling
Wyniki spulchniania i pielenia kukurydzy:
- poprawia się przepuszczalność powietrza gleby;
- zwiększona ochrona przed szkodnikami i chorobami;
- wilgoć w glebie jest lepiej zachowana;
- chwasty są niszczone.
Oprócz spulchniania kukurydza wymaga hillingowania. Łodygi kukurydzy są grube i długie, mogą się łamać na wietrze. Hilling, podczas którego gleba jest podbierana do korzeni, zwiększa stabilność łodygi.
W uprawie na dużą skalę kukurydza nie jest odchwaszczana ręcznie - istnieje na to technika. W przypadku uprawy domowej pielenie i spulchnianie odbywa się za pomocą zwykłej motyki, płaskiego noża lub pagórka.
Podlewanie i karmienie
Kukurydza kocha wilgoć. Potrafi „wypić” 2-4 litry wody dziennie. Ale podlewanie jest niedopuszczalne. Jeśli gleba jest wilgotna, brakuje w niej tlenu, korzenie giną z tego powodu, liście stają się niebieskie, a plon spada. Aby temu zapobiec, wilgotność w okolicy utrzymuje się na poziomie 70-80%. A szybkość podlewania dla jednej rośliny wynosi 1-2 litry.
Jeśli kukurydza jest uprawiana na glebach nienawadnianych, należy ją częściej poluzowywać, aby jak najdłużej utrzymać wilgoć w glebie.
Funkcje podlewania:
- Podlewanie po posadzeniu sadzonek - umiarkowane.
- Po pojawieniu się siedmiu liści szybkość i częstotliwość podlewania są stopniowo zwiększane. Kiedy pojawiają się kwiatostany, narastanie zostaje zatrzymane. Kiedy nici na kolbach ciemnieją, rośliny należy podlewać oszczędnie.
- Najlepszą metodą podlewania jest nawadnianie kroplowe. Woda wraz z rozpuszczonymi w niej substancjami odżywczymi dostarczana jest bezpośrednio do korzeni - oszczędza to wodę i nawozy.
Nawożenie gleby podczas przygotowań do sadzenia nie oznacza, że kukurydza nie będzie wymagała dodatkowego karmienia w okresie wegetacji. Ta kultura, w przeciwieństwie do innych, nie przestaje rosnąć zieleni w okresie wegetacji, dlatego wymaga dodatkowego karmienia od wiosny do jesieni. Ponadto na każdym etapie rozwoju potrzebuje innych nawozów.
Strategia żywienia kukurydzy:
- Azot jest wprowadzany wiosną. Większość nawozów azotowych roślina powinna otrzymać przed utworzeniem kwiatostanów.
- Potas jest potrzebny w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego. Następnie element spływa do gleby.
- Kukurydza potrzebuje mniej fosforu niż azotu i potasu, ale stosuje się ją przez cały sezon - od przygotowania gleby po dojrzewanie kłosów.
Do karmienia używa się również mikroelementów. Kukurydza potrzebuje cynku i manganu, nieco mniej - boru, wapnia i miedzi. Gleby alkaliczne zwykle nie zawierają boru i manganu, a gleby kwaśne nie zawierają wapnia. Aby zrekompensować brak pierwiastków śladowych, opryskuje się nasadzenia kukurydzy - stosuje się opatrunek na liście.
Pierwszy raz kukurydza jest karmiona w okresie pojawienia się 3 i 4 liści. Wprowadza się roztwór obornika lub ptasich odchodów. Za drugim razem kultura jest zasilana azotanem amonu (20 g na 1 m2), solą potasową (20 g na 1 m2) i superfosfatem (40 g na 1 m2).
Kiedy pojawiają się objawy świadczące o braku poszczególnych elementów, stosuje się odpowiednie karmienie. Na przykład, jeśli na liściach utworzą się białe paski, rośliny traktuje się roztworem cynku, jeśli nawożenie jest opóźnione, roztworem boru.
Zwalczanie chorób i szkodników
Kukurydza ma wiele szkodników i chorób, a aby uzyskać przyzwoite zbiory, konieczne jest terminowe traktowanie jej pestycydami i pestycydami.
Harmonogram leczenia pestycydami:
- Pierwszy raz opryskuje się na początku sezonu wegetacyjnego. Alfa-cypermetryna, Thiram i Tebuconazole wystarczą.
- Kiedy pojawiają się owady. Sprawdzi się sprawdzony lek BI-58. Jest skuteczny przeciwko prawie wszystkim szkodnikom.
- Przed kwitnieniem. Spryskany Thiramem - zabezpieczy to rośliny przed pleśnią i pleśnią, zapobiegnie gniciu korzeni i łodyg.
Choroby i szkodniki kukurydzy oraz środki zwalczania:
| Choroby / szkodniki | Objawy | Środki kontroli |
| Fusarium | Na kolbach jest różowy kwiat. Dotknięte ziarna ciemnieją i zapadają się. | Choroby nie leczy się, ale zapobiega się jej poprzez traktowanie nasion fungicydami, a siew odbywa się w dobrze ogrzanej glebie. |
| Helminthosporiosis | Na liściach i uszach pojawiają się szare i brązowe plamy z sadzowym nalotem w środku. Plamy rosną, a liście zamierają. Patogen utrzymuje się w nasionach. | W celu zapobiegania konieczne jest obserwowanie płodozmianu, hybrydy odporne na rośliny, nasiona są traktowane fungicydami, chwasty i resztki kukurydzy są usuwane z terenu. |
| Zgnilizna łodygi | Plamy pojawiają się na łodydze i międzywęźlach. Łodyga gnije i umiera. | podobnie |
| Zakurzony brud | Wpływa na kwiatostany i uszy. Może zniszczyć do 40% upraw. | podobnie |
| Rdza | Po stronie seamy są jasnożółte plamy. Liście wysychają, cała roślina zostaje zainfekowana. | podobnie |
| Clicker beetle (wireworm) | Larwy chrząszczy to żółte robaki, zjadają nasiona i kiełki. | W celach profilaktycznych spryskać lekiem „Guacho”. Jeśli wystąpiła infekcja, są leczeni Barguzinem. Podczas kopania podczas wiosennego kopania wprowadzane jest wapno lub popiół. |
| Szwedzka mucha | Mucha składa jaja na łodygach i liściach. Larwy wysysają soki i zjadają włókna rośliny - jest ona wyczerpana i obumiera. | W celu zapobiegania gleba jest dezynfekowana, chwasty są niszczone. Kiedy pojawia się mucha - zabieg owadobójczy. |
Więcej informacji o chorobach i szkodnikach kukurydzy można znaleźć tutaj.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór rozpoczyna się, gdy uszy osiągną mleczną dojrzałość. Kierują się następującymi znakami:
- Owijka zewnętrzna jest sucha i jaśniejsza.
- Nici na kolbie są całkowicie suche i nabrały brązowego odcienia.
- Po naciśnięciu na ziarno pojawia się mlecznobiała kropla.
- Ziarna stały się gładkie, rzędy szczelnie zamknięte, kolor odpowiada dojrzałości (w zależności od odmiany).
Jeśli spóźnisz się na zbiory, kukurydza przejrzy się i straci swój smak. Ziarna będą pomarszczone, bez smaku, słabo ugotowane.
Kolejność układania kolb do przechowywania:
- Zdejmij liście z uszu bez odcinania opakowania.
- Usuń jedwab kukurydziany, cienkie nitki z górnej części ucha.
- Warkocz uszy w warkocze i zawieś je pod sufitem, aby całkowicie wyschły. Suszarnia - sucha i wentylowana. Aby sprawdzić, czy kolby są suche, potrząśnij nimi, suche ziarna łatwo się wysypują.
- Do długotrwałego przechowywania kukurydzy należy ją wyłuskać. Wlej je do plastikowych lub szklanych pojemników, płóciennych toreb lub kartonów. Przechowuj ziarna popcornu w zamrażarce w plastikowych torebkach.
Kukurydza mleczna - do gotowania, przechowywana w temperaturze 0 ° C nie dłużej niż 3 tygodnie. W przypadku przechowywania w wyższej temperaturze 1,5% cukrów jest tracone codziennie. Najkorzystniej jest przechowywać kukurydzę mleczną w stanie zamrożonym lub w puszkach - tylko takie warunki pozwalają zachować jej wartości odżywcze.
Jeśli zamrażarka jest duża, kukurydzę można zamrozić na kolbie:
- Każde ucho obrane ze znamion i owijek zanurza się we wrzącej wodzie na 2 minuty, a następnie w zimnej wodzie na 2 minuty.
- Osusz uszy, rozprowadzając je na szmatce.
- Owiń każde ucho folią spożywczą i umieść w zamrażarce. Można je tu przechowywać nawet półtora roku.
Przydatne wskazówki dla początkujących rolników
Doświadczeni ogrodnicy udzielają zaleceń początkującym:
- Usuń boczne pędy z kukurydzy, aby roślina nie marnowała na nie energii. Wtedy kolby będą duże.
- Aby zapobiec rozwojowi półpustych kłosów, nie sadzić kukurydzy w jednym rzędzie, minimalna liczba rzędów to dwa.
- Nie pozwól glebie wyschnąć podczas kwitnienia, w przeciwnym razie znamiona stracą zdolność zapylania.
- Kiedy kukurydza zakwitnie, potrząśnij nią, aby pyłek szybko przedostał się z kwiatów męskich do żeńskich.
Kukurydza to wyjątkowa roślina, jej wszechstronność i zdolność przystosowania się do różnych warunków klimatycznych są po prostu niesamowite. Technologia rolnicza do uprawy w otwartym polu jest prosta i nie wymaga dużego wysiłku. Uprawa kukurydzy przez sadzonki jest trudniejsza, ale jest to całkiem możliwe, jeśli używasz wczesnych odmian i mieszańców i ściśle przestrzegasz wymagań metody sadzenia.